Обзор метода Миттлайдера и мои отзывы

Все ли вы предусмотрели?

Уже давно идет дискуссия о методе Миттлайдера. То она затихает (видимо, огородники погружаются в практические изыскания на эту тему), то вновь разгорается (наверное, спорщики заканчивают опыты и делятся своими результатами). Судя по всему, конца этому обсуждению не видно, потому что, как известно, сколько людей, столько и мнений.

Причины неудач

Самое главное в том, что читатели, которые принимают активное участие в обсуждении, так заняты усовершенствованием этого метода, что он уже напрочь потерял свои очертания и превратился во что-то другое. Уважаемые огородники, мы о чем ведем?

О методе Миттлайдера или об огородничестве на узких грядках?

Уверяю вас – это две большие разницы, и путать их не следует, иначе мы не только не придем ни к какому полезному результату, но и нанесем вред нашим огородам, а заодно и уроним честное имя автора новой агротехники – он-то в чем виноват, что мы все говорим на разных языках?

Я убедилась, что уважаемые читатели, которые делятся советами, плохо себе представляют, в чем состоит этот метод. Предлагаю разобраться во всем по порядку. Спросите любого мало-мальски подкованного огородника, что он знает о выращивании овощей по методу Джекоба Миттлайдера, и он даст стандартный набор представлений: грядки узкие – проход широкий, выращивание овощей пре-

имущественно через рассаду и применение минеральных удобрений по полной программе. Вот и все. И ведь люди правы. Это действительно те самые «киты», на которых и строится указанный передовой метод. И нет там никакой золы, никакой органики, потому что это уже не метод Миттлайдера.

Опасности нет, опасения остаются. Если все это идеально подходит для пустынных и бросовых почв, если метод широко разрекламирован у нас в газетах и журналах и делается все, чтобы продвинуть этот вид «товара» на наш рынок, то почему же не все выходит так, как рекомендует американский агроном? Почему огородники вынуждены вносить изменения и применять «забытые» Миттлайдером золу, перегной и компост? Стоит ли испытывать себя и природу? Есть ли у метода достоинства, кроме узких гряд?

Давайте разберемся.

У каждого метода существуют ограничения, есть они и у названного, но об этом дачники, опробовавшие его в деле, почему-то не упоминают. Зато об этом предупреждает сам Миттлайдер. Непригодны для этого типа овощеводства:

• регионы, где недостаточно тепло, долго оттаивает земля и короткое лето;
• заболоченные участки;
• низинные места, где весной или после ливней застаивается вода;
• склоны (особенно северные или особо крутые);
• затененные, плохо освещаемые участки;
• площадки с неровным рельефом или подверженные ветровой или водной эрозии;
• участки, где нет постоянного источника воды.

Много ли у российских огородников земельных участков, отвечающих этим строгим ограничениям? К сожалению, нет. И вы сами об этом регулярно пишете. Вот почему пренебрегших предупреждениями автора метода преследуют неудачи.

---

Читайте также:  Выращивание помидоров на узких грядках по методу Миттлайдера

---

Метод Миттлайдера – не так все просто

В основу своего метода Миттлайдер положил принцип искусственного питания растений в бесплодных средах, который еще в начале XX века разработали физиологи и агрохимики Д. Прянишников, В. Кноп, Г. Гельригель. Впервые Миттлайдер внедрил свое предложение в таких малоразвитых странах, как Новая Гвинея, Зимбабве, Верхняя Вольта. Непонятно только, зачем «толкать» его в Россию, где почвы вполне плодородные.

Джекоб Миттлайдер предлагает создавать искусственные грядки и порциями вносить минеральное питание, а затем поливать. И в полупустынных местах или на песках растения полностью поглотят все эти удобрения, так как им больше неоткуда взять «пищу». Другое дело -почва. Удобрения активно взаимодействуют с почвенными растворами, поэтому какие-то элементы частично или полностью связываются с ней, а в обмен на них из почвы в раствор выделяются другие, которые не были учтены в расчете, что вызывает изменения не только количества и соотношения внесенных элементов, но и их качественного состава. Причем эти изменения тем сильнее, чем плодороднее почва.

Дисбаланс питания плохо отражается на растениях. Известно, что отказ от органики приводит к эрозии почвы, уменьшению гумуса. Почвы теряют естественный цвет, приобретая сероватый оттенок. Еще один минус метода – на всех типах почв вносится одна и та же питательная смесь. Но разве в природе есть универсальность?

Более того, разные виды почвы имеют разную поглотительную способность и содержат неодинаковый запас питательных веществ.

Хоть разные культуры и потребляют одинаковые элементы питания, но в разных количествах и соотношениях. Поэтому норму удобрений под овощи можно рассчитать, только зная агрохимическую характеристику почвы и биологические особенности конкретных культур. Оставлено без внимания и то, что в разные периоды роста растениям требуется больше то азота, то фосфора и калия, то какого-нибудь микроэлемента.

Идем дальше.

Все удобрения предлагается рассыпать по поверхности грядки без заделывания их в почву, а потом просто рекомендуется полить хорошенько землю водой. Такой способ не везде допустим. Например, при обильном поливе лугово-черноземные почвы быстро засоляются. Более того, не все рекомендуемые для приготовления смесей удобрения полностью растворяются и одинаково «передвигаются» в слоях почвы. Это также приводит к появлению очагов засоления. А быстрорастворимые удобрения, наоборот, легко вымываются из верхних сло ев субстрата, загрязняя грунтовые воды. Кроме того, из-за поверхностного полива образуется корка (особенно на тяжелых почвах), и корни хуже снабжаются кислородом. Но рыхлить гряды Миттлайдер не рекомендует, чтобы не повредить корни, так как они располагаются поверхностно. Получается замкнутый круг.

Основная цель овощеводства по методу Миттлайдера – большой урожай, но ни в одной брошюре не говорится о том, как долго он не будет портиться. Не говорят об этом и огородники, взявшие этот метод на вооружение. А ведь известно, что «воспитанные» на высоком минеральном фоне овощи теряют свою лежкость. Короче, на мой взгляд, постоянное применение такого способа может существенно уменьшить плодородие почвы. Такую землю можно сравнить с наркоманом: она не сможет что-либо родить без удобрений.

ЧИТАЕМ МИТТЛАЙДЕРА ВНИМАТЕЛЬНО

Положительным свойством метода часто объявляют отсутствие сорняков, но дается эта чистота, как и обычно, каторжным трудом. Нельзя признать находкой ограждение гряд досками – так устраивал гряды А.Т. Болотов, так издавна поступают огородники Сибири и Урала. Но на юге это недопустимо: при большой солнечной радиации корни растений сильно перегреваются и гибнут, и даже

частые поливы их не спасут. А сочетание узких гряд и широких проходов обоснованно лишь для некоторых, в основном светолюбивых культур.

Если учесть все сказанное о применении метода, тогда понятно, почему даже в США, на родине автора метода, он не получил широкого применения. Почему Миттлайдер пропагандирует гипертрофированно минеральный метод овощеводства, в то время как вокруг «органисты» добиваются тоже отличных результатов? Его книги пестрят рекламой его фирменных смесей. Уважаю хороший бизнес! Но если бы не продажа удобрений, доктор Джекоб вряд ли так аргументированно и обоснованно замкнулся бы на минералке. А мы такой народ что нам всегда заморское лучше. Стоит вспомнить только В. Мальцева, который жизнь «положил» на то, чтобы мы прекратили пахать и копать глубже 5 см. И что? Мы пашем и копаем по сей день гораздо глубже!

А вообще-то применять или нет указанную методику – личное дело каждого. Но если вы все-таки решили попробовать, то прежде всего хорошенько подумайте, подходят ли для этого ваш участок и почва, подготовьте теплые и светлые помещения для рассады, купите 12 кг готовых удобрительных смесей на стандартную грядку 9×0,45 м и примиритесь с мыслью, что весь сезон, с марта по октябрь, придется быть в огороде, так как необходимо постоянно следить за рассадой, увлажнять грядки, удалять сорняки и регулярно вносить удобрения.

В заключение несколько советов самого Миттлайдера (а то многие огородники невнимательно читают специализированную литературу и пояснительные брошюры).

Если пространство, отведенное, например, для рассады томатов ограниченное и нет возможности пикировать растения, чтобы не дать им вытянуться, нужно прищипывать листья. Делать это следует, когда они начинают смыкаться (в этом случае удаляются у них отдельные доли) и если затеняют друг друга (семядольные листочки можно тоже полностью убирать). Когда недели через две листья снова сомкнутся, тогда нужно оборвать один-два старых листа, оставляя точки роста с симметрично расположенными двумя-тремя листочками. Если они крупные, то их надо опять частично прищипнуть. Так на относительно небольшой площади удается вырастить хорошую рассаду.

• В теплице высокорослые томаты лучше выращивать в один стебель и регулярно удалять пасынки. У молодых растений периодически нужно обрезать часть листовых пластин, которые перекрывают друг друга, и все

время вырезать листья, касающиеся земли. Такое «осветление» способствует нормальному развитию густо посаженных растений. Подвязывать растения надо V-образно.

• Сеянцы лука не пикировать. Рассада будет крепкой, если дважды обрезать перо, не давая полегать.
• Семена моркови (и других мелкосемянных культур) перед посевом надо смешать с опилками (1 ч. л. семян на пол-литровую банку опилок – это норма для двух рядков на 9-метровой грядке). Тогда и прореживать не придется.
• Смеси удобрений нужно вносить по расписанию, но с учетом погоды: во время дождя, а когда сухо – под полив.

У доктора Миттлайдера с иллюстрациями описаны признаки недостатка и избытка отдельных элементов питания, а к ним шутливый совет: «Станьте детективами на своем огороде. Оперативно корректируйте питание. В открытом грунте используйте смесь №2 из российских удобрений». И, поскольку это не химически чистые соли, микроэлементы регулярно добавлять в смесь не нужно (делать это необходимо только при признаках дефицита какого-либо элемента).

• Свежий субстрат для рассады заправлять в жидком виде, а в открытом грунте и теплице – в сухом. В теплице нужно строго выполнять рекомендации Миттлайдера – смесь удобрений нужно сыпать подальше от растений, вдоль бортика и заполнять водой высотой 5 см.

И общее правило для всех огородников, которое дают специалисты-агрохимики: не рекомендуется давать азотные подкормки в пасмурную погоду и накануне сбора зелени в открытом грунте (а также угощать ими огурцы, растущие в теплице).

---

Читайте также:  Метод Миттлайдера – мои отзывы (Пермь)

---

«Наволочки» для капусты

А теперь хотелось бы немного сменить тему и поговорить о других, но не менее важных моментах. Прошлое лето выдалось очень жарким, овощей не удалось собрать, как в предыдущие сезоны, за исключением ранней капусты. Она успела вызреть до жары, но ее подвергли атаке огородные «нахлебники»: тля, капустница и слизни. С последними я справилась легко: землю посыпала золой, смешанной с известью. Раскладывала это снадобье на кусочках старой дубовой коры и листах бумаги, а перед поливами убирала все это. А вот бабочек я перехитрила. Рассада капусты хорошо прижилась и пошла в рост.

Когда я увидела, что к ней подбирается вредитель, я сшила из тонкого укрывного материала мешочки размером 40×50 см, по краям продела шнурки. Надела получившиеся «наволочки» на каждый будущий кочанчик, а шнурки затянула вокруг стеблей. И кустики стали недосягаемы для бабочек. Интересно было наблюдать, как они вьются вокруг изолированных кочанчиков, а внутрь попасть не могут. Соседка каждое утро собирала гусениц, кладки яиц и слизней, а я лишь поливала свою капусту, которая выросла как никогда крепкой, крупной и чистой. «Наволочки» эти можно использовать неоднократно.

И еще маленький совет: чтобы продлить использование ранней капусты, нужно попригибать каждый кочан по два-три раза в одну сторону. Ну а чтобы они не растрескивались во время роста, семена перед посевом нужно замочить на 2-3 ч. в растворе аскорбинки (1 таблетка на 1 л воды).

ОГОРОД ПО МИТТЛАЙДЕРУ  НА ПРАКТИКЕ – ВИДЕО

© Автор: 3. Г. КАЛУГИНА Ростовская обл.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!