ЧЕСНОК – ПОСАДКА И УХОД, МОИ СОВЕТЫ

Несмотря на всеобщее увлечение всевозможными профилактическими обработками посадочного материала, автор этой статьи уверена, что это, наоборот, может принести ему вред. И ведь на урожаи она не жалуется. Значит, надо к ней прислушаться.

ИГРА С ЧЕСНОКОМ В 4 РУКИ

Огородом начала заниматься после того, как вышла замуж. Я очень люблю работать на земле, и больше всего мне нравится возиться с чесноком. Это только кажется, что за ним никакого особого ухода не надо.

На самом же деле я бы его назвала не то чтобы неприхотливым, а скорее мудрым: конечно, он очень отзывчив на заботу о нем, но если огородник в чем-нибудь ошибется, то чеснок всегда поможет ему и подержит (разумеется, если самому дачнику не совсем уж все равно, что и как растет у него на грядках).

Для меня чесночная страда начинается за три недели до посадки, которую провожу в конце сентября – начале октября, определяя точное время по лунному календарю. Первым делом я подготавливаю грядки, разрыхляя землю специальной мотыгой, изготовленной мужем. Он же мне и помогает в этом деле, поскольку, хоть благодаря этому инструменту производительность здорово повысилась, силы эта работа все равно отнимает немалые. Страшно даже представить, в каком бы я была состоянии, если бы все это продолжала делать лопатой…

Ширина моих грядок -90 см, а проходы между ними оставляю по 40 см и сразу хорошо утаптываю в них почву. А затем на самом краю грядок (по периметру) сооружаю из земли валики, и места моих будущих посадок становятся похожими на корыта. Назначение всех этих валиков – удержать воду на поверхности земли. Подготовленную таким образом делянку оставляю отдыхать на две недели.

Читайте также:  Почему вырождается и мельчает чеснок и как его омолодить

Перед посадкой маркером размечаю поперек грядок посадочные линии: расстояние между ними делаю по 20 см, и в каждую высаживаю по 6 зубчиков. Больно редко? Нет, если посадить плотнее, то головки выр.стут недостаточно крупными. И дело тут не в особенностях сорта – закон природы. А какой сорт я сажаю? Не знаю его названия, но он меня устраивает и менять его не собираюсь. Головки разбираю непосредственно перед посадкой, отбирая самые крупные зубчики (мелкие пойдут на еду и на борьбу с врагами огорода).

Никакую дезинфекцию не провожу, так как считаю, что смачивание зубчиков любой жидкостью будет способствовать их троганию в рост, а это мне осенью совсем не нужно.

Сажаем вдвоем с мужем: он – с одной стороны грядки, я – с другой. Так меньше беготни вдоль них. Глубина посадки – 6-8 см. Готовые рядки тут же мульчирую перегнившей органикой слоем толщиной 2-3 см. Для приготовления такой мульчи собираю в огороде в кучи всю сорную траву и для ее лучшего перегнивания периодически их поливаю водой. Траву в таком виде выдерживаю в течение трех-четырех лет. За это время она превращается в сухую торфообразную массу с богатым и легким для усвоения чесноком составом. Таким образом, мульча превращается и в питание для него, и в защиту от холода. Чтобы зубчикам было теплее, для задержки снега на грядки еще сверху накидываю ветки, которые заодно спасают посадки и от соседских кур и котов, обожающих устраивать «турниры» в пустых огородах. Перед тем как уехать с дачи на зиму домой, с посаженным чесноком обязательно прощаюсь и желаю ему крепкого здоровья и успешной зимовки.

ПОДГОТОВКА ЧЕСНОКА К ХРАНЕНИЮ И ПРОЖАРКА НА СОЛНЦЕ

Весной подправляю поврежденные грядки. Появляются ростки – начинаются поливы и прополки (борьбой с сорняками занимается муж – это ему нравится). Никаких подкормок не делаю. Зачем? Ведь есть же мульча, и именно поэтому про нее я так подробно рассказывала. В основном моя работа с чесноком начинается в июле.

Тут самое главное – убрать его вовремя.

Индикатором зрелости являются оставленные на грядках три-четыре контрольные стрелки (остальные, как только те примут форму «пистолетиков», выламываю и из них готовлю на зиму прекрасную закуску). Стоит им выпрямиться, а их «косынкам» на головках – лопнуть, так я сразу и принимаюсь за работу. Это условие соблюдаю обязательно. Для уборки урожая использую обычные вилы (головки из земли никогда не выдергиваю и другим настоятельно не советую). Выбранные трофеи раскладываю на расстеленные рядом мешки из-под сахара, чтобы можно было легко и быстро убрать все добро под навес в случае непогоды.

Но и на солнышке долго держать головки нельзя, потому что у них могут «подгореть» освещенные бока.

Выкопала – заношу чеснок в сарай, затаскиваю на чердак, раскладываю в один слой и держу там около месяца. Этого времени хватает для того, чтобы полезные соки перетекли из ботвы в головки. Потом обрезаю листву, оставляя пеньки около 4-5 см, и всю ее раскидываю там, где рос чеснок: она за зиму перегниет и превратится в удобрение.

Забыла сказать о том, что я делаю с теми самыми сигнальными стрелками. Я ведь их не выбрасываю, нет. Во время уборки урожая срезаю, связываю и подвешиваю в сарае под потолком для дозревания. Примерно через месяц я эти стрелки шелушу, собирая посадочный материал. Осенью сажаю такие семена отдельно на глубину 2-3 см. На следующий год из них вырастают сеянчики диаметром около 1-2 см. И из-за их малого размера возникает одна проблема: когда у сеянчиков высыхает ботва, то их потом приходится искать, просеивая землю между пальцами. Потом я их сушу и сортирую. И осенью сажаю так же, как и «обычные» зубчики. Место их посадки обозначаю колышком. Опыт показывает, что из них вырастают крупные и здоровые головки. Слишком мелкие сеянчики сажать нельзя, так как у них не хватит силы для роста.

Зимой постоянно употребляем чеснок. Он у нас всегда на столе. Поэтому и болеем редко. Да, еще один момент. Чеснок высаживаю каждый год на новом месте. Это, во-первых, позволяет постепенно, но и непрерывно, обеззараживать весь огород (не зря же эту культуру можно назвать санитаром земли), а во-вторых, сам чеснок получает новый участок с новыми удобрениями и хорошими условиями для роста, принося тем самым мне большую радость.

Читайте также:  Посадка озимого чеснока, его выращивание и сорта – от А до Я

ТОНКОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ КРУПНОПЛОДНОГО ОЗИМОГО ЧЕСНОКА: ВИДЕО

© Автор: К.М. Арсланова г. Оренбург

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!