Содержание ✓

ЗА БРУСНИКОЙ В ТАПОЧКАХ…

Пример автора этой статьи заслуживает подражания. Ведь лесная ягода, с которой дачнице удалось подружиться, недаром пользуется в народе большим почетом. Вот только ходить за ней далеко приходится…

СПАСИБО, АНТОНИНА!

Хочу поделиться с коллегами-садоводами большой радостью: вот уже ровно год , как у меня на участке появилась брусника! Зачем она нужна на даче, спросите? А зачем за ней все в лес ломятся? Вот то-то. Полезная же ягода, как ни крути, и вкусная. И что плохого в том, что собирать ее можно будет прямо возле дома? Я лично давно хотела ее приручить, но в каталогах питомников нигде о ней упоминаний не было. И вот ведь какой закон подлости: как только она у меня прижилась, так сразу же и в некоторых питомниках появилась!

Нашла я бруснику совершено случайно. Позапрошлым летом провожала на вокзал свою тетушку, шла обратно к метро и из любопытства подошла к торгующим «с земли» людям. Смотрю, одна женщина держит пучок веточек с кожистыми листочками и мелкими белыми звездочками цветков. Неужели брусника? Так и есть! Радости моей не было предела.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Я договорилась с этой женщиной, что она привезет мне столько кустиков, сколько сможет, а сама тем временем начала подготовку земли под посадку новой любимицы. Поскольку брусника любит кислую почву, я решила для нее сделать отдельную и специальную делянку. Для начала мы с дочкой купили несколько мешков торфа, но не простого, а верхового, т.е. рыжего цвета. Почему именно такой выбрали?

А у него как раз кислотность повышенная (РН-3,5). Приготовили также несколько мешков с хвойным опадом и верхним слоем песчаного грунта. Осмотрела я все это добро и решила сделать сразу две грядки: одну, основную, на солнечном месте, а другую - в слегка притененном, в юго-западной части сада.

И вот, наконец, получила я свои заветные саженцы. На грядках прокопала в 40 см друг от друга три продольные траншеи глубиной по 35-40 см, которые почти доверху засыпала торфом, а потом обильно пролила водой. Затем разложила там все растения с интервалом 25 см. Отошла от грядок, посмотрела со стороны, ровно ли все получилось, и только затем стала прикапывать растения. А вот тут-то есть одна хитрость.

Саженцы, растущие на грядке, должны быть заглублены на несколько сантиметров глубже своих лесных собратьев.

Именно так мне посоветовала сделать Антонина - та самая женщина, у которой я купила бруснику. И, забегая вперед, скажу, что она была абсолютно права. Все растения после этого засыпала песчаным грунтом (его, кстати, набирала под соснами), перемешанным с хвойным опадом, и траншеи сравнялись с почвой на грядке. После этого я снова все ряды обильно пролила водой.

А еще под каждый кустик подсыпала немного серы.

Через неделю посадки еще раз полила, а затем поливала лишь по мере необходимости, поскольку брусника хотя и любит влагу, нельзя допускать на грядках застоя воды. Растения все прижились и выглядели вполне бодрыми. В таком виде (фото 1) они и ушли в зиму.

БРУСНИКА - КЛАДОВАЯ ЗДОРОВЬЯ

Должна сказать, что брусника морозов не боится (прекрасное качество для (адовой культуры, не находите?), но если она при этом еще и будет укрыта снегом, то от этого только выиграет. Я бросила на грядку несколько веток для снегозадержания и больше ничем не укрывала.

Весной, приехав на дачу, сразу же побежала проверять бруснику. И, к моей огромной радости, почти вся она стояла зеленой, только некоторые отдельные кустики имели коричневый цвет. В общем, приживаемость моих новых посадок оказалось практически стопроцентной, и я их замульчировала хвоей от новогодних елок, которую привезла из города. После этого на некоторых кустиках появились белые звездочки-цветочки, а затем завязались одиночные ягодки, но прироста не было. Раз в две недели я подкисляла почву раствором виноградного уксуса (100 мл на ведро воды), рыхлила междурядья и регулярно поливала.

Когда наступила летняя жара, я несколько раз порывалась поставить над грядкой дуги и натянуть на них белый нетканый материал, но сдерживала себя, чтобы посмотреть, как брусника поведет себя под открытым солнцем. И она оказалась молодцом! Все кустики оставались зелеными (фото 2). Но и в рост никак идти не хотели, так и сидели без движения в земле. И только во второй половине лета, когда зной немного спал (вернее, ночи стали более прохладными), моя брусника, наконец, начала расти. Кустики зазеленели молодыми свежими побегами.

Из этого я сделала вывод, что в сильную жару брусника замирает и даже притенение ей не помогает: видимо, она чутко реагирует на высокую температуру воздуха.

Поэтому в нынешнем сезоне буду изначально создавать бруснике особый микроклимат, с весны укрыв ее нетканкой на дугах, - пусть под укрытием все время и сидит. Думаю, привыкнув к нему, она и на жару не станет обращать особого внимания.

Признаюсь, брусника меня привлекает еще и тем, что может давать по два урожая за сезон. Надеюсь, так оно и будет. Пока же, как я отметила выше, мне удалось собрать только несколько ягодок, которыми я угостила внучку. И они ей не понравились - горьковатые. Ничего, в дальнейшем она полюбит эту замечательную ягоду, как любит голубику. Да и вообще брусника очень полезна для здоровья: ее, например, применяют при анемии, диабете, онкологии. А чаи из ее листьев пьют при заболеваниях почек и печени.

Кстати, Антонина поделилась со мной рецептом такого целебного напитка.

Нужно 1 ст. л. измельченных сухих листьев залить стаканом кипятка, настоять и пить по полстакана три раза в день до еды. А проверенный рецепт варенья из ягод пришлю тогда, когда опробую все на собранном урожае.

Желаю всем читателям быть здоровыми, активными и счастливыми! И больше думать о полезных культурах, ведь наши сады и огороды - настоящие кладовые здоровья!