КАК ВЫРАСТИТЬ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ – КАК И КОГДА САЖАТЬ И КАК УХАЖИВАТЬ

Закладывая сад, мы делаем ставку на традиционные культуры — яблоню, грушу, вишню, сливу. А почему бы не попробовать вырастить ореховый сад? Но предлагаем вначале ознакомиться с рекомендациями специалистов и опытных садоводов-любителей.

Правила для грецкого ореха

ВИД

Орех грецкий

ВРЕМЯ ЖИЗНИ

Исчисляется столетиями, отдельные деревья живут 300-400 лет

СРОК ПОСАДКИ

Весной до набухания почек, в южных регионах — осенью

ПОЛНОЕ ПЛОДОНОШЕНИЕ наступает с 30-40 лет

СРОК ХРАНЕНИЯ ПЛОДОВ

В скорлупе — не более года, очищенных — не более 6 месяцев

Грецкий орех «по плечу» даже новичку. Но только при соблюдении правил посадки.

Дерево вырастает довольно большое, поэтому не следует отводить ему место посередине сада, рядом с линиями электропередачи. Лучше посадите саженец на краю участка или вблизи хозяйственных построек, но обязательно на солнце (в тени растение плохо развивается и может даже погибнуть).

Грецкий орех любит удобренные земли, а также богатые кальцием. В посадочную яму(1х1 м)полезно внести 1 кг извести. Кроме того, заполните ее смесью плодородной почвы, торфа и перегноя (по 10-15 кг каждого компонента), добавив 100-120 г двойного суперфосфата, 150 г простого суперфосфата, 40-60 г хлористого калия. Этого питания дереву хватит на первые 3-5 лет.

По своей питательности 1 кг ядер грецкого ореха равен, например, 1 кг мяса или картофеля

Холмик для посадки саженца должен быть такой высоты, чтобы корневая шейка оказалась чуть выше края посадочной ямы (почва немного осядет — и саженец опустится). Не забудьте вбить посадочный кол. После посадки, даже в дождливую погоду, вылейте под растение 2-3 ведра воды.

В первые годы на зиму ствол обвязывайте лапником, а место прививки окучивайте почвой.

ФАКТ: ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ПОСЛЕ ПОСАДКИ В ПЕРВЫЙ-ВТОРОЙ ГОДЫ ЖИЗНИ РАСТЕТ МЕДЛЕННО, НО ЗАТЕМ СЛОВНО «ВЫСТРЕЛИВАЕТ», ВЫТЯГИВАЯСЬ ЗА СЕЗОН ДО 1 М.

---

Читайте также:  Грецкий орех саженцами в Средней полосе

---

КАЛЕНДАРЬ ПОДКОРМОК ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Дерево грецкого ореха нужно подкармливать. Здесь всё зависит от возраста растения.

Ежегодно весной (в апреле) под молодые деревья на 1 кв.м приствольного круга вносите 100 г азотных удобрений, осенью — 80 г суперфосфата и 20 г хлористого калия. Удобрения в сухом виде равномерно распределите по поверхности почвы, заделайте на глубину до 10 см, после чего обильно полейте деревья.

Норму вышеуказанных удобрений под плодоносящие деревья удвойте.

Также один раз в два года в октябре вносите органические удобрения (перегной, компост): под молодые деревья — 10-15 кг на 1 кв.м приствольного круга, под взрослые плодоносящие — 25-30 кг.

РАЗМНОЖАЕМ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ ОТВОДКОМ

Грецкий орех можно размножить дуговидными отводками. Осенью молодой порослевый побег уложите в канавку глубиной 20 см и засыпьте плодородной почвой так, чтобы верхушка побега с 2-3 почками оставалась на поверхности. Ее подвяжите к колышку—чтобы росла вертикально.

В таком положении отводок зимует. Весной для ускорения корнеобразования основание отводка перетяните кольцом из мягкой проволоки. Почву постоянно увлажняйте. Через год окорененный отводок отделите от материнского растения и пересадите на постоянное место. Он будет иметь все сортовые признаки, характерные для материнского растения.

При покупке саженца грецкого ореха имейте в виду: большинство из них семенного происхождения, т.е. урожай получите только через 10-12 лет. А вот растения скороплодной формы вступают в плодоношение на 3-4-й год. Предпочтение отдавайте привитым грецким орехам местной селекции.

НА ЗАМЕТКУ: ДРУГИЕ ОРЕХИ В САДУ

ПОЛЬЗА ОРЕХОВ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
Грецкие орехи	Фундук	Кедровые орехи	Миндаль
Благотворно влияют на со­суды головного мозга, предупреждают развитие атеросклероза. Врачи сове­туют есть их при сердечно­сосудистых заболеваниях, ги­пертонии, малокровии.	Полезны при заболевани­ях сердечно-сосудистой си­стемы, увеличении предста­тельной железы, варикозном расширении вен. При мало­кровии нужно съедать в день по горсти растертых орехов фундука с изюмом.	Способствуют восстановлению клеток, а значит, омолаживают наш организм. Кедровое масло (по 1 ст.л. вдень) помогает заживлять раны в желудочно-кишечном тракте.	Содержат белок, кальций, железо, фосфор, а витамины В2 и В3 незаменимы для поддержания в здоровом состоянии зубов, волос и кожи.

---

Читайте также:  Грецкий орех: польза и выращивание

---

Фундук не для ленивых

Много лет выращиваю фундук.

Это растение не для ленивых садоводов. Но и огромных усилий культура от вас не потребует.

Сажаю фундук на легкой плодородной почве. А вот на песчаном грунте или болотистом участке хорошего урожая не ждите. Посадочную яму заправляю смесью плодородной земли с двумя ведрами перегноя и 200 г суперфосфата (или двумя стаканами золы). Этого питания саженцу хватит минимум на 3 года.

Приствольный круг мульчирую смесью опилок (нехвойных пород) с плодородной почвой или перегноем (1:1), чтобы земля под растениями не пересыхала и оставалась рыхлой. Фундук можно формировать в штамбовой форме (расстояние при посадке между растениями и между рядами — 6 м) либо кустом (3 м — между растениями, 5м — междурядье). Важно, чтобы с годами фундуковый сад не превратился в сомкнувшийся кронами лес. Поэтому сразу вырезаю все больные, сломанные ветви, а ранней весной — ветки старше 5 лет. Конечно же, урожайность фундука напрямую зависит от ухода. Но не забывай-те, что опыление у растения перекрестное. Поэтому для полноценного результата нужно посадить на участке не менее 2-х кустов разных сортов. С одного молодого растения в первые годы плодоношения собираю 1-3 кг орехов. С 9-летних деревьев сортов Косфорд, Халле, Каталонский получал по 8,5-9,5 кг плодов. Более взрослые насаждения могут давать по 15-18 кг орехов с растения.

Мирослав ГУМЕНЮК

СВОЙ КЕДР

Самый простой вариант — посадить кедровые орешки в грунт осенью (в октябре). Так они зимой в естественных условиях пройдут стратификацию.

Поскольку кедры растут в тайге на субстрате из перепревшей хвои и листьев, на грядку под перекопку внесла грунт из хвойного леса (из-под сосен и елей; на глаз). Орешки просто вдавила острым концом вниз на глубину 1,5-2 см на расстоянии примерно 2 см друг от друга. Всходы появились в начале июня. Первое лето притеняла их от прямых солнечных лучей. Полола, поливала, рыхлила. На зиму ростки укрыла опадом. На постоянное место саженцы пересадила на 3-й год жизни в апреле. Кедры растут медленно. Первые орешки можно будет попробовать только через несколько лет. Ноя жду!

Софья ГУСЕВА

---

Читайте также:  Грецкий орех: полезные свойства и рецепты

---

ВЫРАЩИВАНИЕ ГРЕЦКОГО ОРЕХА, ПОСАДКА, РАЗМНОЖЕНИЕ И УХОД – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ САДОВОДОВ

---

ГРЕЦКИЙ ОРЕХ НА ЗАМЕНУ

Цель

Грецкий орех достался нам в придачу вместе с домом, который приобрели более двадцати лет назад. Но как-то в студеную бесснежную зиму дерево сильно подмерзло. О хороших урожаях можно было забыть. И решил на замену вырастить новые деревья грецкого ореха.

Эксперимент

В начале октября выбрал 6 зрелых крепких плодов от замерзшего дерева, подсушил их на солнце. Вырыл 3 ямки глубиной 10 см на расстоянии 50 см друг от друга и в каждую положил по орешку («швом» вверх). Еще 3 орешка оставил (хранил на веранде, где сухо и прохладно), а в начале февраля закопал их в песок, где они и пролежали в погребе при +7 град, до посадки. В начале мая высадил и эти орехи (на глубину 8 см). На удивление, они проклюнулись первыми — раньше, чем посаженные осенью. На зиму молодняк утеплил, сделав над ними небольшую тепличку. А весной при пересадке два растения оставил себе — осенней и весенней посадки (аккуратно выкопал их с земляным комом и рассадил по разным сторонам сада). Остальные раздал знакомым.

Результат

Деревца отлично прижились. Плоды на дереве весенней посадки появились на 5-й год, осенней — на 7-й.

ПОЛЬЗА ЛИСТЬЕВ

При посадке клубники, томатов, баклажанов, сладкого перца для защиты от медведки в ямки кладу растертую сухую листву с грецкого ореха, которую заготавливаю осенью.

А вот рецепт целебной мази (против грибковых заболеваний кожи и ногтей, для лечения болей в спине) : 1 ст.л. измельченных свежих листьев грецкого ореха настаиваю неделю в 100 мл растительного масла, затем прогреваю на водяной бане 3 часа. Процеживаю и смешиваю с 15 г пчелиного воска.

© Автор:  Роман ВАСИН, г. Брянск

---

МОЙ ЛЮБИМЫЙ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

Лет 20- 30 назад грецкий орех казался всем каким-то экзотическим растением, деревом-диковинкой.

Я до сих пор помню, каким желанным угощением были грецкие орехи нам, детям, на Новый год – орехового лакомства хотелось сильнее любых конфет.

К счастью, теперь этого добра у нас хватает – орехи собираем ведрами!

А все благодаря моей двоюродной бабушке, которая много лет назад привезла из Киева несколько саженцев грецкого ореха. Растения хорошо прижились, замечательно себя чувствовали и росли всем на радость, а через несколько лет начали одаривать хорошим урожаем. Хватало и себе, и со знакомыми делились!

Но по истечении стольких лет грецкий орех создал проблемы, связанные с его огромными габаритами. В те далекие времена по неопытности мы посадили деревья в не совсем подходящем месте: тетя – прямо напротив входа в дом, а мы – подокном спальни. Вроде бы хорошо и тепло растению было там, но кто ж тогда думал, что орех превратится в настоящего великана, создающего плотную тень и разрушающего фундамент дома?! Поэтому, как бы ни было жалко, от тех старых, мощных деревьев нам пришлось избавиться. Но зато взамен старым мы посадили несколько новых {подальше от жилого дома), и они уже плодоносят! Да, конечно же, пришлось подождать, ведь грецкий орех вступает в плодоношение только на 7-11 -й год после посадки (все зависит от сортовой принадлежности).

Если вы также мечтаете посадить это прекрасное, щедрое дерево, обратите внимание на важные моменты, касающиеся условий его выращивания.

Во-первых, участок для посадки грецкого ореха должен хорошо освещаться солнцем и быть защищенным от холодных ветров. Ну и конечно же, предоставьте ореху как можно больше места и не высаживайте рядом с ним никаких других деревьев, они попросту не уживутся рядом. Любое растение рядом с орехом будет страдать и прекратит свое развитие. Например, наш грецкий орех вымахал около 12 м в высоту (и это не предел), а его крона достигает 15 м в ширину, приблизительно в таком же радиусе (или еще больше) расположены его корни. Возможно, на сегодняшний день имеются и более компактные сорта, но тем не менее не рискуйте.

Во-вторых, грунтовые воды не должны залегать близко к поверхности почвы. Не высаживайте дерево на низких, склонных к заболачиванию участках, где скапливаются дождевые и талые воды. Корни ореха ни в коем случае не должны вымокать, в противном случае растение будет сильно болеть или вовсе пропадет.

В-третьих, почва должна быть плодородной, хорошо дренированной, слабощелочной или нейтральной. На глинистых почвах растение развивается плохо.

Саженцы грецкого ореха лучше всего высаживать весной (до распускания почек). Исключение составляют южные регионы с мягким климатом – там допускается посадка и в осеннее время.

Осень – лучшее время для подготовки посадочных ям для грецкого ореха. Так как растение требовательно к плодородию почвы и требует много питательных веществ для роста и хороших урожаев, для заправки ямы используют перегной, золу, суперфосфат, доломитовую муку, а на дно насыпают дренаж слоем около 15 см (можно использовать керамзит или битый кирпич). Свежую органику использовать нельзя – молодые корни могут погибнуть. Если посадочная яма будет хорошо заправлена, то подкормки не понадобятся в течение 3 лет. А дальше можно весной вносить азотные удобрения, а осенью – фосфорно-калийные для повышения зимостойкости дерева. Но с азотными удобрениями не перебарщивайте, так как при избытке азота в почве дерево плохо зимует.

Не злоупотребляйте также и поливами: поливать взрослый грецкий орех, конечно же, необходимо, но делать это нужно преимущественно весной и в начале лета (июнь – первая половина июля), а затем поливы желательно ограничить. Если очень обильно поливать дерево в течение второй половины лета и осенью, растение может подмерзать зимой. Не стоит беспокоиться о том, что растение будет испытывать недостаток влаги – оно обладает очень мощной корневой системой, способной добывать воду из самых глубинных слоев.

Грецкий орех особенно хорошо плодоносит на почве, богатой известью. Я вношу ее в приствольные круги раз в 3 года (она обогащает почву кальцием, снижает ее кислотность, делает почву рыхлой).

Чтобы защитить растение от болезней, весной в качестве профилактики обрабатываю растение (до распускания почек) и приствольный круг 1 %-ным раствором бордоской жидкости. Можно использовать и мочевину (500 г на 10-литровое ведро воды).

Хочу заметить, что наш грецкий орех чувствует себя вполне комфортно и не подмерзает (зимы у нас редко бывают суровыми). К слову, для взрослого дерева непродолжительные морозы уже не представляют такой опасности, как для молодых саженцев.

А жителям северных регионов и средней полосы необходимо выбирать специальные районированные сорта (более устойчивые к холодам) и укрывать на зиму надземную часть молодых деревьев, а приствольный круг мульчировать компостом.

Урожай грецкого ореха мы собираем обычно с сентября до октября. В это время грецкий орех выглядит необычно: зеленые околоплодники трескаются, и из них выглядывают коричневые плоды, которые затем самостоятельно падают на землю – никаких усилий прилагать не нужно! При сборе урожая советую надевать перчатки: руки очень пачкаются, ведь в сыроватых плодах и зеленой оболочке (кожуре) содержатся йод и полифенолы.

Перед хранением плоды обязательно просушиваем. Если этого не сделать, плесень покроет всю внутреннюю часть орешка, да и храниться непросушенные плоды будут очень плохо. Храним орехи в сухом, теплом месте.

Грецкие орешки не только вкусны, но и очень полезны для здоровья: снижают уровень холестерина в крови, стимулируют мозговую деятельность и улучшают память, помогают при болезнях желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, повышенном давлении, нервных расстройствах, малокровии, улучшают состояние кожи, насыщают организм витаминами, микроэлементами, жирными кислотами, укрепляют иммунитет и борются с авитаминозом. А для приготовления спиртовых настоек используются зеленые околоплодники и листья грецкого ореха.

Трудно не согласиться, что грецкий орех – это настоящий подарок природы, залог активного долголетия и здоровья. Поэтому, если у вас еще не растет это-замечательное дерево, обязательно его посадите!

© Автор: Ю.КУПИНА Белгородская область

---

МОЙ ЛЮБИМЫЙ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ

У моего дедушки в Крыму росли ореховые деревья, и на зиму грецкие орехи заготавливали мешками. Я живу в Белгородской области и всегда мечтала посадить на своем участке грецкий орех.

Саженец посадила на краю сада, подальше от дома, на солнечном месте. Так листья не забивают водостоки, а тень большого дерева не будет мешать. Почву перекопала на 0,5 м, внесла пару ведер навоза, 1 кг золы, 100 г суперфосфата на 1 кв. м. Посадочную яму выкопала за ме сяц до посадки. Грунт из ямы смешала с перегноем (1:4), добавила по 15-20 г калийных и фосфорных удобрений и 0,5 кг извести для раскисления. Из этой почвосмеси сформировала почвенную подушку под корни саженца.

Корневую шейку разместила на уровне грунта, а более темную часть ствола повернула на южную сторону участка.

В период вегетации деревце поливаю раз в 2 недели (30 л воды на 1 кв. м) и мульчирую приствольный круг.

В первый год на зиму деревце укутала агротканью, а приствольный круг засыпала компостом слоем 12см.

Еще хочу поделиться моим любимым рецептом варенья из сливы с орехами.

На 1 кг слив беру 100 г грецких орехов, 900 г сахара, 0,5 стакана воды. Орехи очищаю и заливаю кипятком на 10 мин (распаренные, они лучше впи-тывают в себя сироп). Сливы мою, разламываю пополам, удаляю косточки, кладу в кастрюлю с толстым дном, добавляю воду и варю 10 мин (до размягчения). Добавляю сахар и орехи и варю 40 мин на маленьком огне, помешивая.

© Автор:  М. ФРОЛОВА Белгородская область

---

КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ ГРЕЦКИЙ ОРЕХ – ВИДЕО

© Автор: Вячеслав БОРИСЕВИЧ, канд. с-х наук, Людмила СЕМЕНОК, агроном

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!