Еще не поздно в лес — за лечебными корнями…

Многие хозяйки уже положили на хранение целебные травы в пакетиках на зиму. А есть ли растения, которые еще растут и их можно заготавливать?

Цикорий

В середине осени заготавливают корни цикория. Их нужно выкопать и отрубить от стебля. Дома тщательно промыть. Корни сушат и обжаривают в духовом шкафу. Когда это происходит, появляется приятный кофейный запах. Но важно не перестараться и не сжечь их. Если растение взрослое, надо убрать жесткую сердцевину. После корни измельчить. Известно, что цикорий обладает антимикробным, желчегонным и вяжущим эффектом, уменьшает потоотделение и успокаивает нервы. Кроме того, приготовленный из него напиток полезен диабетикам.

Шиповник

Если на вашем дачном участке растет шиповник – это тоже отличное растение для заготовок. У него поздней осенью берут боковые мелкие ответвления корня. Куст подкапывают только с одной стороны, чтобы основной корень остался цел. Корешки тщательно промывают, подсушивают и измельчают на небольшие кусочки.

Затем их раскладывают и сушат в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивая. После раскладывают в стеклянные банки. В борьбе с простудой отвар из корней шиповника станет надежным помощником. Это средство помогает также при диарее и цистите.

---

Читайте также:  Веник – какой от чего. Заготовка и хранение веников

---

Лопух

В октябре рекомендуется также заготавливать корень лопуха. Процедура та же: тщательно промыть, нарезать на пластинки, разложить и высушить.

В духовой шкаф помещать не нужно. После можно, как и цикорий, перемолоть для отвара, которым ополаскивают волосы, протирают воспаленные участки на коже, делают ванночки для ногтей и полощут рот. Кроме того, такой отвар – эффективное мочегонное и потогонное средство.

Девясил

Рекомендую также запастись корнями девясила высокого. Их выкапывают поздней осенью, когда верхняя часть растения начинает отмирать. С корней отряхивают землю, отрезают всю надземную часть, а потом промывают в холодной воде.

Длинные корни разрезают на несколько частей, каждую из которых еще и вдоль. Чистые корни раскладывают на мешковине и подсушивают в течение двух дней, заодно удаляя остатки стеблей, мелкие корешки и вырезая все подозрительные места.

Затем подвяленные корни переносят в сухое помещение, раскладывают на настилах или стеллажах тонким слоем и сушат. Сырье периодически перемешивают. Целые корни сушить не рекомендуется, потому что они тогда внутри чернеют. Сушка считается законченной, если при сгибании корни ломаются. В высушенном виде они снаружи светло-бурого цвета, а внутри – желтовато-белые. Запах ароматный, вкус горький, пряный. Хранят девясил в картонных коробках в сухом проветриваемом помещении, защищенном от света.

Девясил обладает противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, отхаркивающим, антимикробным, бактерицидным, вяжущим, кровоостанавливающим, спазмолитическим и потогонным эффектом. Этот природный лекарь помогает улучшить аппетит, справиться с желудочно-кишечными заболеваниями.

Полезные рецепты

Приготовьте поливитаминный напиток из плодов шиповника. Нужно взять 2 ч. л. с верхом сушеного сырья, заварить стаканом кипятка, как чай, и пить трижды в день после еды.

Можно также заварить смесь плодов шиповника и рябины в равной пропорции. 1 ст. л. сырья заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 10 минут, настаивают 4 часа в плотно закрытой посуде в прохладном темном месте. Процеживают через марлю и пьют по полстакана трижды в день.

ЗАГОТОВКА КОРНЕЙ ПОЛЕЗНЫХ РАСТЕНИЙ – ВИДЕО

© Автор: Андрей Станиславович МИЦКЕВИЧ, травник

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!