Выращивание персиков в Краснодарском крае – посадка и уход, советы
Содержание ✓
КАК ВЫРАСТИТЬ УРОЖАЙНЫЙ ПЕРСИК – МОИ СОВЕТЫ
Автора можно по праву назвать заслуженным автором. На этот раз речь пойдет о персиках. Любят их все, а вот выращивают немногие. Почему? Всем, кому позволяют климатические условия, стоит попытаться вырастить это славное фруктовое дерево у себя на даче.
ПЕРВЫЙ ПЕРСИКОВЫЙ САД
Да, это действительно капризная, болезненная, теплолюбивая и, к сожалению, недолговечная культура. Но своими вкусовыми качествами персик уступает, пожалуй, только апельсину и манго. Южанин? Как сказать. Сейчас выведены сорта, спокойно выдерживающие морозы до -30°. К тому же этой самоплодной культуре не нужны опылители. Так что есть о чем подумать.
Сажать надо только перспективные и районированные сорта. Очень важно знать, что персик должен быть защищен со всех сторон другими деревьями. Восемь лет назад мы с мужем заложили первый персиковый сад: 10 деревьев одного сорта – Белый лебедь. Об агротехнике не имели никакого представления.
Муж впервые увидел персиковое дерево на Кубани – он родом с Северного Урала, где растут сосны да ели. Ухаживали за садом «методом тыка» и наугад. Никакой литературы не имели, лишь консультировались у соседей, знакомых и друзей.
Позже мы узнали, что никто из них персики не выращивал, но все с удовольствием давали советы… Они были настолько противоречивые, что часто заводили в тупик – одни говорили одно, другие другое. Просуществовал наш персиковый сад пять лет. Почему он погиб? Мы пытались его болячки лечить народными средствами, еще не зная, что без химии нам не обойтись.
Когда мы поняли, что сад уже не спасти, рядом заложили новый (фото 1). В нем тогда росло пять Глорий (фото 2), две Марии Децис (фото 3), четыре старых Делишеса (фото нет) и два нектарина без названия.
Перед нами встала задача – найти специалиста по выращиванию персиков, иначе наше незнание снова обернется боком. Я стала присматриваться на рынке к торговцам – должен же найтись знаток и любитель персиков. И я его нашла. У него на прилавке лежали плоды разной окраски – светло-желтые, желтые в полоску, розовые и темно-красные. Я сразу поняла, что этот человек мне многое сможет рассказать о персике. И не ошиблась. Благодаря его советам и консультациям по телефону мы ухаживаем за садом вот уже четвертый год.
Читайте также: Выращивание персика – посадка и уход: советы специалиста
Знатока персиков зовут Иван Иванович. Он занимается этой культурой более 25 лет. Я обращаюсь к нему по любому вопросу, который касается ухода за персиками. Надо научиться различать болезни и вредителей и своевременно лечить деревья, тогда они у вас будут жить в саду не пять лет, а намного, намного больше!
А знаете ли вы, что персик придает чувство сытости, поэтому является идеальным перекусом между приемами пищи, особенно для худеющих. Еще один немаловажный плюс: несмотря на то что он сладкий, в нем очень мало калорий – всего 35-50. Регулярное употребление персиков поможет предотвратить выпадение волос, улучшит зрение и избавит от плохого настроения – не зря в Венгрии их называют «фруктами спокойствия».
САМЫЙ СТРАШНЫЙ ВРАГ ПЕРСИКА
У персиков бывают весенние и летние болезни и вредители. Ранней весной дерево обрабатывают с тройной целью – от курчавости листьев, монилиоза и восточной плодожорки. От курчавости листьев я провожу три обработки медным купоросом в февральские и мартовские «окна», еще до набухания почек. Сначала беру 3%-ный медный купорос, затем готовлю раствор (1 или 2%).
Желательно закончить обработку до 20 марта (в Средней полосе – до 10 апреля). Возбудитель болезни курчавости листьев развивается только ранней весной при температуре 18-20°. Если успели прижечь трехкратной обработкой, то летом этой болезни уже не будет. В дождливую весну могут появиться мучнистая роса и монилиоз во время цветения.
Обрабатывать персик надо тоже три раза: до цветения, во время цветения и после. Выращивая персик в своем саду, обойтись без химии никак нельзя. Несвоевременная обработка может привести к тому, что «пришельцы» и болезни нанесут сильный удар и оставят без урожая.
Самая опасная проблема ранней весной – восточная плодожорка. Обрабатывать надо три-четыре раза сразу после цветения.
Страшнее врага, чем восточная плодожорка, у персика нет. Она может уничтожить весь урожай, если вовремя не принять меры. За год плодожорка дает 3-4 поколения, но мне кажется, что у нас на Кубани даже 5-6 поколений – настолько трудно вывести ее из сада. Самые эффективные препараты против плодожорки – фосфорорганические. В мае, сразу же после цветения, обрабатываем персик от плодожорки, желательно при температуре воздуха не выше 20°.
Во время массового нашествия гусениц использую специальные покупные препараты от них, а большое количество падалицы свидетельствует о том, что пора использовать и биопрепараты. Жаль только, что они действуют всего три-четыре дня и слишком чувствительны к изменениям погоды.
Если во время цветения персика стоит дождливая погода, может пожаловать монилиоз. Он может появиться и при густом тумане, и при пониженной температуре воздуха. Если не лечить деревья, болезнь проявится и на следующий год.
Только в самые суровые зимы монилиоз может вымерзнуть. У нас на юге в теплые зимы монилиоз «прописался» постоянно. Если не долечить дерево, он проявит себя летом в виде монилиозной гнили, которая отличается от обычной гнили тем, что располагается внутри плода в виде концентрических кругов, опоясывая косточку. Такой плод остается только выбросить, а при обычной (в виде пятнышка сбоку) можно вырезать гниль, а остальное съесть. В этом году я не доработала ранней весной с монилиозом, и летом пришлось выбросить половину урожая.
Летом у персика тоже свои болячки. В июле появляется клястероспориоз, или дырчатая пятнистость. Я в прошлом году заметила неладное на листьях: они были густо усеяны красными пятнышками, а кое-где и дырочками. Дозвониться до Ивана Ивановича я не смогла и обратилась к продавцу в магазине, где покупаю препараты для обработки сада.
Она мне посоветовала обработать весьма токсичным препаратом с добавлением мочевины. Я пришла домой, схватила опрыскиватель и обработала, а на другой день заметила, что листва на персиках сильно поредела. И тут меня как током ударило: я вспомнила слова доктора биологических наук Любови Ивановны Мовсесян! Она в своей книге предупреждала, что категорически нельзя применять к персикам медьсодержащие препараты – деревья сбросят листву. Так и получилось.
О ЧЕМ МОГУТ СКАЗАТЬ ЛИСТЬЯ ПЕРСИКА
Но вернемся к персикам. В конце августа на них может появиться коккомикоз. К тому же персики любит гриб трутовик – он изнутри ест древесину ствола и веток. Монилия съедает молодые веточки и цветки, на листьях бывает курчавость. И только настойчивые трудяги и неистощимые оптимисты могут растить персик до 15 лет.
Саженцы персика с первого года жизни сильно разрастаются, поэтому надо его крону формировать и ежегодной обрезкой поддерживать примерно один и тот же объем веток. Обрезка такая же, как у винограда.
Правильной обрезке надо учиться не один год. Лучше обратиться к специалисту, иначе неправильной обрезкой вы можете нанести вред дереву.
Персик не переносит перегрузки плодов (фото 4). Мы пожадничали, а надо было оставить по одному плоду на каждые 15-20 см ветки.
Из всех косточковых к дефициту элементов питания наиболее чувствителен персик. Листва его бк дет сигнализировать о нехватке необходимых элементов или о болезнях, поэтому к ней надо почаще присматриваться, как мы присматриваемся к листочкам томатов в теплице.
Очень часто у персиков листья приобретают желтовато-зеленую окраску. Здесь может быть несколько причин: нехватка влаги, азота, железа, кальция. А возможно, это реакция дерева на переувлажнение почвы. При недостатке фосфора листья становятся темно-зеленого цвета с фиолетовым отливом и при этом скручиваются вниз и вытягиваются. При калийном голодании они не только скручиваются, но и сморщиваются, а по краям листа образуется бурая кайма.
Хлоротические пятна между жилками говорят о недостатке железа. Если на листе сетчатый рисунок – значит, не хватает марганца. Надо наизусть выучить эти признаки, чтобы не проводить бесполезные опрыскивания фунгицидами.
В общем, выращивать персик на своем участке – трудно и хлопотно. Но я призываю всех любителей этого чудесного фрукта и настойчивых, трудолюбивых дачников выращивать персики! Ведь благодаря вашему уходу и трудолюбию они будут плодоносить долго и качественно.
Читайте также: Персик в зонах рискованного земледелия – посадка и уход, советы и отзывы
УХОД ЗА ПЕРСИКАМИ – НЕПЛОХОЕ ВИДЕО
© Автор: Галина ЩЕКАЛЕВА. ст. Петровская Краснодарского края
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Если замерз персик…
- Персик и абрикос в средней полосе – выращивание посадка и уход
- Персик Красный партизан – выращивание из косточки
- Выращивание персиков в Курской области – советы по уходу
- Выращивание персиков в Приморском крае – мой опыт советы и отзывы
- Выращивание персиков в Краснодарском крае – посадка и уход, советы
- Как вырастить персик из косточки – размножаем понравившийся сорт
- Персик – как высаживать и правильно обрезать
- Сорта персика Донецкий белый и Елгавский – выращивание посадка и уход
- Персик в зонах рискованного земледелия – посадка и уход, советы и отзывы
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Расстояние от персика до ореха
Можно ли посадить персик в шести метрах от грецкого ореха? Не будет ли орех при таком расстоянии плохо влиять на персик, когда деревья вырастут большими?
#
— Деревья грецкого ореха растут высокими и имеют широкую крону. Поэтому их выращивают в стороне от других плодовых культур на свободном участке. Но если сдерживать рост ореха обрезкой, то расстояние 6 м от ствола вполне достаточное для посадки других деревьев, в том числе и персика.