Содержание ✓

ВЫРАЩИВАНИЕ БЕЛЫХ ОГУРЦОВ – ПОСАДКА И УХОД

Огурцы традиционного зеленого цвета выращивают практически все садоводы-любители. Но в последнее время появились новые сорта, дающие плоды с белой кожурой. Заинтересовавшись, я решил посадить такие необычные растения.

СОРТА БЕЛЫХ ОГУРЦОВ

Сортов белых огурцов уже немало, в их числе Снежный барс, Невеста, Белоснежка, Белый деликатес. Я остановился на Белом ангеле. Это среднеспелый (50-55 дней от всходов до плодоношения) партенокарпический гибрид смешанного типа цветения. Предназначен для выращивания в теплице и открытом грунте. Посев на рассаду -в конце апреля, высадка в грунт – с конца мая по начало июня в фазе 3-4-х настоящих листьев, схема посадки -50×50 см. Плод – белого цвета, с редкими бугорками, длиной 6-8 см, массой 60-70 г. В пазухах листьев образуется 1-2 завязи. Вкус мякоти нежный.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Урожайность с одного растения -4-5 кг, плоды используют в свежем виде, засолке и мариновании. Сбор урожая я провожу регулярно, 2 раза в неделю, а при полном плодоношении -через день. Перерастание огурцов белых сортов абсолютно не влияет на их вкусовые качества, но если их не собрать вовремя, то уменьшается урожай. По вкусовым качествам плоды очень похожи на обычные зеленые, но их кожура чуть тоньше, мякоть нежнее, кроме того, они никогда не бывают горькими.

У других сортов есть некоторые особенности. Так, у Снежного барса плоды вдвое больше, чем у Белого ангела. Они достигают в длину 20 см. Белоснежка прекрасно переносит понижение температуры, поэтому данный сорт хорошо подходит для выращивания в открытом грунте. А вот гибрид Бидиго-Лунго специально создан для выращивания под пленкой, где может плодоносить в течение длительного времени.

ПОСАДКА СОРТОВ БЕЛЫХ ОГУРЦОВ

Семена этой необычной культуры можно сеять в открытый грунт или в стаканы – на рассаду. Я применяю оба способа. В первом случае огурцы превосходно растут и дают хороший урожай. А в теплице плодоношение продолжается дольше – до самых заморозков.

Белые сорта очень требовательны к почве, она должна соответствовать следующим параметрам: быть плодородной, поглощать воду и хорошо ее пропускать, чтобы не было застоя, иметь слабокислую реакцию. Для приготовления такого грунта я смешиваю в равных объемах перегной и дерновую землю, добавляю опилки хвойных пород, благодаря чему почва становится рыхлой и хорошо пропускает влагу. В качестве минеральных добавок использую сульфат калия, суперфосфат и аммиачную селитру.

В подготовленный и обеззараженный грунт высаживаю 25-дневную рассаду. Приготовленные лунки размером 30×40 см заливаю водой, погружаю туда торфяной горшочек с молодым саженцем огурца и засыпаю его до уровня корневой шейки почвой. Сверху покрываю почву мульчей – перепревшим навозом, который не дает испариться влаге и не образует корки.

ТОНКОСТИ УХОДА ЗА БЕЛЫМИ ОГУРЦАМИ

Через несколько дней после посадки растения подвязываю к приготовленной шпалере, далее по мере роста регулярно закручиваю плети вокруг тесьмы через каждое междоузлие.

На заметку

Белые сорта огурцов выращивают только на вертикальных шпалерах. Дело в том, что у них, в отличие от зеленых, – более длинные стебли, которые могут достигать 3 м. Такая технология позволяет обеспечить приемлемую освещенность и проветривание, а также чистоту плодов. Благодаря этому значительно экономится площадь.

Белые огурцы более выносливые, хорошо переносят жару (до 45 градусов) и тень, устойчивы к болезням и вредителям. По сравнению с зелеными огурцами белые сорта не столь требовательны к влаге. Достаточно одного обильного полива 8 4-5 дней. Никогда не поливаю взятой из скважины холодной водой, она должна иметь температуру воздуха. И еще я не увлажняю огурцы в жаркое время суток, поскольку это может вызвать термический ожог листьев.

При выращивании этой необычной культуры я ставлю в теплице бочку с водой для увлажнения воздуха и получения растениями через листья необходимой влаги.

ОСНОВНЫЕ ОТЛИЧИЯ БЕЛЫХ ОГУРЦОВ ОТ ЗЕЛЕНЫХ

Приведу несколько отличий белых огурцов от зеленых.

Молодые огурчики у белых сортов имеют нежно-зеленый цвет, а белую окраску они приобретают постепенно, по мере созревания.

Вкусовые качества, а также аромат выражены сильнее, мякоть у плодов сладковатая, и в ней совсем нет горечи.

Все белоплодные огурцы имеют длинные плети, поэтому требуют обязательной подвязки, благодаря чему улучшается воздухообмен и растение получает больше света.

Растения не требуют формирования, так как способны плодоносить и на центральном, и на боковых побегах.

Белые огурцы легко переносят небольшое затенение и перепад температуры (от холода к жаре и наоборот), продолжая давать неплохой урожай.

Ссылка по теме: Огурцы в открытом грунте (фото) выращивание посадка и уход от А до Я