ВЫРАЩИВАНИЕ КРЫЖОВНИКА – ПОСАДКА И УХОД, СОРТА

Благодаря современным сортам и новым способам выращивания это классическое садовое растение переживает сейчас вторую молодость. К тому же из наших ягодников крыжовник самый надежный, урожайный, неприхотливый и при этом долговечный и зимостойкий.

Крыжовник обладает ценными пищевыми и лечебно-профилактическими свойствами, а природные условия средней полосы для него исключительно благоприятны. Ягоды транспортабельны, до двух месяцев хранятся в холодильнике и более двух недель при комнатной температуре, к тому же их можно использовать в различной степени зрелости. При благоприятных условиях и хорошем уходе современные сорта дают до 15 кг ягод с 5-6-летнего куста.

ГДЕ КРЫЖОВНИКУ ХОРОШО

Крыжовник светолюбив, не выносит переувлажнения (быстро подгнивает корневая шейка), не любит близкого расположения грунтовых вод. Плохо растет на кислых почвах, при pH ниже 5,5 потребуется

известкование. Не стоит сажать крыжовник там, где раньше росли смородина или малина, у них общие болезни и вредители, к тому же почва после этих культур сильно истощается.

Для посадки лучше всего использовать двухлетние саженцы с корнями длиной не менее 25 см и с 3-4 сильными побегами. Они хорошо приживаются, и растения уже на следующий год начинают давать урожай.

КРЫЖОВНИК НА ШПАЛЕРЕ И ШТАМБЕ

Собирать крыжовник и ухаживать за ним неудобно из-за колючих веток. Решить проблему, а заодно повысить урожай и ускорить созревание ягод помогает выращивание на шпалере.

При посадке саженцы размещают в ряду на расстоянии 1,5 м друг от друга. По обеим его сторонам вкапывают столбики и натягивают несколько рядов проволоки на расстоянии 30-40 см одна от другой. Потом горизонтальные ряды переплетают вертикальными, чтобы получилась аккуратная решетка. Весной следующего года кустики подрезают и привязывают побеги к шпалере – не туго, но крепко.

Далее обрезку проводят ежегодно, формируя кусты так, чтобы ветви располагались в одной плоскости и легко закреплялись на шпалере.

С такой плантации удобно собирать урожай, легче рыхлить и мульчировать почву, подкармливать и поливать растения.

Удобный для ухода и красивый куст получается при формировании крыжовника на штамбе. К тому же значительно упрощается сбор урожая с колючих форм.

Для штамба у растений после посадки оставляют одну вертикально растущую ветку. Последовательной обрезкой (укорачивание и удаление боковых веточек) за 2-3 года формируют штамб высотой 60-80 см, а затем на нем округлую, слегка свисающую крону из разновозрастных веток.

Штамбовый саженец крыжовника из питомника (стоит в 2-2,5 раза дороже обычного) имеет 3-6 веток в кроне. После посадки центральную ветвь укорачивают минимально, боковые – сильнее, придавая кроне округлую форму. К 4-5 годам она достигает максимальных размеров, а обрезка будет заключаться в удалении усыхающих веток. Однолетние приросты на старых ветках не укорачивают.

---

Читайте также:  Как вырастить крыжовник на штамбе – секреты формировки

---

КРЫЖОВНИК: УХОД, ОБРЕЗКА, УБОРКА

Весной крыжовник просыпается и зацветает раньше других ягодных кустарников, уступая лишь жимолости. В зависимости от температуры воздуха цветение длится от 5 до 12 дней. Ягоды созревают примерно через 3-3,5 месяца. Периодичность плодоношения отсутствует.

Уход за посадками обычный. Плодовые почки у крыжовника закладываются во второй половине лета, поэтому после сбора ягод надо позаботиться об урожае следующего года, а это подкормка растений и при необходимости поливы.

Обрезку проводят в период покоя растений – ранней весной или поздней осенью. Периодически вырезают все слабые ветви и старые, которым более 7-8 лет. Большие срезы надо замазывать. Правильно сформированный куст крыжовника должен иметь 10-16 разновозрастных ветвей.

Убирают крыжовник в разных стадиях спелости. Для консервирования и на варенье лучше использовать еще твердые ягоды, но когда они уже приобрели окраску, характерную для спелых ягод данного сорта.

Для еды ягоды собирают, когда они достигнут полной спелости, станут мягкими и сладкими. Важно дать дозреть на кусте сортам с желтыми и красными плодами, чтобы они приобрели насыщенную окраску и аромат.

БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ КРЫЖОВНИКА

Крыжовник наиболее подвержен двум болезням – американской мучнистой росе (сферотека) и септориозу (белая пятнистость). Из вредителей более других ему досаждают крыжовниковая огневка и желтый крыжовниковый пилильщик.

Большинство современных сортов устойчивы к сферотеке, но болезнь избирательна и сильнее поражает молодые растения. Поэтому, если в прошлом сезоне уже замечали симптомы, во время бутонизации растения опрыскивают препаратами топаз, вектра и строби. Вторую обработку проводят через 2 недели после цветения.

Старые кусты ценных сортов крыжовника можно делить, разрубая на 3-4 части. За год до этого все крупные ветви срезают у основания, чтобы отрастали новые побеги, тогда при делении получится омоложенный посадочный материал. Срезы деленок обрабатывают толченым углем.

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ

В Северной Америке дикорастущие смородина и крыжовник являются промежуточными хозяевами вредоносного гриба – возбудителя пузырчатой ржавчины сосны. Ягодники страда ют меньше, а сосны нередко гибнут

В связи с этим возделывание смородины и крыжовника в США было ограничено федеральным законом 1920 года. Однако со временем селекционеры выявили слабо восприимчивые к ржавчине формы смородины и крыжовника и получили устойчивые сорта.

В итоге в 1966 году ограничения были сняты.

В последние годы при увлечении ландшафтных дизайнеров пятихвой ными пушистыми соснами – веймутовой и сибирской (кедровой), поставляемыми в основном из Европы, пузырчатая ржавчина появилась и у нас. На зараженных деревьях болезнь может проявиться через несколько лет после посадки. В мае – июне на ветвях появляются участки вздувшейся коры и потеки смолы, при потряхивании летят желтые споры. Такие ветви надо сразу же обрезать до здоровой древесины и сжигать.

Сдерживать развитие ржавчины удается только постоянными обработками медьсодержащими препаратами, лечить приходится и ягодные кустарники. Поэтому, если на участке много любимых смородины и крыжовника, от пушистых сосен лучше отказаться.

Сортов, устойчивых к септориозу, нет. До начала цветения и после сбора урожая заболевшие кусты и землю под ними обрабатывают препаратом скор. Осенью вносят фосфорно-калийные удобрения и рыхлят приствольные круги.

Против огневки и пилильщика крыжовник ранней весной опрыскивают карбофосом, а после цветения кинмиксом.

СОРТОВОЕ РАЗНООБРАЗИЕ

Сорта крыжовника делят на две большие группы – старые классические европейские и современные – гибридного происхождения. Новые сорта были получены от скрещивания европейских и устойчивых североамериканских видов.

Сложилось так потому, что в начале прошлого века в Европу была занесена очень вредоносная болезнь крыжовника – американская мучнистая роса (сферотека), погубившая значительную часть его посадок в Старом свете. Европейские сорта оказались к ней абсолютно неустойчивы. Поэтому основой нового сортимента стали гибриды европейских и американских высокоустойчивых сортов и дикорастущих видов крыжовника.

В крыжовнике много пектинов. Эти вещества помогают организму противостоять неблагоприятной экологии, выводят из организма токсины, шлаки, соли тяжелых металлов и радионуклиды. Калорийность ягод крыжовника – 44 калории на 100 г.

Десертные сорта европейской группы – Финик, Английский желтый, Сеянец Маурера, Триумфальный, Авенариус и др. – ведут свою родословную от дикого евро пейского крыжовника. К этой же группе относятся отечественные сорта: Московский красный, Мускатный, Вильямс, Комсомольский, Колхозный, Славянский, Любительский, Золотой огонек. В саду надо иметь хотя бы один из этих вкусных, проверенных временем, крыжовников.

Растения урожайные, крупноплодные (вес ягоды до 20 г), долговечные – до 30 лет и более. К отдельным недостаткам можно отнести колючие побеги, требовательность к уходу, поражаемость мучнистой росой.

Современные американо-европейские гибридные сорта сочетают в себе свойства европейского крыжовника и неприхотливых, устойчивых к болезням американских диких видов. Они быстро растут, скороплодны и дают хорошие урожаи до 15 лет, иногда дольше.

Популярные сорта этой группы: Садко, Колобок, Северный капитан, Малахит, Челябинский зеленый, Хоутон (Houghton). К особо зимостойким можно отнести Сенатор, Балтийский, Берилл, Гдушенька, Ласковый. Устойчивы к грибным заболеваниям, в том числе к американской мучнистой росе Гроссуляр, Гдушенька, Северный капитан, Нежный, Колобок, Владил. Бесшипые и слабошиповатые сорта: Сириус, Черномор, Черносливовый, Шалун, Юбиляр, Слабошиповатый 2, Колобок, Северный капитан, Орленок, Память Комарову.

Плоды сортов этой группы уступают по величине, вкусу и аромату европейским собратьям, однако и среди них есть десертные, у которых вкус ягод не хуже: Сливовый, Родник, Ленинградец, Краснославянский, Розовый-2, Берилл, Кооператор, Белые ночи, Белорусский сахарный, Сенатор, Салют.

НОВЫЕ СОРТА КРЫЖОВНИКА – НАЗВАНИЕ И ОПИСАНИЕ

ЗАЩИТНИК (2010). Зимостойкий сорт позднего срока созревания. Куст сильнорослый. Побеги толстые, прямые, с шипами по всей длине. Шипы многочисленные, тройные, их много, направлены вниз. Листья крупные, кожистые, темно-зеленые. Ягоды овально-грушевидной формы, почти черные с восковым налетом, толстокожие, весом до 5 г. Вкус кисло-сладкий с освежающим ароматом. Засухоустойчивость и жаростойкость средние. Устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандартных сортов. При низкой агротехнике сорт поражается мучнистой росой.

МАШЕКА (2007). Зимостойкий среднеспелый сорт. Куст сильнорослый, слабо раскидистый. Побеги толстые, слегка изогнутые. Шипы длинные, тонкие, одиночные, светлые, расположены перпендикулярно к побегу, по всей его длине. Листья средние, темно-зеленые. Ягоды весом до 3 г, округло-овальные, красноватые, с кожицей средней толщины. Вкус кисло-сладкий, нежный. Устойчивость к вредителям и болезням высокая. (подробнее>>>)

РОДНИК (2002). Раннеспелый, морозоустойчивый, десертный сорт. Куст среднерослый, компактный. Побеги толстые, зеленые, под урожаем слабо склоняются. Шипы только в нижней части, короткие, одиночные. Листья крупные, зеленые. Ягоды весом около 5 г, округло-овальные, желтовато-зеленые с загаром, с кожицей средней толщины и длинной тонкой плодоножкой. Вкус кисло-сладкий, освежающий, с ароматом. Слабо поражается болезнями и вредителями.

СНЕЖАНА (2009). Зимостойкий сорт позднего срока созревания Куст среднерослый, компактный. Побеги толстые, прямые, зелено-красные. Шипы только в нижней части побега, короткие, одиночные, в малом количестве. Листья крупные, зеленые. Ягоды весом около 4 г, овальногрушевидные, желтовато-зеленые, с толстой кожицей и с восковым налетом. Вкус приятный, кисло-сладкий.

Устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандартных сортов, засухоустойчивость и жаростойкость средние.

---

Читайте также:  Самые красивые и вкусные сорта крыжовника – фото, название и описание

---

ОБЗОР СОРТОВ КРЫЖОВНИКА – ВИДЕО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!