Выращивание томатов, наследственные (фамильные), индетерминантные и детерминантные сорта
Содержание ✓
Посадка и уход за помидорами – выбираем семена
Сорвать свежий сладенький помидорчик прямо с грядки – настоящая радость для дачника! Томаты богаты витаминами А, С, К, содержат антиоксидантный комплекс с ликопином, благодаря незаурядному вкусу эта культура стала популярна в Северной Америке еще в 1880 г. Плод томата представляет собой ягоду, но большинство дачников считает, что это овощ, и называют его помидор.
Популярность томатов привела к тому, что селекционеры и производители направили свои усилия на выведение сортов с плодами небольшого размера, даже миниатюрных, причем аромат и вкус остались превосходными.
САМЫЕ НАДЕЖНЫЕ СОРТА ТОМАТОВ
В настоящее время у многих вновь вызывают интерес наследственные (фамильные) томаты.
Почему их так называют? Эти старинные сорта выведены еще в середине прошлого века, они давно известны огородникам и высоко ценятся за отменный вкус и стабильно высокий урожай. Родословная некоторых из таких сортов насчитывает уже более 150 лет, причем они имеют определенную территорию происхождения.
Такие томаты отличаются превосходным вкусом и ароматом, просты в уходе по сравнению со многими современными чудесами селекции.
Наследственные томаты не переопыляются другими сортами, а сохраняют признаки исходного растения, то есть материнского.
Собранные семена позволят вам получить в следующем году такие же растения.
Читайте также: Лучшие сорта индетерминантных и детерминантных томатов – наши отзывы, фото и описание
ДЕТЕРМИНАНТНЫЕ СОРТА
Сорта этого типа (хотя и внутри этого типа существует деление) прекращают свой рост после завязывания 4-5 кистей, то есть их рост ограничен. Растения более компактные. Уро жай обычно созревает дружно, большинство сортов позволяют получить урожай в ранние сроки. Кусты надо подвязывать к колышкам, удалять лишние пасынки и давать растениям периодически подкормки.
ИНДЕТЕРМИНАНТНЫЕ СОРТА
Рост таких растений не ограничен, их нужно обязательно подвязывать и формировать (обычно в один стебель), удалять лишние пасынки, соцветия на томатах образуются только после 6-10 листа.
У таких сортов темп цветения и плодоношения более растянутый. Большой популярностью такие сорта пользуются в южных районах, часто используются для выращивания в теплицах.
ТОМАТЫ И УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ
Некоторые сорта томатов можно сеять сразу на грядку, если позволяют климатические условия. Но большинство огородников выращивают их через рассаду или предпочитают купить готовую рассаду в садовом центре. При посадке нужно сразу подставить колышек для подвязывания растения, чтобы потом, когда корни разрастутся, не повредить их.
Для успешного роста томатам подойдет солнечный защищенный от ветра участок, почва хорошо дренированная, суглинистая с добавлением органических и минеральных удобрений. Высаживают рассаду в два ряда, стебель углубляют на 10 см, расстояние между растениями 30-40 см.
Если установилась сухая жаркая погода, рассаду нужно притенять, защищать от сильного холодного ветра. Высокорослые сорта нужно формировать, подвязывать к опоре или к проволоке для улучшения освещения и проветривания, созревающие плоды не должны лежать на земле. Растения можно формировать в один, два или в три стебля. Если растения нужно сформировать в один стебель, у него удаляют пасынки (боковые побеги), так на главном стебле останется 4-5 плодовых кистей, прищипните также и верхнюю цветочную кисть. Проводите подкормки томатов, первую надо сделать через две недели после посадки рассады на грядку. Летом теплицу надо регулярно проветривать.
СОБИРАЕМ УРОЖАЙ ТОМАТОВ
Урожай томатов собирают, когда плоды достигают характерного для выбранного сорта размера и цвета.
Плоды могут дозревать и после сбора, особенно рядом с яблоками или бананами, а если они аккуратно срезаны с частью плодоножки, то хранится будут дольше. В конце сезона рекомендуется удалить все цветки на растениях, чтобы дозрели оставшиеся томаты.
НАША СПРАВКА
Посадкам томатов угрожают такие распространенные вредители, как медведка, проволочники, белокрылка, клопы-щитники, нематоды, тля.
Против нашествия вредителей нужно применять настои острого перца, чеснока, табачной пыли, осматривать листья и опрыскивать мыльным раствором, расставлять липкие ловушки.
В блокнот огородника
1. Перед высадкой рассады полейте почву. Лучше высаживать вечером или в пасмурный день. Срок зависит от региона, обычно это делается после того, как минует угроза заморозков. Температура грунта должна быть 15 градусов.
2. Хорошо проливайте растения, особенно в жаркую засушливую погоду, чтобы помочь растениям получать с водой необходимые питательные вещества. Не забывайте о подкормках.
3. Для поддержки томатов ставят опору или колышки, к которым растения подвязывают в процессе формирования и образования плодов. Это поможет лучшему освещению и созреванию плодов.
4. В небольших садиках выращивайте томаты в контейнерах и ящиках на солнечном месте. Важно поддерживать оптимальную влажность почвы, чтобы растения не сгнили и не страдали от засухи.
Ссылка по теме: Наши лучшие сорта томатов – отзывы по итогам года: что посоветуем выращивать
ЛУЧШИЕ СОРТА ТОМАТОВ – ФОТО И ОПИСАНИЕ
- Soldacki Плоды мясистые, розовые, сладкие, весом 300-400 г, содержат минимум семян и имеют низкую кислотность.
- Box Car Willie Наследственный высокоурожайный сорт томата, отличается превосходным вкусом, плоды бугорчатые красные, их часто называют «красный бифштекс» из-за их мясистости.
- Rose Наследственный амишский сорт. Плоды крупные, массой 400 г, сладкие, «бифштексные»; происходит сорт из Пенсильвании (США).
- Beam’s Yellow Pear Сочные, сладкие плоды желтого цветы грушевидной формы (длиной 5-7 см), богаты витаминами и микроэлементами. Хорошо подходит для салатов.
- Cherokee Purple Наследственный сорт, по некоторым сведениям, выращивался индейцами чероки более 100 лет назад. Крупные плоды массой около 400 г. Ароматный, сладкий.
- Индетерминантный Italian Heirloom Крупные мясистые томаты хорошего вкуса, масса около 400 г, отличаются прекрасным ароматом. Сорт универсального использования.
- Aunt Ruby’s German Green Индетерминантный сорт. Относится к биф-томатам, плоды крупные зеленые, могут быть 400 г и более. Мякоть сладкая, ароматная. Зрелые плоды имеют оттенок желтого и розовый румянец.
- Gold Medal Ароматный сорт томата с плодами золотисто-желтого цвета с румянцем, мякоть плодов фруктового вкуса. Среднерослый.
- Nyagous Высокорослый сорт с небольшими, сливовидными плодами бордового цвета. Мякоть плотная, ароматная. Хорошо подходит для консервирования.
- Dr.Wyche’s Yellow Сорт индетерминантный, отличается золотыми мясистыми плодами, ребристыми, немного сплющенными. Двуцветные с многоцветной мякотью. Вкус отличный, масса плодов около 400 г.
- Brandywine Популярный сорт американской селекции, один из старейших, плоды розовые, крупные, у нас такие томаты называют «бычье сердце», вкусные, сладкие, ароматные.
- Durzba Сорт индетерминантный, болгарской селекции, известен с 1995 года. Высокоурожайный. Плоды круглые, красные, сочные и ароматные. Устойчив к заболеваниям.
- Mexico Midget Сорт индетерминантный, относится к томатам черри, плоды многочисленные, круглые, красного цвета, обладают насыщенным вкусом и прекрасным ароматом.
- Green Zebra Сорт индетерминантный. Сорт получен в 1983 году в США. Плоды зеленовато-желтые с глубокими полосами. Мякоть зеленая, отличного вкуса, сладкая. Растение достигает 2,5 м.
Урожайные сорта томатов – мнения и отзывы
Моя мечта — урожайные сорта
Я, как и многие другие огородники, очень люблю помидоры со своей дачи. Они очень вкусны, полезны, кроме того, многие сорта я выращиваю на продажу, и они неизменно пользуются спросом на городском рынке. Конечно, хочется собрать богатый урожай как можно раньше!
Именно поэтому несколько лет назад я провел серьезное исследование и выяснил, какие сорта томатов позиционируются как самые урожайные и что выходит, если их сажать в огороде. Результатом я с удовольствием делюсь с читателями. Если не сможете найти нужный сорт в магазинах вашего города, не отчаивайтесь. Я лично многие семена заказывал по каталогам и в Интернете и скажу вам, что это не сложнее, чем сходить в магазин. Я выбирал томаты для открытого грунта.
Менее 100 дней
Некоторые сорта томатов заявлены как безрассадные, однако при неустойчивой погоде рассаду все же стоит выращивать. Скороспелками считаются те сорта, которые созревают раньше, чем за 100 дней. В первую очередь стоит отметить сорта, которые не нужно пасынковать. А то, бывает, упустишь пасынки – и хорошего урожая не жди! К таким сортам относятся Санька, Пародист, Амурский штамб, Мариша, Валентина, Крайний север.
Пародист
Самый урожайный – Пародист, это невысокий компактный куст: если выращивать его на грядках, как это делал
я, то даже не придется ограничивать его рост. Я убедился в том, что растения этого сорта завязывают плоды при любых погодных условиях.
Но их рекомендуется использовать только в салатах, для консервирования они не годятся. А для тех, кто, как и я, выращивает ранние томаты на еду и на продажу, этот сорт идеален.
Крайний север
Среди других сортов, названных мной, стоит отметить также Крайний север. Почему? Во-первых, его кустики не надо подвязывать, во-вторых, растения дружно отдают урожай. Массовое созревание плодов происходит на 93-95-й день после появления всходов. Этому не может помешать даже дождливая погода. А еще Крайний север устойчив к холодам и самой опасной для томатов болезни – фитофторозу. Объясняется это тем, что к моменту наибольшего распространения заболевания плоды данного сорта, как правило, уже созрели. Чем не идеальный томат для короткого и холодного лета!?
К этому можно еще добавить, что помидоры отлично подходят для консервирования и прекрасным вкусом, и сохранением целостности оболочки, и тем, что на переработку можно пустить практически весь урожай плодов, созревающих одновременно.
Амурский штамб
К холодостойким сортам относится сорт томатов Амурский штамб. Куст штамбовый, компактный, высотой 45-50 см. Растение не требует пасынкования. В выращивании очень неприхотлив.
Вообще, штамбовые томаты имеют неофициальное предназначение – «для ленивых». За ними не нужен такой комплексный уход, как за другими сортами, а плодоносят они не хуже, а порой и лучше тех растений, о которых постоянно заботятся.
Я к ленивым себя точно не отношу, но если есть возможность получить хороший урожай при минимуме усилий, то почему бы этим не воспользоваться!?
Не могу не отметить томаты с прекрасным женским именем. У этого сорта также штамбовая форма. Интересно, что формой и внешним видом его листья очень похожи на картофельные. Растения прекрасно переносят не только холода, но и засуху.
Плоды сливовидной формы и оранжево-красного цвета удивительно хорошо хранятся, не трескаются, кожица их плотная, а на вкус они – просто потрясающие. Кроме того, в плодах много витамина С.
© Автор: Николай Дмитриевич ЕРМИКОВ, г. Брянск
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Выращивание помидоров в Тюменской области – посадка и уход, советы и отзывы
- Ампельные томаты (фото) – выращивание и сорта
- Помидоры по простому: от семян до урожая – советы садовода
- Томат сердцевидный – лучше сорта, описание, название и фото
- Выращивание помидор – как избежать ошибок новичкам
- Сорта помидор для Саратовской области
- Сорта томатов для Брянской области – мои отзывы и описание
- Формирование томатов – индетерминатные и детерминатные
- Сорт высокорослых томатов Спрут – отзывы и личный опыт выращивания и ухода
- Выращивание томатов на семена как бизнес
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Расскажите, пожалуйста, в чем особенность супердетерминантных томатов? Такой термин я прочитала на пакетике с семенами.
#
Само название томатов говорит о том, что главный признак детерминантных сортов, а это ограничение роста на определенной стадии развития, заметно усилен. У растений низкие компактные кустики, высота которых не превышает 30-40 см.
Среди супердетерминантных томатов преобладают ранние сорта. Первая цветочная кисть у них формируется над 5-6-м настоящим листом через 50-60 дней после появления всходов. А еще через месяц можно вести сбор основной массы плодов. Нередко считается, что такие растения выведены специально для суровых климатических условий, однако их вполне можно возделывать и в южных регионах в открытом грунте. Годятся они также для выращивания на балконах и в лоджиях.
Супердетерминантные помидоры не требуют пасынкования, поскольку значительная часть урожая формируется именно на боковых (и у обычных сортов выламываемых) побегах.
К супердетерминантным сортам относятся томаты Амурский штамб, Альфа, Мариша, Пародист, Санька, Мини-бел, Пиноккио и др.
#
Медведка – прожорливый, трудноуловимый и «тяжеловооруженный» вредитель. Однако она имеет свои привычки, исходя из которых можно обеспечить успешную защиту растений. Расскажу на примере рассады томатов.
Медведка обычно передвигается неглубоко в почве, перегрызая корни растений у самой поверхности. Поэтому при высадке рассады томатов я запасаюсь кусочками прохудившихся поливочных шлангов и мотком изоленты. Шланг нарезаю на кусочки длиной 10-15 см и разрезаю каждый вдоль. Готовлю посадочные ямки для рассады. Разгибаю куски шланга, надеваю их на стебельки и заматываю изолентой – стебель оказывается внутри свободно сидящей трубочки. Высаживаю рассаду, заглубляя часть стебля. Трубочку сдвигаю так, чтобы после усадки земли половина ее оказалась под землей, а половина – на поверхности.
Томатам это пойдет только на пользу, наружные корни им ни к чему. А вот медведка наткнется на защиту и не сможет откусить стебель от корня. К сожалению, для баклажанов и перца этот метод подходит хуже, так как они не любят заглубления корневой шейки.