Выращивание огурцов по технологии моего Деда – всем советую!
Содержание ✓
«ДЕДОВСКАЯ» ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ – ПОСАДКА И УХОД
Когда речь заходит о том, надо ли прищипывать кусты зелененьких, сразу разгорается нешуточная дискуссия. Особенно если учесть, что все больше дачников выращивают теперь наряду с сортовыми огурцами еще и гибриды. Как быть в этом случае? Автор этого письма знает точный ответ.
ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ – СЕМЕЙНОЕ ДЕЛО
Моих деда и бабушку, без преувеличения, можно назвать специалистами по огурцам. Сколько я себя помню, они их выращивали в больших количествах. И дело тут не только в разнообразных заготовках на зиму (все-таки приятно зимой осознавать, что запасы этих лакомств неистощимы), просто дача всегда требует больших расходов и поэтому, чтобы покрыть ущерб в семейном бюджете, дед и бабушка делали основной статьей дохода как раз огурцы. Продавали их и свежими, и малосольными, и в баночках. Почему бы и не извлечь выгоду из того, что у тебя лучше всего получается и чем тебе нравится заниматься? Потому-то и покупателей искать не нужно – наш «зеленый» товар никогда не залеживается.
А ведь выращивание огурцов, как любит говорить дед, самое трудоемкое занятие на даче.
Поэтому и работает он с утра до вечера в теплице. Правда, это ему, в конце концов, надоело, и он в последние годы резко сменил ассортимент продукции для выращивания. Теперь он не торчит в огуречной части теплицы, но огурцы выращивает, хотя и намного меньше и по другой технологии. Вот об этом и пойдет речь дальше. Должна тут сразу сказать, что выращивает он гибриды и что этот способ полностью себя оправдал, позволив ему добиваться отличных результатов при меньших хлопотах. И технология эта проста и надежна, как хорошо выстроенный кирпичный домик. Перечислю основные составляющие.
СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ № 1
Основная идея заключается в формировании многостебельных кустов огурцов: с 6 и более стеблями. Для этого дед делает прищипку основного стебля (независимо от того, сорт это или гибрид) над 8-м или 9-м листом. Когда появляются боковые плети, т.е. будущие стебли, он выбирает 6-7 штук наиболее сильных, а остальные вырезает как ненужные. Оставшиеся листья на части основного стебля пока не убирает, потому что они еще нужны для питания корней, а их растениям надо наращивать быстро.
Прищипки гибридов не надо бояться. Например, в прошлом году дед выращивал партенокарпики, и они совершенно не капризничали после прищипки главных стволов, развиваясь потом так же хорошо, как и сортовые огурцы. Тут надо понимать, что прищипка всегда повышает урожай боковых стеблей и плетей.
Далее, по мере отрастания стеблей, каждый из них дед подвязывает веревками, которые закреплены за жердь, установленную под потолком теплицы. Когда впоследствии стебли дотянутся до нее, то их можно без проблем перекидывать через них. Гибкие плети при этом не ломаются, а свободно висят вниз, хотя верхушки всегда стараются опять подниматься вверх.
Длина каждой веревки 2,5 м, вот и представьте себе такую арифметику. Каждый куст, а их всего 10, подвязывается семью веревками. Это составляет (10x7x2,5) 175 м. Если покупать такой кусок шпагата, немалая сумма получится, особенно если учесть, что обычный белый пропиленовый шпагат служит всего один сезон. Поэтому, чтобы не тратиться на него, дед сам скручивает веревки в зимнюю пору, сидя перед телевизором, каждый год заменяя изношенные. Так он поступает, кстати, и с томатами – ведь им-то еще больше веревок требуется, так как их более 50 кустов и все тоже многостебельные. Может, кому-нибудь плетение веревок и муторным занятием покажется, зато экономия выходит существенная.
СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ 2
Площадь огуречной части теплицы составляет 6,8 кв. м (3,1×2,2). Раньше на этой площади дед размещал до 22-24 кустов, формируя их в 2-3 стебля, а теперь тут посажено, как я уже написала, всего лишь 10 кустов. Иными словами, получается примерно по одной штуке на 1 кв. м. Такая редкая посадка позволяла формировать более мощные разветвленные кусты. При этом на каждом стебле дед оставляет боковые плети с двумя листьями (т.е. с двумя огурцами). И поэтому посадки все равно заняли полностью все пространство в теплице, отведенное под огурцы. На рисунке видно, что рассада огурцов высаживается в шахматном порядке (делаем мы это с дедом довольно рано – в самом начале мая).
Огурцы без пучков – это очень удобно. Оторвал плод – и лист уже не нужен, поэтому можно и сразу срезать его. А раз так, то и загущения кроны не происходит. Но! Когда срезаем лист, срез надо сразу опудривать смесью золы и угля.
Чтобы она получилась однородной, мы ее просеиваем через старые капроновые чулки. А для опыления берем бутылочки хлоргексидина в аптеке: они удобны, сразу готовы к использованию и небольшие по размеру. Да и стоят сущие копейки. Этот препарат вообще считается универсальным антисептиком для ран, поэтому мы его и покупаем регулярно.
Читайте также: Выращивание огурцов от А до Я – посадка и уход
СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ 3
Для продажи свежепросольных огурцов выращиваем только сорт Колдунья. Его плоды очень красиво смотрятся в банках и крепко хрустят. Да и заготовки с Колдуньей довольно долго хранятся. Солим мы с дедушкой и бабушкой по старому проверенному рецепту, без уксуса. Наши постоянные покупатели хорошо знают об этом, потому охотно и берут наши заготовки. Продаем со стола, застеленного белой чистой клеенкой, огурчики в белых ведерочках, все красиво и безукоризненно. Работаем вдвоем: дед отпускает товар в резиновых перчатках, а я принимаю денежки. На столе электронные весы. Торгуем один день в неделю в течение трех часов. К нашему приезду покупатели уже подходят и ждут своей очереди. Дольше продавать времени нет, так всегда говорит дед.
Для продажи свежих огурцов выращиваем Балет и Буратино. Это партенокарпики. Они имеют темно-зеленый цвет кожуры, и продажа идет довольно сдержанно, но тем не менее распродаем все без остатка. Ведь эти огурчики плотные и очень вкусные.
СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ 4
Полагаю, теперь надо бы поговорить о защите огурчиков от болезней. Самым наглядным примером может послужить, наверное, прошлое лето, теплое и влажное. Колдунья в теплице и в открытом грунте (и даже самосевная, проросшая в укропе) «подцепила» мучнистую росу. Обработка кустов по листьям сдерживала хворь, но не ликвидировала ее.
Такого поражения Колдуньи никогда еще у нас не было. Да что там огурцы! Даже кабачки, и то были все без исключения поражены мучнистой росой. Листья растений были не зелеными, а белесыми, как будто их обсыпали мукой или мелом. А вот Балету и Буратино все эти заморочки нипочем: кусты были чистыми и плодоносили вплоть до 1 октября. Их ботва была абсолютно зеленой и здоровой. Поэтому советую огородникам обратить пристальное внимание на эти гибриды.
СЕКРЕТ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ 5
Любой огуречный куст имеет усы. Надо ли удалять их? Дед никогда этого не делает, полагая, что это естественное состояние данной культуры. Обрезает он их только тогда, когда разбирает запутавшиеся боковые плети, и то только в том случае, когда без этой процедуры никак уже не обойтись.
А вообще-то эти усы он активно использует как дополнительную подвязку плетей, соединяя их с перекинутыми через жердь верхушками стеблей. Иначе они могут дотянуться до самой крыши теплицы (а растут они не по дням, а по часам – только и приходиться следить за ними) и образовать под ней самый настоящий зеленый полог, нарушая освещение всех посадок.
Кроме этого, усами мы притягиваем и привязываем (вернее, даже можно сказать, прикручиваем) боковые плети, когда они врастают в чужую крону. Плети привязываем либо к верху, либо к низу стеблей в зависимости от пространства между ними. Со временем эти усы засыхают, и плети можно свободно оборвать при уборке.
И последнее: я помогаю деду постоянно мульчировать кусты подсушенной скошенной травой: и земля под таким укрытием остается всегда влажной, и большое количество полезных червячков в ней обеспечено.
Читайте также: Выращивание огурцов от А до Я: описание уход, сорта, и много рецептов
Делаем выводы
- Создание многостебельных кустов гибридов и сортов еще раз подтверждает, что:
- значительно повышается урожай с каждого 1 кв. м. площади посадок;
- требуется как минимум в два раза меньше выращиваемой и высаживаемой рассады, и уже одно это является существенным сокращением трудозатрат;
- при прежней технологии из-за плотной посадки приходилось каждодневно удалять боковые плети, точнее, прищипывать их на два листа, иначе они быстро переплетались между собой, что приводило и к загущениям посадок, и к лишней трате времени и сил по распутыванию этих «джунглей»;
- сокращается число подкормок. По новой агротехнологии каждый куст размещается на площади в два раза большей, чем прежде, поэтому он лучше обеспечен питанием.
- уменьшаются физические нагрузки, а это тоже очень важно для любого дачника – остается время на общение с природой.
© Автор: Диана ШЕХОВЦОВА г. Петрозаводск
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Чтобы огурцы были вкусными – советы по уходу
- Выращивание огурцов в открытом грунте: посадка и уход
- Посадка огурцов и подготовка грядки – чтобы грела (Псковская обл.)
- Огурцы в открытом грунте (фото) выращивание посадка и уход от А до Я
- Как выращивают огурцы рассадой
- Технология выращивания огурцов в открытом грунте – микро-теплица своими руками: мой способ
- Выращивание огурцов в Ставропольском крае – посадка и уход
- Пустоцвет на огурцах – что делать
- Ветвление и формировка разных сортов огурцов – просто о сложном
- Борьба с пероноспорозом огурцов – памятка дачнику
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Мой секрет огуречного изобилия
В этом году собрала отличный урожай огурцов! Помогли такие приемы.
При высадке рассады на грядку смазываю стебли на высоте 10 см от земли зеленкой, разведенной водой (1:2).
Летом, когда плети начинают желтеть и увядать, 2-3 раза с интервалом в 7 дней опрыскиваю грядки настоем прелого сена — буквально на глазах огурцы «веселеют», зеленеют. Лечебный настой готовлю так. Небольшую бочку наполовину наполняю прелым сеном, заливаю водой, настаиваю 2-3 суток, процеживаю.
От ложной мучнистой росы спасаю огурцы опять же раствором зеленки. На 10-литро-вое ведро воды добавляю 10 мл аптечного препарата бриллиантового зеленого, 2 л сыворотки и 50 г мочевины. Обрабатываю грядки три раза за сезон: первый — когда растения начинают цвести, второй и третий — с интервалом в неделю.