МОЯ КАПУСТА – НА ЗАВИСТЬ ВСЕМ!

С осени подготавливаю огород. Для этого перекапываю с добавлением перегноя, торфа и песка.

Перед посадкой весной каждую лунку поливаю раствором: на 10 л воды 1 ст. л. золы, 1 ст. л. суперфосфата. Можно добавить слабый раствор марганцовки.

Семена капусты проверяю на всхожесть: укладываю их на влажную ткань на 4-5 суток, слежу, чтобы ткань не высыхала. Семена перед посевом обрабатываю против болезней в горячей воде 15 мин. Потом семена опускаю на минуту в холодную воду и затем 12 ч замачиваю в питательном растворе (на 1 л воды 1 ч. л. нитрофоски). Потом семена промываю чистой водой и помещаю на сутки в холодильник. Это ускоряет прорастание семян и повышает их холодостойкость.

---

Читайте также:  Выращивание батата – проращивание клубней (Костромская обл.)

---

Рассаду поливаю водой температурой 18-20’С с обязательным проветриванием помещения. За неделю до высадки рассады полив прекращаю. За 2 ч до посадки рассаду поливаю водой.

Закаливать начинаю за 15-20 дней до высадки рассады. Закаливаю не только низкими температурами, но и светом.

Подкармливаю два раза. Первый раз – по листочкам в фазе двух настоящих листьев: на 1 л воды 0,5 таблетки микроэлемента или 1/2 ч. л. полного удобрения. Подкормку провожу по листьям. А второй раз – в момент закаливания: на 10 л воды развожу 1 ст. л. мочевины и сульфата калия. Поливаю по 1 ст. на горшочек.

Семена ранних сортов капусты высеваю на рассаду с 15 марта. Посев среднепоздних и поздних сортов капусты провожу с 10 апреля. Можно сеять сразу в открытый грунт под пленку (20-25 апреля).

Семена сею в почвенную смесь, состоящую из торфа, песка и земли в равных количествах. На 1 ведро смеси добавляю 1 ст. л. суперфосфата, 2 ст. л. золы. Все перемешиваю и проливаю почвенную смесь раствором марганцовки. Делаю бороздки на глубину 1 см и на расстоянии 3 см друг от друга. Семена выкладываю через 1 см. Ящик ставлю на подоконник при температуре 18-20’С. На 4-5-й день должны появиться всходы.

Через 8-10 дней после появления всходов сеянцы рассаживаю в стаканчики. При посадке заглубляю до семядольных листочков. Как только сеянцы приживутся, температуру снижаю днем до 13-14 градусов, а ночью до 10-12‘С.

Всю рассаду высаживаю в открытый грунт в середине мая.

Раннюю капусту (Трансформер F1, Менза) высаживаю на расстоянии 30-35 см друг от друга. Среднеспелую (Мегатон) – до 70 см друг от друга. Так же и с поздней (Харьковская Зимняя), и для хранения (Колобок).

Сажаю на грядках в 2 строчки в шахматном порядке. Поскольку почва была уже хорошо удобрена, то при посадке капусты я добавила перегной и золу только в лунки. Хорошо полив их, сажаю растения прямо в грязь.

После посадки на постоянное место прикрываю капусту акрилом. Это защищает и от вредителей. Поливаю 3-4 раза в течение двух недель. Затем 1 раз в неделю. Рыхлю на глубину 5-8 см, через 20 дней окучиваю после полива.

Нижние листья никогда не обрываю, так как они дают прирост большого кочана. Первую подкормку провожу через 2 недели после высадки рассады.

---

Читайте также:  Выращивание клубники на черном укрывном материале – посадка и уход (Кострома)

---

Каждый год капусте меняю местоположение на участке.

Возвращаю на прежнее место только через 3 года, чтобы избежать болезней капусты. А чтобы предотвратить прилет бабочек на капусту, в грядку можно воткнуть веточки ольхи.

Любимое блюдо – капуста с яблоками и клюквой

Мелко шинкую капусту, добавляю соль по вкусу, перетираю. Перекладываю в ведро, добавляю клюкву и дольки поздних сортов яблок. Выкладываю слоями, чередуя несколько раз: капуста – клюква – яблоки. Наверху кладу листья капусты и ставлю гнет. В течение трех дней протыкаю до дна деревянной палочкой, чтобы выходили газы во избежание горечи. Все это время капуста находится в доме.

Затем перекладываю в банки и убираю в холод.

ВЫРАЩИВАНИЕ КАПУСТЫ БЕЗ ЗЕМЛИ – ВИДЕО

© Автор: Наталья Быстрова

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!