Персик в зонах рискованного земледелия – посадка и уход, советы и отзывы
Содержание ✓
Выращиваем персик в зоне риска (но не запретной)
Несмотря на название, эта культура родом не из Персии (современный Иран), а из Китая. Там до сих пор встречаются целые рощи дикорастущих персиков. Селекционеры из разных стран приложили много усилий, чтобы окультурить это растение и распространить его почти во все уголки земного шара.
Посадка персика
Продуктивные деревья начинаются с качественного посадочного материала. При покупке саженцев персика нужно обращать внимание на их корневую систему. У хороших, здоровых саженцев корни на срезе должны быть свежими, светло-коричневыми.
Время посадки не имеет особого значения, подходит и осень, и весна. Если вы приобретаете саженец на рынке, то лучше высаживать его осенью. В этом случае вам достанется свежий посадочный материал, выкопанный недавно. При весенней посадке ни один продавец не даст вам гарантии, что деревца правильно хранились зимой. Дело в том, что все не реализованные осенью саженцы отправляют в прикоп и хранят до весны, а с приходом тепла они снова оказываются на рынке. Естественно, их качество за это время может значительно ухудшиться.
Саженцы в контейнерах можно высаживать в течение всей вегетации
Защита от основных болезней
Культура персика достаточно требовательная, она нуждается в защите даже в более благоприятных почвенно-климатических условиях, чем наши. В первую очередь, персик страдает от курчавости.
Основной симптом болезни — деформированные, скрученные листья. Болезнь эта опасная, пораженные деревья теряют урожай, чахнут и засыхают. Если вы думаете, что для лечения достаточно оборвать скрученные листья, то это не так. Также не существует полностью устойчивых к курчавости сортов, они все поражаются этой болезнью в большей или меньшей степени. Поэтому необходимо проводить профилактические обработки.
Например, для защиты персика ежегодно применяю бордоскую жидкость: до распускания почек — 3%-ную, а в фазе «малиновый бутон» — 1%-ную. В конце цветения обрабатываю растения смесью Хоруса и Скора, добавив 5%- ный раствор мочевины (500 г на 10 л воды). В конце сбора урожая обработку повторяю, но уже без мочевины (в баковую смесь можно добавить калийное удобрение). После опадания листьев снова опрыскиваю деревья и приствольные круги бордоской жидкостью. Обрабатывая растения от болезней, в баковую смесь добавляю и препараты от вредителей.
Еще одна большая проблема персика — камедетечение, или гоммоз. Болезнь поражает косточковые культуры, больные растения выделяют клейкую густую желтовато прозрачную жидкость, которая застывает на коре большими каплями. Причины появления гоммоза разные: механические повреждения, избыточная нагрузка плодами, подмерзание, солнечные ожоги, неправильная обрезка, поражение вредителями и болезнями.
Для лечения сразу после цветения раны с камедью зачищаю до здоровой ткани, дезинфицирую 1 %-ным раствором медного купороса, замазываю нигроловой мастикой (70% нигрола и 30% золы) или болтушкой из коровяка и глины с добавлением 1 ст. ложки меда. Раны забинтовываю тканью из натуральных волокон. Таким же способом лечу рак и другие болезни коры у плодовых деревьев.
Читайте также: Выращивание персиков в теплице
Рекомендации по уходу за персиком
Как и большинству плодовых культур, персику нужны поливы, удобрение и мульчирование. Поливы в сухую погоду провожу по следующей схеме: первый — до цветения, второй — в мае, после цветения, третий — в июне.
Обязательно делаю подзимний влагозарядный полив и мульчирую приствольную зону. Раз в два года весной добавляю в приствольный круг 10-15 кг органики.
Весной подкармливаю деревья нитроаммофоской, после цветения — азотом, а осенью, после листопада — золой.
Важный агроприем — формировка кроны персика. Гораздо удобнее ухаживать за небольшим деревцем или кустом, чем приставлять лестницу к растению в 4 м высотой. К тому же с годами плодоношение переходит на молодые побеги, при этом дерево персика тянется в высоту и достать плоды все сложнее и сложнее. Поэтому свои персики формирую в виде куста.
Нельзя забывать и про нормировку плодов. Когда завязи достигнут 1,0-1,5 см в диаметре, их нужно проредить, чтобы между плодами оставалось рас стояние не менее 5 см. Однажды я не успела вовремя нормировать завязи на одном из сортов, — в результате плоды получились мелкими, долго созревали, да еще и две ветки сломались. Мой совет — не жалейте завязей, чтобы потом лакомиться крупными, душистыми, налитыми соком плодами.
Ссылка по теме: Персик Красный партизан – выращивание из косточки
ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРСКИА – ПОСАДКА И УХОД. СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
Персик из косточки – 1
Не обязательно покупать саженцы на рынке, из косточек персика можно получить качественные сеянцы. Большинство из них, хотя и не унаследуют полностью свойства своих культурных родителей, но дадут хороший урожай плодов с десертным вкусом. Сеянцы обычно бывают крепче сортовых саженцев, они более зимостойкие и отличаются повышенным иммунитетом к болезням.
Поскольку персик очень скороплодный. результатов «посева» не придется долго ждать. Осенью я сажаю в лунку 3-4 косточки персика. Обязательно помечаю место посадки. чтобы весной легче было его найти. Весной появляются ростки. Особого ухода они не требуют. Слабые, отстающие в росте, деформированные сеянцы удаляю. После первого плодоношения и «дегустации» урожая оставляю только самые лучшие из них, остальные срезаю на уровне почвы. Если в одной лунке выросло несколько качественных растений, я их рассаживаю. Для этого аккуратно обкапываю каждое деревце, заливаю приствольный круг большим количеством воды и, осторожно расшатывая стволы разъединяю деревца.
© Автор: Светлана КАЛИНЮК
Персик из косточки – 2
В минувшем сезоне у моего персика от обилия плодов сгибались ветви до земли. При этом по вкусу и внешнему виду домашние персики ничем не уступали привозным плодам.
Персик вырастил из косточек плодов, которые купил на рынке (сажал осенью). На постоянное место сеянец пересадил через два года в посадочную яму диаметром 1 м и глубиной 0, 8 м.
Участок выбрал с южной стороны в хорошо освещенном и защищенном от ветра месте.
На плодоношение персика влияет погода в период цветения: если тепло — будет хорошее опыление, а значит, можно рассчитывать на щедрый урожай, как в прошлом году. Но, разумеется, важен и уход за растением.
Мульчирую
Приствольный круг всегда мульчирую скошенной травой слоем толщиной не менее 10 см.
Иногда почву рыхлю, но только вилами, чтобы не повредить мелкие корни.
Подкармливаю
Персик и все остальные плодовые деревья и кустарники подкармливаю следующим настоем: в 100-литровой бочке в воде разбавляю примерно полведра свежего ко ровяка, 2 лопаты древесной золы, 1-2 ведра измельченной крапивы, одуванчика, чистотела, 3 л молочной сыворотки, 1 кг дрожжей, добавляю старое варенье. Настаиваю неделю. Для подкормки (1-2 раза в месяц) 1 л состава развожу в 10 л воды.
Новый сад на месте старого
У меня старый вишневый сад, который со временем планирую выкорчевать. А пока хочу к старым деревьям подсадить новые. Знаю, что так делать нельзя, ведь почва истощается. Но другого места нет…
Поливаю
Персик периодически поливаю, особенно в засуху (10-15 л — на молодое дерево, 30-40 л — на взрослое).
Независимо от того, засушливыми или дождливыми были лето и осень, обязательно делаю вла- гозарядковый полив в октябре (уходит не менее 15 ведер под персик) и увеличиваю на зиму толщину мульчи в приствольном круге до 20 см.
Укрываю
До 5-летнего возраста на зиму штамб укрывал утепляющим материалом, а потом, как и все взрослые деревья в саду, ранней весной стволы и развилки обрабатываю смесью глины и свежего коровяка с добавлением медного купороса.
Обрезаю
При обрезке в кроне оставил 6 ветвей с центральным проводником на 25 см выше остальных веток. Летом вырезаю ветви-конкуренты, отходящие под острым углом.
© Автор: Дмитрий СЕВЕРИНЧИК, г. Брест.
У меня растет два персика, один из которых — сорта Бургунди — покорил своей необыкновенной бордово-фиолетовой листвой. Растение невероятно декоративное, к тому же зимостойкое. А уход такой.
До плодоношения под каждый персик в середине апреля вносила 50 г нитроаммофоски или Кемиры, а в середине июля — 50 г суперфосфата и по 25 г сернокислого калия и мочевины (с заделкой в почву). Когда же появились первые плоды, количество удобрений увеличила до 150-200 г на дерево. Раз в 3-4 года осенью под каждое растение вношу по 1-2 ведра перепревшего навоза.
Персики образуют огромное количество завязей и цветков. Но растения не могут долго выдерживать такую нагрузку. Постепенно урожаи сойдут на нет, снизится и зимостойкость деревьев. Поэтому ранней весной вырезаю все веточки тоньше карандаша, а в конце лета прищипываю (на 10-20 см) сильные однолетние побеги для стимуляции закладки новых плодовых почек в будущем сезоне. Для персиков летом важен полив (минимум раз в 2 недели, а в засуху — ежедневно). В июне и июле иногда в воду для полива попеременно добавляю 1 ч.л. нитрофоски или сернокислого калия. Это хорошо сказывается на размере и вкусе плодов.
Пару лет назад из-за дождливой весны персики заболели мучнистой росой. Теперь для профилактики ежегодно после цветения опрыскиваю деревца Фундазолом (10 г на ведро воды). А от курчавости листьев перед цветением и после листопада обрабатываю кроны бордоской жидкостью (300 г на 10 л воды).
Ирина ВЕРКАУ, с. Таврово Белгородской обл.
Всегда мечтала о своих персиках в саду, поэтому три года назад весной купила в питомнике два саженца разных сортов (для перекрестного опыления). Посадила по всем правилам. И у одного саженца вскоре набухли почки, потом развернулись листья. А второй так и стоял голый. Я уже думала его выкорчевать,
но сосед убедил не спешить: у деревца кора на вид была здорового цвета, стволик оставался упругим. На зиму укрыла оба саженца спанбондом, а следующей весной растения зазеленели. Оказывается, южное деревце, адаптируясь, может целый год «проспать» до следующей весны.
Анастасия ЗЛАТОВЛАСОВА, г. Воронеж
КАК ВЫРАСТИТЬ ПЕРСИК ИЗ КОСТОЧКИ – ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Хочу обратиться к тем дачникам, кто выращивает персики в холодных регионах. Вот у меня четвертый год растет такое дерево, но не плодоносит.
И как добиться урожая в наших условиях (зимой морозы под -35-38°), не знаю. Хотя в прошлом году персик дал первые 10-12 цветочков. Были даже несколько завязей величиной с вишню, но их на моих глазах уничтожили какие-то большие зеленые кузнечики (неужели это саранча?). Поделитесь, пожалуйста, опытом и советом,
#
В промышленных масштабах персики выращивают в Средиземноморье, Китае, Средней Азии, субтропических районах.
Но некоторые сорта неплохо растут на юге России и Украины. А при соблюдении особой агротехники их удается вырастить даже в условиях Средней полосы России.
Лучше всего подходят для наших мест персики раннего и среднего сроков созревания, выведенные в Украинском НИИ садоводства и в Никитском ботаническом саду. Они намного лучше американских или азиатских приспособлены к здешним природным условиям.
1. Новоселковый – самый зимостойкий в настоящее время сорт, который можно вырастить даже в Подмосковье. Плоды некрупные (60-70 г), бледно окрашенные, кисло-сладкие.
2. Краснощекий – имеет крупные плоды с ярким румянцем. Районирован в Крыму, Краснодарском крае, Одесской области.
3. Кремлевский – сильнорослое (до 6-7 м) дерево, дает крупные плоды среднего срока созревания. Плохо зимует после обильного плодоношения, поэтому урожай нужно нормировать.
4. Освежающий – засухоустойчивый сорт, районированный для степных районов Украины и России. Дерево высокорослое, но морозоустойчивое. Плоды средней величины, с нежным замшевым опушением и темным румянцем.
5. Юбилейный ранний – плоды созревают в конце июля, при этом цветет позже большинства сортов, поэтому меньше страдает от заморозков.