МОИ ОТЗЫВЫ О СОРТАХ И ВИДАХ ОГУРЦОВ КОТОРЫЕ ПРОВЕРЕНЫ НА ПРАКТИКЕ!

В выращивании этой не самой покладистой культуры много важных нюансов: одни огурцы -для юга, жароустойчивые, другие – для севера, холодоустойчивые, третьи – длительного плодоношения, четвертые – короткого, а есть еще ветвистые и с ограниченным ветвлением… В общем, глаза разбегаются.

Но это письмо поможет вам как нельзя лучше разложить все по полочкам.

4 ВАЖНЫХ ВЫВОДА О ТОМ КАКИЕ ОГУРЦЫ САЖАТЬ В ПОДМОСКОВЬЕ

Участок у нас всего шесть соток, поэтому приходится выбирать, что выращивать. Я заболела идеей поиска идеального сорта клубники и близка к своей цели – ежегодно завожу на пробу несколько новых сортов, но сегодня хочу написать об огурцах. Ну что это за дача, если нельзя сорвать свежий зеленец и похрустеть с аппетитом?

Однако купить нужные семена при таком изобилии оказалось совсем не просто. На помощь пришли знакомые агрономы (куда же без них?) и дали посмотреть разные каталоги. Вот тут-то я и пропала… Так много всяких сортов! Но, как говорится, Бог нам в помощь – я начала изучать вопрос. Итак, общие выводы.

Огурцы бывают сортовые и гибридные.

Гибриды селекционеры получают из «чистых» сортов. Не вдаваясь особо в генетику, поясню суть, как понимаю ее сама: есть «мама» с особыми, хорошими и не очень, признаками – например, холодоустойчивая, но малоурожайная, и «папа» – высокоурожайный, но не переносящий холодов. Их «потомок» (F1) и высокоурожаен, и холодоустойчив, а также, как правило, болезнеустойчив. Что и требуется!

Но от гибридов нельзя брать семена, ибо третье поколение наследует признаки в хаотичном порядке, т.е. итог непредсказуем.

Для себя я решила, что надо следовать науке, и все мои огурцы будут гибридами (хотя «чистые» сорта тоже сажала).

Огурцы растут в разных «рубашках». Есть русская, европейская (немецкая и голландская) «рубашка» и азиатская – это обусловлено кулинарной культурой потребителей. Европейцы огурцы маринуют, азиаты едят свежими (у них тепло, зачем им заготовки?), и, наконец, мы. Конечно, мы предпочитаем бочковые, соленые, хрустящие. Для свежего потребления лучше подходят «азиатские» – гладкие, сочные, с тонкой и нежной шкуркой. Я такие не люблю, поэтому эти сорта не для меня. Европейская «рубашка» – это мелкие пупырышки, расположенные близко друг к дружке. Она ярко выражена сортами Кукуй, Луховицкие, Маринда, Щедрик – все они прекрасно подходят для маринования. В некоторых источниках эти «рубашки» разделяют еще на немецкую и голландскую, но это уже тонкости.

В русской «рубашке» рождаются Муромский, Нежинский, Мурашка, идеальные для засолки. Правда, как показывает практика, русская «рубашка» не хуже в маринаде, а голландская вполне годится для засолки, но все-таки получается гораздо вкуснее, когда каждому типу потребления соответствует своя «рубашка».

Все огурцы делятся на пчелоопыляемые и партенокарпические.

Тут тоже все неоднозначно. Более вкусными считаются пчелоопыляемые, но в умеренных широтах и тем более в северных регионах с их затяжной весной можно остаться вообще без урожая. Поломав голову, я решила: сажать буду и те и другие. И вот тут-то как раз и пригодилась идея, о которой я не раз читала в выращивание огурцов в бочке!

В нашей местности весной бочка прогревается намного раньше, чем земля, в ней огурцам тепло, и они хорошо растут. Конечно, в слишком жаркое лето они могут и в бочке сгореть, но я выяснила, что есть сорта-спринтеры, которые отдают максимум урожая в минимальные сроки. Яркий пример – Балалайка, А если еще имеется слабое боковое ветвление, то это как раз то, что нужно для бочки! «Рубашка» русская – огурчик хрустит, хорош в соленьях, неплох в маринаде. Забегая вперед, сразу скажу: этот сорт себя оправдал. Попробовали, будем сажать и дальше.

Итак, решение созрело: в бочке сажаю партенокарпические, на грядке – пчелоопыляемые сорта. Так и делаю уже четвертый сезон – метод себя оправдывает.

На грядки сажаю рассадой (20-35 дней) с добавлением навоза и перегноя. Сверху насыпаю немного земли и накрываю перевернутой пластиковой бутылкой. А в бочку сажаю семена примерно с 25 по 30 апреля (пробовала раньше, но смысла нет: семена дольше лежат в земле – ждут тепла).

На дно бочки уложены корневища разных сорных трав, старые кусты клубники и прочий растительный мусор. Затем идет слой навоза или перегноя (около 30 см), далее немного плодородной земли. Кладу сухие семена (замоченные могут сгнить, если будет холодно!), снова накрываю пластиковыми бутылками, а сверху на бочку, как на банку, кладу укрывной материал и подвязываю веревочкой. И… забываю на 2-3 недели. Потом проверяю: как правило, рассада уже готова, и, если на дворе тепло, я снимаю пластик и снова завязываю укрывной материал.

Когда огурцы дорастают до края бочки, ставлю дуги, и плети ползут по ним. Если лето холодное, можно все это прикрыть, как платком, укрывным материалом плотностью 17.

Еще один интересный, хотя и не такой уж важный для меня, момент: шипы у огурцов бывают белые, коричневые и черные. Если собираетесь солить, выбирайте плоды с черными шипами. Впрочем, у меня хорошо пошло и с белыми, так что зацикливаться на этом нюансе я не стала.

Чем хорош Кукуй?

Он был куплен еще до моих «исследований»: привлекло смешное название. Это было в первый год, сказывалось отсутствие опыта… Но сорт неожиданно дал большое количество плодов – хватило и поесть семье из трех человек, и на засолку много осталось.

На следующий год бочек стало четыре и проведена была «исследовательская» работа, которой я и делюсь. Кстати, на грядку «в расстил» сажались огурцы, рекомендованные одной огородницей, сорт Кураж. Плеть заболела почти сразу, я успела собрать лишь несколько плодов. Решила, что это отвратительный сорт, но позже узнала, что он очень хорош для теплиц, а у меня-то теплицы нет.

Неудача первого года с выращиванием огурцов в открытом грунте привела меня к выводу, что в нашей местности огурцы надо выращивать на опоре или шпалере. Муж соорудил эдакий сборно-разборный шалашик-каркас, и теперь на грядке у меня растут огурцы пчелоопыляемые, тянутся вверх по опоре.

К ним подсаживаю два кустика опылителей.

Сорт Шмель. Мне нравится! Он тоже дает приличный урожай помимо своей прямой обязанности – переопыления. Сажаю его в центре грядки. Кстати, при наличии опоры огурцы можно сажать чаще, примерно через 20 см друг от друга.

Прошерстив просторы Интернета, я выяснила, что фавориты наших дачников -Герман и Маша. Купила оба, благо бочек у меня четыре. Сами кусты пышные, большие, урожай – огромный.

В бочке у меня по пять плетей, не больше. Герман более раскидистый, Маша постройнее. Внешним видом и вкусом плодов они схожи, только у Маши форма более цилиндрическая. Вкус на твердую четверку (уж мне-то есть с чем сравнивать!), зато количество – выше всех похвал. Из всех апробированных мною сортов – первое место! В засолке хороши, хрустят – я рекомендую эти два сорта как надежные, неприхотливые, засолочные (или в маринаде). Сажаю их ежегодно.

Из пчелоопыляемых рекомендую тот же Кукуй: он хорош в маринаде, вкусный, неприхотливый.

Кстати, о неприхотливости. Огурцы надо «кормить» раз в 10 дней, иначе об обильности плодоношения можно забыть. Настаиваю конский навоз или куриный помет, поливаю по 0,5 л под куст. Другой вариант: слабый раствор минерального удобрения специально для огурцов. Им поливаю раз в неделю (на дачу приезжаю по выходным), в жару прячу бочки от солнца, заворачивая в белый укрывной материал – он не так нагревается, как черный.

НЕМНОГО О СОРТАХ ОГУРЦОВ ДЛЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ!

ПАРТЕНОКАРПИЧЕСКИЕ СОРТА ОГУРЦОВ

Про Германа w Машу все сказано – фавориты. Балалайка – это максимум урожая за минимум времени. Не сравнить с фаворитами по количеству плодов, зато очень вкусные, в русской «рубашке», хрустящие, съедаются первыми. Мало ветвятся, не занимают много места, но и долго не плодоносят.

Первый класс. Хорошая и быстрая всхожесть, редкие бугорки, приятный вкус. Тоже добротный сорт. Аналогичные сорта – Кузнечик и Муравей, но лично мне больше нравится Первый класс. На него, кстати, очень похож Хит сезона, к тому же он дольше плодоносит.

Каждый год в двух бочках я сажаю новые сорта. Попробовала Маэстро – больше сажать не буду, он мне показался вполне обычным. А вот сорт Генеральский сильно поразил. Изначально – ценой на семена! Очень дорогие, но я же любитель экспериментов. Заплатив большие деньги, я, конечно, смотрела на плети с долей скептицизма, однако результат порадовал. Достаточно вкусные (правда, Балалайка все-таки вкуснее), урожайные, долгого срока плодоношения. Плети длинные, из бочки перебрались на яблоню, и собирали мы их, забираясь по лестнице. Буду сажать постоянно. Но их обязательно надо «кормить»: пропустишь неделю, и из пучка вызреют всего 1 -2 вместо 3-5 (а заявлено вообще 9-12), остальные пожелтеют.

ПЧЕЛООПЫЛЯЕМЫЕ ОГУРЦЫ

Бизнес. Из десятка семян взошло одно, это тоже для меня показатель.

Конкурент и Вязниковский показались обычными, но вкусом порадовали.

Совершенно поразили Теремок и Желудь. В плане количества особых заслуг не обнаружила, но как же они хороши в соленом виде! Солю в баке на 12 л, все очень просто: 100 г соли на 3 л воды, держать от суток до трех (чем теплее, тем меньше), затем перенести в холод. Использовать листья хрена (обязательно!), смородины, зонтики укропа, чеснок, горчицу (лучше семена, но можно и порошок) – все это укладывать слоями. Попробуйте так засолить Теремок или Желудь, и вы сразу поймете, что такое огурцы в русской «рубашке»!

ЭКЗОТИЧЕСКИЕ ОГУРЦЫ

И еще один «типаж» – длинные китайские огурцы. Это не «голые» азиаты и не вышеперечисленные «рубашки». Это узкие и длинные (от 30 до 50 см) плоды, сочные, хрустящие, салатные, но с толстой шкуркой. А уж какие ароматные! Я выращиваю трех «китайцев» -жароустойчивый, болезнеустойчивый и холодоустойчивый. Выращиваю в больших кашпо: эти сорта не любят пересадки и всходят тяжело. Зато их длинные узкие плоды вкусны и сочны, я из них готовлю огуречные салатики с луком на зиму. В них много сока – то что нужно для салата.

Вот такой я накопила опыт выращивания огурцов в непредсказуемых условиях северного Подмосковья, на шести сотках, на грядках и в бочках. Кстати, этим летом устроили соревнование -где больше огурцов соберем. Бочки четыре, грядка длиной 4 м. Победили бочки! Хотя в сентябре еще оставались огурчики на грядке, а в бочках мы уже убрали засохшие плети, но это, скорее, особенности сортов.

В этом году решила опробовать сорта Эколь, Зеленая волна и Матрешка, пожелайте мне удачи! Всем хороших урожаев!

ЛУЧШИЕ СОРТА ОГУРЦОВ ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ: ВИДЕО

© Автор: Светлана Константиновна ЕГОРОВА. г. Москва

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!