СОРТА ПОМИДОРОВ АМЕРКИАНСКОЙ СЕЛЕКЦИИ – ЭКЗОТИЧЕСКИЕ И НЕТ: ОТЗЫВЫ

Моя гордость – томаты

Выращивание томатов приносит мне огромное удовлетворение и радость. А поскольку я занимаюсь любимым делом на любимой даче со своей дружной семьей, испытываю двойное удовольствие. За четыре года посчастливилось собрать почти 800 сортов томата и превратить уча сток в рай земной. Когда вижу, как растут, словно соревнуясь друг с другом, мои питомцы, эмоций столько, что хочется поделиться ими со всем миром.

ПРИЯТНЫЕ ХЛОПОТЫ

Для меня процесс выращивания томатов — своего рода ритуал, наполненный особым смыслом. Первое и обязательное условие: к работе приступаю только тогда, когда у меня хорошее настроение. Убедилась, что это благотворно сказывается на развитии и плодоношении растений.

Перед посевом семена замачиваю на сутки в биостимуляторах (Эпин, НВ-101 и дрJ, а затем раскладываю в индивидуальные стаканчики, заполненные наполовину почвосмесью. Грунт для рассады покупаю в специализированном магазине либо готовлю самостоятельно с осени. После появления всходов емкости с рассадой перемещаю на стеллажи, оборудованные лампами дневного света. Первые трое суток досвечиваю сеянцы круглосуточно, затем перевожу их на 12-часовую подсветку, постоянно сбрызгивая почву водой.

Как только появятся два-три настоящих листочка, стаканчики досыпаю почвосмесью до верха, чтобы избежать пикировки, а, значит, меньше травмировать корневую систему растений. В противном случае это может замедлить вегетацию, что приведет к потере части урожая. Подкармливаю рассаду каждые 10 дней. Но если емкости с рассадой стоят на подоконнике, лучше воздержаться от азотных удобрений, чтобы сеянцы не вытягивались.

Чтобы рассада нормально развивалась, обеспечиваю достаточный уровень освещенности

После появления 6-8 настоящих листьев приступаю к закаливанию растений — выношу контейнеры в северную часть огорода, где солнца бывает очень мало, сначала на 15 мин, затем постепенно увеличиваю время пребывания на воздухе.

Примерно через неделю высаживаю рассаду на постоянное место, устанавливая растения наклонно в направлении с севера на юг. В посадочную лунку насыпаю заранее подготовленную смесь удобрений — 1 стакан перепревшего компоста, 0,5 стакана золы, спичечный коробок нитроаммофоски, 0,5 стакана рыбной муки (из расчета на одно растение). Заливаю лунку 1 л воды и высаживаю саженец.

Для профилактики фитофтороза на протяжении всего сезона проливаю почву раствором препарата фитоспорин (200 г сухого средства на 400 мл очищенной воды). Дальнейший уход за томатами заключается в подвязывании высокорослых г сортов к опорам, пасынковании, окучивании, регулярном поливе и рыхлении, внесении удобрений.

---

Читайте также:  Сорт помидоров Жиголо (Мужское достоинство, Женская радость, Казанова, Эрос и пр.) мои отзывы и фото

---

В ОКРУЖЕНИИ ЭКЗОТИКИ

Среди большого разнообразия сортов, которые из Года в год украшают мой участок, трудно выбрать самый любимый. И все же я рискну отдать предпочтение Berkeley Tie Dye Pink (Беркли Тай Дай розовый) селекции США.

Этот удивительный среднеспелый и урожайный сорт уже давно пользуется большой популярностью у огородников во всем мире. Окраска плодов напоминает узоры в стиле Тай-Дай (способ окрашивания ткани, в результате чего на ней получается красивые раз ноцветные полоски), отсюда и название сорта. Куст довольно мощный, достигает 1,5 м в высоту, требует подвязки и пасынкования. Растение лучше формировать в два стебля. Плоды плоскоокруглые, массой 300-400 г, темно-вишневые с зелеными полосками. При внесении удобрений плоды приобретают более темную окраску и ярко выраженные полоски. Мякоть насыщенного малинового цвета. Отличительная черта томатов этого сорта — идеально сбалансированный вкус. Кажется, что их уже и посолили, и приправили. Плоды не растрескиваются, в них отсутствует зеленая сердцевина. Идеально подходят для приготовления соков и употребления в свежем виде.

Завсегдатай моего огорода — сорт Orange Jazz (Оранжевый джаз), среднеспелый, высокоурожайный, высокорослый и экзотический. Этот крупноплодный красавец тоже родом из США. Рекомендуется для выращивания в теплицах. Куст мощный, до 1,7 м в высоту, требует подвязки и пасынкования. Формируют растение в один-два стебля.

Плоды плоскоокруглые, массой 300-500 г, оранжевые с золотыми полосками-лучами, мясистые, сладкие, очень вкусные, с приятным фруктовым оттенком. Из них получаются отменные салаты. Сорт обладает устойчивостью к болезням и стрессам.

Еще один американский шедевр — сорт Hawaiian Pineapple (Гавайский ананас), среднеспелый, высокорослый, характеризуется стабильно высокой урожайностью. Рекомендуется для выращивания в теплице. Растение мощное, 1,8-2,0 м в высоту, хорошо облиственное. Плоды плоскоокруглые, массой до 1 кг, оранжево-малиновые, очень красивые, с ярко-выраженным томатным вкусом и насыщенным ароматом, без зеленой сердцевины. Томаты годятся для употребления в свежем виде и приготовления соков.

Настоящее произведение искусства — среднеранний, урожайный, очень перспективный и экзотический сорт Copper River (Медная река). Куст среднерослый, но обильно увешан крупными, тяжелыми, массой до 700 г, малиновыми плодами, поэтому нуждается в опоре. Плоды при созревании приобретают фантастическую окраску (снаружи смесь розового, зеленого, бордового и желтого тонов, внутри – на зеленоватом фоне розовая сердце-вина с розовыми прожилками). Copper River—один из немногих сортов, плоды которых можно употреблять недозрелыми. В этом случае они имеют интересный вкус с яблочными нотками. А при полном созревании вкус становится настоящим томатным? Из-за крупных размеров плодов сорт считается салатным. Томаты хорошо держат форму при нарезке и не расползаются, а потому могут стать украшением любого стола.

Сегодня все большую популярность приобретают зеленоплодные томаты. Они удивительно вкусные, ценятся за высокое содержание сахара и отсутствие красного пигмента, который вызывает аллергию. Такие томаты без опасения могут^употреблять и маленькие дети, и люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта. К ним относится Grub’s Mystery Green (Зеленая тайна Граба) среднеранний, урожайный сорт. Куст среднерослый, достигает 1,0-1,3 м в высоту. Плоды массой 200-300 г, плоскоокруглые, янтарно-зеленые, не мельчают и не растрескиваются. Мякоть нежная, сладкая, очень вкусная. Томаты идеально подходят для приготовления летних салатов. Сорт устойчив к заболеваниям.

Жемчужина моей коллекции — среднеспелый сорт зеленоплодных томатов из серии карликов Dwarf Uluru Ochre (Гном Улуру Охра), названный в честь австралийской горы Улуру. Растение небольшое, достигает 1,2 м в высоту, не сильно облиственное. Плоды крупные, плоскоокруглые, с легкой ребристостью у плечиков, экзотические, необыкновенно красивые как внутри, так и снаружи (оливковые с кремово-оранжевой маслянистой мякотью), невероятно вкусные. Из томатов получаются изысканные пасты и соусы.

Достоин всяческих похвал и высших оценок среднеспелый. высокорослый, урожайный сорт Бычье сердце минусинское розовое. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под пленкой. Куст требует подвязывания, его нужно формировать в два-три стебля. Плоды крупные, массой до 1 кг, мясистые, малосемянные. Вкус сладкий, с насыщенным ароматом. Сорт устойчив к болезням.

Пользуется популярностью, и весьма заслуженно, высокоурожайный сорт Канарейка. Куст высокорослый, до 2 м в высоту, нуждается в подвязке, малооблиственный, увещан кистями ярко-желтых сливок с длинным носиком. Плоды-сосульки массой до 100 г просто завораживают своей красотой. Томаты двухкамерные, с нежной кожицей, отличные на вкус, не растрескиваются, идеально подходят для цельноплодного консервирования.

В антоциановых сортах прекрасно сочетаются красота, превосходный вкус и польза для здоровья человека (выводят из организма токсины и подавляют раковые клетки). Один из них — Red Charcoal (Красный уголь). Среднеранний сорт, рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение высокорослое, плоды массой 300-350 г, напоминают тлеющие угли — красные с черными плечиками. Сорт характеризуется длительным плодоношением, высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды. Томаты используют для употребления в свежем виде и приготовления соков. При цельноплодном консервировании антоциановые плечики исчезают.

Не могу не упомянуть классический среднеспелый сорт Мишка косолапый (красный). Растение высокорослое, плоды крупные, массой до 900 г, округло-сердцевидные. Мякоть сочная, без сердцевины и с небольшим количеством семян. Вкус очень приятный, насыщенно сладкий, без кислинки. Томаты идеально подходят для приготовления соков и салатов. Среди достоинств сорта — хорошая урожайность, длительное плодоношение и устойчивость к заболеваниям.

Обожаю уединиться среди томатных кустов и слушать их дыхание. В окружении такой неимоверной красоты вдохновляюсь свежими идеями и заряжаюсь позитивной энергетикой. Именно поэтому, располагая внушительной коллекцией томатов, я не собираюсь останавливаться на достигнутом и намерена пополнять ее новыми интересными сортами.

На заметку

Томаты имеют нежную клетчатку, что благоприятно влияет на жизнедеятельность полезной кишечной микрофлоры. Установлено, что содержание каротина зависит от степени зрелости томатов, поэтому для приготовления блюд нужно отбирать только зрелые плоды. Есть в томатах витамины Р, В, К, С. По содержанию аскорбиновой кислоты некоторые сорта томатов приближаются к цитрусовым.

Самые вкусные томаты — с гладкой неребристой поверхностью. К тому же они лучше сохраняются.

Для консервирования наиболее пригодны мелкие томаты.

Чтобы лопнувший томат не заплесневел, нужно густо посыпать трещины крупной солью.

Ломтики томатов, посыпанные солью и мукой и обжаренные в растительном масле, подают к столу как самостоятельное блюдо и как гарнир.

Очень вкусный салат, приготовленный из томатов разных сортов.

Чтобы без проблем очистить томаты от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой.

---

Читайте также:  Выращивание томатов, ценные советы от коллекционера сортов помидоров – 4

---

АМЕРИКАНСКИЕ СОРТА ТОМАТОВ – ВИДЕО

© Автор: Марина ШКАРАН, г. Днипро

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!