Выращивание земляники – посадка и уход (Башкортостан)
ПОСАДКА И УХОД ЗА ЗЕМЛЯНИКОЙ – МОИ СОВЕТЫ
Многие пишут про землянику, клубнику, но, думаю, каждому дачнику есть что рассказать про нее и у каждого есть свой, особенный метод выращивания. Как-то я купила на рынке один сорт. Продавец не знал точного называния, но сказал, что эти ягоды – пальчиковые. И действительно, они продолговатые, как пальчики, и очень крупные.
Другой сорт привезла от родственников из Екатеринбурга – ягода похожа на лесную землянику, только крупнее, и очень сладкая, в варенье не разваривается.
Правда, до варенья не доходит – съедают внуки, они ее любят больше всех других. Есть у меня и еще несколько сортов, самый старый – Фестивальная. Эта ягодка у меня растет много лет и дает прекрасные, высокие урожаи: хватает и самим на три семьи, и на продажу постоянным покупателям.
Опишу, как я выращиваю, ухаживаю и размножаю свою любимицу.
В августе, после уборки урожая, удаляю усы, обрезаю листву, не затрагивая сердцевину, рыхлю, поливаю настоем коровяка, опудриваю золой и мульчирую небольшим слоем опилок. Небольшим потому, что весной снова рыхлю и подсыпаю опилки.
Читайте также: Выращивание земляники … ведрами – советы и секреты ухода
Два ряда не обрабатываю, оставляю до весны, только пудрю золой. За много лет сделала вывод: сажать в нашем районе лучше весной или рано в августе. С осени готовлю место под посадку после гороха, бобов или капуты. Перекапываю, вношу перегной, золу оставляю до весны.
Весной делаю грядку шириной 1 м и копаю лунки в шахматном порядке на расстоянии 60 см друг от друга. В лунки кладу горсть перегноя и чуть-чуть золы, примерно 1 ст. л., перемешиваю, поливаю и сажаю розетки, взятые от материнского куста, – первую и вторую. В лунку сажаю по две-три розетки, чтобы куст сразу рос помощнее. Обжимаю землю вокруг куста, не заглубляя сердцевину, и поливаю.
Если земля осела, то еще подсыпаю и мульчирую старыми опилками. Укрываю укрывным материалом дней на 10, чтобы прижилась. Влаги хватает, хотя если очень уж жарко, поливаю, но только раз.
Летом моя ягодка уже дает небольшой урожай, потому что розетки мощные. Кустики поливаю в период цветения коровяком и больше ничем не обрабатываю, т.е. химию не применяю: мы все едим клубнику прямо с куста. Поливаю обильно в период завязывания ягод, а потом совсем не поливаю во избежание загнивания ягод. Подкладываю в период созревания старый укрывной материал, и ягодка чистая.
Старую грядку после сбора урожая накрываю старым линолеумом – под ним к концу осени кусты сгнивают, и муж или внук легко перекопают почву.
Читайте также: Как вырастить яблоневый сад – личный опыт и отзывы о методах прививок (Башкортостан)
На это место я сажаю капусту, лук, морковь. Так я и обновляю землянику – каждый год по два ряда.
Вот и вся моя технология выращивания вкусной ягоды.
Но уже если появился долгоносик, я всю плантацию землянки поливаю настоем луковой шелухи, чеснока и полыни. Как готовить такие настои, уже неоднократно писалось.
Мы в семье придерживаемся правила: нужно есть весь сезон любые ягоды, чтобы быть здоровыми весь год. А еще я очень люблю цветы, они у меня растут по всему участку – везде, где только есть свободное место.
Простите, если письмо получилось длинное: надо все описать, а коротко не получается.
Хозяйке на заметку: Земляничные коктейли
«Жаркий полдень»
0,5 кг ягод, 2 ч. л. сахарной пудры, 1 /2 лимона, веточка мяты, лед, вода.
Ягоды и мяту перебираем, промываем, обсушиваем. Закладываем в блендер ягоды, сахарную пудру и лед, выжимаем сок из 1/2 лимона.
Добавляем холодной кипяченой воды так, чтобы она покрыла все ингредиенты. Взбиваем до однородной массы и сразу подаем, украсив стаканы листиками мяты.
Розовый мохито
На 2 порции: 10 ягод земляники, половина лайма, стакан «Спрайта», 3/4 стакана клубничного или другого фруктово-ягодного ликера, 1 ст. л. коричневого сахара, мята, лед.
Блендер не нужен. Ягоды разрезаем пополам, лайм нарезаем ломтиками. Помещаем в миску, добавляем сахар и разминаем толкушкой.
Раскладываем массу в 2 бокала, добавляем лед, заливаем «Спрайтом» и перемешиваем. Подаем, украсив бокалы листочками мяты.
СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯЗЕМЛЯНИКИ – ВИДЕО
© Автор: Валентина Башкортостан
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Земляника рассадой – посев и уход (Московская область)
- Размножение безусой земляники семенами
- Переопыление земляники – вырождение сортов из-за вирусных болезней
- Размножение и посадка клубники розетками (Тверская обл.)
- Рассада земляники in vitro – что это такое?
- 4 способа (ПРОВЕРЕННЫХ) укоренения усов клубники
- Земляника в траншеях – отзывы о способе выращивания
- Земляника в однолетней культуре – мой способ выращивания
- Способы выращивания клубники-земляники для новичков
- Клубника – если нет ягод?
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!