Дозаривание томатов – мои советы, опыт (Ивановская область)
Содержание ✓
КАК ДОЗАРИВАЮТ ТОМАТЫ ЧТОБЫ НА НИХ НЕ БЫЛО ФИТОФТОРЫ….
НУ И ПОГОДА!..
Из-за поздней весны я не стала высаживать рассаду в обычные сроки на грядку, и растения переживали неблагоприятный период на балконе, невероятно измучавшись в тесных горшочках. Но после того как непогода миновала, томаты сразу же переехали на дачу и наконец-то спокойно «вздохнули».
На просторах дачных грядок растения ожили, распушились и активно тронулись в рост. Первая половина лета порадовала хорошей погодой, и мои томаты завязали большое количество плодов. А я все боялась «сглазить» такой отменный урожай и надеялась, что хорошая погода простоит все лето и позволит помидорам вызреть.
Но, как говорится, «недолго музыка играла». Однажды в августе, проснувшись в выходные на даче, по привычке зашла в интернет, чтобы посмотреть прогноз погоды. У меня моментально испортилось настроение, поскольку было обещано со следующего дня резкое похолодание и проливные дожди.
Я поняла, что начинаются те самые неблагоприятные погодные условия, которые уже не раз лишали меня урожая томатов. Ведь в таких условиях моментально просыпается фитофтороз и в кратчайшие сроки «съедает» круглощекие помидорчики. Нужного количества дуг и пленки в моем дачном хозяйстве не нашлось, и я поняла, что, оставив томаты на произвол судьбы, просто-напросто перечеркну все свои многомесячные усилия по выращиванию рассады и «вскармливанию» кустов на грядках.
ОПЕРАЦИЯ ПО СПАСЕНИЮ ТОМАТОВ
Недолго думая, я собрала практически все плоды в ящики и погрузила в машину. Они уже достигли нормального размера, но были совершенно зелеными – только треть из них вступила в стадию молочной спелости. Малышей, которые еще не успели налиться, я оставила на кустах и уехала в город.
В следующий раз на дачу мне удалось приехать только спустя 1,5 недели. В течение этого периода было холодно и промозгло, практически без остановки моросил дождь. По приезде на дачу я обнаружила ожидаемую картину-томатные кусты и оставленные на них помидоры были «изъедены» фитофторозом. И я очень обрадовалась, что смогла спасти основную долю томатного урожая, собрав плоды вовремя.
Читайте также: Дозаривание (дозревание) томатов – как правильно? Советы СПЕЦИАЛИСТА
ДОЗАРИВАЮТСЯ НЕ ВСЕ
В прошлые годы я тоже не раз собирала помидоры недозревшими, хотя и не такими зелеными. Дозаривала их дома, но начинала снимать плоды с кустов уже спустя несколько дней после наступления неблагоприятной погоды.
И каждый раз негодовала от коварности возбудителей фитофторы, которые портили плоды уже в помещении: собирала красивые и без пятнышек, но через несколько дней они загнивали. Но на этот раз помидоры я собрала для дозаривания в сухую солнечную погоду и не позволила им ни дня мучиться под дождем.
Собранные зеленые помидоры без проблем дозрели в комнате. Они немного уступали по вкусовым качествам плодам, которые вызревают на кустах в открытом грунте, но все равно не шли ни в какое сравнение с магазинными «резиновыми» томатами. Часть из них я разложила на полу – они спели долго, и нам вдоволь хватило их для употребления в свежем виде. А оставшиеся зеленые помидоры я поместила в картонные коробки, положила между ними по несколько красных плодов и плотно закрыла крышки – в закрытом пространстве недозревшие томаты краснеют очень быстро и равномерно. При таком подходе мне удалось сразу получить нужное количество спелых помидоров для консервации.
Свой положительный опыт я взяла на вооружение и решила больше не дожидаться милости от природы. Урожая томатов нам хватило и на еду, и на заготовки, часть отдала знакомым друзьям-дачникам. Те, кто выращивал томаты в теплице, еще смогли добиться хорошего урожая, а те, кто высадил овощи в открытый грунт, со всех сторон жаловались, что из-за дождей полностью лишились помидоров, которые поразил фитофтороз.
Теперь я особенно внимательно слежу за прогнозом погоды и собираю помидоры зелеными до наступления неблагоприятных погодных явлений.
На фото запечатлены «краснощекие» помидорчики, которые дозаривались дома, и те, что «дозревали» в открытом грунте, дожидаясь окончания холодных дождей.
Читайте также: Дозаривание помидор – как правильно, лучшие сорта для дозаривания
ДОЗАРИВАНИЕ ТОМАТОВ – ВИДЕО
© Автор: Екатерина Леонидовна ДОБРУНОВА, Ивановская область, г. Кинешма
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Куда девать лишнюю рассаду? Посадить в ведра!
- Выращивание томатов в Хабаровском крае – посадка и уход, мои секреты
- Сорта черри и мелокоплодных томатов для Урала (Пермь)
- Пересадка помидоров в открытый грунт – ПОШАГОВОЕ руководство от агронома
- Выращивание томатов в Московской области – посадка и уход: секреты и советы
- Сорт томатов «Мамонтенок» – отзывы садовода-агронома
- Ранние томаты без теплицы и другие “помидорные” советы
- Выращивание помидоров в домашних условиях, на подоконнике – от А до Я
- Томат сердцевидный – лучше сорта, описание, название и фото
- Шпаргалка по выращиванию томатов в холодном климате – часть 2
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Полностью вызревший на кусте помидор, безусловно, вкуснее того, который дозариваешь на подоконнике. Но зреющие на грядке плоды задерживают развитие и созревание других собратьев.
Нашла для себя решение. Оставляю 4-5 кустов, помидоры на которых зреют полностью, — использую их для еды. Остальные кусты предназначаю для консервации — плоды с них снимаю, едва замечу порозовевший бочок. Дозариваю здесь же, в теплице. Поставила для этого скамейку, на которой раскладываю томаты так, чтобы они не сопри касались друг с другом. Периодически проверяю плоды, слежу, чтобы на них не появилось признаков гнили.
#
СЛОВО СПЕЦИАЛИСТУ
Автор совета предложила хороший вариант. Созревающие помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание других плодов. Правда, на дозаривание в теплице можно оставлять только полностью здоровые, с неповрежденной кожицей томаты. Главное, устанавливать такую скамейку (полку, подставку) в хорошо освещенном, не затененном кустами месте. Светлана КРИВЕНКОВА, агроном