Ежевика в Средней полосе – посадка и уход, ЛУЧШИЕ СОРТА
Содержание ✓
ВЫРАЩИВАНИЕ ЕЖЕВИКИ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ РОССИИ – ПОСАДКА И УХОД, ПОДХОДЯЩИЕ СОРТА
Ежевика по-прежнему не так уж часто встречается в обычном российском саду, хотя последние достижения селекции этой культуры приводят в восторг. Непременно обратите внимание на ежевику! Подберите сорт, обеспечьте агротехнику, и эта культура вас удивит и порадует. Только не спутайте ее с черной малиной или малинно-ежевичным гибридом.
1. ВЫБИРАЕМ УЧАСТОК ПОД ПОСАДКУ ЕЖЕВИКИ
Ежевика – растение теплолюбивое и слабозимостойкое.
В средней полосе оптимальный срок посадки – весна. Участок дол жен быть с низким стоянием грунтовых вод (2 м и больше) и хорошо освещен. Растение переносит и незначительное затенение. Поэтому его можно высаживать вблизи плодовых деревьев со сдержанным ростом и небольшим размером кроны. Ежевика менее требовательна к почвенному плодородию, чем малина, но хорошие урожаи дает при высоком уровне агротехники на почвах легких, богатых органическим веществом.
Непригодными для возделывания ежевики считаются плохо дренированные карбонатные (известняковые) почвы и почвы с повышенной кислотностью и избы точным увлажнением. Реакция почвенного раствора должна быть слабокислой или нейтральной (pH 6,5-7).
2. ГОТОВИМ ПОЧВУ ПОД ПОСАДКУ ЕЖЕВИКИ
Участок под посадку готовят с осени: глубоко перекапывают землю. Лучшие предшественники ежевики – тыквенные культуры, корнеплоды. Недопустимо размещать посадки после картофеля, томатов, баклажанов, перцев, фасоли, так как они имеют общие с ежевикой болезни.
Весной в ямы вносят 5-6 кг перепревшего навоза или компоста, 100-150 г суперфосфата, 40-50 г калийных удобрений. Все удобрения тщательно перемешивают с почвой, делают прослойку из верхнего плодородного слоя, благодаря чему лучше усваиваются питательные вещества и не бывает ожога корней.
3. ВЫБИРАЕМ СОРТ ЕЖЕВИКИ
По биологическим свойствам ежевика сходна с малиной: также относится к полукустарникам с пряморослыми, дуговидными или стелющимися побегами. Формы с ползучими, стелющимися стеблями называют росяниками, с пряморослыми – куманиками.
Примерами стелющихся сортов могут быть Thornless Evergreen, Black Dimond, Karaka Black, Black Pearl. Пряморослые сорта – Polar, Navaho, Arapaho, Gaj, Orcan, Ruczaj, Asterina. Промежуточными являются полупряморослые сорта, такие как Thomfree, Black Satin, Natchez, Smooth Steem, Loch Ness, Loch Tay, Loch Maree, Hull Thornless, Chester Thornless, Triple Crown. У стелющихся и полупряморослых сортов побеги длинные, до 6-7 м, у пряморослых короче, доЗ м.
Лучшие сорта и формы ежевики выделяются более высокой, чем у малины, урожайностью, обилием завязи, крупными и вкусными ягодами.
Растения пряморослых сортов сажают по схеме 3×2 м, стелющиеся – 3×0,5-0,7 м.
Читайте также: Ежевика: выращивание, полезные и лечебные свойства и урожайные сорта ежевики – Часть 1
4. ПОДКАРМЛИВАЕМ, ПОДВЯЗЫВАЕМ, ОБРЕЗАЕМ ЕЖЕВИКУ
Следующей весной ежевику подкармливают азотными удобрениями из расчета 20-25 г аммиачной селитры или 10-15 г мочевины на 1 кв. м. На почвах, богатых питательными веществами, органические и фосфорно-калийные удобрения повторно вносят через 2-3 года, на бедных – каждый год.
Дальнейший уход заключается в установке шпалеры, подвязке растений, вырезке отплодоносивших стеблей. Прополки, поливы – по мере надобности.
Побеги ежевики, в отличие от малины, могут жить больше 2 лет, но ежевику выращивают в 2-летнем цикле, как и малину. После окончания плодоношения 2-летние побеги вырезают, а однолетние оставляют – они дадут урожай на будущий год. В принципе, и 2-летние побеги могут на следующий год плодоносить, но поскольку плодов они дадут немного, будут загущать куст и мешать 1-летним побегам отдавать урожай, то смысла их оставлять нет.
Ежевика, как уже сказано, за сезон может давать побеги до 7 м длиной. Соответственно, этому растению нужно выделить достаточно места для роста и развития. Начинающий садовод может решить проблему подрезанием слишком длинных побегов, но это лишит его значительной части урожая. Лучше позволить побегу свободно расти вдоль шпалеры, а потом аккуратно развернуть в противоположную сторону.
Высоту шпалеры можно устроить так, чтобы было удобно собирать урожай – на уровне поднятой руки. Самый простой вариант – плоская шпалера и распределение побегов на ней в форме веера.
При выращивании пряморослых сортов используют такую же шпалеру, как и для малины. Подойдет шпалера, состоящая из 3-4 проволок, натянутых с интервалом 30-50 см. Побеги замещения образуются уже летом в год посадки. По мере роста их подвязывают к проволоке.
У пряморослых форм оптимальное число побегов на куст 4-5 шт., у рося-ник – 5-8 штук.
На одном месте ежевику выращивают 8 лет, но при высоком уровне агротехники срок может быть увеличен до 12 лет.
УКРЫВАЕМ ЕЖЕВИКУ НА ЗИМУ
На большей части территории России ежевика требует укрытия на зиму, поэтому есть смысл уже летом 1 -летние побеги пригибать, используя скобы. Тогда осенью их будет легко укрыть.
Для этого достаточно двух слоев белого укрывного материала плотностью 60-100 г/кв. м.
Укрывают не позже второй-третьей декады ноября.
Весной побеги нужно будет поднять на шпалеру.
Читайте также: Ежевика: размножение, посадка, уход и способы выращивания ежевики.Часть 2
СОРТА НА ЛЮБОЙ ВКУС
Торнфри (Thomfree) – самый известный сорт, и в некотором роде служит «эталоном», по нему можно подбирать другие сорта (например, по сроку созревания). Это сорт с очень крупными ягодами массой 5-12 г. Побеги бесшипые, полу-стелющиеся, высотой 2-3 м. В средней полосе цветет во второй половине июня -начале июля. Первые ягоды созревают в начале августа. Они приятного кисло-сладкого вкуса, пригодны для многих видов переработки. Сорт отличается повышенной устойчивостью к антракнозу листьев и побегов, ржавчине, стеблевому раку.
Смустем (Smooth Steem) – сорт с растянутым периодом цветения и созревания урожая. Побеги высокорослые, бесшипые. При соблюдении основных агроприемов и обязательном укрытии на зиму способен давать 3-4 кг крупных (массой до 10 г) ягод с куста.
Карака Блэк (Кагака Black) – сорт очень раннего срока созревания, первые ягоды можно собирать на месяц раньше, чем у Торнфри. Ягоды обладают особым ароматом, но кисловаты.
Более сладкие ягоды у ранних сортов Natchez, Loch Тау (созревают на 3 недели раньше Торнфри), у сортов среднего срока созревания Polar, Arapaho, Asterina (опережают Торнфри на 2 недели) и у сортов Triple Crown, Loch Ness, Navaho (созревают одновременно с Торнфри). Чуть позже начинают созревать ягоды сорта Chester Thornless, они тоже отличаются сладким вкусом.
Все эти сорта можно выращивать в средней полосе России и севернее, они успевают отдать урожай или, по крайней мере, большую его часть. Если вам нравятся ягоды с кислинкой, посадите ранние сорта Orcan, Hull Thornless, Gaj, Smooth Steem, Black Satine.
В южных регионах (Волгоградская, Ростовская области и южнее) можно посадить и более поздние сорта: например. Prime Ark 45 – ремонтантный, с очень сладкими и крупными ягодами, которые буквально усыпают куст, однако побеги имеют шипы, Reuben – тоже ремонтантный, с небольшими и редкими шипами (что очень хорошо для ремонтантных сортов) и крупными ягодами. Block Magic -ремонтантный, плодоносящий с июля до осени, с огромными сладкими ягодами, усыпающими куст.
ЧТО ТАКОЕ МАЛИННО-ЕЖЕВИЧНЫЕ ГИБРИДЫ?
Гибриды между малиной и ежевикой хороши тем, что имеют ранний срок созревания, поэтому их вполне уместно сажать в северных регионах нашей страны и в средней полосе. Однако если сравнивать с малиной и ежевикой – ежевика значительно урожайнее и гибридов, и малины, к тому же не поражается болезнями и вредителями (ну или крайне редко). Урожайность гибридов ниже, чем у ежевики, но примерно на уровне малины, болезни и вредители у гибридов и малины тоже примерно одни.
На слуху сорта малинно-ежевичных гибридов – Логанберри (Логанова ягода), Бойсенберри, Гайберри, Марионберри. Некоторые из них отличаются очень крупными ягодами (Техас, Тайберри, Логанберри, Торнлесс Логанберри, Бойсенберри, Торнлесс Бойсенберри), отличным вкусом (Бойсенберри, Гайберри). Малинно-ежевичные гибриды созревают рано: первым (в начале июля) – Тайберри, затем – Логанберри, Техас, в конце июля – августе созревает Бойсенберри.
Таким образом, имея различные сорта, можно лакомиться ягодами все лето и осень. В районах же с коротким прохладным летом целесообразнее выращивать гибриды или самые ранние сорта ежевики.
Читайте также: Болезни и вредители ежевики. Признаки нехватки удобрений. Часть 3.
ЧТО ТАКОЕ ЧЕРНАЯ МАЛИНА?
Черноплодная малина внешне очень похожа на ежевику. Однако их очень легко отличить: ягоды черной малины можно снять с веточек без белого плодоложа, а ежевики – только вместе с ним.
Самый популярный сорт черной малины в российских садах – старинный американский сорт Кумберленд. Но есть и другие сорта – например. Уголек, Поворот, Удача.
Основные отличия черноплодной малины от привычной нам красноплодной – дружное созревание ягод, высокая засухоустойчивость, отсутствие корневых отпрысков.
По урожайности черноплодная малина значительно превосходит многие сорта обыкновенной малины. Во время созревания ягод она исключительно декоративна благодаря россыпи черных блестящих ягод.
ВЫРАЩИВАНИЕ ЕЖЕВИКИ – ВИДЕО
© Автор: Н.АЛЕКСЕЕВА, агроном
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Ежевика по-алтайски
Заказала в интернет-магазине ежевику сорта Агавам и осенью посадила на самом светлом месте. Заглубила по корневую шейку. Все побеги обрезала, оставив лишь пеньки по 8-10 см.
Весной растение проснулось, дало побеги и хорошо росло весь сезон. Но в последующие зимы, даже теплые, не-пригнутая ежевика вымерзала, а при попытках пригнуть большинство стеблей ломались у основания.
Ягод получалось собрать совсем немного, да и невкусные они были, водянистые. Кусты из-за неправильной посадки оказались загущенными и так разрастались, что образовывали сплошную стену. Мощные побеги высотой до 3 м свисали над садовой дорожкой, цепляли колючками одежду, царапали кожу. Хотели уже вырубить. Но один куст, выросший за пределами общего ряда, был хорошо освещен солнцем и в конце лета дал приличный урожай ягод приятного вкуса. Он-то и подсказал, как надо выращивать у нас Агавам.
Теперь высаживаю саженцы не ближе 1 м друг от друга в один ряд. Постоянно убираю лишнюю поросль. На зиму в кусте оставляю 5-6 хорошо вызревших стеблей. После схода снега снова вырезаю часть побегов, в одном кусте оставляю 2-3 штуки. Подкармливаю как малину. Размножаю корневыми одревесневшими отпрысками, пересаживаю их весной или осенью. Но главная забота – укрыть на зиму.
В конце осени вдоль ряда кустов горизонтально укрепляю прочную жердь на высоте 30 см от земли и в 30-40 см от основания кустов. Перегибаю через нее дугообразные стебли, собранные в пучки по 5-6 штук, пришпиливаю их к земле проволочными крючьями. На не-пригнутые кусты набрасываю сухую ботву томатов, картофеля и другие растительные остатки. Они не только утепляют ежевику, но и не позволяют снегу просыпаться вниз. Он ложится сверху ровным сплошным одеялом. После хорошего снегопада я еще подсыпаю снег на растения и с боков, засыпаю все так, чтобы холодный воздух не поступал к ежевике.
В особо морозные зимы, когда столбик термометра опускался до минус 47°, под полуметровым слоем снега ежевика хорошо перезимовывала и летом нормально плодоносила.
#
Как быстро укрыть ежевику
С наступлением осенних холодов позаботьтесь об утеплении на зиму однолетних побегов ежевики.
Самый простой вариант: снимите эти побеги со шпалеры, уложите их на землю и закрепите шпильками. Теперь останется только укрыть сверху любым мульчирующим материалом — спанбондом, соломой, торфом, перегноем, опилками.
Важно! Весной кусты нужно успеть раскрыть до сильного набухания почек и провести формирующую обрезку.
Бывает, побег трудно наклонить к земле. В этом случае к его верхушке привяжите веревку, вбейте кол в междурядье, затем, медленно натягивая веревку, прикрепите конец к опоре как можно ниже. Работайте осторожно, можно даже в несколько приемов, чтобы побег не поломался.
Иногда для укрытия ежевики на зиму применяют деревянные щиты и другие конструкции, под которыми растения и не выпревают, и не промерзают
#
В моей семье очень любят ежевику. В уходе за растением важно правильно его обрезать.
У ежевики стелющегося вида весной (в конце апреля) укорачиваю длинные плодоносящие побеги на треть(оставляю примерно 1,5-1,7 м надземной части). Стебли, у которых подсохли верхушки, обрезаю до живой почки.
Оставляю в кусте не более 7 плодоносящих побегов, а остальные полностью вырезаю. Стебли подвязываю к верхней проволоке шпалеры. На нижнюю проволоку летом подвязываю отрастающие молодые побеги.
После плодоношения «отработавшие» плети удаляю.
У пряморослой ежевики ранней весной подмерзшие побеги обрезаю до живой почки и укорачиваю на 10 см верхушки ветвей, с которых в этом году буду собирать урожай (подвязываю к шпалере). В начале и конце лета у однолетних побегов прищипываю верхушки на 5 см. Отплодоносившие стебли вырезаю и сжигаю.