Выращивание помидоров – посадка и уход: мои секреты и советы (Нижний Новгород)
Содержание ✓
ТОМАТЫ ПОСАДКА И УХОД: НИЖЕГОРОДСКИЕ СОВЕТЫ И СЕКРЕТЫ
Не самое короткое письмо, но ведь и проблем с томатами хватает – все-таки не в Бразилии живем. Методом проб и ошибок автор выработала важные принципы ухода за этой капризной культурой, и изучить их стоит предельно внимательно, с карандашом в руках.
На погоду надейся, а сам не плошай
И кажется, что все уже сказано об уходе за томатами, все известно – и агротехника выращивания, и болезни. А сортов так вообще великое множество, на любой вкус и цвет. Но все-таки я опять пищу о томатах.
Все дело в том, что мне всегда хотелось не просто вырастить хороший урожай, а собирать красные, спелые, сахаристые плоды прямо с куста. Иначе зачем все хлопоты? Сегодня все можно купить на рынке, и не стоит танцевать вокруг рассады с февраля месяца. Еще хотелось вырастить экологически чистую продукцию. Должна сказать, что меня очень огорчает, когда читаю о лошадиных дозах мочевины, двойного суперфосфата и прочих минеральных удобрений, которые применяют читатели. Однако я отвлеклась от темы.
Никак, никак не удавалось мне добиться того, чтобы собирать спелые плоды прямо с кустов! Виной всему – фитофтора. Каждый год эта зловредная дама непременно посещала мои посадки в первой декаде августа.
Страна наша огромна, климат везде разный. Кому-то удается собирать ежегодно обильные урожаи и не знать никаких проблем, а кто-то каждый раз собирает урожай до 30 июля, обрывая зеленые плоды. Я склоняюсь к тому, что у нас в Нижегородской области спелые томаты с куста собирать удается далеко не всем, все-таки зона рискованного земледелия. Это вам не юг! Так что же делать? Разве не обидно – выращиваешь рассаду с февраля-марта и теряешь урожай тогда, когда плоды уже начинают активно наливаться и поспевать?
Чего я только не делала, чтобы справиться с болезнью: регулярно опрыскивала кусты йодом, молочной сывороткой, сывороткой с йодом, даже метронидазол (хотя я противница всякой химии) применяла, когда болезнь уже была в разгаре, а еще медную проволоку втыкала в стволики, пузырьки с йодом расставляла в теплице – все напрасно. Холодные ночи, росы, дожди в начале августа – и вот уже она на пороге, мадам фитофтора. А я никаких химических препаратов, содержащих медь, принципиально не использую.
Раньше томаты росли у меня в открытом грунте под укрытием, а в позапрошлом году я приобрела поликарбонатную теплицу. Опыта выращивания помидоров в тепличных условиях не было. Я высадила туда томаты, огурцы, перцы и дыни – хотелось использовать каждый сантиметр площади. Считаю, что это было неверным решением. Объясню.
Все культуры требуют полива, особенно огурцы и дыни, но у них с томатами различные тепловые режимы. В результате – обильный конденсат на стенках, крыше и на растениях. И, конечно, снова в первых числах августа кусты почернели.
Читайте также: Выращивание огурцов и помидоров в теплице и открытом грунте: посадка и уход от А до Я
Плоды собрала зелеными, с 40 кустов сняла семь десятилитровых ведер. Но разве это были томаты? Так, одно название. Но тут уж выхода не было. Следуя совету из «Дачи», выдерживала зеленые плоды в растворе йода при температуре примерно 40° где-то 1 ч., предварительно убирая плодоножку. Раствор делала, как слабую заварку чая, затем, не промывая, отправляла на дозаривание. Томаты поспевали: выбросила всего 15 штук из семи ведер. Большое спасибо за совет, дорогие дачники, без него пришлось бы все отправить на свалку.
Можно, конечно, утешать себя тем, что в 2017 году в нашей Нижегородской области лета фактически не было. Ждали тепла в мае, июне, июле… Только после 20-го числа столбик термометра поднялся до отметки 20°, но тут как раз и фитофтора пожаловала.
Стала я размышлять: как же мне если уж не полностью избежать потерь урожая, то хотя бы свести их к минимуму? И в прошлом году у меня это получилось: с 36 кустов томатов я собрала 25 десятилитровых ведер бурых и красных плодов! И это притом, что не все сорта хорошо себя зарекомендовали, например, Ультраскороспелый практически не дал плодов.
Можно было собрать томатов и больше, но я выдохлась и удалила кусты. Фитофторы не было, хотя бурая пятнистость все-таки пожаловала. Я сдерживала ее, опрыскивая растения биопрепаратами, а затем перестала: утомилась просто, и кусты поражались все сильнее. Так как урожай был весьма обильный, я решила, что нам его хватит с лихвой, и в первых числах октября убрала кусты. Сделала множество заготовок, свежие помидоры мы ели, ели, ели, а они все росли, росли, росли… Поспевали даже все верхние гроздья! Конечно, погода этому способствовала, так как лето было сухим и жарким, но и я сама – тоже молодец.
ТРИ ВАЖНЕЙШИХ ПРАВИЛА УХОДА ЗА ПОМИДОРАМИ
Постараться, чтобы урожай начал поспевать как можно раньше, чтобы успеть собрать его до появления фитофторы. Что для этого нужно сделать?
Использовать только ранние сорта томатов.
Посев семян проводить в ранние сроки. На своем опыте я убедилась, что растения, посеянные в начале февраля, дают урожай на 2-3 недели раньше, чем посеянные в начале марта. Так по крайней мере дела обстоят у меня – возможно, я допускаю ошибки при выращивании рассады. Если правильно проводить подкормки и поливы, вовремя осуществлять подсветку, закаливание, то посеянная в марте рассада не будет проигрывать по срокам плодоношения февральской. Попробую в дальнейшем поэкспериментировать, но пока что у меня посеянные в феврале растения вступают в плодоношение раньше, чем посеянные в марте.
Сделать все возможное, чтобы рассада была крепкой, здоровой, коренастой. Не допускать ее вытягивания и пожелтения. Для этого, как только позволит погода, выставлять рассаду на балкон. Мой балкон застеклен полностью.
При посадке рассады в теплицу оберегать кусты от холода и солнечных ожогов, так как на восстановление растению потребуется время. Для этого необходимо поставить в теплице дополнитель ные дуги и сразу же укрыть рассаду нетканым полотном, а при угрозе заморозков -еще и пленкой. В прошлом году растения сажала на солому, поэтому снизу кустикам тоже было тепло.
Высаживая рассаду, не нужно сильно заглублять растение и укладывать его лежа, так как при заглубленной посадке потребуется дополнительное время для наращивания корней. Растения ведь сначала наращивают подземную часть, т. е. корни, а затем надземную. Цветение и формирование плодов задержится примерно на две недели.
Необходимо формировать растения в один или два ствола, пасынковать. Я считаю, что второй ствол нужно формировать не под, а над первой кистью: она уже сформировалась и начнет наливаться. Если второй ствол пускать под первой кистью, произойдет задержка в плодоношении примерно на 1 -2 недели. Листья зря не обрывайте, убирайте только поврежденные и больные! Как только сформируется первая гроздь, постепенно оборвите все листья до нее, сформируется вторая – убирайте листья до второй грозди, и все. Дальше убираются только пасынки.
Постарайтесь снизить до минимума конденсат в теплице. Как этого добиться?
Постоянно проветривать. На ночь я оставляла открытой одну, две или три форточки, а в жаркие дни открытыми оставались и двери в теплице. Возможно, из-за этого огурцам в ней было прохладно (посадила два огурчика), и они росли плохо. В открытом грунте, на шпалере, огурцы уродились в изобилии, хотя посажено было всего 8 кустиков. На ночь, если погода была прохладная, огурцы в открытом грунте накрывала толстым укрывным материалом.
Мульчировать посадки и поливать в бутылки. С наступлением теплых дней, когда почва в теплице хорошо прогрелась, я замульчировала все растения сухой травой и листьями. Поливала томаты раз в неделю в бутылки, туда же вносила подкормки сразу после полива. Считаю самым оптимальным использование 1,5- или 2-литровой бутылки на одно растение. Бутылка заглубляется примерно на 12 см рядом с растением горлышком вверх, на высоте 2 см от дна делаются три отверстия раскаленным тоненьким гвоздиком. Диаметр отверстия – 1,5-2 мм. Два отверстия делаются с одной стороны бутылки и одно с противоположной. Вода в бутылку наливается через воронку. На одно растение нужно как минимум 2 л воды и примерно столько же подкормки.
Конечно, такой полив требует времени. У меня на полив и подкормку раз в неделю уходило 3 ч. Растения чувствовали себя отлично, даже если погода стояла жаркая. При таком поливе нет излишнего испарения с поверхности почвы, и количество конденсата в теплице снижается. Если отверстия в бутылке забивались золой или грязью, я завинчивала крышку и нажимала на бутылку – отверстия быстро прочищались. Подкормка как обычно: в первой половине лета зеленым удобрением, во второй – тоже зеленым удобрением раз в две недели и дополнительно раз в неделю золой и вытяжкой из компоста (биогумус).
Покупаю трехлитровую бутылку – хватает на все лето. Таким образом азотные подкормки я сокращала и добавляла калий, фосфор и микроэлементы. В этом году попробую поливать в траншею между рядами томатов прямо по мульче и обойтись без бутылок. Хотя, конечно, можно немного раздвинуть мульчу, полить, а затем снова закрыть – сделать это раз в неделю не сложно. Я сажаю растения в два ряда в шахматном порядке.
Забыла сказать, что я поливаю томаты всегда в первой половине дня. Начиная с августа полив попробую свести к минимуму (раз в две недели и реже) или совсем прекратить.
Поверх растений под крышу теплицы натянуть самый тонкий укрывной материал (17 мкр). При этом конденсат с крыши теплицы оседает на материале и не попадает на растения. Кроме того, укрывной материал затеняет растения от солнца в жаркие дни.
Избегать загущения посадок, чтобы обеспечить растениям хорошее проветривание. У меня теплица 6×3 м, в ней три грядки по 60 см каждая и такие же проходы. Я посадила по 12 кустов на каждой грядке. В торце теплицы посадила два куста огурцов с одной стороны и три кустика перца сорта Питон. Должна сказать, что Питон никак себя не проявил, так как расти совсем не хотел. Огурцы тоже росли плохо (о чем я уже писала). Считаю, что и перцам, и огурцам ночами было холодно при открытых форточках. На грядках под укрывным материалом и те, и другие росли прекрасно.
В последних числах июля прищипнуть верхушки кустов, чтобы растения все силы переключили на плоды.
Нужно насаждать в теплице полезную микрофлору. Это очень важно! Знаменитая статья А.П. Бессараба «Микробы работают, человек – отдыхает» тут как раз к месту. Полезная микрофлора угнетает патогенную, а зачастую и убивает ее -так, например, грибы триходермы уничтожают серую гниль, паразитируя на ней. Начиная с весны я поливала грядки и опрыскивала томаты биопрепаратами, ЭМ-рас-творами, сывороткой А.П. Бессараба. Главное – не забывать, что все биологические препараты особенно эффективны как профилактика. Важно не дать фитофторе и всяким пятнистостям поднять голову.
Должна признать, что биологические препараты недешевы, но большинство из них (если не все) можно приготовить самим в домашних условиях, имея немного покупного препарата.
С природой не поспоришь
Несмотря на все мои усилия, добиться полного отсутствия конденсата в теплице мне не удается. Он все равно возникает, хотя гораздо меньше, чем раньше. Когда на траве и кустах утром лежит сильная роса, просто невозможно сделать так, чтобы на растениях в теплице не было конденсата, независимо от того открыты или закрыты двери. Растения дышат, поэтому влага все равно есть. Жаркие дни и холодные ночи неизбежно приведут к конденсированию влаги. Посмотрю, что будет в сырое, дождливое лето. Я изучила все доступные мне публикации про борьбу с фитофторой и постаралась учесть опыт опытных огородников. Вот только не все мероприятия по борьбе с этой настойчивой дамой меня устраивают: я имею в виду химические средства защиты.
На снимке наша дача, на заднем плане видна теплица. На другом фото моя рассада томатов 31 марта 2018 г.
Читайте также: Выращивание помидоров – посадка и уход от А до Я
МАМИНЫ СЕКРЕТЫ УХОДА ЗА ПОМИДОРАМИ
Томаты в нашей семье – славная песня моей мамы Зои Петровны. Я пользуюсь ее методом, лишь немного усовершенствовав его. Кто-то выращивает помидоры в теплице, и это, наверное, удобно, наш же метод может быть полезен тем, кто пока еще по каким-либо причинам, как и мы, теплицы не имеет.
Конечно, мы тоже сажаем свои томаты не совсем уж в чистом поле. Для них мне сын Максим сколотил короб из досок шириной 1,2 м, высотой 0,3 м и длиной 9 м и установил его в огороде на самом светлом и безветренном месте. Короб сделали стационарным, заглубив в землю угловые бруски, и дважды обработали отработанным машинным маслом. Для придания всей конструкции жесткости разделили ее поперечными досками на три секции. Грунт в получившейся грядке лучше перекопать с осени; если есть в наличии перегной или другая органика, можно заделать и ее. Грунт мы не разбивали и грядку оставили в покое до весны.
А весной, как и все огородники, я выращиваю томатную рассаду: сею в небольшие емкости и при появлении двух настоящих листиков пикирую в пол-литровые пивные стаканы. Подробно останавливаться на этом процессе не буду, так как в «Даче» уже много раз об этом писали. Единственное, на чем следует заострить внимание, – это сроки посева. Рассчитывая высадить рассаду на свою грядку в первых числах мая, а если повезет с погодой, то и в третьей декаде апреля, посев я провожу в первых числах марта. Если рассада дома начинает перерастать, выношу ее во второй половине апреля в неотапливаемые сени, где у нас очень светло, но дверь внутрь дома держу немного приоткрытой.
Теперь самая главная (и непростая) задача: улучить относительно теплый и безветренный денек, чтобы высадить рассаду в грядку. Если почва была перекопана с осени, то весной я ее не копаю, а сразу делаю лунки. В каждой из трех секций высаживаю 12 кустов в два ряда (6+6), соответственно, делаю столько же лунок. Лунки копаю довольно глубокие, чуть больше, чем на штык лопаты.
На дно кладу по горсти пуха-пера из старой подушки для защиты корней от холода, потом каждую лунку заправляю лопатой перегноя, столовой ложкой суперфосфата, несколькими сухими банановыми шкурками, добавляю полстакана золы и все перемешиваю лопатой.
Еще я где-то прочитала, что все растения малины содержат в себе много меди, и взяла это на вооружение. Теперь обрезанные верхушки кустов я не выбрасываю, а тоже кладу в лунки под томаты, помня о фитофторе. Если обрезку провожу осенью, то сушу обрезки дома, расстелив на газетах, и весной использую в сухом виде.
Теперь настает очередь полива: в каждую лунку выливаю по 4-5 л горячей (но не кипятка!) воды. Как только она впитается, подношу к грядке рассаду и высаживаю в каждую лунку одно растение, которое буду впоследствии формировать в два стебля. Присыпаю корни землей, сразу устанавливаю невысокий колышек и подвязываю к нему растение. Подвязка необходима, поскольку под укрытием рассада быстро трогается в рост и может полечь.
Устанавливаю на грядку (внутри короба) дуги и укрываю по дугам сначала спанбондом, заправляя его внутрь короба (помимо утепления, спанбонд впитывает в себя излишки конденсата, а также создает небольшое затенение для молодых кустков), а сверху всю конструкцию накрываю в один слой полиэтиленовой пленкой, концы которой фиксирую на земле половинками кирпичей с наружной стороны короба. Все, посадочные работы закончены.
Мульча и укрытие
Далее следим за погодой: если достаточно тепло, приоткрываем укрытие с торцов, если жарко (в мае у нас
и такое случается), то открываем пленку по всей длине гряды, а спанбонд можно и не открывать. Недели полторы-две растения не нуждаются в поливе, так как лунки были хорошо заправлены водой при посадке, а испарение влаги под укрытием невелико. Впоследствии поливаю примерно раз в неделю, выбрав теплый день и откинув укрытие, заодно и проветриваю посадки.
С наступлением устойчивого тепла укрытие с дугами убираю, низкие колышки заменяю высокими, подвязывая к ним ставшие уже довольно большими кусты, и сразу удаляю наросшие пасынки. Обычно это делается в последних числах мая или первых числах июня, но в прошлом году первая половина июня стояла холодная, поэтому и открыли только в середине месяца. На кустах к тому времени уже завязались плоды на первой кисти (с небольшое яблочко), бурно цвела вторая кисть и зацветала третья. Томаты я не окучиваю, только подкладываю в короб мульчу -подвяленную траву, особенно хорошо – крапиву, ну и что есть под рукой, а поливаю прямо по мульче. Пару раз за сезон подкармливаю настоем трав с куриным пометом.
С фитофторой стараюсь бороться экологичным способом – при помощи молочной сыворотки и настоек йода и чеснока, прореживаю кусты, регулярно удаляя пасынки и отдельные листья. А поскольку томаты были высажены рано, до холодных рос удается уже убрать большую часть урожая.
Помидоры собираю, когда они начинают белеть и становятся блестящими, на дозаривание закладываю уже в доме. По окончании сезона отплодоносившие кусты обрезаю секатором на уровне почвы и удаляю с участка, грядку по мульче немного присыпаю землей и проливаю водой с ЭМ-препаратом.
Вот, собственно, и весь наш с мамой метод. Конечно, он подойдет тем, кто имеет возможность бывать на участке каждый день, но, думаю, таких немало.
© Автор: Ирина Константиновна СИМБУХОВА с.Огнев Майдан Нижегородской обл
ТОМАТНЫЕ ХИТРОСТИ – ВСЕ О ВЫРАЩИВАНИИ ПОМИДОРОВ НА ВИДЕО
© Автор: Татьяна Ивановна МАРКИТАНОВА. г. Нижний Hoвгород
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Сорта томатов Загадка природы и Французский гроздевой – фото и мои отзывы
- Сорт томатов “Фламинго” – мои отзывы и советы по уходу
- Засыпание стеблей томатов при посадке землей (метод Маслова) мои отзывы
- Крупноплодные томаты – сорта и название, фото и описание
- Как подвязать высокорослые томаты в 2 стебля – мой способ
- Выращивание помидоров в Курской области – посадка и уход
- Томат Монгольский карлик – особенности выращивания и мои отзывы
- Dwarf томаты (гномы) – название и мои отзывы
- Советы по правильному уходу за томатами в теплице
- Максимальная урожайность томатов – советы, отзывы и различные хитрости
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!