2 Comments

  1. Егор Малиновский, г. Самара

    Знаю, что, как только начнут формироваться соцветия цветной капусты, ее нужно будет притенять. А есть еще овощи, которые следует притенять? Как, когда и кому необходима эта процедура?

    Reply
    • ООО "Сад"

      — Цветную капусту притеняют, чтобы вырастить белоснежные плотные головки. Как только появятся первые завязи, не отрывая, надломите по центральной жилке один из самых крупных листьев и уложите его на соцветие. Если сделали правильно —лист не засохнет, его не сдует ветром, и он будет дальше расти. Кроме цветной капусты, белый цвет ценится у спаржи, лука-порея и цикорных салатов.

      Отбеленные цикорные салаты менее горькие, а их листья более хрустящие. За 2 недели до уборки поместите растения под ведра, горшки, картон. Укрытие не должно пропускать даже рассеянный свет (черный спанбонд не подойдет: он просвечивает).
      Ростки спаржи и нижнюю часть стебля лука-порея отбеливают при помощи регулярных окучиваний до точки роста (раз в 7-10 дней). Белые части растений более нежные, там меньше волокон.

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.