ВЫРАЩИВАНИЕ КОФЕЙНОГО ДЕРЕВА ИЗ ЗЕРЕН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Прежде всего, замечу, что кофейное дерево удивительно красивое и всегда выглядит нарядно. Листья у него темно-зеленые, блестящие, от ствола в разные стороны ярусами тянутся вверх боковые ветви, усыпанные симпатичными плодиками (в каждом по два зернышка). В общем, елочка с игрушками, а не растение!

В домашних условиях лучше выращивать низкорослые сорта кофе, такие как Арабика или Робуста, которые в высоту достигают не более 2,5 м. Теперь о том, как определить качество посадочного материала: семена с хорошей всхожестью имеют светло-серый цвет.

Кофейное дерево любит слабокислую почву. Я лично вношу еще две специальные смеси: перегной, дерновая земля и речной песок (4:4:1) или перегной, несвежий торф, речной песок (2:2:0,5). Перед посадкой семена подвергаю дезинфекции (замачиваю в светлом растворе марганца на 3 ч.), а потом горячей стратификации (опускаю в прогретую до 60° воду и держу там до ее остывания). Высаживаю в маленькие горшочки диаметром 10 см с дренажем в виде песка или толченого кирпича.

В каждый раскладываю по два-три семечка выпуклой стороной вверх, неглубоко заделываю, накрываю стеклом и ставлю в самое теплое место в квартире. Тут добавлю, что выращивать кофейное дерево можно в любое время года, но мне кажется, что лучше всего зимой.

Оно ведь любит тепло, и 22-25° – самая оптимальная для него температура, а возле батареи парового отопления как раз она держится постоянно. Холодный же подоконник, а уж тем более открытая форточка нежелательны.

Когда на растениях появляются по три настоящих листочка, рассаду пикирую. Главное в этой операции – два момента: категорически нельзя трогать коре-шочки и нужно позаботиться о составе грунта (дерновая земля, торф верховой, песок речной (4:2:1) или дерновая земля, листовая земля, песок речной (12:1)).

Распикированные растения уже можно держать около окна, а летом выносить на балкон. Чем длиннее на дереве будут ветви, тем выше урожай (но очень длинные можно и прищипнуть). На третий год растения вновь пересаживаю -в горшки высотой и шириной 50 см.

Если все сделано по уму, то на следующий сезон начнется плодоношение: сначала появляются ароматные белые цветки, а потом и плоды. Урожай созревает примерно в течение года.

Подкормки надо проводить с апреля по октябрь: основные – азотными удобрениями и каждые 10 дней – раствором коровяка. Поли вы: вечером или в пасмурную погоду. Я еще поливаю и раствором золы (1 ст. л. на 1 л воды).

Появление коричневых пятен на листьях говорит о неправильном уходе, а не о болезни.

Кстати, об уходе: ветви, плодоносившие три-четыре года, надо вырезать у основания. Созревшие зерна очищаю от кожуры, высушиваю, обжариваю, пропускаю через кофемолку и зову гостей на посиделки с чашечками ароматного свежесваренного кофе.

Может, кто и откликнется и даст вам семена или черенок (дерево можно размножать и таким способом). И последнее. Знатоки утверждают, что кофе, выращенный в домашних условиях, отличается лучшим качеством. Удачи вам!

---

Читайте также:  Как вырастить кофейное дерево

---

Как вырастить кофе из зерен

© Автор: Валентина Кирово-Чепецк

---

МОЙ ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ КОФЕ ИЗ СЕМЯН

Зная мою любовь к выращиванию экзотических плодовых растений, три года назад мне привезли маленький черенок и семена кофе. И начался мой эксперимент.

Очищенные от мякоти семена я промыла в слабом растворе марганцовки. В ящички на высоту 5—8 см засыпала рыхлый субстрат из дерновой земли, листового перегноя и песка. Семена положила плоской стороной поверх почвы, полила и накрыла стеклом. Ящик с посевами держала при температуре 20—28°С. Через 8 недель семена взошли. При появлении двух настоящих листочков рассадила растения в отдельные горшочки.

С черенком пришлось труднее — корнеобразование длилось 4 месяца. Сначала черенок подержала в стимуляторе корнеобразования. Затем высадила в смесь перлита и просеянного торфа, заглубив черенок наполовину в субстрат. После высадки черенка кофе в субстрат, пролила его разбавлен н ы м раствором марганцовки, и в горшке соорудила так называемую мини-тепличку. Горшочек с кофе поставила на защищенное от прямых лучей, светлое место и поддерживала стабильную высокую температуру (оптимально 25—27°С). Созданную мини-тепличку регулярно проветривала, опрыскивая кофейный черенок.

Дальнейший уход за кофейным деревом несильно отличается от стандартного ухода за любым другим комнатным растением. Кофе любит много света, но не прямые лучи, а рассеянный свет. Поливала растение по мере необходимости. Земля в горшке всегда должна быть чуть влажной, но не грязевидной и не пересохшей.

Летом поливала чаще, мягкой водой комнатной температуры. Зимой полив сократила, но все равно периодически поливала деревне, чтобы грунт не пересыхал. Еще кофейное дерево любит влажный воздух. Для поддержания достаточного уровня влажности использовала увлажнитель воздуха, поддон с водой или регулярное опрыскивание. При недостатке влаги кончики листьев начинают подсыхать и сворачиваться. Также регулярно протирала листья от пыли.

Весной и летом, когда идет период активного роста и цветения, кофе нуждается в подкормках. В это период растение подкармливала каждые 2 недели. В качестве подкормки использовала комплексное минеральное удобрение. Со второй половины осени и до следующей весны подкормки прекратила.

© Автор: Резеда Бозина

---

КОФЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ – ПОСАДКА И УХОД, СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ

---

АРАВИЙСКИЙ КОФЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

После публикации моей заметки о кофе мне стали приходить письма с вопросами об особенностях выращивания, сроках цветения и созревания плодов.

На мой взгляд, единственно пригодный для комнаты кофе – аравийский. Это вечнозеленое растение с супротивными темно-зелеными кожистыми листьями длиной до 15 см и волнистыми по краям. В тропиках кофе вырастает до 5 м. Высота потолка в моей квартире 2, 5 м. Когда дерево начало упираться в него, я был вынужден верхушку подрезать.

Кофейные деревца рас тут быстро, зацветают на 3-4-й год весной. При хороших условиях цвете ние обильное. Белые самоопыляющиеся цветки с очень тонким приятным ароматом находятся в пазухах листьев по 4-5 штук. Часто рядом с созревающими плодами появляются новые цветки.

Очень мешает выращиванию кофе сухость воздуха. Поэтому растение нужно чаще опрыскивать мягкой водой. Побурение и почернение кончиков листьев сигнализирует о сухости воздуха. Летом полив обильный, зимой умеренный, но почва не должна пересыхать никогда. Поливать лучше водой, температура которой на 1-2° выше температуры окружающего воздуха.

В воду добавляю 20-30 мл 1% – ного раствора щавелевой кислоты. Для этого 10 г кислоты растворяю в 1 л воды и этот раствор добавляю в поливную воду. Для чего это делаю? Известно, что вода из родников, колодцев, артезианских скважин содержит большое количество растворенных минеральных солей, придающих ей временно или постоянно определенную жесткость. В первом случае на стенках посуды при кипячении воды появляется накипь. От постоянной жесткости кипячением не избавишься. А щавелевая кислота переводит соли в нерастворимые соединения, и они выпадают в осадок при отстое. Кстати, большинство комнатных растений положительно реагируют на такой полив.

Еще одно условие успешного выращивания кофе – обилие света, но прямых лучей дерево не любит. При недостатке света будет рост, но цветения и плодоношения нет.

Смесь из равных частей дерновой земли, листового перегноя с добавлением крупного песка – вполне подходящий субстрат для кофейного дерева. Пересаживаю молодые растения ежегодно весной в достаточно глубокую посуду. Обязателен хороший дренаж.

© Автор: Е. В. Кубасов Татарстан,

---

ЛЮБИТЕ КОФЕ? ВЫРАСТИТЕ ЕГО!

В гостях у своей знакомой Веры КОРОЛЁВОЙ я впервые увидела настоящее кофейное дерево с плодами, похожими на маленькие вишенки. Хозяйка угостила меня чашечкой ароматного напитка из собранных зерен и рассказала, как в квартире можно «приручить» экзота.

— Я купила пакетик с пятью зернышками. По дате на упаковке, им было два месяца. Но они не взошли. Позже узнала, что семена кофе очень быстро теряют всхожесть: на 40-50% она падает уже после того, как урожай сняли с дерева, а еще недели через две — на 90%. Экспериментировать с семенами больше не стала. Приобрела в цветочном магазине годовалый сеянец, точнее, их было три в одном горшке (как объяснила продавец, растение в несколько стволиков более кустистое и урожайное, чем одноствольное). Дома пересадила в горшок побольше и поставила на южный подоконник, где хорошее рассеянное освещение и температура летом +25…+27 град., а зимой +16. ..+18 град.

ОСНОВЫ УХОДА ЗА КОФЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

За год деревце вырастает на 15-17 см. Периодически хозяйка обрезает верхушку (в марте), чтобы в высоту дерево не превышало 1,3 м. А для густоты кроны укорачивает на треть боковые побеги.

Состав грунта — кислый торф, перегной, парниковая почва, лесная листовая земля, речной песок (2:1:1:1:1).

— Главное, чтобы грунт в горшке был всегда увлажненным, — акцентирует внимание хозяйка. — Поливаю теплой отстоянной водой. Летом в вечернее время крону опрыскиваю. Зимой полив сокращаю до одного-двух раз в неделю.

ПОДКОРМКИ КОФЕ

Два-три раза в месяц подкармливает кофейное деревце комплексным минеральным удобрением для цитрусовых, весной использует жидкий коровяк (1:25).

— Однажды заметила, что края листиков начали темнеть. Причина — в нехватке железа. Купила в аптеке препарат Ферроплекс. В течение 5 дней разводила по 2 драже в 0,5 л теплой воды и выливала под деревце. Через две недели проблема исчезла.

СВОЯ АРАБИКА

Живет кофейное дерево у Веры Васильевны около десяти лет, а плодоносит уже пять (примерно 600 г урожая в год). После сбора спелых кофейных ягод (август-сентябрь) хозяйка достает из них зерна, очищает, замочив на 4-5 часов в воде. Затем сушит 2,5-3 часа в духовке при 80…90 град. Перед тем как смолоть, зерна обжаривает на сковороде до темно-коричневого цвета.

© Автор: Анна РОМАНОВА, г. Орехово-Зуево. Фото Татьяны САНЧУК

---

КАК ВЫРАСТИТЬ КОФЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ – ВИДЕО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!