Описание сортов слив повышенной урожайности – фото и отзывы специалиста
Содержание ✓
Сорта сливы – новые, урожайные и лучшие
Выращивание слив может быть приятным хобби, хорошим подспорьем для семьи или прибыльным бизнесом. Но и садоводам-любителям, и фермерам, и владельцам аграрного бизнеса для достижения своих целей прежде всего нужно потратить время, силы и материальные ресурсы на закладку сада, найти самые продуктивные и перспективные сорта сливы. Какие именно?
Как разгадать сорт
Есть несколько характеристик, на которые следует обращать особое внимание при выборе сортов сливы для своего сада. В частности, очень важно такое качество сорта, как самоплодность, то есть способность растений опыляться собственной пыльцой и формировать завязь независимо от погодных условий и активности пчел. От этого фактора напрямую зависит продуктивность растений сливы. При закладке коммерческих садов подбирают сорта, способные к самоопылению.
Еще один признак сорта, который имеет большое значение, — срок созревания плодов. Садоводы-любители сажают несколько сортов сливы разных сроков созревания (от сверхранних до очень поздних) и все лето наслаждаются свежими плодами прямо с дерева. Время созревания того или иного сорта для них особого значения не имеет. Однако при культивировании слив в промышленных масштабах нужно учитывать рыночный спрос на плоды.
Их стоимость напрямую зависит от степени насыщения рынка товаром, которая, в свою очередь, коррелируется с периодами созревания разных сортов.
Высоко ценятся те плоды, которые попадают на рынок первыми или последними, так сказать в «неурочное» для культуры время. Поэтому фермерам, желающим получать высокую прибыль от реализации урожая, стоит обратить внимание на сверхранние или очень поздние сорта.
Читайте также: Какой уход нужен сливе после посадки. Сорта сливы
Подвой сливы
Существенное влияние на сортовую часть дерева оказывает его «нижний этаж» — подвой. Сливу прививают на семенные подвои (чаще всего на сеянцы алычи, терносливу, корнесобственные растения сортов сливы, войлочную вишню и др.) либо на вегетативно размножаемые клоновые подвои.
Считается, что сливы, привитые на алычу, сильнорослые. Однако практика показывает, что некоторые слаборослые сорта на алыче при компактных размерах дерева демонстрируют и хорошую скороплодность.
Агрономы, специализирующиеся на садоводстве, обращают внимание на то, что оптимальная плотность посадок сливы зависит от характеристик посадочного материала, в частности, от параметров сортоподвойной комбинации.
Усредненная схема посадки сливовых деревьев: 4-5 м — между рядами и 2-4 м — в ряду.
Сорта слив – на вкус и цвет…
Большинство культурных сортов сливы (около полутора тысяч) относятся к виду сливы домашней (Prunus domestica L). Сливы этого вида различают по нескольким признакам, в зависимости от которых классифицируют по группам (типам). Самые известные группы — венгерка, ренклод и мирабель. Названия групп часто встречаются и в названиях сортов. Например, Венгерка итальянская, Ренклод Альтана, Мирабель нансийская и др.
Венгерка – группа самоплодных сортов сливы, цветут поздно, созревают во второй половине августа — сентябре, некоторые в октябре. Отличаются высокой урожайностью. Плоды венгерок имеют форму удлиненного овала, кожица темно-синяя с густым восковым налетом, мякоть плотная I и вязкая, золотистого или зеленовато-желтого оттенка, косточка небольшая, свободно отделяется от мякоти. Подходят для переработки. Из таких слив получается превосходный чернослив, хороши они и в свежем виде.
Ренклод – группа сортов сливы ранних сроков созревания, чаще всего самобесплодные. Плоды ренклодов имеют округлую или округлоовальную форму. Кожица плодов зеленая, желто-зеленая, желто-розовая или розово-синяя, с тонким восковым налетом Мякоть очень сладкая, нежная и сочная, косточка плохо отделяется от мякоти либо не отделяется вовсе. Урожайность ренклодов достаточно высокая, но нерегулярная. Плоды подходят для переработки и употребления в свежем виде.
Мирабели не столь широко распространены в садоводстве, особенно промышленном. У них мелкие овальные или округлые плоды с очень прочной кожицей желтой окраски. Мякоть плотная, пряная, сладкая, косточка свободная. Плоды подходят для сушки, консервирования, а также употребления в свежем виде.
Сливовый конвейер
Сорта указаны по срокам созревания, от ранних к поздним. Из них можно создать конвейер для получения свежих плодов в течение всего сезона.
Ненька. Раннеспелый сорт украинской селекции. Срок созревания в Киевской области — 5-10 августа. Плоды крупные, одномерные (из-за редкого размещения), массой 40-50 г, кожица темно-синяя, мякоть плотная, в меру сочная, кисло-сладкая, косточка легко отделяется. Подходят для употребления в свежем виде. Отличаются товарностью, очень востребованы на рынке. Деревья сорта Ненька, привитые на алыче, сильнорослые, поэтому их нужно высаживать по разреженной схеме, через 4-5 м в ряду. Крона у растений сорта Ненька редкая и раскидистая, нуждается в постоянной стимуляции к ветвлению (проводят путем укорачивания побегов). Самоплодность слабая, в целях повышения продуктивности желательно посадить поблизости дерево сорта раннего либо среднераннего срока созревания для переопыления. В качестве опылителя подходит сорт Чачакская Лепотика.
Чачакская Лепотика. Среднеранний сорт югославской (хорватской) селекции. Срок созревания в Киевской области — 10-20 августа. Плоды крупные, одномерные (несмотря на кучность), массой 35-42 г. Кожица темно-синяя, мякоть плотная, вязкая, но достаточно сочная, кисло-сладкая. косточка легко отделяется.
Плоды универсального назначения, имеют товарный вид, подходят для переработки, при варке варенья или компотов не распадаются (в сиропе плавают красивые половинки). Очень востребованы на рынке, поскольку созревают, когда слив еще немного. Деревья этого сорта очень компактные (даже привитые на алычу), поэтому их можно сажать очень плотно, через 1,8-2,0 м в ряду, что значительно повышает продуктивность насаждений. В полное плодоношение вступают с третьего года жизни. Сорт отлично самоопыляется и опыляет растущие поблизости деревья других сортов.
Топ Гигант плюс. Среднеспелый сорт немецкой селекции. Габитус дерева аккуратный, чуть выше умеренной силы роста, крона негустая. Сорт зимостойкий, частично самоплодный, может быть опылителем. Поражает высокой уро жайностью и размерами плодов, но огорчает посредственным вкусом слив. Плоды товарного вида, одномерные, очень крупные, массой 53-65 г, яйцевидной формы, кожица темно-синяя, мякоть плотная, в меру сочная, кислая, косточка легко отделяется. Подходят для заморозки, сушки и консервирования.
Стенлей. Позднеспелый сорт американской селекции. Срок созревания— 5-10 сентября. Украинские садоводы особенно ценят его за щ надежность и качество, к тому же по сравнению с новинками посадочный материал этого сорта в питомниках стоит недорого. Стенлей зимостойкий, плодоносит ежегодно, дает крупные одномерные плоды при кучном расположении на плодушках. Масса плода составляет 36-40 г. Мякоть вязкая, плотная, в меру сочная, кисло-сладкая, часто пресноватая. Косточка отделяется только в том случае, если в период созревания плодам хватало влаги. Благодаря позднему сроку созревания. Даже несмотря на пресноватый вкус, плоды Стенлей востребованы на рынке, особенно если при держать их продажу на 3-4 недели (сохраняя в холодильнике). Деревья очень компактные, даже привитые на алычу. Их можно сажать по плотной схеме (1.8-2.0 м в ряду). С третьего года жизни такой сад уже начинает давать высокий урожай. Сорт самоплодный, прекрасно опыляет растущие поблизости деревья сливы других сортов.
Амерс. Относительно новый позднеспелый сорт американо-польской селекции. Срок созревания в Киевской области — 25-30 августа. Плоды одномерные, крупные, массой 45-55 г, кожица розовато-синяя, окрашена неравномерно. Мякоть плотная, желтая, в меру сочная. отличного кисло сладкого вкуса, с легко отделяющейся плоской косточкой. Сорт универсального назначения, особенно подходит для заморозки плодов половинками. Деревья на алыче сильнорослые, требуют посадки по разреженной схеме, через 3-4 м в ряду. Сильнорослость ограничивают прививкой на более слаборослые подвои (например, на сеянцы Венгерки Вангенгейма). Крона средней густоты, по мере старения дерева становится раскидистой, но в первые годы его жизни скелетные ветки необходимо постоянно отгибать. Плодоносящие растения нуждаются в умеренном прореживании кроны.
Ханита. Среднеспелый сорт немецкой селекции. Срок созревания в Киевской области — 21-25 августа. Сорт формирует чрезмерное количество завязи, поэтому плоды средней величины, массой 33-38 г. Мякоть в меру плотная, г достаточно сочная, кисло-сладкая. Косточка легко отделяется. Основное достоинство сорта — вкус плодов. Плоды подходят для употребления в свежем виде. Плоды этого сорта используют для приготовления фруктовой водки — сливовицы.
Деревья сорта, привитые на алычу, отличаются сильно-рослостью и тополевидной высокой и густой кроной. Культивировать их сложно. Такие растения высаживают по разреженной схеме, через 3-4 м в ряду. По мере роста их нужно грамотно обрезать и прореживать. Менее сильнорослыми получаются деревья Ханиты, привитые на слаборослые подвои типа сеянцев Венгерки Вангенгейма или даже более слабые. Самоплодность сорта высокая, плодоношение еже годное. Зимостойкость умеренная.
Читайте также: Выращивание дерева плодовой сливы и уход за ним. Сорта сливы.
Елена. Относительно новый поздний сорт немецкой селекции. Хотя плоды достаточно скромных размеров (массой 30-35 г), к тому же деревья сильнорослые, у сорта Елена есть важное достоинство – поздний срок созревания плодов, 20-30 сентября. А значит, их можно дорого продать на рынке после окончания пика созревания большинства сортов, и не тратиться на хранение урожая. Плоды десертного вкуса и универсального назначения.
В Европе сегодня выращивают много новых сортов с привлекательными характеристиками. Однако большинство из них еще не апробированы в наших климатических условиях. Поэтому не стоит рисковать деньгами, тратить время и усилия на кота в мешке, он может не оправдать надежд. К тому же деревья давно известных сортов сливы способны давать отличные урожаи, особенно при поддержании высокой агротехники на участке.
© Автор: Василий ПАВЛЮК, кандидат сельскохозяйственных наук
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Выращивание сливы – посадка и уход (Тамбовская обл.)
- Слива в Сибири – сорта и выращивание
- Русская слива или гибридная алыча – сорта и уход
- Сорта сливы для Дальнего Востока
- 10 правил и 10 ошибок ухода за сливой – советы специалиста
- Как я заставила сливу плодоносить
- Сорт сливы «Стенли» – описание, отзывы, плюсы и минусы
- Выращивание сливы в Смоленской области – советы по уходу
- Посадка сливы – по всем правилам!
- Выращивание сливы во Владимирской области: сорта и уход
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Моей сливе уже 9 лет, но урожай очень маленький, хотя плоды и крупные. Почему так происходит?
#
Причин слабой урожайности может быть несколько. Возможно, сорт несамоплодный, а сорта-опылители рядом не растут и пчелы не летают. В этом случае надо посадить одно или несколько деревьев другого сорта и всеми способами стараться привлечь летающих опылителей.
Еще одна причина – повреждение плодовых почек морозами. У сливы короткий период покоя, и сильные морозы, пришедшие на смену оттепели, повреждают плодовые почки.
Еще более вероятно повреждение цветков весенними заморозками, так как цветение сливы часто совпадает с возвратными холодами.
На слабое плодоношение могут влиять и неправильный режим питания дерева, и недостаток влаги, и сильная загущенность кроны.
#
Часто попадаются такие определения слив: ренклоды и венгерки. Это что, какие-то виды сливы домашней? Чем они отличаются друг от друга?
#
Ренклоды и венгерки не виды собственно сливы как культуры, а обобщенная характеристика плодов, различающихся по форме. Так, у ренклодов плоды округлые, крупные (как правило, масса больше 30 г), зеленые либо желтые, редко черные, с сочной мякотью.
Плоды венгерок – более вытянутые, овальные, средней массой около 20 г, синие или желтые, с плотной сладко-кисловатой мякотью. Именно из венгерок получают отменный чернослив.
Л. РОМАНОВА, агроном
#
Поразительно, сколько старинных сортов плодовых сохранилось и дошло до наших дней!
Их все помнят и любят, многие еще растут в старых садах. Например, из сортов вишни обыкновенной широко распространены ‘Шубинка’ – сорт Московской области, ‘Любская’ – сорт Курской области, ‘Растунья’ – сорт среднего Поволжья. Сохранилось и несколько сортов сливы домашней: ‘Виктория’, найденный в Суссексе (Англия), описанный в 1841 г.; ‘Анна Шлет’, полученный в Германии в 1860 г.; ‘Ренклод колхозный’, выведенный Иваном Владимировичем Мичуриным в 1899 г. А сорт груши ‘Бере зимняя Мичурина’, полученный в 1903 году Мичуриным и районированный в Центральном и Нижневолжском регионах, до сих пор можно найти в продаже в питомниках. Ну а яблоки? Все знают сорта, выведенные И. В. Мичуриным в период с 1894 по 1921 г. -‘Бельфлер-китайка’ (поздне-летне-осенний), ‘Бессемянка мичуринская’ (осенний, плоды хранятся до 3 месяцев), ‘Китайка золотая ранняя’ (раннелетний), ‘Пепин шафранный’ (осенний, плоды хранятся до февраля).