Огурцы и помидоры: как продлить плодоношение
Содержание ✓
ПРОДЛЯЕМ СЕЗОН ДЛЯ ТОМАТОВ И ОГУРЦОВ
Огородники всё чаще жалуются: не успели насладиться своим урожаем с грядок, как уже к августу растения начинают желтеть, болеть, увядать. Давайте поговорим о том, как создать огурцам и томатам максимально подходящие условия и подарить вторую волну урожая.
ПРИЗНАКИ ФИТОФТОРОЗА
На листьях и стебле появляются пятна грязновато-бурого оттенка. которые через пару дней покрываются светловатосероватым налетом. В сухую погоду пораженные участки засыхают. в сырую — начинают гнить
На помидорах появляются темные пятна неправильной формы
На клубнях картофеля образуются вдавленные. резко ограниченные темноватые пятна, со временем клубни загнивают
Секреты огуречного долголетия
1 . Один из главных секретов здоровья огурцов — своевременная уборка урожая (раз в 2-3 дня). Одного-двух передержанных плодов достаточно, чтобы куст «решил», что его функция выполнена, потомство оставлено и дальше можно спокойно «идти на пенсию».
Огурцы останавливаются в росте при температуре воздуха ниже +15 град., томаты — ниже + 13 град.
2. Начиная с августа, откажитесь от подкормок под корень: чем ниже температура воздуха, в том числе и ночная, тем хуже растения усваивают питательные вещества из почвы. Только подкормка по листьям! Эффективная: раствором мочевины (12 г на 10 л воды) или разведенными по инструкции Цирконом либо Эпином.
СОВЕТ: Чтобы огурцы дольше плодоносили и реже болели, выращивайте их в коробах или отведите им грядку в открытом грунте, защищенную от ветра кулисой либо постройками.
3. Как только на улице похолодает, замульчируйте грядку перегноем слоем в 4 см. Это станет и обогревом, и подкормкой для растений.
4. Уделите внимание «стрижке». Удаляйте все пожелтевшие листики и те, что расположены ниже зоны плодоношения.
5. Во время затяжных дождей укрывайте грядку пленкой . Для этого установите дуги средней высоты или сбейте деревянный каркас.
6. Три-четыре плети уложите на грядку, присыпьте влажной почвой ближе к основанию куста — в этом месте появятся новые корешки, и растение начнет получать больше питательных веществ. Если плеть уже лежит на земле, не трогайте ее: на ней могли образоваться корешки, и вы рискуете их оторвать.
Читайте также: Плодоношение томатов и огурцов до поздней осени – советы агронома
Хитрости для здоровья томатов
Чтобы томаты плодоносили как можно дольше, придерживайтесь следующих правил.
1. Томаты высокорослых сортов формируйте в 2-3 стебля.
2. Растения в открытом грунте притеняйте сеткой или тонким спанбондом (его можно набросить на шпалеру, если подвязывали кусты к ней). В дождь и пасмурную погоду укрытие снимайте.
3. На протяжении цве тения томатов раз в IQ-14 дней опрыскивайте растения раствором борной кислоты (10 г на 10 л воды).
4. Раз в неделю через несколько часов после полива окучивайте кусты томатов на высоту 3-4 см.
5. Для профилактики болезней раз в 10 суток обрабатывайте растения Эпином и Иммуно-цитофитом.
6. С середины августа раз в 10-14 дней опрыскивайте кусты раствором нитроаммофоски (10 г на ведро воды), от других подкормок откажитесь.
7. Как только ночи станут холодными и туманными, вечером укрывайте кусты пленкой. Если днем тепло — укрытие снимайте. Собирайте плоды недозревшими и дозаривайте их в помещении.
© Автор: Ирина ГУРЬЕВА, научн. сотр. ФНЦ им. Мичурина
КАК ПРОДЛИТЬ ПЛОДОНОШЕНИЕ ТОМАТОВ И ОГУРЦОВ – СЕКРЕТЫ И СОВЕТЫ ДАЧНИКОВ
Три кита огуречного здоровья
1. До августа притеняю их кулисой из фацелии.
Досеваю по одному ряду растений в начале мая и июня, по мере зацветания срезаю и укладываю в качестве мульчи под кусты огурцов. В августе кулису убираю полностью, лишнюю зелень отправляю в компост.
2. Состригаю все пожелтевшие и подсохшие листочки, места срезов присыпаю золой.
Чтобы огурцы в открытом грунте дольше радовали урожаем, пользуюсь проверенными хитростями.
3. Когда ранки от «стрижки» подсохнут, опрыскиваю кусты разведенным Акварином (20 г на 10 л воды). Повторяю подкормку раз в две недели. В итоге собираю огурцы до самого октября!
Елена АГЕЙЧИК
ПРОВЕРЕНО: РАБОТАЕТ!
Чтобы восполнить недостаток калия, раз в неделю опудриваю землю под кустами древесной золой. После этого поливаю грядку, а через пару часов рыхлю почву.
Клавдия
В августе прищипываю верхушки томатов, чтобы кусты тратили все силы на созревание уже сформированных плодов.
Надежда ОДИНЦОВА, г. Харьков
Чтобы томаты и огурцы были устойчивее к болезням, начиная с августа, раз в 7-10 дней опрыскиваю их таким составом. 100 г сосновых или еловых иголок после закипания варю в 3 л воды 20 минут. Настаиваю до остывания, процеживаю, добавляю 100 г свежих дрожжей и 5 ст.л. сахара. Даю отвару перебродить 1 -2 дня. Перед применением разбавляю водой (1:10).
Мария НЕЧАЕВА, г. Бобруйск
Томатам — вторую жизнь!
В конце июля на каждом кусте томатов оставляю по два самых крупных нижних пасынка. Когда отрастут на 20-25 см, пригибаю их к земле, фиксирую согнутой в дугу проволокой и мульчирую почвой с грядки, смешанной пополам с перегноем, слоем в 7 см. Раз в неделю опрыскиваю отводки разведенным по инструкции комплексным удобрением с высоким содержанием калия и фосфора. К началу сентября на этих молодых растениях появляются плоды. Если осень холодная — не жду, пока созреют томаты, дозариваю их на подоконнике. Эта методика позволяет баловать родных своими помидорками до самого Нового года.
Екатерина ИВАНЦОВА, г. Брянск
Томаты: источник плодов и рассады
Я давно задавался вопросом: как продлить сезон плодоношения томатов? Многие дачники считают, что это миф, а я убедился в реальности такого результата. Для этого требуются время и желание ухаживать за томатами, а также наличие всего необходимого для защиты растений от холода. После поставленного мной эксперимента готов поделиться своим опытом.
Несколько рекомендаций
Отавное при возделывании этой культуры – помнить, что температура должна быть 20-24 градуса днем и 17-19 ночью. Если эти показатели будут ниже, то налив плодов продолжится, только созреют они позже. Нам же надо, наоборот, получить помидоры как можно раньше, чтобы дать возможность развиться новой волне плодов.
Еще я советую не жадничать: сократить нагрузку на куст, оставить на кисти
2-3 плода, остальные удалить. Оставшиеся томаты будут крупнее и благополучно доспеют, да так, что уборку можно осуществлять досрочно.
Не давайте томатам жировать – они очень любят это делать именно в конце лета, поэтому регулярно проводите пасынкование, чтобы зеленая масса не была чересчур мощной.
Совет
Если томаты выращиваются в открытом грунте, то укрывайте их на ночь. Именно перепад температуры и ночные холода мешают долгому плодоношению. Конечно, тут все зависит не от нас, а во многом от того, какими будут лето и осень, жаркими и сухими или холодными и дождливыми. Отавное, вовремя снять урожай.
Дает урожаи на даче и дома
Я был очень удивлен, когда узнал, что томат – это многолетник и у себя на родине дает урожай в течение 2-3 лет. И мне стало интересно, а что нужно сделать для того, чтобы и наши томаты не пришлось каждый год выращивать с маленького зернышка? Решил поэкспериментировать. В прошлом году, когда наступил сентябрь, я аккуратно выкопал три куста (на них были незрелые плоды) и пересадил в старые кастрюли. Их я привез домой и разместил на теплой лоджии. Ухаживал за растениями и поливал их, как обычно.
Томаты такой переезд перенесли отлично. Несколько листочков пожелтели и засохли, но все плоды спокойно дозрели и покраснели и дали мне еще один, пусть и небольшой урожай. Зиму кустики стояли зеленые, в марте появились боковые побеги и кусты зацвели, а в мае у меня был еще один небольшой урожай.
Эксперимент я и мои соседи признали удачным. Но я решил пойти дальше и вырастить, используя эти кусты, рассаду. Я отщипывал пасынки и высаживал в торфяные стаканчики. Так у меня без особых хлопот появилась рассада, которую я потом высадил в теплицу. И знаете, мне очень понравился такой способ, так что в этом году я увез домой уже большее количество кустов и вообще всерьез думаю о том, чтобы делать их изначально мобильными. Потому что сооружение обогреваемой теплицы мне пока не по карману, а хочется иметь свежие томаты не только летом, но также зимой и весной.
© Автор: Иван Сергеевич ПИВОВАРОВ, Брянская область, п, г. т. Суземка
Читайте также: Как продлить плодоношение малины – интересный способ
КАК ПРОДЛИТЬ ПОМИДОРНЫЙ СЕЗОН
Как долго мы едим свежие помидоры? Как минимум до первых заморозков. Ну кто-то соберет еще зеленые помидорки и будет кушать их еще месяц по мере созревания. А что потом?
Кто же из дачников не мечтает кушать свои ароматные помидоры в зимний период! Помню, как в 80-х годах мы выращивали на своих дачах такие долгохранящиеся сорта, как Новогодний, Жираф, Лонг Кипер. Они действительно долго хранились – до января, а Лонг Кипер мог в подвале долежать до марта. Но вкус их оставлял желать лучшего. Поэтому особой популярностью у дачников они не пользовались. За неимением лучшего я выращивала и хранила сорт Лонг Кипер. Он после окончательного созревания годился хотя бы в салаты.
Позднее благодаря общению с заядлыми огородниками я получила наконец-то такие долгохранящиеся сорта, как Подарок Осени, Ред Стоун, Шедевр-1, Шедевр-2, Мерсу ее, Русская Сенсация. Это среднеспелые и поздние сорта с плотной мякотью и кожицей, с толстыми стенками (7-9 мм). Они дают высокий урожай суперплотных, сочных и вкусных плодов, которые можно кушать свежими, а также консервировать и замораживать, порезав на дольки. Причем после разморозки они не теряли ни формы ни вкуса.
Под стать им оказались и такие сорта: Мидас, Легенда, Кувалда, имени Шамина. Плоды у них такие же плотные, мясистые и вкусные. Лежат эти помидоры до самой весны и не теряют своих вкусовых качеств. Зреют постепенно в ящиках в помещении прохладного подвала.
Выращиваю эти сорта как обычные помидоры, собираю плоды в период бурой спелости. Но у меня есть один секрет – сажать нужно чуть позже обычных томатов, чтобы продлить помидорный сезон. Если все это учесть и правильно хранить помидоры, то можно обеспечить свою семью свежими плодами не только до весны, но и до нового урожая. А раньше я продлевала помидорный сезон, выращивая определенные сорта помидоров. Конечно, не до нового урожая, но как минимум до Нового года.
По своему опыту знаю, что хорошая лежкость присуща многим обычным средне- и позднеспелым сортам. Как правило, у них кожица тонкая, но плотная. А мякоть мясистая, маслянистая, но сочная и сахаристая. Аромат приятный и сильный. Большая часть урожая у них созревает на корню, а остальные плоды, сорванные с плодоножкой, хорошо дозревают в домашних условиях в прохладном месте.
Это сорта со сливовидными и перцевидными плодами: Де Барао, Московский Деликатес, Перцевидный полосатый, Аурия, Интуиция, Сан-Мору-ано. Это помидорные трюфели, а также черри – Медовая Капля, Шоколадный Зайчик, Спрут-сливка, Дюкле.
До января хранятся гибрид Тарасенко, Юбилейный Тара-сенко, Лимон-лиана. Хорошую лежкость показали и старые проверенные сорта – Гигант Новикова, Японский Краб, Корнеевские. До полутора месяцев можно сохранить такие сорта, как Медовый Спас, Голубая Лагуна, Гомельская Слива, Шоколадка (кумата).
Из всех сортов я выбрала для себя те, которые удовлетворяют меня по вкусу, цвету, размеру плодов и высоте растения. И конечно, которые более всего подходят для нашего региона. Так что и вы ориентируйтесь с выбором своих сортов, выращивайте их и продлевайте вкусный помидорный сезон.
© Автор: В. И. Тихонова, Краснодарский край
ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ
Огурцы в томатном соке
В трехлитровые банки укладываю по 1 -2 маленьких луковицы, соцветию укропа, листику хрена, 2-3 горошины перца, лавровому листу. Сверху распределяю нарезанные кольцами огурцы. Заливаю кипятком на 10 минут. Воду сливаю в кастрюлю, довожу до кипения, снова на 10 минут заливаю огурчики. Воду выливаю, а заготовку заливаю кипящим томатным соком с солью и сахаром (1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара на 1 л заготовки). Перед тем, как укупорить огурцы, в каждую банку добавляю по 1 ст.л. 9%-ного уксуса. Закатанные банки переворачиваю, укутываю до полного остывания. Храню в холоде.
Помидоры с виноградом
1,3 кг спелых, но крепких помидоров, 1-2 крупных грозди кислого винограда, по 3-5 листиков вишни, смородины и дуба, 2 зонтика укропа и 1 средний лист хрена мою, даю стечь. На дно чистой трехлитровой банки бросаю 4 горошины черного перца, 2 лавровых листика и 4-5 зубчиков чеснока. Укладываю зелень, виноград и помидоры. Заливаю всё кипятком и оставляю на 20 минут. Сливаю воду в кастрюлю, снова довожу до кипения, добавляю 3 ст.л. соли и 6 ст.л. сахара, размешиваю и заливаю заготовку. Добавляю 2 дес.л. 9%-ного уксуса и укупориваю. Переворачиваю, укутываю до полного остывания.
© Автор: Анна ПОЯРКОВА
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Борьба с сорняками – способы и средства
- Подготовка участка к посадке овощей и выращивание, подготовка семян и закалка рассады
- Как правильно поливать цветник
- Прививка нескольких сортов на одном дереве – выращиваем рациональный сад на маленьком участке
- Яровизация картофеля и советы по его подготовке к посадке
- Зимовка садовых растений
- Пикировка рассады томатов – мои советы (Кемеровская область)
- На какую глубину какую почву копать
- Вредные советы садоводам-огородникам которые оставят вас без урожая – поясняет к.с.х наук
- Утепление и укрытие растений в саду нетканым материалом
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Я уже несколько лет выращиваю томаты зимой. Просто выкапываю осенью понравившийся кустик какого-нибудь супердета, обрезаю его на «пень» и пересаживаю в большой горшок. Он быстро обрастает новыми побегами.
Однако на подоконнике (у нас западное окно) растениям явно не хватает света – они вытягиваются. Установила фитолампы, которые использую для рассады. Подсвечиваю так же, световой день 12-14 ч. Розетка-таймер включает утром свет, а вечером выключает. Удобно!
Так как томаты теплолюбивы, днем стараюсь поддерживать 21-23°, а ночью открываю окно, и в комнате холодает до 17-19°. Одно время ставила вентилятор к растениям, чтобы лучше опылялись цветки. Но кустикам явно не нравился сквозняк, пришлось отключить.
Еще одно «слабое место» – низкая влажность воздуха. Для томатов лучше, если она колеблется в пределах 60-70%. У меня в комнате гораздо более сухо, пришлось вокруг томатов установить бюджетный увлажнитель воздуха – плошки с водой.
#
С огурцами до самых морозов
Чтобы до поздней осени радоваться свежим огурчикам, выделяю им отдельную пленочную теплицу. Выращиваю растения в метре друг от друга в один ряд с одной и второй сторон теплицы. Грядки огораживаю досками, чтобы земля не осыпалась. Перед посадкой грунт заправляю перегноем (ведро на 1 кв.м), золой (1 ст. на 1 кв.м) и суперфосфатом (1 ст.л. на 1 кв.м). После высадки рассады затягиваю почву черным спанбондом — и корешкам тепло, и влага медленнее испаряется.
По мере роста боковые плети заворачиваю в кольца и подвязываю на высоте 30-40 см от
земли, вверх пускаю только основной стебель. Листочки удаляю через один, убираю все поврежденные, пожелтевшие и подсохшие. Раз в 10 дней подкармливаю огурцы настоем птичьего помета, травяной бражки (1:15) или раствором мочевины (1 ст.л. на 10 л воды). Раньше, когда не подвязывала плети и не удаляла листья, уже к августу замечала, что огурцы болеют, а к сентябрю и вовсе приходилось убирать их с грядки.Теперь же с 10-12 кустов получаю урожая вдвое больше, чем с 20 до этого!
#
О чудодейственной силе Циркона мне рассказала подруга. Попробовала и обнаружила, что этот препарат делает овощи вкуснее, помогает им созреть на неделю-полторы раньше, а также заставляет растения активнее формировать плоды. В теплицах и открытом грунте опрыскиваю овощи раз в две недели таким раствором:
картофель — 13 капель на ведро воды;
корнеплоды — 6-8 капель на 10 л воды;
огурцы, помидоры, баклажаны и перцы — 4 капли на 1 л воды;
капуста цветная и белокочанная — 14 капель на 10 л воды;
кабачки, дыня и арбуз — 4 капли на 3 л воды.