Посадка и уход за свеклой на Северо-Западе

Что ни говори, а все-таки буйной фантазией обладают наши дачники. Но ведь и в наблюдательности им нет равных. И соединение этих двух качеств дает удивительные плоды. Ну или корнеплоды.

Если кто-то из читателей еще не выращивал свеклу на своем огороде, но хочет попробовать настоящий борщ, то мой опыт, надеюсь, поможет им вырастить хороший урожай этого вкусного и полезного овоща. И речь я поведу о среднеспелом холодоустойчивом сорте Бордо, который надежно прописался в моем огороде семь лет назад.

Подготовка почвы под посадку свеклы

Каждый год выбираю для моей любимицы новое место посадки. Это не так уж и сложно, учитывая, что она лучше всего себя чувствует там, где до нее росли картошки, лук, огурцы и фасоль (вообще все бобовые относят к числу идеальных ее предшественников). Но даже несмотря на то что почва под все эти культуры у меня заряжена по полной, я осенью все равно перекапываю ее на глубину чуть глубже чем штык лопаты и вношу золу: либо в сухом виде (по 2 стакана на 1 кв. м делянки), либо в «мокром» (развожу по 200 г в 10 л воды). А потом тщательно рыхлю все железными граблями. А поскольку почва у меня на участке кислая, то раз в три года по осени вместо золы я заделываю доломитовую муку.

Подготовка семян свеклы

Чтобы избавить посевной материал от инфекций, я его всегда обеззараживаю, вымачивая не менее 20 мин. в блюдце с раствором марганцовки (на кончике ножа на 6 ст. л. воды), а потом хорошо промывая под краном, сложив предварительно в мешочек из марли (слегка как бы перетирая его пальцами во время этого «купания»). А чтобы ускорить процесс прорастания семян и повысить всхожесть, примерно за две недели до посева на три дня замачиваю семена в воде комнатной температуры, а затем семь суток держу их в холодильнике на нижней полке.

---

Читайте также:  Когда убирать и как хранить свеклу

---

Посадка свеклы

Занимаюсь этим обычно во второй половине мая, определяя конкретные сроки по погоде, которая в последние годы стала капризной, как невеста на выданье. Но главное – чтобы температура почвы была не ниже 5°. Однажды не хватило у меня терпения, посадил в более холодную землю, и выросла у меня, считай, одна ботва – корнеплоды были с гулькин нос.

На грядке, на расстоянии 20 см друг от друга, делаю два ряда небольших лунок глубиной 3 см (расстояние между лунками -8-10 см).

Хорошо проливаю землю, добавляю в каждую лунку по щепотке золы, помещаю туда по два семечка и слегка присыпаю землей. Снова поливаю (но уже из лейки с мелкозернистым ситеч ком, чтобы не размыть лунки) и закрываю грядку нетканым материалом.

Потом из двух ростков я удаляю самые слабые, а если они оба растут молодцами, то второй просто пересаживаю на свободную грядку, которую всегда держу в огороде в резерве для подобных случаев.

Тонкости ухода

До момента появления всходов и неделю после этого постоянно поливаю грядку из лейки прямо по укрывному -материалу (и затем убираю его). Первое прореживание провожу, когда у ростков появляется по три листика. Второе – через пару недель. Эти операции делаю только сразу после полива – из влажной почвы растения извлекаются намного легче, и при этом их корни не так сильно травмируются, что немаловажно, если я отправляю их на пересадку.

Вообще свекла не особо требовательна в уходе. Но чтобы урожай порадовал, каждый полив совмещаю заодно еще и с прополками и рыхлениями. А частоту самих поливов определяю по все той же погоде. В начальный период роста при отсутствии дождей поливаю посадки два раза в неделю. Когда растения наберут силу, полив провожу один раз в неделю, но зато очень обильный. 2-3 раза делаю подкорневую подкормку настоем травы, крапивы и одуванчиков, разводя его водой в пропорции 1:3. Один раз за сезон провожу опрыскивание раствором борной кислоты (1 ч. л. на 10 л воды). Где-то недели за 2-3 до сбора урожая поливы полностью прекращаю.

Сбор урожая и хранение

Созревает свекла где-то к концу августа. Чтобы понять это, провожу контрольную выкопку: если в «талии» корнеплод достигает 8-10 см, то пора браться за лопату. А вот такие косвенные признаки созревания урожая, как пожелтение и увядание нижних листьев ботвы, для меня неубедительны, потому что все это может происходить из-за все тех же капризов погоды.

Выкапывать стараюсь только в сухую погоду, когда из рассыпающейся земли свеклу можно легко извлечь, без повреждений на ней кожицы. Ботву тут же срезаю, оставляя пеньки не более 2 см. Затем все высушиваю в тени и осторожно очищаю от остатков земли.

Храню свеклу в подвале, на специально сколоченных полках-коробах с невысокими стенками (около 3-4 см), куда засыпаю просеянный речной песок. В таком виде Бордо спокойно лежит до конца марта (а бывает, что и дольше).

Для получения семенного материала отбираю здоровые и неповрежденные корнеплоды среднего размера и с мощными корнями. Держу их отдельно от остального урожая. При посадке семенники полностью заглубляю в землю, размещая их на грядке в 25-30 см друг от друга. Уход за ними ничем не отличается от того, что уже описал выше, и вызревают они уже в июле.

Кое-какие мысли

Конечно, в магазине свекла стоит копейки, и ее действительно иногда проще купить. Но выращенная своими руками, она получается гораздо вкуснее и полезнее, да еще и с гарантией отсутствия в ней нитратов и прочей химии. Не знаю, как для других, а для меня это очень важно.

И еще один совет. Если у вас есть знакомые за границей, будучи у них в гостях, или когда они приедут погостить к вам, – угостите их борщом. Для них он станет невиданной и странной диковинкой. Но, едва попробовав, они влюбятся в него (и в свеклу!) с первой ложки, да так, что потом за уши их от тарелок не оторвете. Уж поверьте!

С вредителями и болезнями свеклы предпочитаю бороться исключительно народными методами: мыльным раствором, золой, табаком, перцем. Однако, если они не помогают, приходится прибегать к «тяжелой артиллерии» – раствору медного купороса.

---

Ссылка по теме:  Выращивание и уход за свёклой – лучшие советы

---

Как вырастить красивую и здоровую свеклу: видео

© Автор: Сергей Иванович НИКОЛАЕВ. г. Санкт-Петербург

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!