Содержание ✓

СЕРДЦЕВИДНЫЕ ПОМИДОРЫ – НАЗВАНИЕ И ОПИСАНИЕ СОРТОВ

У каждого огородника есть любимые овощи. В моем случае это томаты, а если быть точнее — томаты сердцевидной формы. Они настолько красивы, что от грядок, где обитают эти эффектные растения, трудно оторвать взгляд. Впрочем, внешний лоск сердцевидных томатов — не единственное их достоинство. Они очень урожайные, преимущественно крупноплодные, малосемянные, с плотной и одновременно нежной мякотью. Безупречный образ «сердец» довершает их сладкий, гармоничный вкус и изысканный аромат.

ПОЧЕТНЫЙ ЛЕГИОН

В моей коллекции насчитывается около 60 сортов томата с сердцевидными плодами. Первыми из них были классические сорта с красными и розовыми плодами. Много лет радует хорошим урожаем крупных, массой до 250 г, розовых и сладких плодов низкорослый сорт Фатима. В минувшем сезоне коллекцию пополнил еще один сорт-коротышка — Курносик. Плоды у него крупные, массой до 350 г и более, красные, с сочной и вкусной мякотью. Из среднерослых сортов наибольшего внимания заслуживают розовоплодные Андижанские, Буденовка Розовый мед и красноплодный сорт Любящее сердце красное

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Среди «сердечных» сортов немало индетерминантных растений. Уже не первый год лидерские позиции занимает хорошо известный многим огородникам сорт Косово. Куст мощный, достигает 1,6-2,0 м в высоту. Плоды массой 300-700 г, розовые, сладковатые, приятные на вкус. Томаты одинаково хороши для употребления в свежем виде и домашнего консервирования. Сорт характеризуется отличной урожайностью.

Всяческих похвал заслуживают и другие инденты с розовыми плодами: Anna Russian (Анна русская), Heart of Compassion (Сердце сострадания), Wolford Wonder [Чудо Волфорда), Сердце Америки, Орлиный клюв. Фавориты среди красноплодных: Homer’s German Oxheart (Немецкое бычье сердце Гомера), Wes (Уэс).

Из новинок самыми первыми порадовала плодами Японка. Этот сорт очень урожайный, отличается красивыми, розовыми, очень вкусными томатами, которые к тому же быстро и дружно созревают.

А какие вкусные плоды подарила старая реликвия из Германии — сорт Vater Rhein (Фатер Рейн)! Роскошные, массой 200-400 г, глянцевые, красные, с задорным «носиком», мясистые. Мякоть сладкая, с приятной легкой кислинкой.

Достойно показал себя сорт African Vining (Африканская лиана). Красивые, высокие (около 1,8 м) кусты подарили качественные, массой до 400 г, розовые и очень вкусные плоды.

Не разочаровал сорт Mrs. Schlaubaugh’s Famous Strawberry (Знаменитая клубника миссис Шлаубах). Плоды — удлиненные «сердца», массой 200-400 г, розово-малиновые. Мякоть сочная, арбузная, очень вкусная.

Большой потенциал продемонстрировал сорт Coeur De Boeuf De Jerusalem (Бычье сердце иерусалимское) со средней массой плодов 250-500 г. У меня попадались и более крупные (710 г). Вкус их тоже оказался на высоте. Наилучших слов заслуживают Pink Oxheart (Бычье сердце розовое) Мишка косолапый, Вельможа, Чудо земли украинское.

Экзотично смотрелись на грядках синеплодные томаты. Один из наиболее ярких сортов минувшего сезона — Sgt. Peppers (Сержант Пепперс). Куст стройный, достигает 1,8 м в высоту. Плоды красивые, массой 150-400 г, розовые с сильным антоциановым напылением на плечиках. Мякоть приятного вкуса, со сладостью и легкой кислинкой.

Уверен, те, кому посчастливилось вырастить хоть несколько растений сортов Pascal De Picardie (Паскаль из Пикардии) и Streak Lightning (Полоса молнии), не расстанутся с ними никогда. Плоды удлиненно-сердцевидные, массой 100-200 г, неописуемой красоты и незабываемого вкуса. Формировать кусты лучше в два-три стебля.

В последнее время все большую популярность приобретают томаты-биколоры. Есть они и на моем огороде. Самый эффектный — сорт Striped Oxheart (Бычье сердце полосатое). Плоды — красивые «сердца» массой 200-400 г, желтые с розовыми полосками и пятнами. Мякоть тоже двух цветов, сочная, нежная, очень сладкая и вкусная. Сорт отличается урожайностью. Не намного отстает от него Orange Russian 117 (Оранжевый русский 117). Урожайность у него несколько ниже, зато плоды крупнее и вкус незабываемый!

Изумительным вкусом порадовал сорт Everett’s Rusty Oxheart (Заржавевшее сердце Эверетта). Он уже успел полюбиться многим томатоводам. Плоды плоскоокруглые и сердцевидные, необычной окраски — в технической спелости зеленые, в биологической — коричнево-красные.

Один из самых любимых сортов — Coeur de Surpriz (Сердце Сюрприза). Сорт среднеспелый, индетерминантный, урожайный. Куст мощный, достигает 1,7-2,0 м в высоту, требует подвязки. Плоды очень красивые: на оранжевом фоне — темно-зеленые, розовые и желтые полосы и пятна, мякоть желто-зеленая, с розовой сердцевиной. Масса большинства плодов — 80-150 г, но попадались и гораздо крупнее. В прошлом году у меня выросли экземпляры в 200, 285 и даже 385 г! Томаты восхитительны и по вкусу: сладкие, с легкой кислинкой, фруктовым послевкусием и приятным легким пряным ароматом.

Становится все больше почитателей у черноплодных томатов. Второй год подряд наслаждался среднеспелым и высокоурожайным сортом Black Oxheart (Бычье сердце черное). Растение до 1,4 м высотой. Плоды массой 250-500 г, коричнево-фиолетовые, мясистые, сочные, очень сладкие, с незначительной кислинкой. Мякоть бесподобная, тает во рту. Не уступают ему сорта Черная пирамида и Reinhard’s Chocolate Heart (Шоколадное сердце Рейнхарда), созданные немецким селекционером Рейнхардом Крафтом.

Как и все томаты-гномы, Dwarf Purple Heart (Гном пурпурное сердце) можно выращивать даже в горшках и вазонах. Куст высотой до 1,1 м, с густыми морщинистыми листьями. Плоды массой 150-400 г, темно-пурпурные, прекрасного сбалансированного вкуса.

Традиционно восхитительными были желтые и оранжевые томаты. Достоин всяческих похвал индетерминантный сорт Медовый спас с крупными медово-оранжевыми плодами. У томатов не только медовая окраска, но и медовый вкус. Очень понравилась раннеспелая Полтавская галушка, которая дает прекрасный урожай оранжевых, очень качественных и Ь вкусных плодов. А плоды сорта Dwarf Lemon Ice (Гном лимонный лед) отлично освежают летним жарким днем.

Покорил красотой и надежностью еще один индетерминантный сорт — Orange Strawberry (Клубника оранжевая). Плоды конусовидно-сердцевидные, массой 150-500 г, ярко-оранжевые, с вкуснейшей маслянистой мякотью.

Изюминка коллекции — зеленоплодные и белоплодные томаты. Продолжает восхищать сорт Reinhard’s Green Heart (Зеленое сердце Рейнхарда) с желто-зелеными плодами, которые в биологической спелости могут иметь небольшое розовое пятнышко на верхушке. Вкус приятный, сладковатый, с легкой кислинкой и фруктовым ароматом. На фоне томатов всевозможных окрасок выделяется сорт Белая вишня. Плоды желто-белые, с нарядной розовой шапочкой на верхушке, очень вкусные.

БОЛЬШЕ ОПТИМИЗМА

В прошлом сезоне на своем земельном участке выращивал около ЗОО сортов томатов, из которых чуть меньше половины — новички. Как всегда, высадил крепкую рассаду на постоянное место во II и III декадах мая, в надежде на отсутствие неприятных погодных сюрпризов и достойный урожай. Но не тут-то было. В последний день мая в нашей местности прошел сильный ливень с градом. Лило и било с такой интенсивностью, что в большей или меньшей степени пострадали все огородные культуры. К счастью, сладкие перцы и баклажаны высадить тогда еще не успел. Что касается томатов, большинство кустов град полностью уничтожил, на многих растениях остался лишь корень с частью дырявого главного стебля.

Хоть и велико было разочарование, руки опускать не стал. Очистил растения от поврежденных стеблей, обработал раствором стимулятора эпин-экстра и несколько раз — раствором микро- и макроэлементов. Через несколько дней растения начали оживать, из пасынков стали отрастать новые стебли. Дальнейший уход за томатами (прополка, подвязывание к опорам, формирование куста, подкормка, защита от болезней) помогли получить очень хороший урожай качественных плодов, на который уже и не рассчитывал в начале лета.

Уверен, многие огородники оказывались в подобной ситуации после стихийных ударов природы. Конечно, лучше заменить поврежденные томатные растения новой рассадой. Если же такой возможности нет или вы выращиваете редкие, новые для себя сорта, дайте растениям время, помогите восстановиться, и они отблагодарят вас. Пусть урожай будет не такой впечатляющий и более поздний, но он обязательно будет! Это касается и тех случаев, когда на грядках «похозяйничал» колорадский жук.

О томатах можно говорить бесконечно. Эти замечательные овощи поражают своей красотой и многогранным вкусом. Выращивать и употреблять их — истинное наслаждение. Испытайте его сполна!

СЕРДЦЕВИДНЫЙ – КРУПНЫЙ ТОМАТ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА. Ольга Чернова.