Семена и рассада от А до Я – выбор, подготовка, посев и пр.
Содержание ✓
- ✓ С нами сад и огород будут в радость!
- ✓ СОРТ ИЛИ ГИБРИД?
- ✓ К посевным качествам семян относятся:
- ✓ ВЫБИРАЕМ СЕМЕНА В МАГАЗИНЕ
- ✓ 7 ОСНОВНЫХ ПРАВИЛ ВЫБОРА СЕМЯН ОТ ЭКСПЕРТА – АГРОНОМА
- ✓ СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ СЕМЯН
- ✓ ХРАНЕНИЕ СЕМЯН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
- ✓ СРОКИ СОХРАНЕНИЯ ВСХОЖЕСТИ СЕМЯН
- ✓ ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СОХРАННОСТЬ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
- ✓ ОПРЕДЕЛЯЕМ КАЧЕСТВО СЕМЯН С ЭКСПЕРТОМ – АГРОНОМОМ СВЕТЛАНОЙ ЕВСЕЕВОЙ
- ✓ ОТБОР И КАЛИБРОВКА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
- ✓ ДЕЗИНФЕКЦИЯ СЕМЯН
- ✓ БАРБОТИРОВАНИЕ СЕМЯН
- ✓ ПРОРАЩИВАНИЕ И ЯРОВИЗАЦИЯ
- ✓ ЗАКАЛИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
- ✓ ДРАЖИРОВАНИЕ СЕМЯН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
- ✓ КОГДА НУЖНО ПЕСКОВАНИЕ?
- ✓ ПОСЕВ СЕМЯН НА РАССАДУ
- ✓ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
- ✓ Как подготовить семена к посеву: видео
- ✓ Выбираем тару для рассады 5 простых вариантов:
СЕМЕНА И РАССАДА. СЕКРЕТЫ РАННИХ УРОЖАЕВ
Все мы знаем, как непросто вырастить на участке овощные и садовые культуры, цветы и декоративные растения. В этом сложном процессе важна каждая (даже самая незначительная на первый взгляд) деталь. Безусловно, каждый этап роста и развития растений требует от нас особого внимания, но начинать следует с грамотного и взвешенного выбора семян и выращивания крепкой здоровой рассады.
Как избежать ошибок при покупке, хранении и проращивании семян? Почему важно внимательно изучать информацию на пакетиках с посадочным материалом? Как правильно посеять семена? Какие условия будут оптимальными для сеянцев? Ответы на эти и другие вопросы читайте в этой статье.
Кстати, теперь наш журнал будет выходить 1 раз в месяц и объединять в себе 2 важные и актуальные темы. А это значит, что в каждом выпуске вы найдете еще больше страниц с полезной информацией и дельными советами. Чтобы не пропустить их и всегда быть в курсе событий, рекомендуем оформить подписку. Тем более, что для каждого нашего подписчика мы приготовили приятный подарок.
С нами сад и огород будут в радость!
Все семена можно разделить на 3 основные категории: оригинальные, элитные (семена элиты) и репродукционные.
Оригинальными называют семена первой ступени размножения, которые являются эталоном сортовой чистоты и прародителями всех последующих поколений семян какого-либо сорта. Кстати, раньше их называли суперэлитой, но в настоящее время этот термин в сфере семеноводства уже не используется.
Элитными считаются семена, полученные от оригинальных. При этом поколения элиты обозначаются сим волом S с цифрой: например, S1- первое поколение от элиты, S2 – поколение, полученное от Si, и т. д. При этом качество семян S выше, чем качество поколения S2.
На заметку
Семена элиты встретить в розничной торговле довольно сложно, при этом стоимость их довольно высокая. Элитные семена служат источником производства семян следующей и последней категорий.
Репродукционными называют семена последующих поколений после элитных. Именно такой посевной материал дачники и огородники приобретают для использования на своих участках. Кстати, репродукционными являются и гибридные семена с обозначением Fi.
Репродукционные семена хоть и принадлежат к третьей (низшей) категории, однако, наряду с оригинальными и элитными, проходят строгий контроль и все необходимые испытания на соответствие принадлежности к оригинальному сорту.
Многие овощеводы отмечают, что даже у самых солидных производителей семян качество посевного материала в разные годы может меняться. В этой связи приобретать семена лучше всего в фирменных магазинах с хорошей репутацией, если же такой возможности нет, для подстраховки стоит купить семена разных фирм- производителей – какие-то обязательно прорастут и дадут урожай.
Комментарий специалиста
Агроном Светлана ЕВСЕЕВА, г. Кашира
В последние годы в семеноводческий бизнес пришли предприниматели, далекие от сельскохозяйственного производства. Нередко семена, приобретенные у частных лиц, не дают всходов или вместо одного сорта вырастает совершенно другой. Чтобы не ошибиться при покупке семян и не остаться без урожая, нужно придерживаться несложных правил.
Во-первых, все юридические и физические лица, реализующие семена, должны иметь патент на право производства и реализации семян, а также соответствующий сертификат качества. Не стесняйтесь спрашивать его.
Кроме того, на каждом пакетике с семенами должна присутствовать маркировка, на которой указаны название и адрес организации, культура, сорт и вес семян (или количество штук).
Покупая семена, внимательно ознакомьтесь с особенностями того или иного сорта и не поленитесь прямо в магазине прочесть инструкцию производителя. Это поможет избежать ненужных трат и сэкономит время. В качестве примера возьмем семена поздних томатов. Жителям регионов с коротким летом покупать их нет смысла, особенно если у вас нет теплицы. Их, конечно, можно дозаривать, но вкус будет, согласитесь, не тот.
Перед покупкой проведите предварительную визуальную оценку качества семян по внешним признакам. Они должны быть полными и не сморщенными (за исключением гороха и кукурузы), а их цвет должен быть характерным для конкретной культуры. Обратите внимание: свежие семена имеют яркую окраску, а старые – тусклую.
Хочу также обратить внимание на запах семян. Так, сильным и довольно специфическим ароматом обладают семена моркови, укропа и петрушки, если он отсутствует, семена, вероятнее всего, низкого качества. Стоит отказаться от покупки и в том случае, если семена имеют гнилостный запах.
Безусловно, полноценные семена овощных культур – залог хорошего урожая, однако и они имеют свой срок годности и определенные требования к условиям хранения. Семена огурцов, например, не теряют всхожести до 10 лет, если хранить их при температуре 15 °С, семена арбуза, дыни и тыквы можно использовать в течение 4-6 лет, а вот посевные качества семян баклажана, капусты и салата существенно ухудшаются уже на 3-й год. Это же относится и к семенам лука. Поэтому я не советую закупать впрок все без исключения семена.
Хранить свои запасы семян нужно в сухом, хорошо проветриваемом помещении в марлевых, матерчатых или бумажных пакетиках. А вот от полиэтиленовых пакетов следует отказаться, поскольку в них семена могут «задохнуться» и потерять всхожесть.
Если позволяют время и возможности, можно экспериментировать с различными сортами разных культур. В противном случае лучше возделывать один сорт – проверенный и надежный. Если довести технологию выращивания этого сорта до совершенства – урожай обеспечен.
Все большую популярность набирают сегодня гибриды. Их семена легко узнать по букве F. Растения с пометкой Fi обычно превосходят родительские сорта не только по урожайности и скороспелости, но и по устойчивости к болезням, выносливости и прочим показателям. Это явление называют гетерозисом, а гибриды, соответственно, – гетерозисными. Но за такими семенами в магазин придется ходить каждый год, поскольку собирать семена с гибридов в домашних условиях бесполезно – уже во втором поколении от выдающихся качеств гибрида не остается и следа. Урожай вы, конечно, получите, но плоды будут разными по цвету, форме и другим признакам. В селекционных научно-исследовательских учреждениях или специализированных хозяйствах семена гибридов получают каждый раз заново, скрещивая материнские и отцовские сорта или линии. Поскольку процесс этот сложный и трудоемкий, семена гибридов дороже обычных сортовых.
СОРТ ИЛИ ГИБРИД?
По мнению специалистов и опытных огородников, гибриды имеют свои преимущества (высокая урожайность, устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям окружающей среды), однако в полной мере они проявляются только при соблюдении особой технологии выращивания. В то же время сорта менее прихотливы, часто устойчивы ко многим болезням, растут и дают хороший урожай даже без пленочных укрытий во многих странах постсоветского пространства.
При выборе между сортом и гибридом ориентироваться нужно, прежде всего, на собственные предпочтения. При этом стоит помнить, что и сорта, и гибриды по своим биологическим особенностям должны соответствовать зоне выращивания и определенному климату. Предпочтение стоит отдавать районированным сортам, как более приспособленным к условиям конкретного региона и дающим наилучшие результаты по количеству и качеству плодов.
Современные производители предлагают разные виды специально обработанных семян, что позволяет упростить (а в некоторых случаях и вовсе исключить) процесс их предпосевной обработки.
На дражированные (гранулированные) семена наносится специальная довольно плотная защитная и питательная оболочка, состоящая из различных удобрений и стимуляторов роста. Благодаря этому при высадке в грунт комплекс питательных веществ, необходимый для нормального роста и развития растений, поступает к каждому проросшему семени адресно. В результате всходы получаются более дружными и равномерными. А еще дражированные семена за счет оболочки в несколько раз увеличиваются в объеме, поэтому их удобнее сеять. Особенно актуально это в том случае, если речь идет о мелкосемянных культурах.
Дражированные семена начинают прорастать только после того как их питательная оболочка размокнет и растворится. В этой связи такой посадочный материал необходимо высевать в хорошо увлажненную почву и обеспечить семенам в период прорастания достаточный полив.
Интересен тот факт, что дражированные семена в современном своем виде появились не так давно, а вот сама идея улучшать таким образом качество посевного материала известна еще со времен Средневековья. Уже тогда земледельцы проводили своеобразное дражирование семян, обрабатывая их жидким навозом и луковым соком.
Дражированные семена чаще всего крупнее обычных, однако заделывать их глубоко в почву не стоит, поскольку в этом случае они могут не прорасти. Высевать их нужно на такую же глубину как обычные мелкие семена моркови или петрушки.
Обработанные таким образом семена можно купить в магазине. Цена их в данном случае особо не отличается от стоимости обыкновенных, а польза для растений и удобство в использовании – налицо.
Плазменные семена обрабатывают в специальной газовой среде с пониженным давлением. Благодаря этому всхожесть посадочного материала существенно повышается, а всходы получают дополнительную устойчивость к вирусным и грибным заболеваниям.
Кстати, в России плазменная обработка семян впервые была применена в 1990 году. Обработанный таким образом семенной материал проходил проверку во многих хозяйствах страны – и результаты были везде положительные.
Плазменная обработка семян – процесс дорогостоящий, поэтому такие семена стоят дороже обычных, и этим нередко пользуются нечестные продавцы или производители. На пакетиках с настоящими плазменными семенами обязательно должна быть типографская надпись о том, что этот семенной материал прошел плазменную обработку. А внешняя оболочка плазменных семян, как правило, более гладкая.
Гелевые семена станут настоящей находкой для огородников, которые не могут часто поливать свои посевы. Специально разработанный состав оболочки не только позволяет удерживать воду, но и создает оптимальные условия для проращивания семян в почве. Даже в случае засухи всходы не погибнут, поскольку смогут перенести дефицит влаги на протяжении двух-трех недель.
Читайте также: Как выбрать самые лучшие семена на рассаду – советует СПЕЦИАЛИСТ
В то же время в дождливый сезон избыток влаги не будет угрожать семенам, поскольку их гелевая оболочка возьмет ровно столько жидкости, сколько нужно.
Биогелевые семена представляют собой биокапсулы, состоящие из семени в гелевой оболочке и ризосферных бактерий. При увлажнении и положительной температуре бактерии, входящие в оболочку драже, начинают активно делиться, разогревая почву в ризосфере семени. А еще полезная микрофлора ускоряет развитие корневых волосков растения и увеличивает их поглотительную способность, переводя питательные вещества из почвы в доступную для растений форму. Кроме этого, полезная микрофлора синтезирует вещества, которые способны блокировать развитие фитопатогенных организмов (бурой ржавчины, мучнистой росы, снежной плесени, фито-фтороза, фузариоза, корневых гнилей и др.), а также укрепляет иммунную
систему растений, в результате чего существенно повышается их устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Инкрустированные семена обрабатывают специальными составами, которые образуют на поверхности семени тонкую водорастворимую пленку, окрашенную в определенный цвет. Состоит такая пленка из поливинилового спирта с добавлением пестицидов, микроэлементов и регуляторов роста. Благодаря своему составу, такая оболочка способствует стимуляции ростовых процессов, в результате чего заметно повышаются всхожесть растений, количество и качество урожая.
Кстати
Инкрустированные семена окрашивают в разные цвета, чтобы они не потерялись в грунте.
Поскольку инкрустированные семена не увеличиваются в размере, такой способ обработки может применяться даже для крупных семян.
Инкрустированные и дражи-рованные семена всегда высевают сухими, поскольку предварительное замачивание сводит на нет все преимущества обработки. Чтобы такой посадочный материал дал дружные всходы, сеять его необходимо в хорошо увлажненную почву, а также нужно поддерживать необходимый уровень влажности на грядке.
Барботированные семена выдерживают в воде, через которую пропускают кислород, а после этого подсушивают. Эта процедура носит название «барботирование» и существенно повышает всхожесть и жизнеспособность посадочного материала. Отдавая предпочтение таким семенам, стоит помнить, что эффект барботирования сохраняется довольно непродолжительное время, а значит, целесообразно покупать лишь свежий посадочный материал,тем более что срок его хранения, как правило, не превышает 1 год.
Семена-спринтеры станут настоящей палочкой-выручалочкой для тех дачников, которые не успели с посевом. Такой посадочный материал подвергают специальной обработке, а именно пробуждают ростки с последующим их замораживанием. Поэтому семена-спринтеры активно трогаются в рост сразу же после посева, опережая по темпам роста своих «собратьев». Главный и, пожалуй, единственный недостаток такого посадочного материала заключается в том, что его нельзя высевать осенью.
Если семена наклеены на ленту сверху, то располагать ее при высадке нужно семенами вниз. Если же семена запрессованы внутрь ленты, то она ставится в бороздку ребром. В любом случае высаживать семена на ленте специалисты рекомендуют в хорошо увлажненную почву, затем нужно будет обильно поливать грядку на протяжении недели, чтобы бумага размокла и не задерживала всходы.
Калиброванные семена уже отсортированы по длине, высоте и ширине. Именно поэтому при посеве они распределяются в почве более равномерно и всходят дружнее обычных.
Семена на ленте очень удобны в использовании. Причем они могут быть как обычными, так и обработанными любым из вышеперечисленных способов. Такой семенной материал облегчает процесс посадки, поскольку ленту с семенами достаточно просто разложить в подготовленные бороздки. Это существенно экономит время, особенно если речь идет о мелких семенах. Еще одним преимуществом можно считать тот факт, что семена, высаженные таким образом, не нужно будет прореживать.
Однако такое удобство имеет и оборотную сторону: если семена будут плохого качества или просто просрочены, существует риск увидеть полупустую грядку. Чтобы этого не произошло, перед покупкой посадочного материала стоит уделить особое внимание его качеству.
При выборе посадочного материала самое пристальное внимание нужно обратить на его сортовые и посевные качества.
К посевным качествам семян относятся:
- чистота (степень засоренности примесями);
- влажность (она не должна превышать 8 %);
- энергия прорастания (количество семян, проросших через определенный промежуток времени);
- всхожесть (количество семян, проросших через максимально отведенное для этого время);
- степень зараженности болезнями и вредителями.
По посевным показателям качества семена подразделяют на I и II классы.
Показатели качества семян
Название культуры | Класс | Всхожесть | Класс | Всхожесть |
Арбуз | I | 95% | II | 80% |
Баклажан | I | 75% | II | 60% |
Горох | I | 95 % | II | 90% |
Дыня | I | 90 % | II | 75 % |
Кабачок | I | 95 % | II | 80% |
Патиссон | I | 95 % | II | 80% |
Капуста белокочанная | I | 90% | II | 60 % |
Лук-батун | 80% | II | 60 % | |
Морковь | I | 70% | II | 45% |
Огурец | I | 90% | II | 70% |
Пастернак | I | 70% | II | 45% |
Перец сладкий | I | 70% | II | 60% |
Петрушка | I | 70% | II | 45% |
Помидор | I | 85 % | II | 65% |
Редис | I | 85 % | II | 65% |
Редька | I | 85 % | II | 65% |
Салат кочанный | I | 80% | II | 65% |
Салат листовой | I | 80% | II | 65% |
Свекла | I | 80% | II | 60% |
Сельдерей | I | 75 % | II | 50% |
Тыква | I | 95 % | II | 80% |
Укроп | I | 60% | II | 40% |
Щавель | I | 80% | II | 60% |
Из таблицы видно, что для посева лучше использовать семена I класса, поскольку они дают более высокий процент всхожести.
Огромное значение имеют и сортовые качества семян, определение которых проводится в семеноводческих хозяйствах. Специалисты методом апробации устанавливают, насколько посе
вы соответствуют сортовому описанию, и на основании этого дают заключение о категории сортности по ГОСТу. Семена, прошедшие стандартизацию, расфасовываются и поступают в продажу.
ВЫБИРАЕМ СЕМЕНА В МАГАЗИНЕ
Посетив специализированный магазин, начинающий дачник вполне может растеряться от большого количества разноцветных пакетиков. Да и на бывалых огородников такое многообразие нередко действует завораживающе, вызывая желание купить почти все из предложенного ассортимента. Именно здесь и кроется опасность – под влиянием эмоций легко приобрести не тот посадочный материал, который действительно нужен. Как же быть? Прежде всего, взять себя в руки, обуздать эмоции и взглянуть на процесс покупки семян с практической точки зрения. Если пакетик всерьез привлек вас необычным дизайном или оригинальным названием, обязательно прочтите всю информацию, размещенную на его обратной стороне.
Крупные производители посадочного материала, беспокоящиеся о своей репутации, ничего не скрывают от покупателя, а наоборот стараются максимально заинтересовать его и перечислением всех достоинств данного сорта или гибрида, и краткими, но полезными сведениями о том, когда лучше посеять на рассаду именно эти семена. На упаковке качественных семян почти всегда присутствует информация о том, через какой промежуток времени готовую рассаду можно пересаживать в открытый или защищенный грунт, а также указаны другие полезные сведения.
7 ОСНОВНЫХ ПРАВИЛ ВЫБОРА СЕМЯН ОТ ЭКСПЕРТА – АГРОНОМА
Многим владельцам дачных и приусадебных участков выбор семян кажется невероятно увлекательным занятием. Действительно, покупка посадочного материала может вызвать массу эмоций: как положительных, так и отрицательных. Чтобы сделать по-настоящему правильный выбор, результаты которого будут радовать и во время уборки урожая, стоит обратить внимание на несложные, но очень важные правила, соблюдение которых не только защитит от разочарований в осеннее время, но и поможет сберечь деньги.
Правило 1: выбираем сорта осознанно.
Конкретные универсальные рекомендации, как выбрать сорта овощных и декоративных культур для определенного участка, давать заочно довольно сложно. Однако для всех растений существуют общие критерии выбора сортов, которых, безусловно, стоит придерживаться.
- Урожайность. Многих начинающих огородников немало удивляет тот факт, что самые высокоурожайные сорта (согласно информации на упаковке) далеко не всегда оказываются таковыми на практике. Уточню сразу: дело не в самих семенах. Не стоит забывать, что высокоурожайные сорта предъявляют повышенные требования к условиям выращивания, обеспечить которые рядовой дачник может далеко не всегда. Простой пример: вряд ли у вас получится превратить песчаный грунт, например, в чернозем. Теперь рассмотрим менее урожайные сорта. Они, в свою очередь, весьма неприхотливы к условиям выращивания и благодаря этому в результате могут оказаться более продуктивными.
- Выносливость. Второе, на что я советую обратить внимание при покупке семян, это их выносливость. Другими словами, речь идет о комплексной устойчивости сорта к различным болезням и вредителям, а также к неблагоприятным условиям окружающей среды. И учтите: чем больше привлекательных полезных свойств имеет сорт, тем менее он выносливый, поскольку ему сложнее приспособиться к капризам природы. Только растения, обладающие хорошим запасом прочности, могут чувствовать себя если не комфортного хотя бы нормально при различных условиях выращивания. А кому из нас не хочется получать гарантированные урожаи, независимо от погодных условий?
- Нежность. Этот критерий важен, главным образом, при выборе сортов овощей, которые предназначены для длительного хранения. Дело в том, что различные сорта одной и той же культуры могут храниться без потери своих основных качеств разное время. Проще всего продемонстрировать это на примере картофеля: сорт Ривьера, например, очень вкусный, но для длительного хранения не годится, а вот сорт Славянка отлично хранится долгое время, зато вкусовые качества у него средние. Аналогично обстоят дела и с другими овощными культурами.
Правило 2: составляем предварительный план посевов.
Прежде чем идти в магазин за семенами, нужно заранее определиться: где на участке будут расти те или иные культуры и в каком количестве. Этот момент многие начинающие (а нередко и опытные) дачники игнорируют- и совершенно напрасно. Спланировав посевы на этой стадии, можно довольно точно определить, какое количество и каких именно семян нужно приобрести в этом сезоне. Такой подход позволит избежать ненужных трат. А еще планирование поможет более рационально использовать площадь дачного участка.
Правило 3: сорта или гибриды?
Перед походом за семенами обязательно решите: вы хотите просто получить богатый урожай или намерены еще и заготавливать семена впрок самостоятельно. Если ваша цель – здоровые растения без особых хлопот, целесообразно приобретать семена с маркировкой Fi – гибриды. А вот для получения семян подойдут только обычные сорта.
Сразу хочу прояснить один важный момент, с которым сталкиваются многие не слишком опытные дачники: к гибридам F1 не обязательно относятся культуры, в названии которых присутствует слово «гибридный». В этом контексте его используют как видовое название растения, которое означает, что данный вид был получен путем скрещивания различных видов (в качестве примера приведу знакомую многим цветоводам настурцию гибридную Глянец). Еще раз подчеркну: такие растения могут быть как обычных сортов, так и гибридами F1.
Правило 4: сорта и гибриды должны соответствовать вашим климатическим условиям.
Научно-исследовательские учреждения отбирают, как правило, сорта и гибриды, лучше всего подходящие для выращивания в каждом конкретном регионе. Их называют районированными. Растения, выращенные из таких семян, будут регулярно плодоносить, давать хороший и качественный урожай, сопротивляться распространенным болезням и вредителям. Причем визуально их можно будет отличить по более яркой окраске и здоровому внешнему виду.
Именно поэтому полностью полагаться на семена диковинных растений, адаптированных к другой климатической зоне, я настоятельно не рекомендую. Конечно, эксперимента ради с ними можно иметь дело, но ставить на кон весь урожай все же не стоит. Упор надо делать на местные проверенные сорта.
Правило 5: не отказываемся от специально обработанных семян.
Традиции – это всегда хорошо, однако отказываться от достижений науки все же не стоит. Я советую обратить внимание на имеющиеся сегодня в продаже специально обработанные семена: дражированные, инкрустированные, плазменные, в гелевой или биогелевой оболочке, налейте и т. д. Стоят они дороже обычных, но полностью оправдывают вложения.
Правило б: аккуратно с импортными семенами!
Как говорилось ранее, отечественные семена, предлагаемые семеноводческими предприятиями, отличаются лучшей приспособленностью к нашим климатическим условиям. Особенно актуально это для овощных культур. Однако их ассортимент не так широк, как хотелось бы дачникам-экспериментаторам. И тут на выручку приходят зарубежные производители семенного материала. Однако, приобретая импортные семена, стоит проявить осторожность, поскольку (вопреки распространенному мнению о высочайшем качестве) можно легко нарваться на подделку. Даже приобретая семена в крупном проверенном магазине и будучи уверенными в их качестве, внимательно изучайте упаковку, обратив внимание не только на маркировку и срок годности посадочного материала, но и на сроки посева семян и высадки рассады в грунт. Чаще всего именно в этой информации кроется подвох, поскольку в некоторых случаях ее переводят с иностранного языка чисто механически, не делая поправку на климатические условия.
Правило 7: производитель имеет значение.
Семена одного и того же сорта (и уж тем более одной и той же культуры) выпускают различные фирмы-производители. Я рекомендую всегда выбирать продукцию только проверенных производителей с хорошей репутацией и не покупаться на яркие обертки и фантастические обещания гигантских урожаев от незнакомых фирм. Компании, действительно дорожащие своей репутацией, не будут реализовывать некачественные семена, а вот так называемые фирмы- однодневки – сколько угодно.
Согласитесь, правила несложные, однако их соблюдение поможет вам приобрести по-настоящему качественный посадочный материал и богатый урожай.
У некоторых культур количество семян в 1 г может существенно различаться – в зависимости от сорта. Для надежности лучше ориентироваться на минимальное значение.
На пакетиках с семенами всегда есть общедоступная информация, но есть и зашифрованная. Начнем с первой. На упаковке каждого уважающего себя производителя посадочного материала в обязательном порядке должна присутствовать следующая информация:
- данные о производителе с указанием полного названия организации, адреса и контактных телефонов;
- указание правильного наименования представленной культуры, соответствующего Госреестру. Если эта информация отсутствует, от покупки лучше отказаться;
Приобретая семена цветов, проверьте, чтобы на пакетике обязательно были указаны видовая принадлежность и названия культуры и вида на латыни (включая иностранные сорта). Ведь начинающему цветоводу, слабо ориентирующемуся в видовых характеристиках, вряд ли удастся правильно посадить и вырастить незнакомое растение.
- обозначение стандарта или технических условий, определяющих особенности сортовых качеств и показателей всхожести семян;
- точная масса семенного материала (или его количество в штуках). Эта информация позволит облегчить подсчет необходимого количества посадочного материала. Однако стоит помнить о том, что всхожесть семян практически никогда не бывает 100 %-ной, а значит, небольшой запас лишним не будет;
- указание номера партии и упоминание о сертификате качества или свидетельстве, удостоверяющих посевные качества и их соответствие стандартам ГОСТа;
- краткое описание вида или сорта (включая особенности внешнего вида растений, тонкости и нюансы их агротехники). Нередко такая информация представлена в виде графических обозначений. Недобросовестные производители часто копируют аннотации из энциклопедических источников или интернета, не учитывая при этом особенности конкретных стран;
Это важно!
Открывая пакетик с семенами, не повредите ту часть упаковки, на которой обозначен номер партии. В противном случае предъявить претензии (в случае необходимости) вы не сможете.
- срок годности (месяц и год). В идеале, рядом должна быть указана и дата расфасовки семян.
Обратите внимание!
Вскрывая пакетик с семенами, постарайтесь использовать посадочный материал максимально быстро, чтобы из-за нарушения герметичности упаковки не снизилась его всхожесть.
Если упаковка одинарная, семена обычно считаются пригодными для посадки до конца следующего календарного года после расфасовки. Если же упаковка двойная (капсулированная), срок годности увеличивается минимум на год.
Я стараюсь покупать только те семена, срок годности и дата фасовки на которые наносятся специальным синим штампом. В этом случае больше вероятность, что вам не пытаются всучить товар, залежавшийся на складе. Если же срок годности нанесен не синим штампом, а выбит или напечатан на упаковке, будьте уверены – печатали его заранее. И далеко не факт, что семена не были расфасованы гораздо раньше.
Татьяна Олеговна ВРУБЛЕВСКАЯ,
Маркировка семян
Вся информация ,о которой говорилось выше, рассчитана на рядового обывателя. Более опытные садоводы и огородники должны уметь читать на упаковке еще и информацию, скрытую в символах. Чаще всего ее зашифровывают при помощи буквенных обозначений (особенно актуально это для импортного посевного материала). Давайте остановимся более детально на конкретных буквах, которые можно встретить на упаковках с семенами, и их значениях.
Буква А означает, что данный сорт устойчив к альтернариозу (более известен как черная пятнистость томатов и сухая пятнистость огурцов).
Буква С свидетельствует об устойчивости к кладоспориозу (его еще называют бурой пятнистостью томатов).
Сочетание букв CTV означает, что растению не страшен вирус огуречной мозаики.
F указывает на то, что растения не поражаются фузариозным увяданием (чаще всего речь идет о томатах и огурцах).
Обозначение F1 информирует, что вы приобретаете гетерозисный гибрид.
Буква N на пакетике с семенами говорит об устойчивости растений к поражению нематодами.
Р означает, что растения защищены от фитофторы.
Увидев надпись Тт, можете не опасаться заражения растений вирусом табачной мозаики.
При наличии на упаковке с посадочным материалом буквы V имейте ввиду, что ни томаты, ни огурцы не поразит вертициллезное увядание.
Если же на упаковке присутствует маркировка VF, это означает высокую устойчивость к фузариозу (или парше).
Приводим еще раз обозначения букв, которые могут встречаться на упаковках семян, и сопряженные с ними заболевания:
- V = Verticillium Wilt;
- F = Fusarium (подразделяется на две расы: Fi и F2);
- Tm = Tobacco mosaic virus;
- N = Root knot nematodes;
- S = Stemphylium;
- C = Cladosporium;
- TY = TYLCV – Tomato yellow leaf curl virus.
Если рядом с этими буквами присутствуют цифры (в виде нижнего индекса), это означает, что определенный сорт или гибрид обладает устойчивостью к определенному номеру расы заболевания. Однако данная информация представляет интерес исключительно для специалистов, а рядовым потребителям вполне достаточно знать и уметь расшифровывать буквенные символы.
Читайте также: Условные обозначения на упаковках с семенами
Сразу откажитесь от покупки семян, если на их упаковке:
- исправлена или закрашена дата изготовления;
- не указаны вес и (или) количество семян и номер партии;
- не указан срок реализации семян или отпечатан в типографии (а не проставлен штампом).
Кстати
В некоторых случаях условные обозначения могут объединяться между собой. Так, увидев на упаковке с семенами, например, обозначение F1, TmPCFN, вы будете знать, что перед вами семена гетерозисного гибрида, устойчивого к вирусу табачной мозаики, фитофторозу, бурой пятнистости листьев, фузариозному увяданию и к поражению нематодой.
Чтобы посадочный материал не утратил свои посевные и сортовые качества, быстро пророс и дал здоровую рассаду, необходимо в обязательном порядке соблюдать технологию его хранения.
Как правило, огородники и садоводы уже поздней осенью (после окончания всех уборочных работ) составляют примерный перечень культур, которые будут выращивать в следующем сезоне, заготавливают посадочный материал сами или приобретают необходимые сорта и гибриды в специализированных магазинах. И такой подход специалисты одобряют, однако напоминают и о том, как важно обеспечить семенам подходящие условия хранения, нарушение которых ведет к резкому снижению всхожести, поражению различными болезнями и, наконец, к сокращению урожая, несмотря на высокие материальные и трудовые затраты.
Агроном Светлана ЕВСЕЕВА
Комментарии специалиста
Давайте рассмотрим основные причины, которые могут привести к потере всхожести семян. Прежде всего, необходимо избегать повышенного содержания влаги в семенах и воздухе, а также повышенной температуры в помещении, где хранятся семена. Дело в том, что они очень гигроскопичны и способны поглощать водяные пары из воздуха и отдавать в окружающую среду парообразную влагу. При таких условиях начинаются биохимические процессы, которые приводят к тому, что семена теряют сухое вещество. Как итог, снижение всхожести, появление плесени, загнивание семян.
Желательно хранить посадочный материал при температуре от 10 до 12 °С и влажности воздуха не более 60 %. Такие условия будут оптимальными для большинства культур из семейства крестоцветных, тыквенных и пасленовых. Что касается представителей семейства зонтичных, сельдерейных, лилейных, тыквенных, а также некоторых крестоцветных и пасленовых, то такая температура для них также весьма благоприятна, а вот влажность воздуха лучше понизить до 50 %.
СПОСОБЫ ХРАНЕНИЯ СЕМЯН
Специалисты выделяют 2 способа хранения семян – открытый и закрытый. При открытом способе семена хранят в таре, которая легко пропускает к семенному материалу воздух и влагу. Чаще всего с этой целью используют мешочки из натуральных тканей – льняных или джутовых, сшитых в 1-2 слоя. При закрытом способе хранения (который, кстати, менее распространен) семена помещают во влагонепроницаемую двухслойную тару, где первый верхний слой состоит обычно из ткани, а внутренний вкладыш – из полиэтилена.
ХРАНЕНИЕ СЕМЯН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
В квартире или доме семена лучше хранить в пакетах из плотной бумаги, помещенных в пластиковую тару или небольшие бутылки, на дно которых можно насыпать немного просушенной муки, кукурузного крахмала или другого материала, поглощающего влагу. Можно хранить посадочный материал на нижней полке холодильника.
Не следует хранить семена на кухне, поскольку в этой комнате наблюдаются сильные перепады влажности. Не стоит помещать их и в отделения в дверце холодильника, так как при ее открывании посадочный материал будет получать приток теплого воздуха – и на нем образуется влага.
СРОКИ СОХРАНЕНИЯ ВСХОЖЕСТИ СЕМЯН
Как правило, эту информацию производитель пишет на этикетке вместе с указанием наименования, года сбора и классности семян. Эти данные очень важны для получения полноценных всходов, поскольку при хранении посадочного материала дольше положенного срока его всхожесть резко снижается, а сеянцы имеют слабый иммунитет к болезням и вредителям.
Классность, указанная на этикетке, характеризует процент всхожести семян: семена первого класса имеют самую высокую всхожесть от 60 до 95 %, семена второго класса – от 40 до 85 %.
При правильном хранении семена овощных культур сохраняют высокую всхожесть на протяжении следующего времени:
- 1-2 года: сельдерей, шнитт- лук, пастернак, кукуруза, лук репчатый, лук-порей;
- 2-3 года: любисток, петрушка, укроп, шпинат, щавель, лук-порей, кориандр;
Хорошо высушенные семена таких культур как укроп, фенхель, морковь, петрушка и салат листовой удобно хранить в стеклянных банках. А вот от плотных пакетов из фольги лучше отказаться – в них семена задыхаются и теряют всхожесть уже через год-два.
- 3-4 года: салат, морковь, перец, сладкий, лук-чернушка, фенхель, горох;
- 3-5 лет: кольраби, репа, свекла, цветная капуста, баклажаны;
- 4-5 лет: томаты, редис, редька, брюква, капуста белокочанная, брокколи;
- 4-6 лет: бобы, фасоль;
- 6-8 лет: огурцы, патиссоны, кабачки, дыни, арбузы.
Если семена хорошо высушены, перепады температур им не страшны, однако при критически высокой влажности и пониженных температурах посадочный материал может заплесневеть, что негативно скажется не только на длительности хранения, но и на всхожести. Если же условия хранения оптимальные, семена могут сохранять всхожесть на несколько лет дольше.
- Если вы купили семена в холодное время года с прилавка, дома сразу же положите их в холодильник или оставьте в прохладном помещении. В теплой комнате холодные пакеты начнут собирать конденсат, который может влиять на уровень влажности семян.
- В северных регионах специалисты советуют приобретать семена урожая предыдущего года, поскольку из-за короткого лета плоды чаще всего собирают недозрелыми и дозаривают в помещениях. По этой причине свежеубран- ные семена имеют более низкую всхожесть и энергию прорастания.
- На юге свежие семена перед закладкой на хранение нужно прогреть, однако температура при этом не должна превышать 35 °С.
- Перед посевом рекомендуется проверять семена на всхожесть, даже если они хранились в идеальных условиях.
- Не стоит запасать посадочный материал впрок в очень больших количествах.
- На пакетах с семенами желательно делать пометки о том, когда сеять данную культуру.
ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА СОХРАННОСТЬ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Влажность. Семена с повышенной влажностью при хранении могут прорасти, покрыться плесенью или даже сгнить. Именно по этой причине на хранение закладывают только хорошо просушенные семена. В домашних условиях посадочный материал чаще всего сушат на бумаге в хорошо проветриваемом теплом помещении.
Температура хранения. Этот фактор также существенно влияет на процессы, происходящие в семенах. Чем выше температура, тем активнее дышат семена и тем быстрее окисляются запасы питательных веществ в них. Таким образом, чем прохладнее в помещении, тем дольше семена будут сохранять свою всхожесть. Для большинства семян оптимальной является легкая прохлада – от 12 до 16 градусов со знаком плюс. При более низкой температуре желательно хранить семена астр, моркови и лука, а вот семена салатов и корнеплодов при низкой температуре хранить не стоит, поскольку в дальнейшем растения начинают рано стрелковаться в ущерб урожаю.
Чистота. Речь идет о таких условиях хранения семян, при которых в них не попадают мусор и дополнительные примеси, которые могут вызвать загнивание. Не менее важно и отсутствие вредителей, которые могут довольно быстро уничтожить все запасы семян.
Воздух нужен семенам для дыхания, но совсем в небольших количествах. По этой причине из пакетиков с посадочным материалом его практически полностью удаляют. Исключение составляют лишь крупные семена (например, бобовых культур), которым циркуляция воздуха продлевает жизненный цикл, и которые в этой связи хранят в полотняных мешочках или в открытых емкостях в сухом месте.
Темнота обеспечивает глубокий покой семян. Дело в том, что свет стимулирует прорастание, а значит, до момента посева семенам не нужен.
Я открыла для себя отличный способ хранения семян в квартире. Чтобы сохранить их посевные качества, я помещаю семена в обычные бумажные конверты, а конверты – в полиэтиленовый пакет. Затем я убираю пакет в тот шкаф, в котором храню постельное белье. В такой упаковке будет сохраняться стабильный микроклимат, при котором семена не пересохнут и не переувлаж нятся.
Инна МИЩУК
httpм://www.youtube.com/watch?v=VRidvK68YXI
ОПРЕДЕЛЯЕМ КАЧЕСТВО СЕМЯН С ЭКСПЕРТОМ – АГРОНОМОМ СВЕТЛАНОЙ ЕВСЕЕВОЙ
Чтобы определить посевные качества семян в домашних условиях, достаточно выполнить несложные действия. Прежде всего, нужно отсортировать семена по удельному весу, используя обычную поваренную соль. Важно: для различных овощных культур готовят растворы определенной концентрации: семена огурцов, например, рекомендуется опустить в раствор, состоящий из 1 л воды и 30 г соли, а для сортировки семян баклажанов, капусты, перца, томатов и некоторых других культур раствор готовят из 1 л воды и 50 г соли.
Семена опускают в раствор нужной концентрации и перемешивают. Спустя некоторое время легковесные семена всплывают. Их нужно удалить и выбросить, поскольку для посадки они не годятся.
Утонувшие семена извлекают из раствора и тщательно промывают в чистой воде, несколько раз меняя ее. Эти семена имеют высокую энергию прорастания и хорошую всхожесть.
После этого семена проверяют на всхожесть, уложив их в небольшую емкость на влажную марлю, материю или фильтровальную бумагу, сложенные в 3-4 слоя. Как правило, для проращивания берут 10, 50 или 100 семян и обязательно записывают их число, чтобы сравнить потом с количеством всходов. Сверху посадочный материал накрывают влажной марлей, которую в дальнейшем периодически смачивают водой. Емкость накрывают стеклом и помещают в теплое место. Лучшей для проращивания семян большинства овощных культур считается температура от 20 до 30 °С. Однако есть и исключения: семена бобов, фасоли, лука и щавеля лучше проращивать при 20 °С, а семена шпината – при 10 °С.
Спустя время у семян должны развиться корешки, по размеру равные половине длины крупного семени или же полной длине мелких семян.
Кстати, семена редиса, репы, редьки, брюквы, гороха и фасоли прорастают обычно спустя 3 суток. Срок прорастания семян баклажана и бобов равен 4 суткам. Семена лука, ревеня, свеклы, шпината и щавеля прорастают через 5 суток. Семенам моркови и укропа для прорастания требуется б суток, пастернаку, петрушке, сельдерею и томатам – 7 суток, перцу – 8 суток, а спарже – 10 суток.
К основным способам предпосевной подготовки семян относятся:
- • отбор и калибровка;
- • дезинфекция;
- • замачивание;
- • обработка микроэлементами и биологически активными веществами;
- • барботирование;
- • проращивание;
- • яровизация;
- • закаливание;
- • дражирование;
- • пескование.
Чтобы получить хороший урожай, к предпосевной подготовке семян нужно подойти серьезно. Начинать ее следует с отбора и калибровки посадочного материала.
Ссылка по теме: Свет в прорастании семян: темновсхожие и светловсхожие семена
ОТБОР И КАЛИБРОВКА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Если у вас небольшой участок и для посева требуется немного семян, поврежденные и пустые можно отобрать вручную. Если семян много, специалисты советуют прибегнуть к простой процедуре подготовки: семена, предназначенные для посева на рассаду или в открытый грунт, погружают в 3 %-ный (для огурцов) или 5 %-ный (для помидоров, сладкого перца и баклажанов) раствор поваренной соли (можно воспользоваться аммиачной селитрой – 30,5-51,4 г/л воды).
Причем всыпают семена в солевой раствор порционно, перемешивая, чтобы удалить воздушные пузырьки, и оставляют в нем на 3-5 минут. Спустя указанное время некоторые семена опустятся на дно, а другие, наоборот, всплывут. Последние лучше сразу удалить и выбросить, поскольку они, скорее всего, не дадут всходов. Оставшиеся семена процеживают через сито, промывают под струей воды и просушивают.
Обратите внимание!
- В случае с семенами огурца использование солевого раствора целесообразно исключительно для анализа свежести семян. Дело в том, что при хранении семена этой культуры подсыхают, утрачивая свою первоначальную плотность, и поэтому всплывают в растворе, даже обладая высокими посевными характеристиками.
- Семена гороха нуждаются в обязательном отборе, поскольку часто оказываются зараженными гороховой зерновкой. Их нужно высыпать в холодную воду и перемешать, а по истечении некоторого времени просто удалить всплывшие. Аналогичную процедуру надо проделать с семенами кукурузы и фасоли.
ДЕЗИНФЕКЦИЯ СЕМЯН
После завершения первого этапа подготовки семян к посеву в открытый грунт или на рассаду (отбора и калибровки) семена (как собственного производства, так и приобретенные в специализированных магазинах) необходимо продезинфицировать. По мнению специалистов, в 80 % случаев в заболевании овощных культур виноваты зараженные семена и только в 20 % заражение происходит через почву.
Даже идеальные по внешнему виду семена могут стать источником опасных инфекций. При отборе посевного материала нужно обращать внимание на цвет семян и наличие на них каких-либо пятен. При малейших подозрениях от семян сомнительного качества лучше избавиться сразу же, как и от самой упаковки, чтобы избежать дальнейшего заражения семян и почвы.
Обеззараживание семян можно провести путем термической обработки или химического протравливания.
Термообработка представляет собой простой и эффективный прием предпосевной подготовки семян. Проведенное по всем правилам прогревание гарантирует полное избавление семян от вредных микроорганизмов. Такая процедура показана, в первую очередь, семенам капустных культур, помидоров, баклажанов, физалиса и свеклы.
В домашних условиях дачникам доступен лишь один способ термической обработки семян – выдерживание их в горячей воде. Для этого посадочный материал помещают в марлевый мешочек и опускают в термос с горячей водой. Важно: для полного обеззараживания семян требуется достаточно горячая вода, в результате пребывания в которой до 30 % семян могут потерять всхожесть. Это, пожалуй, единственный минус такой предпосевной обработки. Чтобы уменьшить риск и защитить посадочный материал, необходимо строго придерживаться рекомендованного режима, вооружившись часами и термометром. А для того чтобы избежать необратимых последствий после пребывания в горячей воде, после обработки семена незамедлительно погружают в холодную воду на 2-3 минуты.
Прогревание показано и семенам, которые хранились в холодильнике, поскольку оно значительно повысит скорость их прорастания.
Вторым доступным способом обеззараживания является протравливание семян в растворе перманганата калия. Правда, избавиться таким образом от инфекции, проникшей внутрь посадочного материала, не удастся. В то же время обработка семян раствором марганцовокислого калия гарантирует уничтожение тех возбудителей заболеваний, которые находятся на их поверхности.
Прежде чем приступать к подготовке семян к посадке, нужно учесть, что посевной материал разных овощных культур требует различных режимов обработки. И в любом случае проводиться она должна при комнатной температуре, а завершаться – промыванием семян чистой водой.
Режим обеззараживания семян овощных культур раствором перманганата калия
Культура | Режим обеззараживания | |
Концентрацияраствора | Продолжительностьобработки | |
Бобы, горох, кукуруза, лук, томаты, редис, листовой салат, сельдерей, фасоль, физалис | 1 % -ная | 45 минут |
Баклажан, капуста, морковь, пастернак, сладкий перец, тыквенные культуры | 2 %-ная | 20 минут |
Для приготовления 1 %-ного раствора 10 г перманганата калия разводят в 1 л воды, для 2 %-ного – 20 г в таком же количестве жидкости. При этом важно соблюдать точность и осторожность, не уменьшать и не увеличивать концентрацию раствора, поскольку увеличение дозировки погубит семена, а уменьшение не позволит достичь ожидаемого результата.
Чтобы приготовить раствор марганцовки по всем правилам, необходимо иметь дома сверхточные аптекарские весы. Но таким приспособлением может похвастаться далеко не каждый дачник. Однако есть способ и без взвешивания не допустить ошибок в расчетах. Не все знают, что перманганат калия можно отмерять по объему.
Для этого достаточно воспользоваться обычной чайной ложкой, в которую помещается б г вещества. Чтобы получить 1 %-ный раствор, 1 ч. л. без верха («горку» можно снять ножом) разводят в 3 стаканах (600 мл) воды, а для 2 %-ного – в 1,5 стакана (300 мл) жидкости. Полученный раствор будет практически черного цвета, но это именно то, что нужно. Если раствор будет светлее, обеззараживание не произойдет.
Качественная дезинфекция невозможна и в том случае, если обработке подвергаются слипшиеся семена. Особенно часто это наблюдается у томатов. Чтобы добиться нужного эффекта, семена нужно отделить друг от друга, растерев комочки в руках.
Татьяна БУДНИК
ЗАМАЧИВАНИЕ СЕМЯН
После дезинфекции можно провести замачивание семян. Особенно полезна эта процедура будет растениям, семена которых прорастают с трудом: лук, сладкий перец, пастернак, морковь, петрушка и др. При замачивании семена набухают от влаги, в результате чего их оболочка легко лопается, а прорастание и появление всходов ускоряются.
Тонкости и нюансы замачивания семян
Мешочек из марли заполняют семенами примерно на 2/3 и опускают его в воду. Для моркови, петрушки, свеклы, фасоли, гороха, пастернака и сельдерея количество жидкости должно составлять 80- 100 % от массы семян, для огурцов и дыни – около 50-55 %, для арбуза и капусты – 50-60 %, для томатов – от 70 до 75 %.
Быстро прорастающим семенам (например, гороха и фасоли) для замачивания достаточно 2 часов, а вот медленно прорастающие (петрушка, морковь, лук, сельдерей) лучше оставить в жидкости на время от 38 до 48 часов. Для большинства других овощных культур (помидоры, огурцы и все виды капусты) время набухания составляет 8-12 часов. Держать семена в воде дольше указанного времени не рекомендуется.
Необходимо правильно подобрать и температуру воды для замачивания. Для теплолюбивых растений она должна быть в пределах 18-20 °С, для холодостойких – 15- 18 °С.
В процессе замачивания семена рекомендуется периодически перемешивать, а также несколько раз (примерно 3-4) менять воду, особенно если ее цвет меняется.
После замачивания семена подсушивают, а затем высевают в емкости для рассады либо помещают на проращивание.
Читайте также: Выбираем сорта и семена перед сезоном посадки – советы агронома
Замачивание в специальных растворах
Замачивание семян будет еще более эффективным, если вместо воды использовать раствор, содержащий биологически активные вещества («Эпин», «Циркон», сок алоэ и др.).
«Эпин» – препарат растительного происхождения, сочетающий в себе свойства стимулятора роста и универсального адаптогена. После обработки данным раствором растения легче и быстрее приспосабливаются к неблагоприятным факторам окружающей среды: недостатку света, нехватке влаги или переувлажнению, перегреву или переохлаждению и т. д.
Для замачивания в растворе «Эпина» ампулу препарата помещают на некоторое время в теплое помещение с температурой от 20 до 30 градусов или согревают на протяжении нескольких минут в руке. Когда содержимое ампулы станет прозрачным, ее встряхивают и вливают 2 капли раствора в 100 мл воды. Полученный раствор хорошо перемешивают и заливают им предварительно продезинфицированные семена. Посадочный материал оставляют в растворе на сутки, периодически перемешивая. Спустя указанное время раствор сливают, а семена подсушивают и проращивают.
Гумат (натриевая или калиевая соль гуминовой кислоты) по своему действию напоминает «Эпин». В продаже его можно встретить как в виде порошка, так и в виде растворов, различных по концентрации. Для замачивания семян лучше отдать предпочтение безбалластному гумату, полученному из торфа, поскольку он полностью растворяется в воде.
Раствор гумата для замачивания семян не следует готовить заранее, лучше делать это непосредственно перед применением, предварительно ознакомившись с инструкцией. Раствор может иметь концентрацию 0,01 % или 0,005 %. Для приготовления 1 %-ного раствора 1 г сухого вещества растворяют в 100 мл воды, помещают в холодильник и используют по мере необходимости. Для приготовления 0,01 %-ного раствора 1 мл полученной жидкости вливают в 100 мл воды. Если же количество жидкости увеличить в 2 раза и влить такое же количество гумата, как и первоначально, можно получить 0,005 %-ный раствор.
Прежде чем замачивать семена в растворе гумата, их необходимо продезинфицировать.
Специалисты советуют держать семена в растворе гумата на протяжении 24 часов при температуре около 27 градусов тепла.
Спустя указанное время семена отбрасывают на сито и промывают под струей воды, а затем либо подсушивают и используют для посева, либо помещают на проращивание.
Совет
Чтобы семена равномерно смачивались раствором, периодически перемешивайте их.
Гумат подходит не только для подготовки семян к посеву, он оказывает положительный эффект, если периодически поливать им сеянцы. Главное, каждый раз готовить свежий раствор, а не тот, в котором проходил предпосевную обработку посадочный материал.
«Циркон» производится на основе цикориевой кислоты, получаемой из эхинацеи. Этот препарат стимулирует корнеобразование и ускоряет процесс прорастания семян.
Для семян сладкого перца достаточно 2 капель на 300 мл воды и 16- 18 часов выдержки, для огурца, кукурузы и тыквы также потребуется 2 капли на 300 мл воды, но время замачивания сократится до 10 часов. Температура воды должна составлять около 25 °С.
Такими же свойствами обладает и сок алоэ, однако он совместим не со всеми овощными культурами. В нем на протяжении 24 часов рекомендуется замачивать семена томатов, баклажанов, листового салата и различных видов капусты. А вот для семян лука, сельдерея, сладкого перца или тыквенных культур это средство не подходит.
Для обработки нужно использовать здоровые листья алоэ без мельчайших дефектов. Подходящие нижние листья растения срезают и помещают в холодильник на неделю, а затем измельчают и отжимают сок. Полученным соком заливают заранее обеззараженные семена, а затем, не промывая, высевают или оставляют для проращивания.
Некоторые овощеводы перед посадкой замачивают семена в растворе древесной золы. Для ее приготовления сначала делают вытяжку, залив 200 г сухой золы 10 л воды. После двухдневной выдержки жидкость осторожно сливают таким образом, чтобы осадок остался на дне. В полученный раствор помещают семена на 4-6 часов.
При замачивании семян в специальных растворах биологически активных веществ необходимо следить за тем, чтобы температура воздуха в помещении была выше 20 °С, поскольку при ее снижении теряется и эффективность такой обработки.
БАРБОТИРОВАНИЕ СЕМЯН
Чтобы усилить эффект замачивания, воду дополнительно можно обогащать кислородом. Такой вид подготовки семян называется барботированием. Он положительно воздействует на семена, ускоряя их прорастание и усиливая рост сеянцев. Лучший результат эта процедура дает при обработке медленно прорастающих семян (например, таких культур как морковь, укроп, петрушка, лук, сельдерей, шпинат и лук-порей).
В домашних условиях для барбо-тирования можно применять обычный компрессор, с помощью которого нагнетается воздух в аквариум. Нужно просто приготовить высокий сосуд, заполнить его наполовину водой, поместить туда семена, а на дно опустить трубку компрессора.
Обратите внимание, при барботировании воду нельзя заменять другой жидкостью (например: раствором «Эпина» или гумата). Подвергать этой процедуре целесообразно предварительно продезинфицированные семена. Если же в процессе обработки вода приобретает другой цвет, ее необходимо заменить. Эффект барбо-тирования сохраняется даже по прошествии нескольких месяцев, однако такие семена нельзя сеять ни в переувлажненную, ни в слишком сухую почву, поскольку нежные проростки могут погибнуть от нехватки кислорода (в первом случае) или влаги (во втором).
При барботировании соотношение семян и воды в сосуде должно составлять 1:4 или 1:5. Температура жидкости должна быть в пределах 20-24 °С. Продолжительность обработки для разных культур различается:
- арбуз – 24-48 часов;
- баклажан – 24-27 часов;
- горох – 8-12 часов;
- дыня – 15-18 часов;
- лук – 14-24 часа;
- морковь – 15-18 часов;
- огурец – 15-18 часов;
- сладкий перец – 24-36 часов;
- редис – 8-12 часов;
- петрушка – 12-18 часов;
- помидор – 10-17 часов;
- листовой салат -10-12 часов;
- свекла – 12-13 часов;
- сельдерей – 18-24 часа;
- укроп – 12-18 часов;
- шпинат – 17-24 часа.
ПРОРАЩИВАНИЕ И ЯРОВИЗАЦИЯ
Для проращивания намоченные семена раскладывают тонким слоем на увлажненной ткани, накрывают салфеткой и оставляют в помещении с температурой от 25 до 30 градусов тепла. После того как семена наклюнутся, каждое из них осторожно (чтобы не сломать проросток) берут пинцетом и перекладывают в рассадные ящики или грунт. Конечно, процесс это довольно трудоемкий, однако благодаря ему можно получить по-настоящему жизнеспособные семена, которые быстро дадут всходы.
Еще один из основных приемов предпосевной подготовки семян называется яровизация (прохолаживание) и направлен на повышение холодостойкости растений и получение раннего урожая. Емкость с пророщенными семенами, рассыпанными тонким слоем, помещают в холодильник или закапывают в снег на определенный период времени. Семена капусты – на 10-15 дней при температуре 0-3 °С, семена моркови, лука и пе- трушки – на такое же время, но при температуре -1…+ 1 °С.
Специалисты отмечают, что яровизация рекомендована для ограниченного количества культур, поскольку некоторые овощи (например, редис, свекла, редька и др.) подвержены стрелкованию, а прохолаживание может лишь усилить это негативное явление.
ЗАКАЛИВАНИЕ ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
Чтобы повысить холодостойкость растений и их устойчивость к перепадам температур, прибегают к закаливанию семян. Осуществлять его можно двумя способами. В первом случае посадочный материал выдерживают при переменной температуре.
Для этого семена помещают в мешочки, заливают водой и оставляют на 6 (для огурцов) или 12 часов (для помидоров), после этого жидкость сливают, а семена помещают сначала на 12 часов в тепло (15-20 °С), а затем – в холод. Если положительные температуры для всех культур одинаковы, то отрицательные варьируются: для помидоров – от 1 до 5 градусов тепла, для баклажанов, сладкого перца, дыни и арбуза – от -1 до +2 градусов. Различается и продолжительность обработки: для огурцов достаточно недели, а другим культурам понадобится 10-12 дней.
Кстати
Растения, выросшие из семян, которые прошли процедуру закаливания, начинают плодоносить на 12-15 дней раньше срока, причем урожай, как правило, более обильный.
ДРАЖИРОВАНИЕ СЕМЯН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Суть дражирования семян состоит в том, что они покрываются специальной смесью из клеящего компонента и питательных веществ. Для этого можно использовать торф, перегной и дерновую землю. Все компоненты нужно предварительно просушить на солнце или в духовке на противне, а затем просеять через сито с ячейками диаметром 3 мм.
В качестве клеящего компонента можно использовать процеженный водный раствор коровяка (1:4), полиакриламид 0,02 %-ной концентрации (продается в форме геля или порошка), 2 %-ный крахмальный клейстер или 0,5 %-ный раствор сахара.
Чтобы усилить эффект, клеящий компонент можно смешать с калийными и азотными удобрениями (по 1-2 г аммиачной и калийной селитры и сернокислого калия на 1 л), добавить микроэлементы (по 40 мг сернокислого марганца и борной кислоты, 10 мг медного купороса, 300 мг молибденовокислого аммония, 200 мг сернокислого цинка на 1 л).
На 10 г семян потребуется от 40 до 100 г сухой смеси и от 300 до 500 мл клеящего раствора. При этом диаметр частиц для семян моркови не должен превышать 0,15 мм, для помидоров – 0,25 мм, для свеклы и огурцов – 0,5 мм.
Прежде чем приступать к дражированию, семена необходимо откалибровать и обеззаразить, а затем поместить в стеклянную банку и сбрызнуть их клеящим составом. Чтобы он равномерно покрыл посевной материал со всех сторон, банку необходимо энергично вращать. После того как семена начнут отделяться друг от друга, в банку нужно всыпать небольшими порциями сухую смесь, не переставая при этом вращать емкость, чтобы вещество покрывало семена со всех сторон. Спустя пару минут семена еще раз увлажняют и снова припудривают. Манипуляции повторяют
до тех пор, пока посадочный материал не превратится в драже размером 3-4 мм для мелких семян, 5-6 мм – для семян среднего размера и 10 мм – для крупных.
После этого семена рассыпают тонким слоем, подсушивают и используют для посадки или оставляют при температуре 30-35 °С на 5 часов, избегая прямых солнечных лучей (чтобы не растрескалась оболочка), и помещают на длительное хранение.
Агроном Светлана ЕВСЕЕВА
Имейте в виду, что дражиро- ванные семена требуют легких, аэрированных, хорошо прогревающихся и достаточно увлажненных почв. Очень важно соблюдать все эти условия, поскольку в сухом грунте оболочка семян долго не разрушится, а в слишком сырой почве всходы будут страдать от дефицита кислорода. В обоих случаях всхожесть семян снизится.
В то же время дражированные семена имеют ряд преимуществ перед обычными: во-первых, сокращается норма посева, а значит, экономится посевной материал – причем процентов на 30, во-вторых, процесс посева становится менее трудоемким, что особенно важно для мелких семян (тех же петрушки и моркови), и в-третьих, всходы будут более равномерными.
КОГДА НУЖНО ПЕСКОВАНИЕ?
Чтобы облегчить посев семян, посадочный материал можно подвергнуть пескованию (стратификации). Осуществляется она в следующей последовательности. Сначала семена помещают в марлевые мешочки и погружают в воду с температурой 15-20 °С примерно на 1 час. За это время семена нужно несколько раз перемешать, чтобы они смачивались равномерно. После этого посадочный материал достают из воды и отжимают лишнюю влагу, а затем семена рассыпают на тарелки слоем 3-5 см, накрывают влажной мешковиной и оставляют на 4-5 дней -чтобы набухли. При этом в помещении нужно поддерживать определенный температурный режим: от 15 до 20 °С. Спустя указанное время семена смешивают с сухим песком в соотношении 1:5 или 1:7. Ящики наполняют на 1-3 см увлажненным песком и накрывают полотном или мешковиной, а сверху равномерно распределяют семена слоем в 2-3 см, накрывают тканью и засыпают слоем слегка смоченного песка (толщиной около 1 см). После этого ящики помещают в холодильник или на лед. Важно, чтобы температура окружающего воздуха составляла около О °С (возможны колебания от -1 до +3 °С). Спустя 3-4 дня ткань с песком удаляют, а семена просеивают. Если они слишком влажные, перед посевом их про-
При песковании вес семян возрастает за счет впитавшейся влаги. Этот момент необходимо учитывать при определении нормы высева.
перечисленные способы подготовки семян к посеву не являются строго обязательными. Важно выбрать для каждой конкретной культуры именно те мероприятия, которые дадут наибольший эффект. Довольно просто и эффективно сочетать, например, дезинфекцию с другим способом стимуляции.
Правильная глубина заделки семян в почву – одно из важных условий хорошей всхожести посевного материала. В первую очередь, глубина посева семян зависит от продолжительности периода их прорастания и размера. Причем эти параметры тесно связаны между собой: чем мельче семена и короче период их прорастания, тем меньшей должна быть глубина заделки.
Еще один немаловажный фактор, который необходимо учитывать при заделке семян в почву: в какой среде (естественной или искусственной) они будут расти. Если речь идет о посевах в защищенный грунт или рассадную емкость, есть возможность регулировать уровень влажности, а значит, вполне достаточно просто погрузить семена в почву. Иначе обстоят дела с открытым грунтом. При такой посадке необходимо учитывать целый ряд факторов: от величины семян, обладающих конкретным запасом питательных веществ и опреде ленным периодом прорастания, до степени влажности почвы и ее физических параметров. Так, песчаные и супесчаные почвы высыхают быстрее глинистых и суглинистых грунтов. Кроме того, последние, как правило, холоднее и плохо аэрированы. В этой связи на первых глубина заделки может быть больше, чем на последних.
Специалисты отмечают, что для всех овощных культур глубина заделки семян при посеве должна быть разной. Для семян бобов, фасоли и кукурузы, например, она составляет 4-6 см. А вот мелкие семена сельдерея разбрасывают по увлажненной поверхности почвы, после чего присыпают тонким (не более 0,5 см) слоем перегноя или компоста. Кстати, в жаркую погоду их можно накрыть мешковиной и поливать, не поднимая ее, с помощью лейки с рассекателем. Мелкие, но быстро прорастающие семена капусты, листового салата и редиса заделывают на глубину 1-2 см.
Мелкие, но трудно прорастающие семена моркови, петрушки и лука-чернушки заглубляют в почву на 2-3 см. Для посадочного материала среднего размера (огурец, дыня, шпинат и т. п.) глубина посадки семян равна 3-6 см.
Агроном Светлана ЕВСЕЕВА
Читайте также: Свои семена помидоров и огурцов – советы читателей
Глубина заделки семян в почву напрямую зависит и оттого, остаются ли семядоли в почве или выносятся на поверхность. Для гороха, например, приемлема более глубокая заделка, чем для фасоли. Зависит этот фактор и от характера почвы. При повышенной влажности глубина заделки при посадке семян в почву должна быть небольшой. Воттолько сложность заключается в том, что условие это довольно быстро меняется.
Имеет значение и механический состав почвы: на песчаных и супесчаных грунтах можно рекомендовать заделку на 1-2 см глубже, чем на глинистых и суглинистых.
И еще один совет. Ранние посевы всегда должны быть более
мелкими, чем поздние, поскольку в первом случае земля еще холодная и влажная, а во втором – быстро прогревается и пересыхает, что сказывается на всходах.
Огородникам-любителям я рекомендую воспользоваться таким приемом. Семена растений, которые требуют большой площади питания (например, огурец, тыква и др.), располагайте в почве ступенчато. Прежде чем сажать семена в грунт, сделайте лунку наклонной и разложите посадочный материал на разной глубине (от 1 до 6 см), тогда при влажной погоде быстрее прорастут те семена, что находятся ближе к поверхности, а при засушливой – те, что лежат глубже.
Читайте также: Выращивание рассады – сроки, семена, советы и хитрости
ПОСЕВ СЕМЯН НА РАССАДУ
Прежде чем приступать к посеву семян, нужно рассчитать, какое количество рассады потребуется для дачного или приусадебного участка. В крайнем случае, недостающую можно будет купить в специализированном магазине или центре, попросить у соседей (хотя делать это и нежелательно) или, наконец, посадить на свободное место другую культуру. А вот лишние сеянцы пристроить довольно сложно. Поэтому стоит ориентироваться на принцип: лучше меньше, но лучше.
Кстати, количество рассады довольно легко подсчитать, зная размеры теплицы, грядки или клумбы, а также учитывая минимальное расстояние между растениями.
Совет
Подсчитав количество рассады, необходимой в этом сезоне, при посеве семян нужно увеличить это количество примерно на 30 % – с учетом непредвиденных обстоятельств.
Не стоит забывать еще об одном критерии: в обязательном порядке учитывайте площадь подоконников и других подходящих поверхностей, на которых могут расположиться емкости с рассадой. По мнению специалистов и опытных огородников, лучше докупить крепкую коренастую рассаду, чем ждать хороших урожаев от тонких вытянувшихся сеянцев, выращенных в неподходящих условиях.
Кстати, по этой же причине не стоит слишком торопиться с посевом, ведь весной сеянцы получат больше естественного света. Многие овощеводы (да и цветоводы) замечают, что рассада, высаженная в более поздние сроки, с легкостью догоняет, а затем и опережает в развитии растения, посеянные раньше.
Зная период вегетации каждой культуры от всходов до начала цветения или плодоношения, можно довольно точно рассчитать время посева. А информацию о сроках, как правило, можно найти на пакетиках с семенами.
Нередко мы выращиваем растения с довольно длительным вегетационным периодом (гвоздика Шабо, бальзамин Уоллера, лобелия, садовая земляника, сельдерей и др.). В этом случае придется прибегнуть к дополнительному досвечиванию, искусственно увеличивая световой день растений до 15-16 часов.
Для выращивания рассады рекомендуется использовать специальный грунт, который можно приобрести в магазине или приготовить самостоятельно. В идеале, он должен соответствовать потребностям каждой конкретной культуры, однако существуют и базовые требования:
- почва для рассады должна быть плодородной, то есть в ней должны содержаться все питательные вещества, необходимые растению для роста и развития;
- содержание компонентов должно быть сбалансированным: помимо органики в грунте для рассады должны присутствовать макро- и микроэлементы, причем в доступной для растений форме;
- по структуре почва должна быть легкой и рыхлой;
- почвенная смесь для рассады должна хорошо впитывать и удерживать влагу;
- грунт для рассады должен иметь нейтральную реакцию – pH в пределах 6,5—7;
- в почве не должны присутствовать семена сорняков, возбудители заболеваний и личинки вредителей.
В качестве органических компонентов для почвенной смеси можно использовать дерновую землю (заготавливать ее нужно заранее), огородную землю (с грядок), листовую землю (компост, приготовленный из опавших листьев), перегной, компост, торф, мох сфагнум, лузгу подсолнечника и древесную золу. К неорганическим относятся речной песок, перлит (обладает нейтральным pH и не содержит тяжелых металлов),
вермикулит (пористый материал, содержащий небольшое количество калия, кальция и магния), гидрогель (полимер с высокой влагоемкостью), керамзит.
Не нужно оставлять в почве для выращивания рассады кусочки глины, которая уплотнит грунт, различные растительные остатки, поскольку в процессе своего разложения они могут поглощать азот и перегревать почву, что приведет к гибели корневой системы растений. Не должно быть в почве семян сорняков, червей и личинок насекомых.
Если возможности готовить грунт для каждой конкретной культуры нет, можно использовать универсальную почвенную смесь. Для рассады она состоит из 2 частей огородной земли, 1 части перегноя или хорошо перепревшего компоста, 1 части торфа и 1 части опилок или песка. В зависимости оттого, какая культура будет выращиваться, в этот субстрат вносят определенное количество удобрений.
На заметку
Иногда для выращивания рассады можно использовать почву с грядок, но при этом важно соблюдать определенные требования. Так, под огурцы и тыквенные культуры не стоит брать почву с участка, где до этого уже росли тыквенные культуры или огурцы, а для выращивания томатов не подходит почва, на которой выращивались пасленовые культуры.
Земля с огорода может стать не только неплохим грунтом для выращивания рассады, но и источником инфекции. Чтобы этого не произошло, перед использованием ее нужно обеззаразить. В домашних условиях сделать это можно четырьмя способами: промораживанием, прокаливанием, пропариванием или протравливанием.
В первом случае при низкой температуре окружающей среды (-15… -20 °С) почву на несколько дней выносят на улицу, а после этого на несколько дней заносят в теплое помещение, чтобы «разбудить» семена сорняков и зимующих вредителей. Спустя неделю грунт снова выносят на мороз. В идеале, проделать такую процедуру нужно 2-3 раза.
Для прокаливания почву рассыпают тонким (не более 5 см) слоем на металлическом противне и слегка увлажняют ее из пульверизатора. После этого противень с землей помещают на 30 минут в прогретую до 70-90 °С (не выше!) духовку, а затем охлаждают и используют по назначению.
Еще одним (и довольно действенным) способом обеззараживания почвы является ее пропаривание. Для этого грунт насыпают в дуршлаг и, постоянно помешивая, в течение 7-8 минут держат над кастрюлей с кипящей водой. Остывшую почву используют для приготовления субстрата для выращивания рассады.
Самым же простым и быстрым способом обеззараживания почвы можно назвать протравливание: проливание грунта розовым растворам марганцовки.
Готовясь к посадке рассады, нужно позаботиться не только о питательном и безопасном для растений грунте, но и о емкостях для рассады. По мнению опытных овощеводов, они должны отвечать нескольким важным требованиям. Во-первых, у тары должны быть надежные дренажные отверстия и поддон для стока излишков воды. Во-вторых, стоит выбирать емкости из жесткого, но достаточно легкого материала (например, дерева или пластика), чтобы при необходимости легко переставлять ящики с сеянцами с места на место. Поскольку после использования все контейнеры, в которых выращивалась рассада, необходимо мыть и дезинфицировать, пластик видится более предпочтительным. Кроме того, материал, из которого изготовлен контейнер, должен иметь низкую теплопроводность, чтобы корни растений не страдали от перепадов температур.
Не стоит ставить ящики с рассадой непосредственно на подоконник. Лучше изготовить для них деревянную или пенопластовую подложку. В крайнем случае, приобретайте соответствующие контейнеры – на ножках.
Для выращивания растений, которые плохо переносят пикировку(например, баклажаны и сладкий перец), лучше всего использовать торфяные таблетки или отдельные емкости.
На заметку
Выращивая рассаду растений в торфяных таблетках, следите за тем, чтобы их корни не переплетались с соседними. Поэтому специалисты советуют размещать таблетки на расстоянии друг от друга. Если же корневая система растений слишком разрослась, таблетки можно поместить в почву.
Почву в контейнерах лучше поливать до посева семян, поскольку если сделать это после, семена могут опуститься глубже, чем нужно, или даже на дно контейнера. В этом случае прорастания можно и вовсе не дождаться.
После завершения подготовительных работ можно приступать к посеву семян. При этом агротехника – своя для каждой культуры. Так, семена некоторых растений (гелиотроп, лобелия, петуния и др.) прорастают только на свету, поэтому их раскладывают по поверхности увлажненного субстрата. Однако большинство семян се- юттрадиционным способом в заранее подготовленные бороздки (глубина которых зависит от размера семян) и присыпают почвой. Другие растения (например, корневой сельдерей) сеют сразу в отдельные стаканчики, поскольку они плохо переносят пересадку.
Для любых культур при посеве действуют два основных правила:
- семена сеют в заранее увлажненный грунт и после посева накрывают стеклом или прозрачной пленкой для сохранения влаги;
- при появлении всходов пленку снимают постепенно.
Чтобы семена быстрее взошли, емкости с будущей рассадой помещают в светлое теплое место. Также скорейшему прорастанию будет способствовать любой источник дополнительного тепла. В то же время важно помнить, что некоторым растениям, наоборот, нужна прохлада.
Снимать крышку с контейнера с рассадой рекомендуется после того как семена прорастут настолько, что ростки покажутся над поверхностью почвы. Важно делать это постепенно, поскольку резкий переход от влажной среды к сухой может погубить растения.
Не стоит забывать и о мульчировании почвы в емкостях с рассадой мхом сфагнумом, измельченной соломой или другими материалами. Это поможет сохранить влажность и предотвратит рост и размножение болезнетворных микроорганизмов.
Если растениям недостаточно света, сеянцы начинают вытягиваться и плохо наращивают зеленую массу. А ослабленная рассада, как мы знаем, подвержена различным заболеваниям,что может негативно отразиться на будущем урожае.
Обычные лампы накаливания меньше всего подходят для досвечи- вания рассады. Лучше всего использовать для этого люминесцентные лампы дневного света или специальные фитолампы. Однако розово-сиреневое свечение последних непривычно и даже вредно для человеческого глаза, поэтому их желательно использовать в комплекте со специальными зеркальными отражателями или одновременно с лампами дневного света.
Источник света должен находиться как можно ближе к растениям, особенно это актуально в первые дни после появления всходов. В то же время, устанавливая лампы, необходимо заранее продумать возможность легкого изменения высоты их крепления.
Совет
Контейнеры с рассадой рекомендуется ежедневно поворачивать, чтобы все сеянцы получали одинаковое количество света. Если этого не делать, растения начнут вытягиваться. После появления всходов не лишним будет их дополнительное досвечивание.
После появления первых настоящих листьев можно приступать к пикировке сеянцев. Для этого необходимо подготовить новые емкости и почву, поскольку грунт, который использовался для первоначального роста, применять повторно нельзя.
Подрастающие растения нужно рассадить в индивидуальные стаканчики для увеличения площади питания и лучшего освещения каждого сеянца. При хорошем уходе и достаточной освещенности большинство растений готово к пересадке в фазе первого настоящего листа, хотя обычно советуют проводить пересадку и пикировку при наличии двух-четырех листьев.
В процессе пикировки центральный корень прищипывают для лучшего образования боковых корней. Разветвленная корневая система позволяет растению активнее поглощать питательные вещества на большей площади. В то же время, после такой процедуры корневая система становится поверхностной, поскольку отсутствие роста центрального корня не дает ей продвигаться вглубь почвы, значит, растение будет нуждаться частых поливах (так как оно не способно обеспечить себя влагой самостоятельно).
Это важно!
Растения со стержневой корневой системой прищипывать нельзя.
Крупную рассаду удобно пересаживать с помощью столовой вилки, подцепляя несколько растений из рассадного ящика и аккуратно разбирая корни. На дно каждого индивидуального стаканчика насыпаю грунт и хорошо поливаю. Корни сеянца равномерно распределяю по поверхности и присыпаю землей до семядольных листочков. После этого уплотняю грунт и обжимаю стебель со всех сторон пальцами, чтобы не оставалось воздушных «карманов».
А вот мелкую рассаду (петунии, лобелии и др.) приловчилась пересаживать с помощью пинцета или зубочистки. Иногда делаю это «букетно» – по несколько растений в один стаканчик. Так меньше повреждаются корни, и растения быстрее приобретают декоративный вид.
Валентина Порфировна ГОЛЬНИК
Пересадку лучше проводить в пасмурный день и несколько дней затем притенять рассаду, чтобы ослабленные растения быстрее акклиматизировались и снова тронулись в рост.
Полив рассады отличается от полива взрослых растений, поскольку у саженцев корневая система еще не до конца сформирована, а значит, сеянцы должны получать больше питательных веществ.
Поскольку основные корни у саженцев формируются в нижней части грунта, желательно осуществлять полив именно этого участка земли, а не верхнего. Для достижения максимального эффекта рекомендуется размещать кассеты с саженцами в поддонах, которые нужно периодически наполнять водой. Таким образом влага будет поступать в почву через отверстия в кассетах.
Улучшить состояние рассады и подготовить ее к пересадке помогут подкормки минеральными удобрениями. Во время полива обычную воду периодически нужно заменять раствором удобрений, содержащих калий и фосфор.
В специализированных магазинах можно найти комплексные удобрения,предназначенные специально для рассады, а также различные удобрения для конкретных культур.
Тем не менее, какими бы качественными и питательными не были удобрения, они не смогут обеспечить рассаду нужными веществами дольше, чем на месяц – пока сеянцы не окажутся на грядке.
Чтобы рассада росла здоровой и была готова к высадке в грунт в нужный момент, ее желательно держать в прохладе, то есть температура воздуха в помещении, где находятся растения, должна составлять около 15 °С. Такие же условия благоприятны и для рассады, которая в дальнейшем «переселится» в парники и теплицы. Подходящими местами для хранения рассады можно считать застекленный балкон или лоджию, веранду или специально оборудованную теплицу. Чтобы максимально подготовить рассаду к пересадке, непосредственно перед высадкой рекомендуется периодически проветривать помещение, в котором она находится.
Важно не забывать и о том, что саженцы, развивающиеся и растущие в искусственных условиях и за стеклом, недостаточно подготовлены к воздействию прямых солнечных лучей. Чтобы не допустить появления на растениях солнечных ожогов, готовить рассаду к пересадке следует постепенно. За несколько дней до высадки в грунт емкости с рассадой выносят на грядку и оставляют на солнце на некоторое время (обычно на пару часов). После таких «прогулок» растения, вероятнее всего, легче перенесут перегрев или переохлаждение в непривычных для себя условиях.
Так же постепенно следует и закаливать сеянцы. В теплые весенние дни контейнеры с рассадой выносят на улицу или на балкон сначала на несколько часов, а затем постепенно увеличивают время пребывания растений на свежем воздухе. Процесс закаливания длится примерно неделю. При этом главное – не забывать заносить контейнеры с растениями на ночь обратно в дом.
Перед высадкой в открытый или защищенный грунт рассаду желательно обработать биостимулятором (например, «Эпином-экстра»), который поможет сеянцам быстрее и легче адаптироваться к новым условиям.
Как правило, рассадным способом выращивают теплолюбивые растения, поэтому их пересадка в открытый грунт возможна только после того как минует угроза возвратных заморозков.
Лунки для рассады заправляют необходимыми удобрениями и обильно проливают водой. После того как влага впитается, растения аккуратно вынимают из емкостей и бережно, стараясь не нарушить земляной ком, опускают в лунки, присыпая землей и уплотняя почву.
Слишком вытянувшуюся рассаду томатов, например, можно высаживать под наклоном или, оборвав нижние листья, засыпать землей на большую высоту. Другие же растения желательно заглублять в почву на ту же глубину, как в рассадной емкости.
Идеальный день для посадки рассады в открытый грунт – пасмурный и слегка влажный. После пересадки каждый саженец поливают, а когда вода впитается, посадки мульчируют. В первые дни им понадобится легкая защита от непогоды. Для этого над грядкой устанавливают дуги и набрасывают на них пленку или нетканый материал (спанбонд, лутра сил и т. д.).
Чрезмерный уход и переизбыток удобрений не принесут хорошего результата при выращивании рассады. По причине излишнего питания листья растений могут закручиваться, а иногда даже чернеть. Если сеянцы испытывают дефицит азота, их листья теряют цвет и бледнеют. А при недостатке фосфора нижняя часть листьев приобретает пурпурный оттенок. При нехватке калия края листьев обрамляются коричневыми полосами.
Многие начинающие огородники совершают одну и ту же ошибку, которая приводит к развитию слабых и рыхлых растений. Дело в том, что они пересаживают рассаду сразу в большой, просторный горшок. А этого, как раз, делать не стоит. Я помещаю сеянцы в маленькие горшочки или в специальный лоток, и только после того как рассаде станет там тесно, пересаживаю растения в более крупную емкость.
Татьяна Олеговна ВРУБЛЕВСКАЯ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
- Не забывайте подписывать рассаду при посеве и пересадке, указывая вид растения, его сорт и дату посева. В идеале, заносить эту информацию еще и в свой посевной календарь.
- Оберегайте рассаду от домашних питомцев, соскучившихся по свежей зелени и готовых с удовольствием попробовать ее «на зуб».
- Если возникла необходимость купить готовую рассаду, приобретайте ее только у проверенных производителей. Особое внимание при этом уделяйте внешнему виду растений: они должны быть крепкими, коренастыми, насыщенного зеленого цвета, без внешних повреждений и признаков заболеваний.
- Некоторые виды растений можно пересаживать в цветущем виде (фиалку Виттрока, петунии, бархатцы).
Как подготовить семена к посеву: видео
Выбираем тару для рассады 5 простых вариантов:
Выбор временного «жилья» для рассады — задача очень важная, а с учетом разнообразия вариантов — непростая. Давайте разберемся в достоинствах и недостатках различных емкостей.
По сути, выращивать до пересадки на грядку томаты, перцы и другие овощи можно практически в любой таре — ящиках, пластиковых, торфяных или картонных стаканчиках, рассадных кассетах и лотках, пластмассовых горшочках, торфяных таблетках, пластиковых бутылках, таре из-под молочных продуктов, яичной скорлупе, полиэтиленовых пакетах. Поэтому выбирать оптимальный вариант следует, исходя из потребностей растений и способа выращивания рассады.
-
Ящик — универсальное «жилище»
Пластиковый или деревянный ящик — удобный вариант для выращивания растений до пикировки. Стоит недорого, особенно если есть возможность самостоятельно сбить его из обрезков дерева. Кстати, в этом случае можно задать любой размер, а чтобы через дно и стенки не просачивалась вода, выстелите его изнутри прочной пленкой, на дно уложите дренажный материал (щебень, песок). Оптимальная высота рассадного ящика — 8-10 см.
Кстати, некоторые огородники в ящиках большого объема держат рассаду до самой высадки на грядку. Однако тогда корни растений могут переплестись, и пересадить их без потерь будет очень сложно.
-
Кассеты — компактное «общежитие»
Рассадные лотки и кассеты различаются в основном внешне. Лотки представляют собой ящики с бортиками, внутри которых есть продольные и поперечные перегородки. Кассеты — небольшие емкости диаметром от 3,5 до 7 см, соединенные между собой. И первый, и второй варианты отличаются легкостью, имеют дренажные отверстия. Такую тару удобно перевозить, стоит она дешево, а при аккуратном использовании может прослужить несколько лет.
К сожалению, кроме плюсов, у кассет и лотков есть минусы. Стенки таких емкостей тонкие, легко мнутся и ломаются, при пересадке на грядку растение сложно достать. Кассеты и лотки не подходят для выращивания рассады перцев, баклажанов и других культур со стержневой корневой системой — слишком маленькие.
-
Торфяные таблетки — удобно, но дорого
Это спрессованный мелкофракционный торф, в который добавлены питательные вещества. Диаметр такой тары варьируется от 2,5 до 9 см. Перед применением таблетку нужно опустить в емкость с водой на несколько минут. Когда по высоте она станет в 5-7 раз больше (диаметр при этом практически не изменится), ее нужно достать и дать стечь лишней воде. Для посева семян в верхней части есть углубление.
Плюсы такой тары в простоте использования, хорошей водо- и воздухопроницаемости. И, что очень важно, в торфяных таблетках можно выращивать культуры без пикировки и пересадки. Рассаду на грядку высаживают прямо в них, нужно только снять верхнюю сеточку. Есть и минусы: дороговизна и то, что таблетку можно использовать всего один раз.
-
Горшки — каждому свой «домик»
Горшки для рассады подходят для всех культур. Преимущество таких емкостей в универсальности надежной защите корней от повреждений, приемлемой стоимости, а в случае с пластиковой тарой — ив долгом сроке службы. Кстати, сейчас в продаже есть и горшки с выдвижным дном. При высадке рассады дно нужно снять, а растения вытолкнуть вместе с земляным комом. Недостатки: пластиковые цилиндрические горшки занимают много места, из квадратных сложно извлечь растение при пересадке, торфяные недолговечны.
-
Самострой — дешево и сердито
Пластиковые стаканчики из-под сметаны и йогурта, обрезанные ПЭТ-бутылки и тетрапаки, плотные пакеты, яичная скорлупа и даже кожура цитрусовых подходят для выращивания рассады в разные периоды.
Стаканчики объемом 100 мл выбирайте для посева семян и выращивания рассады до пикировки. Объемом 400 мл и более — для пикировки растений. Главное преимущество такой тары — дешевизна, ведь изготовлена она из подручных материалов.
Из недостатков на ум приходит лишь необходимость собирать и хранить где-то использованную тару.
© Автор: Яна КАЗАЧКОВА, доктор биол. наук
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Огород без рассады – посев овощей прямо в открытый грунт
- 5 секретов выращивания крупной и вкусной тыквы
- Рассадить и размножить: овощные многолетники осенью
- Выращивание тыквы на Урале – посадка и уход (рассадой) – ВКУСНЫЕ рецепты из тыкв
- Как вырастить арбуз – скороспелые сорта, рецепты из арбуза
- Смешанные посадки и декоративный огород – что можно посадить вместе? (фото)
- Выращивание рассады – сроки, семена, советы и хитрости
- Выращивание дынь (в т.ч. узбекских) в Средней России
- Рассада баклажана и перца по технологии природного земледелия
- Свои семена баклажан – как собрать и заготовить.
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Внуки и дети поменяли в квартире окна на современные – металлопластиковые. Все хорошо: чистенько, красиво, удобно. Все нравилось, пока весной на новом подоконнике не погибла вся рассада. Не за горами новые хлопоты с семенами, рассадой, а я очень боюсь, что все опять погибнет. В прошлом году рассаду пришлось покупать, многие любимые сорта утрачены. А может, я зря грешу на окна? Но раньше-то никогда такой проблемы не было, рассада не болела даже. Кто с таким сталкивался? Откликнетесь! Я уже потеряла всякую надежду…
#
Возможно, кому-то это покажется надуманным, но я всегда строю свою работу с растениями на дачном участке в зависимости от того, какой образ жизни они ведут — ночной или дневной.
К первым относятся груша, малина, помидоры, картофель, свекла, морковь, люпин, клевер – они быстрее растут ночью, нежели днем.
Виноград, смородину, лук, огурцы, крыжовник, тыквы, кабачки можно отнести к растениям дневного «образа жизни». Между прочим, «ночные» культуры более жизнеспособны и отзывчивы на уход.
Внекорневые подкормки растениям ночного «образа жизни» надо давать вечером, а «дневного» – ранним утром.
#
Каждому дачнику известно, как непросто посеять мелкие семена. Они падают в лунку по 2, по 3, а то и больше, и потом всходят кучкой, мешая друг другу расти. Прореживать загущенные посевы тяжело. Выдергиваешь один, а он тянет за собой остальные.
Чтобы отделить мелкие семена друг от друга, моя свекровь смешивает их с песком – на 1 стакан сухого речного песка 1 ч. л. семян. Хорошо перемешивает и засыпает в бороздку. Мульчирует сверху землей. Семена у свекрови всходят равномерно.
Однажды я не нашла песок на даче и взяла вместо него старую манную крупу. Результат оказался не хуже.
Теперь разбавляю семена любыми органическими сыпучими веществами: перепревшими сухими опилками, растолченной в порошок яичной скорлупой, трухой лекарственных трав, оставшихся с прошлого года. Эти добавки – еще и подкормка для растений.
#
ЕСЛИ РАССАДА ПОМИДОРОВ ВЫТЯНУЛАСЬ
Если рассада вытянулась очень сильно, можно поделить стебли растений на две части: отрезать верхнюю часть растения выше пятого или шестого листа. Эту часть ставим в банку с водой, и на нижних срезах стеблей через 7-10 дней вырастут новые маленькие (1-1,5 см) корешки.
Теперь эти растения мы высаживаем либо в отдельные горшочки, либо в рассадные ящики с питательным грунтом на расстоянии друг от друга 12 х 12 см. Таким образом мы получим дополнительно обыкновенную рас саду, формируемую в один стебель.
Теперь посмотрим, что нужно делать с нижней частью обрезанной рассады. Через некоторое время на обрезанном растении, которое осталось в нашем горшочке, из пазух нижних листочков появятся пасынки (новые побеги). Нужно подождать, когда они достигнут длины 5 см. После этого мы оставляем только 2 верхних пасынка, а нижние побеги удаляем. На конечном этапе мы с вами получим стандартную хорошую рассаду. Удаление пасынков у рассады желательно проводить за 20-25 дней до ее высадки на постоянное место.
Если мы высаживаем такую рассаду в теплицу, то нужно далее продолжать формировать ее в 2 побега, каждый из которых отдельно подвязывают шпагатом к проволоке (шпалере).
Если наша рассада помидоров вытянулась и приобрела бледно-зеленый цвет, значит, ей не хватает азота. Нужно срочно подкормить ее. Для этого на 10 л воды нужно взять 1 ст. л. мочевины и полить этим раствором рассаду из расчета по половине стакана на каждый горшочек.
После этого нужно поставить рассаду в холодное помещение с температурой воздуха и ночью и днем 8-10 градусов и несколько дней не поливать ее. После этой процедуры рассада приостановится в росте, станет зеленой.
#
Я обычно покупала семена в специализированных магазинах, но не знала, что там можно запрашивать сертификат качества семян, и не думала, что эти места продажи настолько тесно связаны с питомниками.
А вот на интернет-магазины с семенами набрела сама, когда искала одно редкое растение. Отдельное спасибо за совет объединиться с друзьями и заказать совместную доставку (чтобы дешевле вышло). Мы с подругами так уже делали, но — когда покупали одежду, и невдомек нам было, что точно по такому же принципу можно с экономией покупать семена.
#
Чтобы отобрать полновесные семена, их помещают в 5%-й солевой раствор и используют только те, что утонули.
#
Не факт, что каждое семечко, предназначенное для посева, окажется жизнеспособным. Чтобы быть уверенными в хорошем урожае, я советую провести с семенами определенную оздоровительную процедуру. Настрогайте 2 ст. л. хозяйственного мыла, залейте 1 стаканом кипятка, тщательно перемешайте, пока мыло не растворится.
Затем, не дожидаясь полного остывания жидкости (чтобы палец терпел), опустите в нее марлевые мешочки с семенами. Оставьте на 6 ч. Потом подержите семена в мешочках 2 мин. под проточной водой. Просушите – и можно смело сеять. В мыльной воде не выживают ни микробы, ни грибки.
#
Чтобы повысить холодостойкость томатной и огуречной рассады, за 5-10 дней до посева я закаливаю семена. На стопки наклеиваю скотчем этикетки с указанием сорта. Засыпаю в них семена, а сверху кладу кусочки ваты.
Заливаю водой так, чтобы вата хорошо пропиталась влагой. Выдерживаю семена огурцов 6 ч., а томатов – сутки. За это время они набухают. Потом ставлю стопки на 12 ч. на нижнюю полку в холодильник. Затем вытаскиваю их на 12 ч. в комнату и опять убираю в холодильник. Перемещаю так туда-сюда огуречные семена в течение 4-6 дней, а томаты – 10 дней. Слежу, чтобы они были постоянно влажными. Бывает, что семена начинают проклевываться раньше, тогда держу их в холодильнике подольше, 15 ч.
#
Контрастный «душ» повысит всхожесть. Этот метод способен реанимировать даже старые семена. Использую его в тех случаях, когда не уверена в качестве посадочного материала.
В две глубокие миски наливаю воду.
В одну — холодную, во вторую — горячую (около +70 град.). Семена заворачиваю в марлю и по очереди опускаю на 3 минуты то в одну, то в другую миску с водой. После этого даю подсохнуть и высеваю. Уже который год всхожесть моих растений почти стопроцентная.
#
Все семена, кроме инкрустированных и гранулированных, предварительно проращиваю.
Для этого на дно ячеек пластикового лотка для яиц укладываю влажную марлю, сверху кладу семена и прикрываю вторым кусочком влажной ткани. Лоток защелкиваю. Сверху над соответствующими ячейками подписываю названия сортов, кладу в полиэтиленовый пакет и ставлю в тепло. Периодически открываю и проверяю. Проросшие семена высеваю.
#
Подкормки:
1. До пикировки раз в 10 дней можно поливать сеянцы аммиачной водой (1 ст.л. нашатырного спирта разведите в 1 л воды).
2. Через 10 дней после появления всходов подкормите растения комплексным минеральным удобрением Кристален (по инструкции).
3. Раз в неделю поливайте рассаду овощными отварами без соли (картофельными, свекольными, гороховыми) разбавленными водой 1:5.
#
СЕМЕНА ПЕРЦЕВ И БАКЛАЖАНОВ ВСХОДЯТ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ ВОЗДУХА +25…+30 ГРАД., ТОМАТАМ ДОСТАТОЧНО +20…+22 ГРАД., А КАПУСТЕ — +16…+18 ГРАД.
#
Семена растений с хрупкими корнями сею в глиняные горшки без глазури, а с сильными – в деревянные ящики.
Рассаду в торфяных горшках нужно поливать, не жалея воды, а в торфяных кассетах – и не забыть полить, и не залить до плесени.
Не сею в один горшок разные сорта (им нужны разные условия) и разные растения (могут угнетать друг друга). Запасаю пластиковые горшочки покрупнее и пикирую туда рассаду в фазе 2-го настоящего листа.
#
Сейчас в каком только виде семена не продают: спринтеры, плазменные, барботированные – и не выговоришь! А любимые дражированные я отличаю так: они действительно похожи на драже или таблетки.
Они покрыты полезным составом в несколько слоев – там и фунгициды, и репелленты, и микроудобрения. Семена эти крепкие. Если обещают дождливую весну и лето, лучше сеять именно дражированные семена, ведь для растворения этого покрытия нужно много влаги, хоть и сеют их сухими.
#
Чтобы заранее выяснить, взойдут ли семена, я помещаю их в раствор соли разной концентрации: для перца и томатов – покрепче (беру 10 г соли на 200 мл воды), для огурцов – послабее (на такое же количество воды – 6 г соли) и жду несколько минут.
Всплывшие семена подцепляю ложкой – и смело отправляю в мусорку! Они не всхожие. Утонувшие семена достаю, они хорошие, и их можно сеять и ждать урожая. Проверку провожу прямо перед посевом. Обращаю ваше внимание на то, что для нее годятся только простые семена, ничем не покрытые.
#
Перед посадкой семена проращиваю, потому что хочу, чтобы всходили все без исключения. Не переохладите их! Чтобы проветрить зимой комнату, где они прорастают, надо их вынести – и вносить обратно, только когда снова станет +25 °С (это я о семенах томата и перца). А первым я вношу обратно сельдерей: ему нормально уже при +18 °С.
И еще хорошо бы, конечно, иметь в доме увлажнитель воздуха, он приблизит условия к природным. Легко заверните семена в ткань, подлейте чистой воды (хитрые растворы только навредят) – и проверяйте. Взойдут – сажайте сразу.
#
В течение суток перед посадкой выдерживаю все семена в темнорозовом растворе марганцовки.
В итоге овощные культуры практически не болеют.
#
Марганцовокислый калий, или марганцовка — действительно, идеальное средство для обеззараживания семян. Однако раствор должен быть не темно-розовым, а просто розовым, то есть концентрация не должна быть слишком высокой.
#
Семена многих растений лучше всходят, если прошли испытание холодом – стратификацию.
Особенно это касается семян с твердой оболочкой и содержащих ароматические масла. При обычном посеве они очень долго прорастают, да и всходы бывают недружными.
Некоторые стараются высевать такие семена под зиму. Но повысить их всхожесть можно и по- другому. Я беру 3-литровую банку, складываю туда пакетики с семенами астры, василька, гвоздики, дельфиниума и др. Из овощных культур – моркови, редиса, укропа, кориандра, салатов, петрушки и др.
Банку закатываю металлической крышкой, на крышке гвоздем проделываю 10 отверстий. Пластмассовую крышку не использую, так как мыши ее прогрызут и съедят все содержимое. Осенью банку закапываю на глубину 40-50 см в почву. Сверху закрываю стеблями растений и отмечаю табличкой «клад».
Ранней весной достаю свой «клад», вынимаю из банки семена и сею их в грунт. Всходы появляются быстрые и дружные. Растения ничем не болеют. Цветы зацветают раньше обычного. Способ очень хороший, проверенный.
#
При выборе семян соблюдаю несколько правил.
1. Смотрю на срок годности и проверяю, сертифицированы ли они.
2. Приобретаю семена в магазинах с хорошей репутацией или у своих проверенных продавцов.
3. Перед покупкой читаю, для какой местности и для какого климата подходят эти семена.
4. Для теплицы покупаю именно тепличные сорта, а для открытого грунта – соответственно, грунтовые.
5. Перед посевом проверяю семена на всхожесть. Заливаю их водой и все всплывшие семена удаляю.