Голубика (фото) посадка и уход: мои советы
Содержание ✓
Выращивание голубики – посадка и уход, советы и рекомендации
Нельзя сказать, что эта культура часто встречается на дачных участках. Почему же садоводы не торопятся обзавестись ею? Ведь эта умница, как говорится, всем взяла – и вкусом, и пользой, и красотой. Может быть, просто не знают об этом?
Дачниками очень скудно освещается опыт выращивания голубики высокорослой. Как будто эта ягода является второсортной. А ведь это совсем не так! Перед тем как сесть за статью, я не поленился и полез в справочники, чтобы мои восторги не выглядели чрезмерными или пустыми. Так вот.
Голубика занимает лидирующее место среди ягодных культур по содержанию антиоксидантов, т.е. веществ, способных бороться со многими патологическими процессами в организме и замедляющих его старение.
Кроме того, в ней в избытке содержатся витамины А, С, Е, а также цинк, медь, селен и молибден. Для тех, кому этот перечень мало о чем говорит, отдельно замечу, что ягоды голубики способствуют укреплению стенок сосудов (долой гипертонию!), улучшают аппетит, оказывают противовоспалительное, желчегонное, мочегонное, противосклеротическое действие, к тому же снижают уровень сахара в крови (последнее относится и к отварам, настоям из ее листьев). Так понятнее? Вот то-то! И это я еще перечислил не все положительные качества этой королевы XXI века (думаю, такой титул ей вполне подходит), но и их вполне достаточно, чтобы обратить на нее самое пристальное внимание и найти ей достойное место на своем дачном участке.
Читайте также: 6 ошибок при выращивания голубики: правильный уход за голубикой
Собственный рецепт выращивания и уход
Я впервые услыхал о достоинствах этой ягоды около 20 лет назад, тогда же твердо решил прописать ее в своем саду. На поиски саженцев ушло три года, но все это время мой энтузиазм не ослабевал. Да и как же можно было отказаться от этой идеи, если кусты голубики плодоносят до 30 лет, давая каждый год не менее пяти литровых банок ягод!
Но вот, наконец, я стал обладателем сортов Блюкроп и Нортланд. Теперь им уже по 14 лет, а плодоносят, действительно, как молоденькие. Живут они у меня за ограждением, которое видно на фото 1. И соорудил я его (такая загородка сделана для каждой пары кустов) совсем не случайно, ведь растения вымахали до 220-230 см!
А теперь о самом интересном – о посадке кустов. И для начала маленький ликбез. Итак, голубика предпочитает солнечные, умеренно влажные места, обязательно (слышите?) кислый грунт (для особо въедливых читателей укажу даже точный показатель – pH 4-4,5). Имейте в виду, что даже на слабокислом грунте достойного урожая не получить. Идеальный вариант – выбрать такой закуток на участке, куда вы сезона четыре не вносили навоз.
Голубика крайне отрицательно реагирует на любые органические удобрения – это надо помнить всегда!
Под саженцы выкопал вдоль забора котлованы-ящички шириной 80-90 см и глубиной 20 см (позже узнал, что рекомендуемая глубина ямок должна быть до 5 см, но мои кусты и так прижились прекрасно). Заполнил их смесью, состоящей из покупного нераскисленного верхового торфа (1/2 часть), крупного речного песка и елового лесного опада (по 1/4 части), а также добавил 30-40 г измельченной серы. Опять же, много позже я узнал, что специалисты считают самым оптимальным вариантом почвенной смеси для голубики такой: 3 части верхового торфа и 1 часть крупного песка. Но и мой рецепт, как видите, оказался не хуже.
Посадка голубики
Саженцы я купил с закрытой корневой системой. Причем продавец сразу меня предупредил (низкий поклон ему за это!), чтобы при посадке я даже не думал расправлять корни, как делается у других растений, иначе обязательно их травмирую. Оказывается, корни голубики очень хрупкие, легко ломаются и крайне плохо потом восстанавливаются. Понятно, что своевольничать я не посмел: дома вынул саженцы из пакетов-контейнеров и, не нарушая комьев, пристроил их в рыхлый грунт, заглубив приблизительно на 5-7 см -не больше (об этом продавец тоже предупредил). Делал я все это весной, когда полностью оттаяла земля. Теперь же по опыту могу сказать, что саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и осенью -после листопада.
Между кустами оставил промежутки от 1,2 до 1,5 м (теперь считаю, что тогда я допустил ошибку – надо было оставлять не меньше 1,7-2 м). Первые три недели поливал кусты необильно: через день по пол-литра воды. Затем месяц угощал раз в неделю по 1 л, а позже вообще стал поливать только при засухе (ниже расскажу подробнее).
Первые три года голубика разрасталась медленно -я словно физически ощущал, как она расправляет под землей корни. Учитывая, что основная их масса находилась на глубине 15-20 см, а также ввиду неустойчивости нашего климата (когда поверхностный слой грунта подвергается то иссушению, то перегреву, то переохлаждению), я решил, что кусты надо обязательно мульчировать. Мульча ведь не только сохраняет влагу в почве, но и выравнивает суточные температурные колебания.
Читайте также: Голубика – выращивание и уход: личный опыт
И я решил, что для этого лучше всего подойдут хвойные иголки – опад, потому что при разложении они подкисляют почву, что очень важно для голубики.
Слой такой мульчи -5-10 см. Где я ее беру? А в лесу, который окружает наше садоводство. Оттуда же приношу еловые ветки, которыми обвязываю стволы яблони на зиму для защиты от зайцев. А весной я эти ветки складываю кучкой на большой лист жести, где они лежат полтора-два месяца. За это время они высыхают, иглы полностью осыпаются на жесть, откуда я их аккуратно забираю и подсыпаю под кусты голубики. А голые ветки сжигаю, и зола от них тоже идет в огород.
Голубика – мой уход
Для подкормки использую удобрения, которые повышают кислотность почвы: сульфат аммония, сульфат калия, суперфосфат. Из них я готовлю свое комплексное удобрение путем простого смешивания в соотношении 2:1:2 (уже давно полностью отказался от всех видов навоза, куриного помета и хлорсодержащих удобрений). Первые три года я вообще не подкармливал голубику, возможно, по этой причине она разрасталась медленно.
А вот с четвертого года стал угощать ее своим комплексом два раза за сезон: в самом начале весны, когда почки только трогаются в рост (по 10 ст. л. под куст) и в середине июня (по 5 ст. л.). Удобрения прикапываю на глубину 8-10 см нарасстоянии 25-30 см от кустов. И судя по тому, как голубика развивается и какой дает урожай, дополнительных подкормок ей не надо.
Учитывая, что эта ягода отрицательно реагирует как на недостаточное, так и на избыточное увлажнение, постоянно слежу за состоянием почвы. Во время засухи выливаю под каждый куст по ведру воды один раз в две недели. Причем воду слегка подкисляю обычным столовым уксусом (9%), добавляя по 1 ст.л.на Юл воды.
Особенно внимательно я слежу за влажностью почвы в период налива и созревания ягод. Дело в том, что именно в это время закладываются цветочные почки, формирующие урожай следующего года.
Август – время созревания голубики. Но точного срока мои кусты не признают: все зависит от количества тепла и солнца в конкретном сезоне (фото 2). При этом нужно еще учитывать и интересную особенность этой культуры – неодновременное созревание ягод. В кистевидных образованиях их бывает по 5-8 штук, и поэтому сбор я провожу в 3-4 приема.
Но вот наступает осень, и голубика готовится к зиме. Нежный и праздничный цвет листвы (фото 3) долго радует глаз! Ни разу не замечал, чтобы голубика подмерзала. Не было и болезней, и вредителей я тоже не встречал (тьфу-тьфу-тъфу). Даже зайцы ее не портили.
Ягоды голубики мы употребляем в разных видах. Они вкусны и с молоком, и с медом, и с овсяными хлопьями. Жена варит из них чудное варенье, а остатки пускает в компот в смеси с малиной. Зеленые листочки сушим для добавления к чаю.
А бесподобную шарлотку с голубикой моя супруга делает так. Взбивает 3 яйца с 1 стаканом сахара до образования крепкой пены. Туда же всыпает 1 стакан просеянной муки, 1/2 ч. л. соды и щепотку лимонной кислоты. Тщательно перемешивает и добавляет 1 стакан ягод голубики. Вновь перемешивает. Форму для запекания смазывает маслом, слегка присыпает панировочными сухарями и выливает тесто с голубикой. Выпекает в духовке 20-25 мин. при температуре 170°. Готовую шарлотку посыпает сахарной пудрой. Очень вкусно!
Вот и все. Желаю каждому дачнику успехов в выращивании этой славной ягоды для удовольствия и поддержания здоровья!
Узнал из одной телепередачи, что выведена голубика низкорослая. Ищу ее уже более двух лет, но пока безрезультатно. Надеюсь, что все-таки отыщу ее.
Читайте также: Голубика крупноплодная – посадка и уход
ГОЛУБИКА – ПОСАДКА И УХОД: СОВЕТЫ САДОВОДОВ И ОГОРОДНИКОВ
ГОЛУБИКА ВЫРАСТЕТ И… НА АСФАЛЬТЕ!
Выращивать голубику, особенно попробовав ее, мечтают многие дачники, но решаются пока единицы. Причина — в расхожем мнении, что угодить этому ягоднику очень сложно. Не спешите отказываться от мечты. Кандидат биологических наук, начальник научно-исследовательского отдела лесного селекционно-семеноводческого центра (Минский р-н) Антон ВОЛОТОВИЧ уверяет: при желании голубичную плантацию можно заложить даже на асфальте!
Антон Анатольевич, неужели всё так просто?
— Правильнее сказать, не так сложно, как многие себе это представляют. Голубика успешно растет и плодоносит на легких (песчаных и супесчаных) и кислых (торфяных и торфяно-болотных верхового и переходного типов) почвах. Оптимальный уровень кислотности субстрата для культуры (pH) — 3,5-4,5. Понятно, что на дачных участках грунт, как правило, не соответствует этому требованию. Поэтому плантацию под голубику нужно готовить.
Отведите хорошо прогреваемый и проветриваемый, открытый солнечный участок. На легком субстрате посадочная яма должна быть диаметром 0,6 м и глубиной 30-40 см. Оптимально докопаться до песка, чтобы обеспечить дренаж, — корням голубики нужно «дышать», при этом переувлажнения они не любят. Яму лучше всего заполнить верховым (кислым) торфом с низкой степенью разложения.
А если в саду почва тяжелая, и невозможно докопаться до песка?
— Выкопайте яму шириной 60 см и глубиной хотя бы 80 см, засыпьте наполовину песком, камнями и щебнем, а оставшуюся часть — чистым верховым торфом, спрессуйте субстрат, увлажните, снова спрессуйте и досыпьте торф до краев ямы. А дальше советую из смеси верхового торфа и карьерного песка (3:1) насыпать над землей холмик высотой не менее 0,5 м. На его верхушке и посадите куст. Расстояние между растениями оставляйте минимум 1,2 м, между рядами — 3 м. Чем гуще посадки — тем выше вероятность развития болезней. Кусты должны хорошо проветриваться и освещаться. В дальнейшем каждую весну нужно подсыпать торф под растения.
А можно ли не копать яму и сразу сформировать холмы на ровной поверхности?
— Теоретически голубику реально вырастить даже на асфальте. Насыпьте холм высотой до 1 м из облегченного субстрата — чистого верхового торфа или его смеси с карьерным песком. К слову, сформировать холм можно и из одних сосновых опилок: по данным университета штата Орегон (а появлению сортовой садовой голубики мы обязаны Северной Америке), самый лучший субстрат для этого растения — чистые перепревшие сосновые опилки без примеси, которые хотя бы год перезимовали (т.е. полежали на улице).
В интернете настоятельно рекомендуют сажать голубику только весной…
— Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать на протяжении всего вегетационного периода, в том числе и осенью. Просто достаете из горшка и с комом земли опускаете в лунку, предварительно «причесав»(распрямив) корневую систему. Оптимальный возраст растений — 1,5-2 года. Я вам больше скажу: такие кусты можно посадить даже зимой, если почва не промерзла.
Совсем другое дело — саженцы с открытой корневой системой: их (как и годовалые лабораторные растения, которые еще ни разу не зимовали) лучше высаживать весной — с середины апреля до конца мая.
После посадки поверхность почвы вокруг куста нужно полить водой и замульчировать слоем сосновых опилок или сосновой коры. Мульча создает благоприятный температурный режим, способствует сохранению влаги в грунте, препятствует развитию сорняков. Кроме того, в процессе разложения опилок происходит естественное подкисление почвы.
Посадка на спанбонд, которую практикуют многие садоводы, для голубики подходит?
— Да, особенно на площадях, продуваемых ветрами, — для укрепления насыпных холмов. При этом их делают повыше — до 1 м (чтобы потом каждый год не досыпать торф). Сформированную грядуукрывают агротканью, ее края плотно прижимают к земле, чтобы не сдувало. На верхушках холмов прорезают отверстия и высаживают в них кусты. При посадке на спанбонд обязательно нужно оборудовать капельный полив. И еще: насыпать холмы можно только из верхового торфа. Сосновые опилки под агротканью спрессуются и будут с каждым годом проседать.
Виктория ГУЛЬКО. Фото Татьяны САНЧУК
Выращивание голубики – посадка и уход: видео
© Автор: Василий Иванович Батаманенко
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Выращивание голубики в огороде – посадка и сорта
- Голубика – выращивание и уход: личный опыт
- 6 ошибок при выращивания голубики: правильный уход за голубикой
- Выращивание голубики – советы эксперта огородникам
- Голубика (фото) – посадка и уход, размножение и подкормки
- Выращивание голубики в Новгородской области – посадка и уход
- Голубика (фото) посадка и уход: мои советы
- Голубика высокорослая (фото) посадка и уход.
- ГДЕ сажать голубику на даче?
- Посадка голубики осенью – советы специалиста
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Садоводы-любители спрашивают, нужно ли вносить в сентябре под голубику суперфосфат. Грамотнее это сделать ранней весной в комплексе с другими удобрениями, а лучше использовать полное минеральное: под
2- летний куст заделать в почву 1 ст.л.,
3- летний — 2,4-летний — 4, 5-летний — 8, 6-летний и старше — 16 ст.л.
#
У меня растет два кустика голубики.
Подскажите, можно ли ее размножить отводками?
#
Голубику можно размножить вегетативно всеми распространенными способами. Если хотите дуговидными отводками, весной (в апреле) около куста сделайте канавку глубиной 6-8 см.
На сильном приросте прошлого года осторожно снимите кольцо коры длиной около 1 см. Это оголенное место замажьте садовым варом.