ТРИ ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ – ГОРОХ КОТОРЫЙ МОЖНО ЕСТЬ ПРЯМО СО СТРУЧКОМ И КРУПНЫЙ ЛУК

Говоря о новой жизни, автор зря берет эти слово в кавычки: после приобщения к земле с ее великой силой многое в жизни людей меняется к лучшему. Сколько радости и гордости за урожай в строках этого замечательного письма! А ведь хороший урожай – это еще и здоровье.

Хочу поделиться несколькими огородными историями из моей «новой жизни».

Началась наша «новая жизнь» пять лет назад. Мы с мужем жили в городе Донецке. Прочитали серию книг Владимира Мегре «Звенящие кедры России». Суть ее такова: если каждая семья возьмет себе в пользование гектар земли и сотворит на ней свое пространство любви, то вся Земля превратится в прекрасный рай. Проговорили, прочувствовали, продумали и… решились!

Три года собирали деньги. Купили домик на хуторе в 15 домов. Первым делом завели пасеку, затем посадили саженцы деревьев, кустарников, устроили огород. Обзавелись живностью – корова, куры, гуси, индюки. Так и началась «новая жизнь».

ИСТОРИЯ ПЕРВАЯ: ВЫРАЩИВАНИЕ СПАРЖЕВОГО ГОРОХА

В детстве я на все лето ездила к бабушке в деревню. Помню, мы с папой наперегонки бежали в огород по узенькой дорожке из спорыша к нашему любимому гороху. Обрывали стручки, лущили и целыми жменями отправляли в рот зеленые горошинки. Но стручки не выбрасывали, а очищали их от пленочки (пергаментного слоя) и тоже уплетали за обе щеки. И вот несколько лет назад читаю о горохе, который можно есть прямо со стручком, так как пергаментный слой у него отсутствует. Называется он спаржевый.

Три года я бегала по магазинам в поисках и в 2016 году нашла-таки один пакетик с 15 семенами. Посадила, холила, лелеяла. О счастье! Стручок без пленок, хрустящий, сладкий, сочный, особенно если хорошо поливать.

Мои дети – сын трех лет и годовалая дочь – вовсю хрустели вкуснятиной! Горох рос между рядами лука, и обе культуры дали необычно большой урожай с одной грядки. Несколько кустов я оставила на семена. Дождалась, когда и ботва, и стручки станут желтыми и сухими, собрала горошинки и снова посадила на то же место 22 июля. В начале сентября мы снова лакомились хрустящими стручками! За месяц кустики перенесли несколько заморозков (до -6°), но все равно радовали нас урожаем (фото 1).

Все, кого я угощала, просили дать семена. Поняв, что это чудо многие хотят иметь на своем огороде, я решила подзаработать: в сентябре сдала семена в магазин, а для наглядности принесла килограмм стручков. 2000 горошин разобрали за неделю! Пока что этот вид – новинка, но мне кажется, расселится он по дачам-огородам очень быстро.

Сахарная кукуруза ведь тоже не так давно появилась, а теперь почти каждый ее выращивает. Кстати, уважаемые читатели, подскажите, пожалуйста, как избавиться от горохового вредителя брухуса (зерновки) без химии. Я читала, что самка жука откладывает личинку прямо в цветок во время цветения.

---

Читайте также:  Спаржевый горох (фото) посадка и уход

---

ИСТОРИЯ ВТОРАЯ: ЧТОБЫ ЛУК БЫЛ КРУПНЫМ

Выращиваю лук шалот (кущевка, семейный), хранится он до следующего урожая. Прочитала совет, как увеличить размер луковиц. Нужно из гнезда, где 4-8 луковиц, оставить только две-три. Как я выяснила опытным путем, прорывать нужно, когда луковица сформируется диаметром примерно 3 см, тогда она лучше отделяется от гнезда.

Брала у самого основания за зеленое перо и вращательными движениями вытаскивала лишние луковички. На фото 2 видна разница: внизу гнездо из восьми небольших луковичек, которое я не трогала, а остальные – прорывала.

А с репчатым луком сорта Халцедон (фото 3) в прошлом году такая история приключилась. Посадила я пять рядков севка. Когда перо достигло 20 см, первые три ряда замульчировала соломой, а остальные два – через 15 дней. Наказала мужу полить и уехала. Вернулась через пару недель. Проверяю землю под соломой – сухо. Удивилась. Не может быть такого, чтобы слой 10 см не сохранил влагу! Спрашиваю: «Когда поливал?» Ответ: «Извини, забыл, сейчас полью!» В итоге в первых трех рядках луковицы выросли в два раза крупнее! Казалось бы, пара недель разницы, а такой результат.

ИСТОРИЯ ТРЕТЬЯ: ЗАГОТОВКА ЯИЧНО СКОРЛУПЫ

Где взять ведро яичной скорлупы? Я использую ее как удобрение для почвы и как витаминную добавку в корм для несушек, индюков, свиней. Итак, звоню друзьям, которые живут в городских квартирах, и происходит примерно такой диалог:

– Ты скорлупу от яиц выкидываешь?

– Ну да.

– Можешь мне насобирать? А я тебя летом клубничкой (огурчиками, помидорчиками и т.д.) угощу.

– С удовольствием!

Поверьте, для городского жителя 300 г домашней ароматной клубники дорогого стоят – проверено. Звоню через месяц. Кто-то забыл, у кого-то муж выбросил («Нечего мусор собирать!»), кто-то не знал, как ее хранить и держал в холодильнике, пока она не покрылась плесенью…

Да, этого я не учла. Стала всех учить, как ее правильно сушить. На обычную тарелку раскладываю скорлупки, каждую отдельно, и за два дня они отлично высыхают. Затем отправляю их на хранение в ведерко из-под солений. Измельчаю в нем же толкушкой. Итог теперь другой: 10 семей за год насобирали 15 кг скорлупы.

Удачи всем любителям матушки-земли, хороших урожаев!

© Автор: А.З. МАКСИМЧУК г. Малоярославец Калужской обл.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!