КАК РАЗМНОЖАТЬ ОРЕХИ? ЛУЧШИЕ СПОСОБЫ ОТ СПЕЦИАЛИСТА

С тех пор как человек исследовал и оценил по достоинству плоды ореха, начались поиски новых видов и селекционная работа по выведению новых сортов орехоплодных растений.

Представители рода Орех (Juglans), к которому относится и орех грецкий, родом из Северной Америки, Вест-Индии, Японии, Азии. Все части и органы этих растений — плоды, листья, кора, древесина — находят широкое применение в деятельности человека.

ОРЕХИ: ГРЕЦКИЙ, ЧЕРНЫЙ, СЕРДЦЕВИДНЫЙ

Орехоплодные — прежде всего ценные пищевые растения. Поэтому их селекция с давних времен направлена на улучшение вкусовых качеств плодов и повышение урожайности деревьев.

Орех грецкий (Juglans regia) — очень древняя культура. Относительная неприхотливость растений, высокая питательная ценность плодов способствовали его широкому распространению на Европейском континенте.

Сегодня существует множество перспективных форм грецкого ореха народной селекции, хотя официально зарегистрированных и внесенных в Госреестр сортов растений— 18: ИНТР, Альминский, Боспор, Аркад. Памяти Пасенкова, Конкурсный, Яблунивский, Черновицкий 1, Черновицкий 2, Клишкивский, Прикарпатский, Яровский, Топоривский, Буковинский 1, Буковинский 2, Буковинская бомба, Бурлюк, Рудковский.

В последние десятилетия все больший интерес у садоводов вызывают такие малоизвестные и малораспространенные в ореховодстве нашей страны родственники грецкого ореха, как орех сердцевидный (J. cordiformis Maxim.) и орех черный (J. nigra L). В Америке и Европе эти растения возделывают уже более двух столетий. Их плоды сьедобны и богаты микроэлементами.

Сорта ореха черного пользуются большой популярностью во всем мире. В США занимаются его селекцией. Сегодня выведено уже более 500 сортов. Наиболее распространенными считаются сорта Сперроу (Sparrow) и Эмма К (Emma К). У плодов сорта Сперроу очень тонкая скорлупа, которую легко расколоть и удалить. Ядро составляет 29% плода, очень вкусное. Орехи созревают в ранние сроки и различаются по размеру, в зависимости от условий выращивания. Сорт устойчив к антракнозу.

Плоды ореха черного сорта Эмма К тонкокорые, с высоким содержанием ядра и замечательным вкусом. Сорт устойчив к антракнозу и тле.

Спаркс №127 (Sparks №127) и Спаркс №147 (Sparks №147) ценятся благодаря латеральному (боковому) типу плодоношения.

В США выделены также десятки сортов ореха сердцевидного. Большинство из них выделили до того, как внимание было привлечено к выращиванию карпатских грецких орехов, которые оказались более зимостойкими.

На Украине тоже найдена и описана крупноплодная форма ореха сердцевидного.

Ценными сортами считаются Эттер (Etter), Марвел (Marvel), Ривал (Rival), Фодермейер (Fodermaier), Кенока (Canoka), Окей (ОК), Родес (Rhodes), Шуберт (Schubert) и Райт (Wright). Сорт Эттер отличается тем, что плоды его растрескиваются и ядро, которое составляет 33% плода, легко извлекается. Сорт Фодермейер характеризуется 37%-ным выходом ядра, но оно извлекается плохо.

СКОРОПЛОДНЫЙ ГРЕЦКИЙ

Уже несколько десятилетий пользуется большой популярностью скороплодная форма ореха грецкого (J. regia L. f. fertilis Petz et Kirch). Эта разновидность плодоносит даже в первый год после посадки. Дерево отличается небольшими размерами (максимум 8 м). Его используют как дерево-уплотнитель для молодых ореховых садов. Форма ценится небольшими размерами дерева и вкусными тонкокорыми орехами. Отличительная черта скороплодной формы — низко расположенкая округлая, компактная, с вертикальным и горизонтальным расположением ветвей крона, диаметр которой обычно не превышает высоты дерева. При отсутствии центрального побега может наблюдаться переход от одноствольного дерева к многоствольному, что сближает эту форму с кустарниками. Скороплодная форма грецкого ореха характеризуется многообразием габитуса:

• • низкорослые формы очень рано (нередко с трехлетнего возраста) плодоносят, плоды небольшого размера, тонкокорые;
• • карликовые (высота дерева и диаметр кроны — до 2 м) могут быть одноствольными, кустообразными, с компактной шатровидной кроной;
• • среднерослые формы одноствольные. со склонностью к образованию куста, односторонне развитой (по типу пальметты) кроной. Их высота 2,5—4,0 м, диаметр кроны — до 4 м;
• • пирамидальные формы с компактным типом кроны, формированием плодоносящих коротких ветвей и побегов типа «спур», достигающие в высоту 3,5—4,0 м и диаметром 2 м;
• • сильнорослые формы по структуре дерева подобны среднерослым (высота 4—6 м, диаметр кроны — до 6 м). Скороплодная форма ореха грецкого характеризуется рядом важных особенностей, отсутствующих у обычных деревьев: раннее цветение и вступление в плодоношение на 1—3-м году жизни; повторное цветение; низкорослость; высокая побегообразовательная способность. Они формируют женские соцветия как из терминальных, так и боковых почек, что определяет их высокую производительность. Склонны к нарастанию и вегетативному возобновлению, что благоприятствует омоложению растения. Однако скороплодная форма грецкого ореха характеризуется относительной недолговечностью деревьев (30-50 лет).

Читайте также:  Размножение грецкого ореха – теория и практика

СЕМЕННОЕ РАЗМНОЖЕНИЕ ОРЕХОВ

Для создания посадок корнесобственных (непривитых) растений необходимо использовать орехи от лучших крупноплодных устойчивых форм, а также сортов и форм, которые хорошо наследуют свойства материнского растения. К таким относится сорт ореха грецкого Буковинский.

Орехи высевают сразу на постоянное место (по 3 штуки в лунку) или в школку. Затем отбирают лучшие сеянцы, оставляя в лунке самое сильное и здоровое деревце, или переносят их из школки на постоянное место до трехлетнего возраста. Схема посадки для маточно-черенкового сада 8×8 м. а для создания плодового орехового сада -12×12 м.

ОКУЛИРОВКА ОРЕХА

Наиболее простой и удобный способ вегетативного размножения орехов — летняя окулировка. Существует несколько разновидностей окулировки: прививка трубкой, полутрубкой, узким щитком в Т-образный разрез, окулировка в приклад и прямоугольным щитком. Последняя разновидность окулировок, усовершенствованная в Германии, теперь широко применяется с различными модификациями в ряде стран во всем мире. На второй год привитые растения достигают 1,2—1,5 м в высоту, иногда и больше.

К прививкам следует приступать с началом вызревания побегов, когда зеленая кора начинает менять цвет на бурый. В этот период рост побега в длину заканчивается, но прирост по диаметру продолжается. Активность камбия обусловливает хорошее срастание щитка с подвоем. Оптимальный срок проведения окулировок в лесостепной зоне — со II декады июня до конца I декады июля.

Окулировку проводят в прохладное время дня: утром до 9 часов утра и во второй половине дня — с 18 часов вечера.

Глазки прививают с северной стороны стволика подвоя на высоте примерно 10 см от поверхности земли.

В питомник посев орехов можно проводить осенью (в ноябре) и весной после стратификации в течение 50—60 дней при температуре 0-30 °C. Перед весенним посевом орехи обязательно замачивают на трое суток в воде, периодически меняя ее, чтобы вымыть из плодов юглон — вещество, замедляющее прорастание. Затем семена высевают рядами на расстоянии 10 см, с междурядьями 80—90 см. Глубина заделки семян 7—8 см. Осенние посевы дают лучшие результаты, чем весенние.

Специальным ножом, состоящим из двух параллельных лезвий с расстоянием между ними 2,9-3,1 см делают поперечные разрезы коры на полную ее глубину примерно на 1/2 ширины окружности стволика подвоя. Продольными разрезами поперечные разрезы соединяются, но выделенная пластинка коры остается на месте.

Другим ножом с расстоянием между лезвиями 2,8—3,0 см делают поперечный разрез коры на черенке привоя, причем почка должна быть в середине щитка. Поперечные разрезы соединяют с продольными.

Язычком окулировочного ножа щиток поддевают с левой стороны, после чего нажатием большого пальца правой руки на остаток черешка щиток поворачивают вправо, снимают его и быстро переносят на подвой, с которого перед этим также быстро удаляют вырезанный слой коры. Зазор между прививаемым щитком и корой подвоя должен составлять около 1 мм для лучшего срастания компонентов. Обвязка осуществляется прививочной лентой в два слоя: снизу вверх и обратно.

У правильно отделенного щитка под почкой не должно быть выемки. Если проводящий пучок сосудов почки остался на черенке, такой щиток отбраковывают.

Читайте также:  Выращивание грецкого ореха в саду – советы СПЕЦИАЛИСТОВ

© Автор: Александра АБОИМОВА

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!