Как применить метод Митлайдера для выращивания овощей в домашних условиях

Впервые я услышала о методе Миттлайдера в 2000 г. Пошла на курсы и в тот же год применила методику в своем саду. Результаты были ошеломляющими!

Огород открытого грунта я так и веду до сих пор. А вот с рассадой не сложилось. Технология рассчитана, по-моему, на фермеров или по крайней мере тех, кто живет с огорода. Мы же семья городская, в саду проводим три дня в неделю. Он для нас больше развлечение, площадка для экспериментов. А сколачивать ящики, заготавливать кубометры почвосмесей, дезинфицировать инвентарь, закупать специальные лампы, где-то все это хранить, переоборудовать балкон под рассадник… честно говоря, лень. А своих помидоров хочется, вот и пришлось приспособить метод Миттлайдера к домашним условиям.

МИТЛАЙДЕР, СЕМЕНА И СРОКИ

Наши садоводы почему-то любят сибирские семена, мол, там холодно и здесь холодно. Как человек, выросший в Сибири, скажу: нет ничего общего между сибирским и уральским летом. В Сибири лето солнечное, жаркое, дождь идет через три дня на четвертый, а после него снова жара. А на Урале в 2014-2015 гг., например, температура почти все лето держалась в зоне 12-15° и дождь шел чуть ли не каждый день. Для таких условий больше подходят голландские или петербургские семена. Это важно для культур и открытого грунта, и тепличных: без дополнительной подсветки и обогрева, как, например, у меня, разница между закрытым и открытым грунтом не так уж велика.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Проверенные годами сорта Ямал, Крайний Север, Джина, Дубок, Субарктик и Челнок – растения открытого грунта, но в пленочной теплице растут быстрее и дают более крупные плоды. Индетер-минантные томаты для нашего лета (115 безморозных дней) невыгодны: 4 вызревшие кисти – уже праздник, остальные часто не успевают даже завязаться (исключение – томаты-черри). Сеяла разные гибриды – все растет, но той урожайности, что указана на пакетиках, в наших широтах не получается. А вот перцы молодцы: Кубок победителя, Деннис, Ромео, и конечно, великолепный Русский размер (вырастают «лапти» по 25 см) – все растут здоровыми, урожайность близка к заявленной на пакете. Баклажаны Алмаз и Черный принц я сею для ассортимента: к середине апреля у них листья величиной с ладонь, подоконников не напасешься.

Известно, что в зависимости от сорта рассада пасленовых должна иметь забег во времени 60-75 дней. Но по технологии Миттлайдера растения развиваются быстрее, поэтому я сею помидоры, перцы и баклажаны не раньше 9 марта. А те, что в открытый грунт, – после 15-го.

ПОСЕВ ПО МИТТЛАЙДЕРУ

Питательность грунта не имеет значения: в натальный период росток использует ресурсы семени, а потом я запускаю программу подкормок. Строгие миттлайдеровцы используют смесь 1:1 из песка и опилок. Но ее надо заготавливать с осени, а я этого не делаю. Поэтому покупаю

Прогреваю грунт в духовке (можно микроволновке, пароварке, просто большой кастрюле), чтобы погибло все болезнетворное, что могло там быть.

Как долго длится прогревание? Над поверхностью грунта, который я полила водой и высыпала в посуду слоем 5-7 см, должен подняться пар и «парить» еще 10 мин. Потом на 1 ведро грунта добавляю 1 ст. ложку смеси № 1 и 0,5 ст. ложки смеси № 2, все тщательно перемешиваю и раскладываю в емкости.

В качестве посуды для посева отлично проявили себя коробки от «Доширака». Они легкие, теплые, компактно размещаются на подоконнике. На них удобно писать названия растений.

Грунт уплотняю, нарезаю бороздки. Глубина посева – 3 толщины семечка. Не высоты, а именно толщины. То есть над семенем, скажем, помидора должно оказаться около 5 мм земли. Тогда росток не потратит энергию, пробиваясь сквозь 1,5-сантиметровую толщу земли, а сохранит ее для роста. Расстояние между семенами – одно семечко, т.е. высеваю густо. Это называют «законом дернины»: близко расположенные семена прорастают дружнее, корни, переплетаясь, лучше развиваются. Закрываю семена, хорошо прикатываю и… поливаю кипятком.

Да-да, именно кипящей водой, прямо с плиты. Надев на коробочку чистый полиэтиленовый пакет так, чтобы отверстие оказалось сбоку, не закрывая, ставлю коробочку на пол, под батарею. Это имитирует условия естественной среды – семя лежит в сырой земле, а тепло идет сверху. Семена прорастают в среднем на 4-й день, а случалось, что и на 3-й. Тут их нужно немедленно поднять на свет и опрыснуть иммуностимулятором.

ОНИ ВЗОШЛИ

Уложив на подоконник теплоизолятор – полосы пенопласта, располагаю на них противни от духовки (они не дают питательному раствору растекаться). Получается тепло и чисто. Коробки с сеянцами ставлю на противни, поливаю чистой водой.

Появился первый настоящий лист? Начинаю программу подкормок смесью № 3 (она же – смесь 2а). Расчет такой: 25 г смеси на 10 л воды. Лью до тех пор, пока вода через дырочки в дне не начнет вытекать на противень.

Строгие миттлайдеровцы сливают эту воду и используют при поливе на следующий день. Если же у вас, как и у меня, в коробках простая земля, поливать смесью надо будет один раз через 3 полива чистой водой. По идее, поливать надо прямо по листьям (концентрация подобрана так, что они не обгорят), но для подоконника в квартире это слишком грязно и долго. Поэтому грунт я поливаю, а листья опрыскиваю из пульверизатора до полного смачивания. Влажность воздуха у всех разная, частота полива тоже, но грунт должен быть влажным всегда. Вы быстро поймете, сколько именно надо лить, чтобы излишек жидкости испарился сам и не пришлось возиться, сливая остатки.

ПИКИРОВКА

Для первой пикировки использую баночки из-под йогурта. Обильно полив сеянцы раствором удобрительной смеси, почти до грязи, вилкой поддеваю растение и переношу его в баночку, не обрывая корни. И, держа на весу, засыпаю грунтом до семядольных листьев. Перец и баклажан не заглубляю ни на миллиметр. Снова поливаю и опрыскиваю иммуностимулятором. Через 2-3 недели растения вырастут в высоту до 10 см и разовьют 3-4 листа. Наступает время стрижки.

Ссылка по теме: Митлайдер в России – мои отзывы

СТРИЖКА

Ножницами срезаю все листья, кроме двух верхних, один из которых будет хорошо развит, а второй совсем еще маленький. Вид, конечно, ужасающий, но зато растения перестают тянуться, стебель утолщается. Листья, которые отрастут после стрижки, будут крупнее и зеленее, чем до нее. Следующие 2-3 недели поливаю рассаду как раньше. Растения образуют 4-й лист – и наступает время для второй пикировки.

ВТОРАЯ ПИКИРОВКА

Здесь нужны емкости побольше – горшочки диаметром 10-12 см либо полулитровые пластиковые стаканы или упаковки «Тетра Пак». Обильно полив растение удобрительной смесью, извлекаю ком земли с корнями и помещаю на дно большого горшочка. Свободное пространство засыпаю грунтом. Часть стебля уходит под землю. Полив еще раз, опрыскиваю иммуностимулятором. Следующие 2 недели растения будут наращивать придаточные корни на присыпанной части стебля, формируя мощную корневую систему.

ЗАКАЛКА

Термометр, установленный на подоконнике среди растений, ночью должен показывать около 10-15°, днем – 23-25°. Маленькая хитрость: если у вас сплошной стеклопакет, проложите вдоль всего подоконника между стеклом и растениями полосу пенопласта. Тогда можно будет приоткрывать и стеклопакет. Если рассада будет мерзнуть, на листьях появится фиолетовый оттенок. Это именно от холода, а не от дисбаланса в питании, ведь в удобрительной смеси полный набор всех микро- и маркоэлементов.

ПЕРСАДКА В САД

Томаты и перцы, даже выращенные в режиме «Миттлайдер по-домашнему», больше похожи на бонсай – этакие минидеревья: крепкие толстые стволы, темные крупные листья, короткие междоузлия. Часто они уже цветут. Обычно это считают недостатком, но при пересадке в теплицу такая рассада не болеет, не задерживается в развитии и не сбрасывает цветки. Нам остается только беречь ее от возвратных заморозков и снега в начале июня. И надеяться на то, что будет лето.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМЕСЕЙ ПО МИТТЛАЙДЕРУ

Смесь N 1 – на 5 кг известковой муки (доломитовой муки, садовой извести) добавить 40 г борной кислоты или 50 г буры. Тщательно перемешать.
Смесь N« 2 – содержит основные элементы питания: азот, фосфор, калий плюс магний и два микроэлемента (бор и молибден).
Смесь N9 3 (она же 2а) – это дополнительно обогащенная микроэлементами (железо, марганец, цинк, медь) смесь N9 2.

Продаются и готовые смеси, но если вы хотите гарантированный результат, сделайте их сами. Покупка и составление смесей займет у вас часа два, но с учетом расхода (1 ст. ложка на ведро воды) вам хватит их на много-много лет самый дешевый грунт. Важно, чтобы он был рыхлым и корням не пришлось тратить силы, пробиваясь сквозь него.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>