Ирга (фото) посадка и уход. Сорта ирги. (Московская область)
Содержание ✓
ВЫРАЩИВАНИЕ ИРГИ В ПОДМОСКОВЬЕ - ПОСАДКАИ УХОД. СОРТА
Иргу действительно можно назвать универсальным растением.
Она будет прекрасно расти практически в любом регионе нашей страны, кроме зоны вечной мерзлоты и причерноморских субтропиков (хотя ее отдельные виды растут и на Кавказе).
Этот плодовый кустарник нормально переносит и засуху, и зимние морозы 45°, а его распустившиеся цветки - весенние заморозки до 8°. Урожаи ирга приносит ежегодные и очень обильные.
А ягоды у новейших сортов крупные, сладкие и необыкновенно вкусные, с очень приятным тонким ароматом. Урожай снимают рано, плодоношение начинается в конце июня и растягивается на несколько недель.
СТРАНИЧКИ ИСТОРИИ
Родиной большинства видов ирги (а их около 20, из которых наиболее распространенные - канадская, круглолистная, обильноцветущая, ольхолистная, колосистая) считаются Северная Америка и Канада. Только круглолистная происходит из Малой Азии. Именно оттуда ее завезли в Сибирь, а затем - на европейскую территорию России, откуда она успешно перебралась в страны Западной Европы.
Раньше садоводы не очень жаловали эту культуру. Ее плоды, небольшие иссиня-черные или фиолетово-лиловые, чуть крупнее рябины, не представлялись им интересными. Выращивали ее по большей части пчеловоды, ведь ирга - прекрасный медонос, источающий нежный аромат, так привлекающий пчел.
Да и само латинское название ирги Amelanchier указывает на медовый аромат ее цветков.
Основные крупноплодные сорта ирги выведены канадскими селекционерами. Там эту культуру сажают повсеместно. Любимым лакомством канадцы считают пироги с иргой и потрясающе вкусное рубиновое вино из ее приторно-сладких ягод. Кстати, в него вообще не добавляют сахар.
В последние годы селекцией ирги занялись отечественные ученые. И надо сказать, что новые формы и сорта по размерам ягод, их вкусовым качествам и содержанию полезных веществ превосходят своих канадских родственников.
Читайте также: Ирга – (фото) посадка и размножение, польза и уход
ИРГА: НИЧЕГО, КРОМЕ ПОЛЬЗЫ
Ягоды ирги необыкновенно полезные. В них в большом количестве содержатся витамин С, вся группа провитамина В, P-активные соединения, каротиноиды, дубильные вещества, а также бета-ситостерин, понижающий холестерин в крови, и кумарины, обладающие противосклеротическим действием.
Лечебными свойствами обладают и другие части растения. Из цветков готовят чаи, понижающие артериальное давление. Настой из листьев ускоряет заживление ран и ожогов. Настоем коры лечат стоматиты, ангины, гастриты и язву желудка.
А еще из ягод ирги получаются замечательные заготовки. Я варю из них варенье, причем на 1 кг плодов расходую всего 400 г сахара. А еще я их сушу. Получается изумительный изюм с легким и пикантным ароматом корицы! Кстати, в сибирских селах сушеную иргу так и называют - «северный изюм».
Но все же самые полезные - свежие плоды. Я рекомендую всем съедать в день по горсти ягод ирги, потому что они нормализуют кровяное давление и очень хорошо укрепляют стенки сосудов.
ИРГА - БАРЫШНЯ С МАССОЙ ДОСТОИНСТВ
Ирга - полностью самоплодная культура, что обеспечивает ее высокую урожайность. Поскольку она - прекрасный медонос, то приносит огромную пользу всем растениям, привлекая в сад полезных насекомых-опылителей.
Корневая система у ирги поверхностная и очень разветвленная, поэтому ее посадки быстро разрастаются вширь. Это свойство культуры используют при создании плотных живых изгородей. Она лучше других растений подходит для этих целей потому, что еще газо- и дымоустойчива, не боится никаких сквозняков, практически не вымерзает.
Ирга очень декоративна в любое время года. Весной ее кусты буквально усыпаны белоснежно-золотистыми или нежно-розовыми цветками. Затем их украшают ягоды, собранные в огромные кисти. Сначала они ярко-розовые, а затем окрашиваются в яркий синеватолиловый цвет.
Осенью темно-зеленые листья приобретают лимонно-желтый, красноватооранжевый или пунцово-алый цвет. И такими они остаются до устойчивого наступления зимы.
Ирга - растение-долгожитель. На одном месте может расти больше 80 лет. Еще одно большое преимущество этого растения заключается в том, что оно практически не болеет и не поражается насекомыми-вредителями.
Соседство с иргой очень благотворно действует на другие растения. Замечено, что плодовые деревья и кустарники, посаженные рядом с иргой, быстрее растут и раньше вступают в плодоношение. К тому же они тоже почти не поражаются болезнями и вредителями.
ИРГА - УХОД
Иргу я выращиваю почти 15 лет. Вначале посадила несколько сортов канадской селекции, затем два отечественных сорта и две формы, которые мне подарили знакомые селекционеры.
Должна сказать, что культура эта - одна из самых неприхотливых. Она нетребовательна к почвам. Хорошо растет на моих слабокислых. Зимой ни одно растение у меня ни разу не вымерзло и не подмерзло. Также никогда не видела на кустах проявления каких-то болезней.
Однако культура эта светолюбивая. Несколько кустов у меня росли в полутени. И они развивались значительно хуже, чем посаженные на свету. А урожаи на них были меньше, ягоды мельче, и хоть и сладкие, но не такие ароматные.
Ирга у меня растет не в виде изгороди, а отдельными кустами, посаженными на расстоянии 2 м друг от друга. Посадочные ямы я заполняла специально приготовленным грунтом, состоящим из верхнего плодородного слоя, компоста и песка в равных количествах. Диаметр посадочных ям 60 см, глубина 50 см. При посадке добавляла под каждое растение двойной суперфосфат (2 ст. ложки), сернокислый калий (1 ст. ложка) и древесную золу (литровая банка).
Часто и обильно удобрять иргу не нужно. В первый год весной я давала только азотные подкормки, чтобы кусты быстрее росли. Для этого использовала водный раствор жидкого коровяка в соотношении 1:10. Калийно-фосфорные удобрения начинала вносить только осенью на 3-й год. Я обычно покупаю готовый минеральный комплекс для плодовых кустарников и вношу его под осеннюю перекопку приствольных кругов в соответствии с дозировками, указанными на упаковке.
Раз в 3 года весной вношу дополнительно под каждый куст 1 ведро перепревшего навоза. Поливаю тоже нечасто (обычно 2 раза в месяц), но обильно (4 лейки под куст).
Ягоды мои кусты дали на 3-5-й год (разные сорта по-разному). И тут я столкнулась с серьезной проблемой. Птицы! Как же им понравились вкусные сладкие плоды! Стрижи и сойки за два дня буквально ополовинили мой урожай. Пришлось привязывать к кустам новогодний серебряный дождик и срочно покупать мелкоячеистую капроновую сетку, которую я укрепила над кустами.
Ирга очень быстро разрастается за счет сильной прикорневой поросли, поэтому постоянно с ней борюсь.
Важный момент при выращивании ирги, на который советую обратить внимание: сок ее ягод - сильный краситель, который невозможно отмыть. Поэтому не сажайте кусты ирги рядом с декоративными дорожками, выложенными светлой плиткой, или рядом с бледными покрытиями (беседки, забор, стены дома) или, того хуже, не ставьте рядом с ней машину! След от раздавленных ягод смыть будет невозможно.
ИРГА - ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
Ссылка по теме: Ирга (фото) выращивание, посадка и уход
СОРТА ИРГИ ДЛЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Расскажу только о тех сортах, которые показались мне самыми интересными.
Смоуки. Этот сорт в Канаде считается, пожалуй, самым популярным. Растение представляет собой раскидистый высокий куст со множеством побегов высотой до 4 м. Цветение наступает на неделю позже, чем у других сортов. Ягоды очень крупные (диаметром до 1,8 см), сладкие, с дивным тонким ароматом, напоминающим залах спелого персика. Урожайность высокая - до 20 кг с куста. Плодоношение ежегодное.
Нортлайн. Куст среднерослый, высотой 3-3,5 м, Ягоды крупные (диаметром до 1,7 см), очень сладкие, с нежным пряным ароматом, собраны в большие кисти, содержащие 12-13 плодов. Мякоть плотная, поэтому они практически не растрескиваются. Кожица фиолетово-лиловая с тонким восковым налетом.
Птицы эти ягоды склевывают реже.
Сорт раннеспелый и очень урожайный. Отличается скороплодностъю. Плодоносит каждый год. В Канаде это второй по популярности сорт ирги.
Тиссен. Один из самых сильнорослых и крупноплодных сортов. Высота куста 5-5,5 м. Ягоды фиолетовые, очень крупные (длиной до 2 см), овально-конической формы, мякоть необыкновенно нежная, сочная и сладкая с чуть заметной горчинкой. Срок плодоношения у этого сорта растянут на 3-4 недели. Кусты практически не образуют прикорневой поросли. Плодоносит ежегодно и очень обильно. Это первый сорт, полученный в результате гибридизации.
Форестбург. Высокоурожайный сильнорослый сорт. Высота куста до 5 м. Ягоды темно-фиолетовые, слегка приплюснутые, крупные, диаметром до 1,7 см. Собраны в кисти по 10-12 штук. Мякоть очень нежная, сладкая с легкой горчинкой, напоминающей вкус корицы. Образует много прикорневой поросли. Это один из самых засухоустойчивых сортов. Урожаи дает ежегодные, очень ровные.
Мартин. Производный от сорта Тиссен. Такой же высокорослый (высота куста до 5 м). Ценится за декоративность и крупноплодностъ. Плоды круглые, фиолетово-лиловые, очень крупные (диаметром до 2 см). Ягоды собраны в огромные кисти по 18-20 штук. Мякоть у них очень сочная, сладкая, с нежнейшим тонким пряным ароматом. Урожайность больше 20 кг с куста Урожай поспевает рано и сразу, но ягоды практически не осыпаются. Сорт лучше всего подходит для приготовления домашнего вина.
Хонивуд. Позднеспелый высокоурожайный сорт. Кусты достигают в высоту 5,5 м. Ягоды иссиня-черные, слегка приплюснутые, диаметром 1,7-1,8 см. На плотной кожице четко выделяется тонкий восковой налет. Мякоть приторно-сладкая, с нежным персиковым ароматом. Кисти очень крупные. В каждой насчитывается до 16-18 ягод. Рано вступает в плодоношение (на 2-3-й год). Куст образует мало прикорневой поросли. Плодоношение ежегодное.
Красноярская. Высокоурожайный (до 15 кг с куста) крупноплодный отечественный сорт.
Куст раскидистый, высотой 3-4 м. Самый морозостойкий сорт ирги (выдерживает морозы до 50°). Ягоды темно-синие с лиловым оттенком, круглые, диаметром до 1,8 см. Мякоть у них необыкновенно нежная, сочная и сладкая, с тонким абрикосовым ароматом. Урожай созревает в конце июля. Сорт засухоустойчив. Кусты практически не образуют прикорневой поросли.
Звездная ночь. Один из новейших российских сортов ирги. Представляет собой раскидистый куст высотой до 3 м. Ягоды крупные (диаметром до 1,7 см), иссиня-черные с характерными мелкими белесыми точками. Они собраны в крупные кисти по 16-18 штук. Мякоть удивительно вкусная, нежная, сочная, с сильным абрикосовым ароматом. Ягоды созревают в два этапа - в середине и в конце июля. В ягодах отмечено повышенное содержание витаминов и полезных веществ по сравнению с канадскими сортами. Растения образуют очень мало прикорневой поросли. Отличается повышенной засухоустойчивостью. Это очень перспективный сорт!
Читайте также: Ирга: виды и сорта (фото и описание)
ИРГА - ПОСАДКА И УХОД: ВИДЕО
© Автор: О. ИВАНОВА, садовод-опытник Московское область
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Как можно размножить сортовую иргу Обелиск для живой изгороди? Хотелось бы и урожай с нее собирать. Еще в саду растет небольшой кустик сорта Пирсон: что, если высеять его семена? И как сформировать на штамбе?
#
— Сортовую иргу размножают только вегетативно. Из семян саженцы для изгороди вы вырастите, но сортовых признаков не получите. Наиболее простой способ — размножить корневой порослью. Отсаживать ее можно уже ранней весной.
Если поросли пока мало, легко размножить корневыми черенками. Для этого тоже ранней весной из корней диаметром 1-1, 5 см нарезают черенки длиной IQ-15 см. Высажи вают их на подготовленную грядку, но не под наклоном, как это часто бывает, а вертикально. Посадку нужно замульчировать торфом или перегноем и обильно полить.
В течение лета поддерживайте влажность почвы и к осени получите однолетние растения. Их можно еще год доращивать на этом же месте (если посадки не загущены) или отсадить на доращивание. Сильные саженцы и однолетками пригодны для посадки на постоянное место.
Эффективный способ размножения — этиолированными побегами. Для этого ранней вес-
ной маточные растения коротко обрезают и над ними сооружают тоннель из дуг. который укрывают черной полиэтиленовой пленкой. Когда этиолированные побеги отрастут на 15-18 см. их можно использовать для размножения, как обычные зеленые черенки.
О штамбовой форме
Чтобы получить штамбовую форму, иргу нужно привить. Кстати, делают это редко, а напрасно. В качестве подвоев предпочтительны сеянцы рябины обыкновенной и боярышника. Сеянцы ирги лучше не использовать, так как они дают много корневой поросли. Прививку можно делать на разной высоте от уровня почвы, в зависимости от того, какой формы растение мы хотим получить. Привитые на рябину растения очень декоративны! Отличаются умеренным ростом и радуют более ранними плодами. Они не дают поросли.
елают окулировку или прививку черенком в обычные сроки, однако черенком — более результативна.
Евгений ДОЛМАТОВ, доктор с/х наук, г. Орел
#
Уже пятый год я собираю плоды ирги благодаря собственному размножению посредством посева семян этого кустарника.
Весной семена стратифицировала, смешивая их с песком в соотношении 1 : 2, на срок 120 дней при температуре от 0 до 2 градусов по Цельсию. Высаживала семена в почву на глубину 1-2 см. В первый год росток вырос на 12 см, уже к осени второго года он достиг 35 см. В свой сад иргу я пересадила на 5 см глубже, чем она росла в моем питомнике, обрезав ветви на 6 почек.
При пересадке нужно быть осторожным, так как ирга имеет более слабую корневую систему по сравнению с другими ягодными культурами. Сеянцы следует выкапывать непосредственно перед посадкой и защищать корневую систему от иссушения.
Первые три года нужно своевременно рыхлить почву и летом вносить калийные, фосфорные и другие органические удобрения. Подкормка должна иметь жидкую консистенцию. Лучше производить ее ближе к ночному времени, после обильного дождя или полноценного полива.
С началом плодоношения (четвертый год) куст ирги обвязывала обручами из черемухи, чтобы не допустить сильного сгибания побегов под тяжестью ягод.
Дорогие садоводы! У кустарника должны оставаться только сильные побеги, которые будут давать хороший урожай.
Плоды ягод с сахаром замораживаю в морозильной камере и уже зимой, когда так не хватает витаминов в организме, употребляю в пищу.