Содержание ✓

ЧЕМ ПОДКОРМИТЬ СВЕКЛУ – ЛИЧНЫЙ ОПЫТ ПРИМЕНЕНИЯ НАРОДНЫХ СРЕДСТВ И САМОДЕЛЬНЫХ ПОДКОРМОК

Как угодить свекольной «барыне»?

Свеклу на своем огороде выращиваю ежегодно, но подружиться с этой краснощекой красавицей я смогла не сразу. Оказалось, что свекла — та еще привереда, которая соглашается одарить меня пузатыми, сочными и сладкими корнеплодами только в том случае, если я предоставлю ей «высококалорийное» питание. Поскольку настоящего борща без свеклы не сваришь, на протяжении дачного сезона всячески угождаю этой «барыне» и строго соблюдаю режим ее подкормок.

Зола

После появления всходов на грядке провожу первую подкормку, помогающую укрепить корневую систему сеянцев. Для этого в 10 л теплой воды всыпаю 2 стакана просеянной древесной золы, оставляю содержимое на 6-8 часов, а затем удобряю посадки таким настоем под корень по предварительно увлажненной почве. Зольный настой, приготовленный по такому же рецепту, еще 2 раза с интервалом 3-4 недели использую для подкормки свеклы в период налива корнеплодов – в конце июля и августе.

Органика

Когда на растениях сформируется 2-3 настоящих листочка, даю им подкормку раствором коровяка (1:10). Такое питание иногда заменяю хлебным квасом, который готовлю из буханки зачерствевшего ржаного хлеба, сброженного в течение 4-5 суток в ведре воды (с добавлением 2 ст. л. сахара).

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Уход за свеклой в открытом грунте Как поливать и чем подкормить свеклу

Соль

С появлением на растениях 6-го настоящего листка провожу подкормку солевым раствором. С этой целью в 10 л воды растворяю полстакана обыкновенной каменной соли и аккуратно поливаю посадки под корень, стараясь нс попасть на ботву. Такую подкормку повторяю, когда из земли покажутся макушки корнеплодов, и еще раз спустя 2-3 недели. Солевую обработку провожу по увлажненной почве, а затем еще раз проливаю грядку чистой водой из лейки. Такой прием позволяет получить особенно сладкие корнеплоды.

Совет

Чтобы свекла выросла не только сладкой, но и крупной, в июле и августе ее надо удобрить под корень раствором борной кислоты. Для такой подкормки готовится раствор из 10 л воды и 0,5 ч. л. аптечного порошка этого вещества.

Марганцовка

Кроме этого 4-5 раз за сезон опрыскиваю овощ по листу светло-розовым раствором перманганата калия. Такой эликсир не только питает растения жизненно важным марганцем, но и надежно уберегает от грибковых заболеваний.

Такой рацион очень нравится краснощекой «барыне», и к осени она одаривает меня щедрым урожаем пузатых сладких корнеплодов.

НА ЗАМЕТКУ:

Уже несколько лет я выращиваю свеклу на крапиве. Кошу ее и складываю в узкую грядку, затем чуть присыпаю землей, раскладываю семена свеклы, а поверх них — опять почву.

Посадки хорошенько поливаю и жду всходов. Они появляются намного быстрее, чем там, где свекла посеяна обычным способом. Естественно, что и урожай поспевает быстрее, и получается обильнее, а сами корнеплоды – крупнее.

Свекла по-корейски «раскрасит» зимний стол

Требуется: 1 кг свеклы, 3-4 ст. л. растительного масла, соль, очень тонко смолотый черный, душистый и красный жгучий перец, гвоздика, корица, чеснок и столовый уксус – по вкусу.

Очищенную сырую свеклу нашинковать очень тонкой соломкой, посолить и оставить на 2-3 часа. Прокалить растительное масло и оставить до полного охлаждения. Растереть чеснок в однородную массу. Отжать свеклу от выделившегося сока и добавить в нее пряности и уксус. Перемешать и оставить на 15-20 минут. После этого добавить чеснок и заправить подготовленным растительным маслом.