Лучшие сорта помидоров для засолки, еды, самые крупные и мелкие
Содержание ✓
ОБЗОР ЛУЧШИХ СОРТОВ ПОМИДОРОВ
Сегодня поговорим с вами сортах томатов. Выделим те, что менее прихотливы и требовательны в уходе, широко распространены и семена их легко достать. Упомянем, конечно, и самые-самые новинки. Поговорим о сортах, дающих плоды-великаны, и тех, что образуют вкусных малышей. Расскажем какие помидорчики лучше кушать сразу, а какие идут на маринование. Ну и кратенько упомянем, в каком регионе России тот или иной сорт будет чувствовать себя наиболее хорошо.
ЛУЧШИЕ ТОМАТЫ ДЛЯ ЕДЫ
Самыми вкусными, самыми ароматными, которые так и просятся в салатики или просто скушать, просто сорвав с куста, являются сорта Марьюшка и Пике.
Сорт Марьюшка рекомендован в трех зонах – Центральной, Центрально-Черноземной и Средневолжской. Плоды созревают рано: уже через сто с небольшим суток от возникновения ростков они представляют собой гладкие, длинно-округлые «мячики» красного цвета, замечательные на вкус.
Сорт Пике больше подходит для Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов, созревает через 97 суток от проклевывания семян, а его помидорки, вытянуто-округлые, имеющие забавный клювик, окрашены в алый цвет и достигают веса 55 г.
Оба эти сорта идеально приспособлены, чтобы их кушать свежими.
Читайте также: Лучшие сорта индетерминантных и детерминантных томатов – наши отзывы, фото и описание
ЛУЧШИЕ СОРТА ПОМИДОРОВ ДЛЯ ЗАСОЛКИ
Есть сорта, словно специально созданные для того, чтобы их засаливать и консервировать. Это, например, Молния и Никола.
Сорт Молния рекомендуется для выращивания в Волго-Вятской, Средневолжской, Западно-Сибирской и Восточно-Сибирской зонах. При засолке целыми плодами они не растрескиваются и сохраняют большинство своих качеств. Сами помидорки весят около 100 г, они овальные, алые.
Помидорки Никола лучше растут в Волго-Вятском, Средневолжском, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Весят до 95 г, имеют овальную форму, алые, вкусные.
НЕПРИХОТЛИВЫЕ СОРТА ПОМИДОРОВ
Есть сорта, которые практически не поражаются болезнями, не нападают на них вредители, они не требуют особенного ухода и растут на самых разных типах почв. Среди большого количества сортов допустимо поставить на первые места два шедевра, отвечающие этим признакам: Финиш и Портос.
Финиш рекомендован к культивированию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Плоды сорта округлые, масса достигает 92 г, имеют оранжево-алый цвет, удивительно приятный вкус. Сорт растет буквально сам по себе, он нетребователен к почве, стоек к вертициллезному увяданию и многим другим болезням.
Портос хорош для выращивания практически во всех регионах России. Сорт абсолютно нетребователен к почве, особенно не нужен ему и уход. Плоды плоскоокруглой формы, красной окраски, массой до 155 г. Он устойчив не только к разным неблагоприятным типам почв, но и к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, серой гнили и даже галловой нематоде.
ИЗВЕСТНЫЕ СОРТА
Есть у томатов и самые настоящие «звезды» – это несравненное Бычье Сердце и Дамские Пальчики.
Сорт Бычье Сердце был получен в 2003 г. и сразу же завоевал популярность, которая не угасает. Этот сорт районирован во всех регионах России, дает плоды массой до 230 г, имеющие сердцевидную форму и алую окраску. Вкус настоящий помидорный, и порой достаточно краюхи хлеба, щепотки соли и плода этого сорта, чтобы плотно пообедать.
Дамские Пальчики – также широчайше известный сорт, полученный в 2006 г. и районированный во всех регионах России. Масса плодов этого сорта, конечно, не гигантская, достигает «всего лишь» 55 г, зато форма и впрямь похожа на пальчики наших милых дам-хозяек. Сорт считается универсальным и растет на каждом садовом участке.
САМЫЕ КРУПНЫЕ ТОМАТЫ
Думаете, нет томата, способного переплюнуть Бычье Сердце с его массой в 230 г?! Ошибаетесь, есть, и как минимум два. Это Абаканский Розовый и Айвенго. Первый рекомендован для всех регионов России. Его плод имеет плоскоокруглую форму, прекрасный вкус, розовую окраску, но самое главное – гигантскую массу, достигающую 500 г! Представляете себе помидор с полкило!
Второй гигант и тяжеловес поскромнее, но все равно знаменитому Бычьему Сердцу до него далеко. Сорт Айвенго допущен для выращивания по всей территории России, дает плоды массой в 320-350 г, что тоже немало. Плоды отличаются прекрасным вкусом, имеют плоскоокруглую форму и розовую окраску.
МЕЛКИЕ
Как ни странно, далеко не все любят крупные плоды томата. Для них селекционеры постарались и вывели сорта, дающие максимально мелкие плоды, буквально как виноградинки. Настоящие лидеры в мире лилипутов – это Балеринка и Бамбино.
Сорт Балеринка рекомендован для всех регионов России, имеет универсальное назначение, но, конечно, чаще всего его используют для украшения салатов, ведь плодики его, имеющие грушевидную форму и розоватую окраску, весят редко более 30 г.
Сорт Бамбино, созданный сравнительно недавно, в 2015 г., – это еще большее чудо! Он также районирован по всей территории России. Имеет крохотные плоды, массой, едва превышающей 20 г, при этом они удивительно вкусны и полезны, потому как содержат много ликопина.
© Автор: Николай Хромов
Читайте также: Наши лучшие сорта томатов – отзывы по итогам года: что посоветуем выращивать
НА ЗАМЕТКУ: НЕБОЛЬШИЕ СЕКРЕТЫ БОЛЬШИХ УРОЖАЕВ В ВЯТКЕ
Наша Вятка всегда считалась краем «вечнозеленых» помидоров, но в последнее время это мнение поменялось – новейшая агротехника, современные сорта и применение теплиц сделали свое дело – теперь и мы вкушаем крупные, мясистые, вкуснейшие томаты. Конечно, и потрудиться для этого нужно крепко!
Очень трудно в наших краях получить хороший урожай в открытом грунте при нашем кратковременном лете, когда в июне случаются заморозки, а нередко и августе. Фитофтора же нападает мгновенно и враз уничтожает весь наш труд. Вот поэтому и пользуюсь теплицами – выручают здорово!
Самодельная теплица отличается от заводской тем, что у нее откидной верх (бока – поликарбонат, а верх из прочной пленки; закрепленная с боков на рейки, она скатывается с двух сторон к центру и получается открытой). Это обеспечивает хорошее проветривание и защиту от фитофторы, помогает держать внутри невысокую температуру воздуха (ведь если свыше 30 градусов, то пыльца стерилизуется и плоды не завязываются). Ну и осенью с открытым верхом почва хорошо проливается и разводятся’ дождевые черви – наши помощники, а к зиме наваливает снег, и почва сильно не вымерзает. Вот из таких плюсиков и складывается будущий урожай.
Хорошая почва – тоже залог отменного урожая! Я засыпаю в теплицу смесь из дерновой земли, песка, перегноя, компоста, хвойного опада, а на низ кладу слой сена, пролитый раствором мочевины, – это отлично прогревает почву и ускоряет созревание плодов.
Затем смесь эту проливаю зольным раствором – это обеспечивает посадки микроэлементами и не нужно добавлять свежий навоз, томаты только зажируют.
А лучше всего посадите в тепличку горчицу, когда плоды помидоров уже вызревать начнут. К осени она хорошо вырастет, обеззаразит почву и улучшит при перекопке состав – опять плюсики!
Конечно же одним из составляющих хорошего урожая являются семена. Я сейчас ушел от гибридов – их нужно покупать каждый год, а это накладно при нынешних ценах. Перешел на сортовые и очень доволен таким положением.
Испытываю каждый год 10-15 новых сортов, лучшие оставляю. Прошлым летом посадил коллекцию желтеньких – особенно хороши Золотой Король, Искуситель, Золотые Купола. В десяточку! Но особенно порадовали биколоры – это Во 100 Крат и Олимпийский Огонь, вкуснейшие, мясистые и сахаристые томаты желто-оранжевого с рубином цвета, превосходящие по вкусу мои розовые томатики-любимчики (Розовый Гигант и Гигант-Победитель). А лидером прошлого года все-таки стал красавец – Сахарный Гигант, полностью оправдал свое название по вкусу и размерам!
Если ко всему вышеперечисленному добавить поливы и подкомки, то результат не заставит себя ждать!
Евгений Николаевич Игошин, Кировская обл., Шабалинский р-н, с. Архангельское
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
В ЭТОМ году в кистях томата Бизон сахарные плоды были очень разного размера. С чем это может быть связано? Сорт выродился?
#
Любые крупноплодные сорта с плодами массой до 300 г я предпочитаю формировать в один стебель и обязательно нормирую цветочные кисти. Если на нижних оставить 1-2 завязи, плоды там вырастут очень крупными, но расположенные выше кисти не смогут похвалиться выровнен-ностью плодов. Идеальная, на мой взгляд, нормировка крупноплодных сортов и гибридов – три плода на первой кисти, по четыре – на следующих. Цветочную кисть лучше нормировать, если завязь достигнет размера горошины.
Л. БОЧКИНА, овощевод
#
Уже 5 лет выращиваю только розовые помидоры. Мне очень нравятся их сладковатый вкус, тонкая кожица и крупные плоды. Такие даже в руке держать приятно.
Чаще всего сажаю сорта Счастье, Розовый гигант и Цунами.
Уход за этими помидорами немного отличается от ухода за красными. Во-первых, из-за больших размеров розовым помидорам нужны прочная высокая шпалера и надежный материал для креплений. Делаю шпалеры высотой минимум 160 см. Томаты к подпоркам креплю с помощью алюминиевой проволоки в изоляции. Она надежно держит растения и не повреждает их. Во-вторых, если красные помидоры достаточно поливать 1 раз в неделю, то розовые я поливаю 2-3 раза в неделю. Иначе плоды будут не очень сочными.
#
ОКОПНИК ПОМОГАЕТ РОСТУ ПОМИДОРОВ
При выращивании томатов минеральными удобрениями я не пользуюсь, только органика и настои трав, золы.
Отличный результат после полива настоем окопника. Готовлю его так: 1/2 ведра заполняю листьями окопника, доливаю воды и настаиваю 2 суток. Перед применением развожу настой 1:10 водой и выливаю по 1 л под каждый куст.
Окопник у меня растет на даче, наращивает большую массу листьев. По совету агронома раскладываю листья как мульчу. Полезно класть в лунки при посадке любых овощей сухие или свежие листья окопника. Высушенные листья крошатся почти в порошок, вот такую труху и высыпаю в лунку.