ВЫРАЩИВАНИЕ ЛОБО – МАРГЕЛАНСКОЙ РЕДЬКИ

Хрен редьки не слаще, гласит известная пословица, намекая на острый вкус обоих корнеплодов. Впрочем, если речь идет о маргеланской редьке, или лобо, готова возразить. Для нее вовсе не характерен острый и горьковатый привкус. Редька лобо обладает теми же полезными свойствами, что и обычная редька, но на вкус слаще, сочнее и гораздо приятнее своей родственницы. Еще один несомненный плюс — неприхотливость в выращивании, что делает ее привлекательной для огородников.

КТО ТАКАЯ МАРГЕЛАНСКАЯ РЕДЬКА И ОТКУДА ОНА РОДОМ

Маргеланская редька (китайская, зеленая, или лобо) получила свое название в честь древнего города Маргилан в Средней Азии, через который пролегал великий шелковый путь из Китая. В числе прочего по нему привозили и этот экзотический корнеплод. Он так пришелся по вкусу жителям Ферганской долины, что обрел там вторую родину. В наши дни выращиванием этого вида редьки наиболее активно занимаются в таких странах, как Китай, Япония. Корея А в последнее время он все чаше появляется и в Украине.

Редька сорта Маргеланская крупный корнеплод, основная часть которого растет над землей и имеет ярко-зеленый цвет, и только одна треть — белого цвета — в земле. Корнеплод массой 300-500 г и более имеет круглую или цилиндрическую форму. Мякоть чаще всего зеленоватого или белого оттенка, но может быть и розовой. Редька созревает к октябрю-ноябрю, когда уже почти нет огурцов и томатов. и как нельзя лучше продлевает сезон свежих салатов до нового года, а то и до весны.

РАСТИ, РЕДЬКА ЛОБО, БОЛЬШАЯ!

Сажать редьку нужно летом, на грядках, которые освободились после уборки озимого чеснока или лука, выросшего из севка (арбажейки). а не из, семян. В итоге двойная польза: земля не зарастет сорняками, и второй урожай не будет лишним.

Учитывая капризность погоды на протяжении ряда последних лет. точную дату посадки называть не буду. Как только убрала лук и чеснок, сразу готовлю грядки: убираю сорняки, размягчаю или вскапываю землю Если грядка «стационарная», то есть справа и слева – дорожки, можно и не копать. Перед посадкой землю поливаю. На грядке шириной 1 м размечаю три ряда с расстоянием между лунками 30 см.

Для простоты и точности пользуюсь самодельным маркером из деревянных реек в виде буквы «А». «Прошагала» маркером вдоль краев и посередине грядки — и лунки с углублением 1.5-2.0 см готовы. Кладу в них по два-три семени и закрываю почвой. Если сильная засуха, поливаю.

После появления всходов (через 3-5 дней) растения нужно прополоть и полить Прореживаю всходы в фазу двух-трех листьев, оставляя в лунке по одному растению. При поливе ориентируюсь на погоду: если жарко, поливаю через день, пока листья не закроют землю, дальше – через два-три дня. Редька комфортно себя чувствует, когда прохладно и дождливо Очень важно защитить растения от крестоцветной блошки.

В засушливый период она может уничтожить все всходы. Избежать этого поможет опрыскивание любым средством против колорадского жука и других вредителей сада и огорода

Урожай редьки можно собирать с сентября, но для закладки на зимнее хранение лучше это делать в октябре-ноябре, выбрав сухой и прохладный день в период убывающей Луны. Выдергивается редька из почвы легко. После уборки раскладываю ее в один ряд, чтобы просохла, обрезаю ботву — и 8 подвал. Храню урожай корнеплодов в пластмассовых мешках с отверстиями.

---

Читайте также:   Выращивание маргеланской редьки – посадка и уход (Московская обл.)

---

РЕДЬКА ЛОБО ЭТО ВКУСНО, ПОЛЕЗНО, ПИТАТЕЛЬНО

Благодаря великолепному, пикантному вкусу и приятной хрустящей структуре этот корнеплод — желанный ингредиент для любых блюд. Красиво и аппетитно выглядит салат из маргеланской редьки, который очень нравится всем моим родным и друзьям Корнеплод нужно очистить (корочка очень острая), тонко настрогать, посолить по вкусу, полить растительным маслом и украсить зеленью. А еще слышала, что этот овощ маринуют и солят. Очень хочу раздобыть рецепт. Впрочем, если не найду, придумаю сама.

Основную питательную ценность редьки сорта Маргеланская составляют минералы. Особенно велико содержание в ней марганца, магния и железа, причем в легкоусвояемой форме Из-за низкой калорийности этот корнеплод — отличное средство, позволяющее избавиться от избыточного веса Маргеланскую редьку рекомендуют употреблять тем, кто страдает заболеваниями печени, почек.

Она прекрасно очищает организм, повышает аппетит, стимулирует процессы метаболизма, удаляет из внутренних орта нов песок, уменьшает застойные явления Свежевыжатый сок редьки эффективен при простуде, обладает антисептическим и обезболивающим действием.

Уверена, однажды попробовав этот вкусный и полезный овощ вы с удовольствием будете его выращивать и тем самым внесете в свою жизнь ощущение новизны и разнообразия.

---

Также полезно прочитать:  Китайская редька (фото) она же маргеланская – посадка и уход

---

МАРГЕЛАНСКАЯ РЕДЬКА – ВИДЕО

© Автор: Ольга САРИЕВА, с. Бугаевка, Харьковская обл.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!