Применение и использование люцерны о котором мало кто знает советы агронома
Содержание ✓
ЛЮЦЕРНА НЕ ТОЛЬКО НА КОРМ СКОТУ – ПОЛЬЗА И ПРИМЕНЕНИЕ!
ЛЮЦЕРНА КАК СИДЕРАТ
Люцерна многолетняя бобовая культура. Благодаря симбиозу ее корневой системы с клубеньковыми бактериями при возделывании в почве происходит накопление азота и органического вещества. Измельченная, заделанная в почву зеленая масса люцерны служит прекрасным «кормом» для почвенной микрофлоры и, разлагаясь, обогащает ее, заодно улучшая водные и воздушные свойства.
Решив использовать люцерну в качестве сидерата, стоит учитывать некоторые особенности в первую очередь то, что растет она на одном месте несколько лет. Это значит, что лучше посеять культуру на выделенном из севооборота участке хотя бы на 2-3 года. Корни этой культуры накопят азот, регулярно скашиваемая зеленая масса обогатит почву органикой, и после разделки и запашки люцерны получится отличный участок.
На заметку
В мире насчитывается более 100 разновидностей люцерны. Но в наших широтах она представлена тремя основными видами посевная, серповидная и желтая.
ЛЮЦЕРНА В КОМПОСТ
Возделывая люцерну на «вспомогательном» участке, которым может быть, например, брошенный огород соседа, вы получаете источник замечательной органики для компостной кучи. С 10 соток за сезон сюда можно отправить 2-3 т прекрасно разлагаемой зеленой массы, богатой белком. Скашивайте ее триммером, чтобы сразу измельчить, укладывайте равномерно в компост и, посыпав золой, ждите «выхода» отличной органики.
Также советуем прочитать: Расписание и состав подкормок овощей – памятка огородника
КАК ПОСЕЯТЬ?
Семена люцерны легко приобрести в любом садово-огородном магазине. Обычно их продают фасовкой по 200-500 г. На одну сотку достаточно 200-300 г. Но трудность заключается в том, что эта культура мелкосеменная, и высеять ее на 100 кв. м довольно трудно. Чтобы справиться с такой задачей, смешайте семена с влажным песком или гранулированными удобрениями.
Участок под посев люцерны должен быть идеально очищен от сорняков. Эта культура медленно всходит (часть семян вообще прорастает на следующий год), а потому не может конкурировать с дикой растительностью. Перекопайте участок, выровняйте поверхность, разбив крупные комки граблями, разбросайте семена и хорошенько забороните. Удобрения можно не вносить вы ведь не за урожаем гонитесь, а азот для люцерны вообще противопоказан.
Уход за этой культурой прост. Начинать скашивание можно при достижении травой высоты 10-15 см. Обязательно подкашивайте на зиму за 30-40 дней до наступления морозов на высоту 5-6 см. Если хотите гарантированной перезимовки, то подкормите растения незначительными дозами фосфора и калия 5 кг на сотку.
ЛЮЦЕРНУ И ПОКУШАТЬ МОЖНО
Молодая люцерна может стать полезной пищей и для человека. Не могу сказать, что вкус ее восхищает, но вот удивить гостей его оттенком и оригинальностью вполне получится. Вот одно из интересных блюд салат.
Требуется: 1 стакан молодых листьев люцерны, 2 вареных яйца, 1 огурец, укроп, зеленый лук, сметана по вкусу.
Люцерну вымыть и мелко нарезать.
Измельчить яйца, лук и укроп. Все это перемешать и заправить сметаной.
Соль и специи добавлять по вкусу.
Вообще же молодые листочки люцерны а в пищу используются преимущественно они хорошая добавка в любой зеленый салат.
На заметку
Люцерна содержит фтор, а потому ее употребление в пищу положительно сказывается на состоянии зубов. Полезна она и людям, страдающим сахарным диабетом.
Также советуем прочитать: Подкормки своими руками, обработка овощей от А до Я – календарь-памятка на ВЕСЬ год
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЮЦЕРНЫ – ВИДЕО
© Автор: Дмитрий Ильич ДЬЯКОНОВ, Гомельская область, а/г Улуковье
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Огород – вскапывать или нет (Часть 3)
- Как проверить семена на всхожесть
- Какой купить грунт для рассады – выбираем и проверяем
- Как правильно убрать и сохранить картошку. Сеникация.
- Размножение растений отводками
- Посев семян на рассаду – сроки и условия выращивания
- Как правильно вырастить овощи на семена: томаты, баклажаны и перец
- Сроки для вспашки или обработкой земли плоскорезом
- Закладка семян на стратификацию (октябрь-ноябрь) и выращивание саженцев из семян
- Севооборот в органическом земледелии
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!