Рассада перца – посадка, уход, пересадка в открытый грунт – мои советы (Орёл)
Содержание ✓
СЕКРЕТЫ СЛАДКОГО ПЕРЦА – ОРЛОВСКАЯ ОБЛАСТЬ
Получить хороший урожай перца можно, вырастив крепкую, здоровую рассаду. Перец я выращиваю уже много лет, и хотела бы поделиться своими секретами.
Я выращиваю раннеспелые и среднеспелые сорта и гибриды перца с плодами красного, оранжевого и желтого цвета. «Прописку» на моем участке получили F1 Оранжевая красавица, F1 Эскимо, F1 Барби, F1 Лидер, Злата, Калифорнийское чудо, Толстопуз и Желтый букет. Они хрустящие, с толстой, мясистой, сладкой и сочной стенкой.
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ПЕРЦА
Сразу хочу сказать, что очень ранние посевы перца не дадут полноценного урожая. В холодной почве корневая система не способна обеспечить растение питательными веществами. Если же она еще и переувлажнена, то весьма вероятно, что растение погибнет из-за корневых гнилей. Но и затягивать нельзя: посадишь перец слишком поздно он и зацветет позже, и не успеет созреть. Я высеваю семена в третьей декаде марта начале апреля.
Срок посева зависит от многих условий. В первую очередь от температуры почвы в теплице или на грядке на момент высадки рассады. Перец культура очень теплолюбивая, и для хорошего развития почва должна прогреться, как минимум, до 15°. Второй важный момент сила роста растений. Высокорослым сортам и гибридам нужен больший забег по времени, чем низкорослым.
ГРУНТ ДЛЯ РАССАДЫ ПЕРЦА
Перец предпочитает легкий и плодородный грунт. Готовлю его заранее, смешивая 5 частей дерновой земли, 3 части перегноя и 2 части торфа (лучше применять верховой нейтрализованный).
Грунт, как для рассады, так и для взрослых растений перца должен быть влагоемким и воздухопроницаемым. В плотной тяжелой почве рассада будет развиваться очень медленно. Если почва у вас на участке глинистая, стоит вносить на грядки перепревшие опилки и зрелый перегной.
Семена обеззараживаю 20 мин в 1 %-ном растворе марганцовки (1 г на 100 мл воды) и сразу же промываю обычной теплой водой. Затем на 2 ч помещаю их в раствор золы (2 ст. ложки золы на 1 л воды). Последний этап закалка. Влажные семена в хлопчатобумажном мешочке 12 ч держу при температуре около 20°, а затем еще столько же времени на верхней полке холодильника.
За 2 ч до посева почву проливаю слабым раствором марганцовки. Перец не любит пикировку, поэтому высевать семена лучше в отдельные стаканчики по 2 штуки. Однако я в целях экономии места сею их в ящики или емкости из-под торта на некотором расстоянии друг от друга, чтобы не пикировать. Поливаю теплой отстоянной водой и накрываю полиэтиленом до появления всходов. Перцу в любом возрасте нужна теплая вода, иначе не избежать корневых гнилей.
Минимальная температура почвы для прорастания семян 15-16°, а оптимальная 25-27°. В последнем случае, если семена свежие и качественные, всходы появятся спустя 9-14 дней.
Однако бывают случаи, когда перец не всходит. Попробуйте аккуратно снять верхний слой грунта. Возможно, семени просто не хватает воздуха, почва слишком плотная. Особенно часто такая проблема возникает у перца и баклажана, семена которых были пересушены при хранении. Так что если грунт для рассады кажется вам слишком плотным, засыпьте семена после посева слоем песка или вермикулита.
После появления всходов снимаю полиэтилен, переношу ящики в светлое место. Поливаю сеянцы осторожно, сбрызгивая почву из распылителя. Первые дни притеняю от прямых солнечных лучей и поддерживаю температуру воздуха днем около 20-25°, а ночью около 15-19°.
ТАКЖЕ СОВЕТУЕМ ПРОЧИТАТЬ: Посадка перца на рассаду и высадка в открытый грунт – советы и отзывы
ПОДКОРМКИ В ЮНОМ ВОЗРАСТЕ
Если хотите получить богатый урожай перца, то надо помнить, что эта культура нуждается в правильной подкормке еще на ранней стадии роста.
Перец взошел и развернул семядольные листья? Подкормите его кальцием, если это удобрение не вносили в почву перед посевом. Для этой цели подойдет 0, 1 %-ный раствор кальциевой селитры.
Я первый раз подкармливаю растения после появления 2 листочков (но не раньше 2 недель после появления всходов). Для подкормки применяю комплексное удобрение. Спустя 2 недели начинаю поливать рассаду раз в 7 дней талой водой. В остальное время по мере подсыхания почвы использую для полива обычную отстоянную воду комнатной температуры. Рассада получается крепкой и меньше болеет. Частые подкормки не практикую (не чаще 1 раза в 2 недели), поскольку от избытка азота растения станут уязвимы для болезней. Кстати, при нехватке света и высокой температуре азотными удобрениями тоже лучше не увлекаться.
Нарастание надземной части у перца идет скач кообразно. До 5-6-го листа растения растут медленно, все силы бросая на развитие корневой системы. Тормошить их частыми азотными подкормками нежелательно. Но когда появляются бутоны, рост надземной части ускоряется.
Перец очень чувствителен к недостатку света. Если окна квартиры выходят на теневую сторону, рассаде нужна подсветка. Но вытягиваться растения могут и в том случае, если кусты посажены слишком близко и затеняют друг друга.
Сорта низкорослые, ранних сроков созревания зацветают рано. Поэтому если условия для рассады у вас хорошие, высевайте их в более поздние сроки. Что может спровоцировать преждевременное цветение? Нарушение агротехники, в частности, недостаточное питание и полив. И конечно, подсветка по режиму короткого дня. Не давайте перцу цвести в рассаде, выщипывайте бутоны! Полноценных плодов они не дадут, ведь корневая система растения еще не развита полностью.
Перед высадкой рассаду перца обязательно закаляю. Для этого регулярно выношу ее на балкон, открываю форточки сначала на короткое время, а потом постепенно увеличивая продолжительность воздушных ванн.
ПЕРЕЦ: ПОСАДКА
В открытый грунт перец высаживаю обычно в начале июня, когда минуют заморозки. Подбираю для посадки пасмурный день или провожу операцию «Выезд на ПМЖ» ближе к вечеру.
Схема посадки для невысоких сортов 30×30 см. Сильнорослые сорта и гибриды в промышленных условиях высаживают по схеме 50×60 см. (Растения очень светолюбивы, поэтому даже частичное затенение в течение дня сильно снизит их урожайность. Прим. ред.)
Для каждого растения делаю лунку глубиной около 10 см. Корневую шейку не заглубляю это сильно угнетает перец. Каждую лунку заполняю водой по 0, 5 л на одно растение, добавляю горсть золы и 1 ч. ложку суперфосфата. Затем высаживаю рассаду, засыпаю ее почвой, уплотняю и поливаю. Почву вокруг посадок мульчирую торфом, перегноем или сухой землей.
Если вы хотите вырастить особенно крупный перец, подготовьте под него грядки с осени. Выкопав траншею на штык лопаты, наполните ее растительными остатками (нельзя использовать пасленовые культуры томаты, перец, картофель и баклажаны -во избежание переноса болезнетворных микроорганизмов). Все это засыпьте землей. Если почва не песчаная, заготовьте материалы-разрыхлители, например опилки, обильно (послойно) пролейте их аммиачной селитрой и оставьте до весны. Весной на 1 кв. м грядки внесите по 1 ведру опилок и по 2 ведра перегноя. Добавьте комплексное удобрение, не забывайте подкармливать в период вегетации -и урожай вам обеспечен.
Первые дни после пересадки сеянцы притеняю от яркого солнца и защищаю от непогоды с помощью веток с листвой, которые ставлю около каждого растения.
ПЕРЕЦ: УХОД
Почву около перцев регулярно рыхлю, но неглубоко, чтобы не повредить их корневую систему, которая находится в верхнем слое грунта. Поливаю так, чтобы земля была всегда влажной, но не чрезмерно. Лучшее время для полива -вечер, благо вода в бочке успевает нагреться. Пересыхания почвы допускать нельзя, так же как и повышенного переувлажнения, иначе растения приостановят рост, а цветки и завязи могут опасть или загнить, появятся болезни и вредители.
По мере роста перцев (особенно если выращиваете высокорослые сорта) желательно поставить около каждого куста небольшие колышки для подвязывания растений.
Формирую перцы очень просто: оставляю 3 верхних пасынка после развилки, остальные удаляю. Постепенно, по 1-2, выщипываю нижние листья.
Через 2 недели после высадки в открытый грунт поливаю растения под корень настоем луковой шелухи (шелуху от 2 луковиц заливаю 3 л воды и настаиваю 2 суток). Вторую подкормку провожу в период активного цветения раствором коровяка, куда добавляю 1 ст. ложку полного минерального удобрения.
Если у перцев цветков нет или очень мало, а листья и ветки быстро растут, полностью исключаю азотные удобрения, а посадки под корень поливаю настоем золы. Делаю его так: 1 ст. ложку древесной золы заливаю 1 л воды и настаиваю 2 суток. Удобрять перцы надо в меру, при избытке питательных веществ гнилые плоды не редкость.
Еще одна схема подкормки: 2-3 раза по листу слабым раствором кальциевой селитры в фазу бутонизации и цветения (заодно даст дополнительную защиту от вершинной гнили), а под корень 2 раза с промежутком 2 недели комплексным водорастворимым удобрением с микроэлементами.
Я заметила, что когда на огороде высаживаю сладкий перец разных сортов, то общий урожай получается больше. Видимо, так действует перекрестное опыление. Однако рядом со сладким перцем острый никогда не сажаю, чтобы не переопылялись.
УБОРКА УРОЖАЯ
С уборкой плодов не затягиваю культура очень теплолюбивая. Дневная температура ниже 12°, а также ночные заморозки ей противопоказаны. Последние перчики собираю обычно в конце августа. Если убирать урожай в стадии биологической спелости, когда плоды полностью приобрели свойственную сорту окраску, они будут вкуснее. Однако урожайность растений возрастет, если снимать перцы в стадии технической спелости.
Когда перец набирает нужный размер и у него появляется пятно свойственного сорту окраса, его уже можно снимать, тем самым давая дорогу следующим. Дозаривают плоды в темном помещении при 0-4° и влажности воздуха 90-95% (например, можно положить их в полиэтиленовый пакет и в холодильник). За 2-3 дня плоды окрасятся.
Выращивая на своем огородном участке различные по цвету и форме плоды перца, вы получите настоящее удовольствие не только от их вкуса и полезности, но и от красоты. Пробуйте, набирайтесь опыта, богатого вам урожая!
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ПЕРЦА – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
РАССАДА СЛАДКОГО ПЕРЦА ПО ВСЕМ ПРАВИЛАМ
Семена нужно приобрести у проверенных фирм или в специализированных магазинах, а не на рыночных развалах. Ведь не зря же говорят: «От дурного семени не жди доброго племени».
Посев семян необходимо проводить за 45-50 дней до высадки на постоянное место при выращивании без пикировки и за 50-60 дней – с пикировкой. Первый вариант считаю лучшим. Ведь перец сладкий плохо переносит пересадку.
В средней полосе оптимальный срок посева семян – начало марта, а на юге – начало -середина февраля.
Перед посевом семена протравливаю в растворе марганцовки (1 г на полстакана горячей воды). Затем промываю в чистой проточной воде.
Чтобы ускорить всхожесть и улучшить качество рассады, обрабатываю семена одним из регуляторов роста – гуматом натрия (10-20 г на полстакана воды) или янтарной кислотой (4-6 г на полстакана). Держать в растворе нужно 6 ч. После этого семена подсушиваю до сыпучего состояния.
Грунт покупаю в садовом магазине. В нем уже есть необходимые удобрения и микроэлементы.
Глубина заделки семян 0,5-1 см. Это очень важно соблюсти. Емкости с семенами закрываю пленкой (после полива) и ставлю в темное теплое место.
Всходы появляются через 6-7 дней, снимаю пленку и ставлю на светлый подоконник. Если света мало, включаю подсветку.
Когда всходы станут массовыми, температуру понижаю до 15-17 градусов. Через 4-6 дней вновь повышаю до 22-28 градусов. Ночью температуру надо снижать до 5-17 градусов, для этого выношу рассаду на застекленную лоджию.
Поливаю рассаду редко, но обильно. Провожу закаливание рассады (за 10-15 дней до высадки в грунт).
Для защиты от грибных болезней поливаю рассаду раствором бордоской жидкости (50-70 г на 10 л воды).
Высаживаю рассаду на постоянное место, когда почва прогреется до 18-20 градусов.
Также советуем прочитать: Рассада перца – мои советы и секреты. Отзывы о лучших сортах перцев
ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ПЕРЦА – ОТ ВСХОДОВ ДО ПИКИРОВКИ: ВИДЕО
© Автор: С. МАРТЫНОВА г. Орел
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Горький перец: выращивание в Ростовской области
- Выращивание перца от А до Я. Советы и отзывы специалистов и огородников
- Выращивание перцев без пикировки и в кулисах
- Выращивание сладкого перца на даче – посадка, уход, сорта
- Перец Рамиро (фото) выращивание и отзывы агронома
- Гибриды перца – выращивание, посадка и уход
- Посадка перца на рассаду и высадка в открытый грунт – советы и отзывы
- Выращивание перца в Нечерноземье
- Перец по «ленивой» технологии – мои советы
- Перец ягодный (фото) сорта, посадка и уход
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
С высадкой рассады огурцов, перцев и баклажанов в открытый грунт не тороплюсь.
В конце мая готовлю для растений грядку — вношу под перекопку по 1 ст.л. суперфосфата и кальциевой селитры, 1 ст. древесной золы и полведра перегноя на 1 кв.м.
Выкапываю лунки глубиной 25-30 см и диаметром около 45 см. В каждую бросаю по горсти перегноя, золы и щепотке комплексного минерального удобрения, выливаю 2 л воды, перемешиваю всё и высаживаю растения в грязь. Присыпаю сухим грунтом и слег-ка прижимаю землю. Получается, что каждый сеянец сидит в ямке. Сразу же после высадки обильно мульчирую растения соломой. Делаю это так, словно оборачиваю их шарфом. Это отлично защищает от холода в случае сильного похолодания или возвратных заморозков, не дает рассаде перегреться в жару и засохнуть в засуху.
#
Чтобы получить крепкую коренастую рассаду, дважды за весну подкармливаю растения Здравенем Турбо (1,5 г на 1 л воды). Первый раз — в фазе 2-х настоящих листочков, второй — двумя неделями позже.
#
Чтобы рассада перцев хорошо перенесла пикировку и быстро восстановилась после нее, за неделю до процедуры поливаю сеянцы аммиачной водой (1 ст.л. нашатырного спирта развожу в 1 л воды).
#
Чтобы рассада любых овощей хорошо росла и развивалась, раз в неделю поливаю ее овощным отваром без соли (картофельным, свекольным или гороховым), разбавленным 1:5 водой.
#
Чтобы рассада перцев и капусты не останавливалась в росте, спустя 10 суток после появления всходов подкармливаю ее разведенным по инструкции Кристалоном. Повторяю подкормку за две недели до высадки