КАК ВЫРАСТИТЬ КРУПНЫЙ ЧЕСНОК – МОИ ОТЗЫВЫ О СОРТАХ И СОВЕТЫ ПО УХОДУ

Его выращивают везде и всюду, в любом уголке страны: любит наш народ эту культуру. Даже на самом маленьком огородике место чесночку всегда найдется. И все хотят вырастить его крупным!

НУЖЕН ЛИ НАМ РОКАМБОЛЬ?

Наверное, поэтому и прославился так слоновий чеснок, который с чьей-то легкой руки стали называть рокамболем – очень уж слово красивое. Но рокамболь на самом деле – чесночный лук, а это большая разница. На вкус он гораздо ближе к луку и растет крупным только на юге – там его сажают под зиму и уже летом получают внушительные головки. А в Средней полосе и на севере он зимой вымерзает. Поэтому высаживать его у нас надо весной, а убирать в августе. При этом вы получите головки самой обычной величины. Так есть ли смысл вообще его выращивать?

Если вы живете не на юге, лучше отдельно вырастить лук, а чеснок выращивать обычный, с настоящим жгучим вкусом. Ведь чеснок у нас тоже может вырасти очень крупным, до 120-150 г.

Большинство людей, выращивающих чеснок, не знают название своего сорта, но тем не менее путем длительного отбора достигают хороших результатов. Еще крупнее вырастает сортовой чеснок, в котором генетически заложена крупноплодность. И все бы хорошо, но достать сортовой чеснок весьма непросто. Селекцией чеснока, конечно, занимаются наши ученые, и иногда он все-таки появляется в продаже. Можно неплохой сортовой чеснок купить в интернет-магазинах или у частников, которые занимаются выращиванием и продажей сортового крупноплодного чеснока.

Я сама не так давно заинтересовалась такими сортами. Почему? Ну, во-первых, я люблю чеснок и ем его каждый день, во-вторых, мне нравится, когда чесночные зубчики крупные. Расскажу коротко о некоторых сортах.

---

Читайте также:  «Семейный чеснок» – выращивание посадка и уход

---

ЛУЧШИЕ СОРТА ЧЕСНОКА – МОИ ОТЗЫВЫ И ОПИСАНИЕ

Жеребец – выведен в России, среднеспелый, стрелкующийся. Вес луковицы 100 г и больше, число зубчиков – 5-7, вкус острый.

Любаша – выведен в Украине, среднеспелый, стрелкующийся. Неприхотлив в уходе. Вес головки может достигать 120 г, в луковице 4-7 зубчиков.

Софиевский – выведен в Украине, имеет более длительный вегетационный период. Вес головки 120 г, имеет 6-7 зубчиков.

Спас – тоже выведен в Украине, среднеспелый, стрелкующийся. Вес головки 100 г, зубчиков 8, вкус острый.

Добрыня – выведен в России, стрелкующийся, позднеспелый. Вес головки 100 г и выше, зубчиков 8-10, вкус острый.

Излишне, наверное, писать, что все эти озимые сорта морозоустойчивы. Также хороши:

Титан – вес головки 150-180 с

Алексеевский – 180-250 г;

Орнак (польский сорт) -70-120 г;

Касабланка (Голландия)-до 200 г;

Полесский сувенир (Беларусь) -150 г;

Гулливер – этот сорт бывает и озимым, и яровым, вес головки 250 г;

Французские сорта – Мессидор, Термидор, Парадор, Термидор (все не стрелкуются);

Бенефис (Румыния) – хранится 9 месяцев, вес головки 170 г.

Не так давно в Пермском ГАТУ на кафедре плодоовощеводства были выведены крупноплодные озимые сорта. Шадейка – вес луковицы, по заявлению селекционеров А.В. Лещева и В.Г. Сузан, 145 г, в головке 5-7 зубчиков, с острым вкусом и хорошей сохранностью в течение всей зимы. Сорт Памяти Новичкова замечателен тем, что у него вырастают на стрелке очень крупные бульбочки – ими гораздо удобнее обновлять и размножать чеснок.

УХОД ЗА ЧЕСНОКОМ – ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Все это прекрасно, скажете вы, но где же раздобыть эти сорта? Где взять иностранные, я тоже не знаю. А вот выведенные в России достать можно, хотя это и потребует времени и долгих поисков в Интернете.

Ну, хорошо, вот где-то достали вы нужный сорт. Скорее всего, он попадет к вам некрупным, возможно, и выродившимся. Но не надо в нем сразу разочаровываться! Обновить сорт чеснока не так уж сложно. Делается это при помощи бульбочек, вырастающих на стрелке, или деток, которые у некоторых сортов растут на донце.

Бульбочки сажают либо осенью, под зиму, либо весной. Из них на следующий год мы получаем однозуб-ку, а это уже оздоровленный посевной материал. В первый год из однозубок могут вырасти небольшие головки, но впоследствии они будут все крупнее и приобретут тот вес, который генетически заложен в данном сорте.

Вообще, в выращивании чеснока нет ничего сложного. Главное – рыхлая и плодородная почва, летние поливы и две-три подкормки. Чего категорически нельзя делать, так это вносить свежий навоз!

Чтобы чеснок вырастал еще крупнее, я сажаю его не под колышек, как делают почти все, а выкапываю в почве ямку такого размера, какого размера мне нужен чеснок. Ямку заполняю рыхлым субстратом, который не слеживается зимой и легко раздвигается при росте головки чеснока. Для этого можно смешать полежавший год-два на воздухе торф с вермикулитом, мелкими опилками либо с измельченной сухой травой.

Сажаю на глубину 15 см. Чеснок плохо растет на кислой почве, поэтому сверху засыпаю грядку золой, мульчирую опилками или стеблями злаковых культур. Еще хочу добавить, что на дно ямки я обычно кладу органо-минеральные удобрения для чеснока и всегда удобрение длительного действия.

Прошлой осенью посадила 13 сортов чеснока. Есть такие, которые я выращиваю уже не первый год поэтому получаю хорошие урожаи. Но есть и сорта, которые я только начинаю разводить, правда, их количество пока невелико. Ну и, как обычно бывает в тех случаях, когда я чем-то увлечена, я ищу и ищу новинки.

И вам желаю никогда не останавливаться на достигнутом!

---

Ссылка по теме:  Черный чеснок своими руками и другие способы хранения чеснока

---

© Автор: Л.Андреева Удмуртия

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!