СОРТА ЯБЛОНИ ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ СУЧЕТОМ ИЗМЕНЕНИЯ КЛИМАТА  – ФОТО, НАЗВАНИЯ, И ОТЗЫВЫ

Как ни печально, но явные изменения климатического ритма ощущаются нами с каждым годом все острее. Во всяком случае, в центральночерноземной полосе на протяжении последних 10 лет различные аномалии природы вольно и невольно отмечаются в промышленных и особенно в приусадебных садах. Температурные стрессы, неестественная для июня и августа жара, частые суховеи вкупе с продолжительным отсутствием осадков – на все это растения проявляют болезненную реакцию.

Садоводы жалуются на резкую остановку деревьев в росте их мелколиственное. преждевременное увядание и осыпание плодов, изменение вкуса, огрубение мякоти, ожоги кожицы и многое другое. И чем чаще отмечаешь такие явления, тем больше задумываешься о пересмотре используемой агротехники, а то и о целесообразности дальнейшего выращивания того или иного сорта.

На самом деле, наверное, не стоит тешить себя тем, что названные физиологические симптомы «на следующий год» или «со временем» пропадут. Климат меняется – это признанный факт, и наша задача попытаться скорректировать под него свою работу по подбору и уходу за насаждениями. При этом в первую очередь надо опираться на собственные многолетние наблюдения, и полезны будут именно результаты местные, то есть полученные в пределах своего участка. В этой связи хотел бы поделиться личными заметками, а отчасти и опытом по возделыванию яблони некоторых сортов на слаборослых подвоях, которые, как считаю, достойны места в современном приусадебном саду.

ВЫХОДЦЫ ИЗ РОССОШИ

Говоря в целом, сорта, о которых пойдет речь, даже в любительских садах распространены не так широко. Это коллекция, собиравшаяся из разных регионов России на испытание преимущественно свойств лежкости. В зависимости от сорта время наблюдений варьируется от 6 до 17 последних лет. Начну с сорта Подарок юбилею Россошанской зональной опытной станции, а точнее, известного в стране селекционера М.М. Улья-нищева. Удивительно, но по нему сегодня содержится очень скупая информация в литературе, так же как и в Интернете. По воспоминаниям воронежских ученых-садоводов, Михаил Михайлович выполнял специальный заказ партии и правительства – к 50-летию советской власти вывести очень долгохранящийся сорт. Надо отдать должное автору и его помощникам: получился «бронебойный» продукт.

Дерево сорта Подарок юбилею у меня растет уже достаточно долго. Второе плодоношение пришлось на горячее и засушливое лето 2010 г. Сразу оговорюсь, что сад поливал нерегулярно. Яблоки многих других лежких сортов в тот год созрели раньше, урожай, заложенный в еще не набравшее холода хранилище, в большинстве своем сохранился до января (мякоть у плодов рано разрыхлилась и потеряла влагу). Подарок юбилею в это время лежал глянцевый. Попробовав его в марте, семья была удивлена консистенцией плодов – их как будто только что собрали. Мякоть оказалась сладкой, скалывающейся, на срезе сок вытекал с пеной. Плоды долежали до мая, практически не потеряв своих свойств.

Можно сказать, что Подарок юбилею – сейчас самый лежкий и жаростойкий в моем саду сорт. В засушливые годы деревья требуют еженедельного полива, иначе яблоко получается неодномерное, во влажные – нуждаются в двух (не больше) обработках от парши. К минусам последнее относить, думаю, не стоит.

Семь лет назад из Тверской области мне привезли саженец другого сорта, также выведенного М.М. Ульянищевым на Россошанской ЗОС, – Па­мяти Ульянищева. Очень неприхотлив. Заплодоно- сил рано, урожай форми­рует гроздями, яблоки крупные, так что без под­порок держать обладаю­щее сдержанным ростом дерево (оно на карлико­вом клоне-подвое) невоз­можно. Крона у дерева хорошо облиствена, из-за этого плоды не пекутся с южной стороны и не ста­новятся стекловидными. Вкус и аромат 5-балль­ные, яблоко крупное, с мелкозернистой нежной мякотью, точеной фор­мы, товарный вид велико­лепный. Правда, дольше осени плоды не лежат, хо­тя по каталогу сорт вклю­чен в группу зимнего сро­ка созревания. Впрочем, как бы то ни было, он вполне достойный хотя бы по десертным каче­ствам.

---

Читайте также:  Сорта самых сладких яблок и рецепты из них ( фото, название и описание)

---

ЮЖНЫЕ ЖАРОУСТОЙЧИВЫЕ СОРТА ЯБЛОНЬ

Наверняка некоторые читатели, прожива­ющие в средней полосе, могут привести примеры сравнительно стабильно­го произрастания сортов яблони южного происхож­дения, воспитанных в су­ровых зимних условиях. На этот счет могу сказать, что интродукция прохо­дит теперь менее болез­ненно. Нормально чувствуют у меня 2 таких нерайонированных сорта, как американский Делишес и казахстанский Айнур. Первый был прислан из Ростовской области. Одну экстремальную зи­му, когда температура две февральские ночи опускалась до минус 35°, дерево выдержало без последствий даже для урожая. Летнего же воро­нежского тепла ему хва­тает вполне, каждый се­зон набирает насыщен­ную окраску.

Пришел к выводу, что жара и сухой воздух – то, что нужно это­му сорту. Консистенция мякоти у него крепкая, в первые 2 месяца даже жестковатая, но со вре­менем становится соч­нее. На хранение Делишес пробую закладывать года три, до апреля лежит с успехом. Не могу вме­сте с этим не отметить появление гнили в семен­ной камере и усиливаю­щуюся горечь при хране­нии. Но данные минусы несущественны, если брать во внимание то, что проявляются они где-то в марте.

Прошлой осенью, кста­ти, посадил еще три одно­летки сортов американ­ского происхождения – Джонаголд, Айдоред и Хоней Крисп. На закладку меня подвигли коллеги – питомниководы, у кото­рых под Воронежем эти сорта уже лет 10 плодоно­сят. Прошлой осенью смо­трел их. Все деревья вы­сажены на солнцепеке, яблок было много, круп­ных, привлекательных, со вкусной мякотью. Свои деревья прививал на кар­ликовый подвой, полагаю, даже в случае аномальных морозов накануне можно будет закрыть штамб и скелетные ветви снегом – насаждения невысокие.

Другой сорт, Айнур, прошел больше чем за 10 лет все испытания. Выно­сит холода и жару. В об­щем, спартанец. Его пре­имуществом считаю проч­ность скрепления плодов с плодоножкой не осыпа­ется даже при перезрева­нии.

Вкус у Айнура пре­восходный да и вид тоже: почти ничем не отличает­ся от известного Голден делишеса (яблока-груши), урожай располагается гроздями по 3-5 штук. Яблоко осеннего срока потребления, ни разу не видел следов мучнистой росы, парши и прочих грибковых инфекций. Другими плюсами можно назвать компактную фор­му кроны и скороплодность.

СОРТА ЯБЛОНИ – ПО МОРФОЛОГИЧЕСКИМ ПРИЗНАКАМ

Из сортов орловской селекции высокой оценки в плане жаро- и засухоу­стойчивости заслуживает Свежесть. Если бы приба­вить плоду процент со­держания сахаров, сорт был бы в своей «обойме» вне конкуренции. Лежкость, урожайность, то­варный вид плодов и вы­сокая экологическая адап­тивность – самые видные критерии сорта.

Исходя из своих много­летних наблюдений, стоит заострить внимание еще вот на чем. Заметил, что к мельчанию плодов в ано­мально жаркие годы склонны сорта, у которых слабая побегообразова­тельная способность, а также крона не сильно об­листвена или имеет мел­кий лист. Дело в том, что отсутствие хорошего те­невого полога приводит к ожогам плодов. Как совет: не стоит у таких деревьев удалять центральный про­водник, избегать дей­ствий по осветлению вну­треннего пространства кроны. Больше нужно уде­лять внимания скелетным ветвям – своевременно проводить укорачивание, если есть тенденция к оголению.

В жаркий период реко­мендую вечером перио­дически опрыскивать де­ревья любым антистрес- сантом с биопрепаратом-прилипателем (он обладает липкогенными и влагоудерживающими свойствами, хорошо пре­дотвращает испарение влаги с листьев).

Низкую устойчивость к высоким температура показали у меня сорта Лобо, Жигулевское, Анто­новка, Услада, Бельфлер, Орловский синап, Мечта, Ранетка красная. Высо­кую жароустойчивость (хотя и немного уступили Айнуру, Подарку юбилею и другим вышеописанным сортам) показали Строевское, Богатырь, Рожде­ственское, Орлик, Имрус, Штрейфлинг, Куликов­ское, Спартан, Северный синап, Апорт красный. В разные годы жара разве что изменяла размер пло­дов, делая их мельче обычного. Считаю, что не последнюю роль в устой­чивости этих сортов игра­ет опушение побегов и листьев. Оно служит за­щитой от перегревания, поэтому такой морфо­логический признак нуж­но учитывать при выбо­ре посадочного материа­ла яблони.

---

Читайте также:   Спуровые сорта яблонь – что это такое

---

ЛУЧШИЕ СОРТА ЯБЛОНЬ – ВИДЕО

© Автор: Ю. ПРЯХИН, садовод-питомниковод Воронежская область

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!