ОБРАБОТКА МОРКОВИ КЕРОСИНОМ

А мы, наоборот, стараемся посадить ее как можно раньше, чем несказанно радуем морковную муху. Казалось бы, все просто, но каким же долгим и извилистым бывает путь от старой привычки к новому пониманию!

Руки опускаются

Я научилась выращивать крупную, длинную, чистую, не лохматую, не рогатую, не корявую и, самое главное, не червивую морковь. Много лет сажала ее в разных уголках своего участка, читала все статьи о моркови, сажала с луком, как советуют некоторые дачники, и получала, как и вы, неприятное «чудо». А однажды посадила грядочку моркови 3×3 м там, где вообще никогда ничего не сажала, думала, может, на новом месте уродит? Прореживала, поливала, подкармливала, ботва выросла до колен – зеленая, пышная. Осенью стала убирать, а… все плоды с теннисный мячик…

Руки опустились, а в голове одна мысль: видать, не научусь я выращивать такую морковь – чистую, длинную, какая у моей бабушки в деревне была. Да и что за дача без моркови? Внуки, как только приедут, просят: «Бабушка, сделай нам своих морковных котлет». Странно. Что же знали люди, жившие в 60-70-х годах прошлого века? Почему морковь у них никогда не была червивой, и вообще, откуда эта напасть взялась – муха морковная? И почему она летит только на мой огород?

Время идет, читаю все заметки о моркови, анализирую, сажаю в разных местах и начинаю грешить на землю: дача на болоте, почва кислая, морковь не хочет идти вглубь. Тогда почему на базаре продается длинная, чистая, гладенькая? Выросла-то тоже на торфяниках. Значит, это я что-то делаю не так. Соседка по городской квартире тоже не сажает морковь в деревне, где живет ее мать, – не растет. Но там же хорошие земли, песок, а не торф! Снова я запуталась.

Морковь а болоте

Живу я в Белоруссии, это важно – климат и сроки посева. Участок 5 соток на болоте, это первые дачи, в 1980-х годах их давали на плохих местах. Государство по одному болоту прокладывало дороги, на втором вынимало торф, засыпало песком, а потом раздавало участки. Вот такой торфяник достался и мне. Потом все на свои участки навозили земли, деревья посадили поближе к дороге, а остальное все на грядках росло.

Мой девиз: «Кто ищет, тот всегда найдет!» Я никогда не отступаю. Читая журналы про огороды, наткнулась на маленькую заметочку: один мужчина рассказал, что поливает морковь керосином. А я к тому времени уже поняла, что ее точит какая-то живность. Правда, непонятно было, почему нагрянула эта живность только на мой огород. Сделала, как он рекомендовал: как только обозначились рядочки моркови, полила их керосином:

1 ст. л. на 10 л воды

Обязательно морковь надо прореживать, она любит роскошь. Поливала, и снова ботва до колен. Жду урожая, и по осени… вот так чудо! Выросла морковь длинная, чистая, как у моей бабушки. Дети сфотографировали, но письмо я не написала в тот год, и это к лучшему, так как я узнала еще один способ выращивания моркови.

Да, я начала получать хорошие результаты и с гордостью понимала, что урожай теперь в моих руках – если посею, будет толк. Но… Дорогие мои дачники, я на этом не успокоилась! Керосин керосином, но бабушка-то никогда не поливала им морковные грядки, это я точно знаю. Керосин был в каждом доме, но он был дорогой и предназначался для керогазов и примусов, на которых готовили еду.

Так что же знали бабушка и все в деревне, отчего морковь никогда не была червивой, – не успокаивалась я.

Неторопливая попутчица

Прислушиваюсь к советам, вся в поиске. И вот однажды еду на дачу в середине мая, разговорилась с попутчицей, и она сказала, что еще не сажала морковь. Как?! Меня аж пот прошиб. А женщина отвечает: «А что, разве не вырастет морковка до октября? Вырастет прекрасно». И подтвердила, что никогда морковь не сажает рано, зато собираете каждой грядки по два мешка.

Я же всегда придерживалась другого мнения, всегда сажала морковь как можно раньше, в апреле, ведь свекла и морковь не боятся заморозков, поэтому, как только земля оттает, я и старалась сажать обе эти культуры пораньше. Выходит, я была неправа?

Стоп! А когда же сеяла морковь бабушка? Да, да, именно в третьей декаде мая! В конце апреля мы пахали огород, сажали картошку, лен, просо, ячмень, а в самом конце мая – кукурузу, фасоль и морковь. Всходит она две недели, и к этому времени как раз заканчивается лет зловредной морковной мухи.

С тех пор я с морковью и знаю, что урожай в моих руках. Сделала два вывода.

Если сею морковь рано, в апреле, то поливаю керосином – это ранний урожай для еды.

Второй раз, на хранение, сею морковь в самом конце мая.

Вот таким трудным путем пришла я к этим простым выводам. А напоследок мой фирменный рецепт.

Морковные котлеты: рецепт

Целую морковку чистим, моем, варим 30-40 минут, трем на крупной терке. В фарш добавляем 2 яйца, 2-3 ст. л. манки, соль и выдерживаем 1 час, чтобы манка разбухла. Затем ложкой выкладываем фарш на сковороду и жарим котлеты.

Читайте также: Как вырастить ровную морковь – не рогатую и не корявую (Брянская область)

ОБРАБОТКА МОРКОВИ КЕРОСИНОМ – ВИДЕО

© Автор: Людмила Бобруйск Белоруссия

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!