Зимостойкие стрелкующиеся сорта чеснока – название и описание
ЛУЧШИЕ СОРТА ЗИМОСТОЙКОГО ЧЕСНОКА
Среди всех растений семейства луковых чеснок накапливает самое большое количество эфирных масел с бактерицидными свойствами.
Кстати, их количество во многом зависит от времени сбора, сорта и происхождения чеснока. Так, в частности, наибольшее количество эфирных масел содержит молодой чеснок. Его убирают в конце июня. Правда, хранится он не больше 15 дней. Есть данные, что растения, произрастающие в южных регионах – в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, накапливают больше эфирных масел.
В современном приусадебном овощеводстве требуются крупнозубковые и крупнобульбочные сорта, пригодные для сушки и длительного хранения. На сегодняшний день в Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию, зарегистрировано 85 сортов озимого стрелкующегося чеснока. Перечислю наиболее интересные из них. Все они отличаются высокой зимостойкостью – порядка 90-95%, урожай можно убирать спустя 105-110 дней после появления всходов.
Демидов – лидер по урожайности. Луковица у него округло-плоская, крупная, массой 50-80 г, плотная, острого вкуса. Сухие наружные чешуи фиолетовые с полосами. Зубки крупные, многочисленные (11-14 шт.), средней массой 7,3 г. Урожайность – около 2 кг/кв. м. В соцветии образуется до 180 воздушных луковичек.
Одинцовский юбилейный тоже весьма урожаен -1,7-2 кг/кв. м. У этого сорта очень высокие стрелки – до 110 см, а число воздушных луковичек в соцветии может достигать 250 шт. Луковица округло-плоская, крупная, массой 60-75 г, плотная, острого вкуса. Сухие наружные чешуи белые. Зубков 5-6, они крупные (средняя масса 12,6 г), окраска кожистых чешуй зубка фиолетовая.
Такие же высокие стрелки со множеством бульбочек образуются у чеснока сорта Лосевский. Его урожайность 1,7-1,8 кг/кв. м. «Визитная карточка» сорта -округло-плоские луковицы массой 50-60 г с белыми наружными чешуями. Зубков 3-5, они крупные (средней массой 15 г), с белой мякотью.
Заокский и Сармат позволяют получить 1,8-1,9 кг луковиц с 1 кв. м грядки. Крупные, округло-плоские, массой 50-60 г, плотные, острого вкуса. Сухие наружные чешуи чеснока сорта Заокский грязно-белые с розовыми штрихами, а у Сармата они бледно-лиловые, с полосами. Зубков 7-11, они крупные (массой 9-10 г), мякоть белая.
Дубковский формирует плотные луковицы репчатой правильной округлой формы со сбегом вверх, массой 35-40 г, с 8-12 зубками. Жесткая чешуя блестящая, от бежевой до светло- коричневой окраски с лиловой до донца, сочная ткань твердая, кремовая. Общие сухие чешуи красновато-лиловые, при выращивании на юге почти белые. Урожайность 1,5-1,6 кг/кв. м.
Нельзя не упомянуть о новинках отечественной селекции. Луковицы чеснока сорта Людмила способны храниться, не теряя качества, до 10 месяцев. Урожайность 1,7-1,8 кг/кв. м, зубков 5-7 шт., все посадочные, крупные (средняя масса 8-10 г), мякоть зубка кремового цвета, сухого вещества 41%, общего сахара до 30%. Цвет сухих наружных чешуй белый. Луковица округло-плоская, крупная, массой до 60-80 г, плотная, острого вкуса.
Необычно темные луковицы формирует сорт Стрелец. С 1 кв. м грядки он дает 1,7-1,75 кг луковиц. Они округлоплоские, крупные, 55-70 г, плотные, острого вкуса. Сухие наружные чешуи грязно-фиолетовые с сиреневыми штрихами. Зубков 6-8, крупные (средняя масса 9 г). Бульбочки крупные.
Скорпион – еще одна новинка отечественной селекции. Этот сорт устойчив к фузариозному увяданию. Урожайность 1,5-1,6 кг/кв. м. Луковица округлоплоская, сухие наружные чешуи грязнофиолетового цвета.
Ссылка по теме: Выращивание чеснока – посадка и уход, сорта, польза и рецепты
У сортов Поднебесный и Репликант урожайность примерно одинаковая -1,7-1,8 кг/кв. м. Луковицы округлоплоские, массой 50-55 г, плотные, острого вкуса, с белой мякотью. Различаются они по окраске сухих наружных чешуй: в первом случае они белые, а во втором – красновато-белые. Зубков 7-9 (у Репликанта – до 11), они крупные (массой 7-8 г).
Ну а лидером по остроте можно считать Юбилейный Грибовский. Луковицы у него округло-плоские со сбегом вверх, массой 35-40 г, с 7-9 зубками. Общие сухие чешуи тонкие, сероватые с густыми фиолетовыми пятнами, кроющая чешуя зубка прочная, сочная, кремовая. Сорт относительно зимостоек, устойчив к бактериальным заболеваниям. Урожайность 1,5-1,65 кг/кв. м.
Высаживают озимый чеснок в разных регионах в разное время. Определяют его так, чтобы до наступления устойчивой морозной погоды было не меньше 45-50 суток. За этот период зубки образуют хорошо развитую корневую систе му, и растения хорошо перезимуют. В Нечерноземье лучшие сроки посадки -первая декада октября (с 1-15 октября).
ВАЖНО. Раньше высаженный чеснок лучше перезимует. Растения будут более сильными на следующий год и дадут самые крупные луковицы.
ЧЕСНОК ПРЕДЪЯВЛЯЕТ ВЫСОКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПЛОДОРОДИЮ ПОЧВЫ, поэтому его высаживают после культур, под которые вносили большие дозы органических и минеральных удобрений. В частности, хорошие предшественники для чеснока – чистые от сорняков поля из-под бобовых культур, тыквенных, а также сидеральные чистые черные паровые поля, удобренные свежим навозом в количестве 6-8 кг/кв. м.
ВАЖНО. Чеснок нельзя высаживать после картофеля, иначе он будет сильно поражен фузариозом и нематодой. После чеснока и лука чеснок высаживают самое раннее через 5-6 лет.
Как и лук, чеснок предпочитает легкие суглинистые и супесчаные почвы с реакцией почвенного раствора ближе к нейтральной. Рельеф участка под чеснок должен быть ровным, без понижений, способствующих скоплению воды, на которых чеснок будет вымокать.
Почву под озимый чеснок готовят и удобряют за 2-3 недели до посадки, гряды нарезают за день или два. В это время вносят азотное удобрение (аммиачную селитру) и тщательно его заделывают, норма 60-80 г/кв. м.
ВАЖНО. На ровной поверхности чеснок удается хуже. Гряды и гребни ранней весной лучше прогреваются и подсыхают, чеснок раньше отрастает, да и лишняя влага в дождливое лето уходит.
МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ вносят в тех же количествах, что и под репчатый лук. Из них 3/4 части азотно-фосфорно-калийных удобрений вносят под основную обработку почвы с осени, так же как и органические удобрения – перегной или хорошо перепревший компост (4-6 кг/кв. м). Оставшуюся часть минеральных удобрений дают в виде подкормки весной.
Читайте также: Посадка озимого чеснока, его выращивание и сорта – от А до Я
ЛУЧШИЕ СОРТА ЧЕСНОКА – КАКОЙ ВЫБРАТЬ? ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Озимый и яровой чеснок: разница в выращивании + лучшие сорта
- Выращивание некоторых яровых сортов чеснока
- Выращивание ярового чеснока и его сравнение с озимым
- Как получить чесночный севок?
- Выращивание чеснока на Алтае – посадка и уход, отзывы и советы
- Три урожая чеснока в год – как?
- Озимый чеснок: 5 урожайных хитростей
- Размножение рокамболя от А до Я – мои советы и отзывы о способах
- 5 лучших способов сохранить чеснок – советы САМИХ САДОВОДОВ
- Чеснок по науке – выращивание и уход
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!