КАКИЕ СОРТА ГРУШ ДОЛГО ХРАНЯТСЯ?

Плоды груши — ценный продукт питания и наряду различными органами дерева широко используются в народной и нетрадиционной медицине для оздоровления, профилактики и лечения различных недугов. Плоды груши содержат меньше сахара, чем яблоки, но поскольку содержание кислоты в них меньше, груши кажутся слаще.

Сегодня практически в каждом приусадебном саду есть по нескольку деревьев груши. Но сорта эти, как правило, старые, поэтому не отличаются устойчивостью к болезням, отменным вкусом и красотой плодов. К тому же хранятся такие груши недолго, лишь до нового года. Однако ежегодно сортимент пополняется достойными новинками, в основном зарубежной селекции, которые обладают весьма привлекательными характеристиками: иммунностью к основным заболеваниям груши, крупноплодностью, замечательным вкусом плодов, длительными сроками хранения. Появление таких сортов — праздник для садоводов-любителей. Приведу характеристики некоторых из них.

Дельбараю (Снежка)

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Позднеосенний французский сорт груши. Плоды грушевидной формы, крупные, массой 200-250 г, при нормировании урожая — 600 г. Желто-зеленые, с загаром в виде розового румянца. Мякоть белая, сочная, маслянистая, с тонким ароматом, десертная. Сорт зимостойкий, очень скороплодный, высокоурожайный. Плоды хранятся 1 -2 месяца, в холодильнике — 4-5 месяцев. Дегустационная оценка 4,9 балла. По вкусовым качествам этот сорт, пожалуй, лучший в моем саду.

Бланка Зимний

Сорт чешской селекции. Очень скороплодный, зимостойкий, устойчивый к болезням. Плоды грушевидные, зеленожелтые, массой 500 г, отдельные — 800 г. Мякоть среднежесткая, маслянистая, без грануляции, сочная, сладкая, с приятным ароматом. Сорт очень перспективный для закладки промышленного сада. Плоды в холодильнике хранятся до апреля.

Дельбиас

Осенний сорт французской селекции. Зимостойкий, иммунный. Плоды созревают в I декаде сентября. Они широко грушевидной формы, крупные, массой около 200 г, при созревании желтые с красным румянцем, мякоть белая, маслянистая, сочная, сладкая со своеобразным сильным ароматом, замечательного вкуса (дегустационная оценка 4,9 балла). Входит в число самых вкусных сортов моей коллекции.

Конференция

Осенний сорт английской селекции. Зимостойкий, устойчив к парше, плодоносит регулярно и щедро. Проявляет частичную самоплодность, может быть хорошим опылителем для других сортов. Плоды одномерные, удлиненногрушевидной формы, массой 140-220 г. Кожица плотная, зеленовато- или соломенно-желтая. Мякоть розоватокремовая, нежная, маслянистая, тающая, очень сочная, ароматная, очень хорошего вкуса (4,8 балла). В холодильнике плоды отлично хранятся более трех месяцев, не теряя вкусовых и товарных качеств.

Памяти Князя Трубецкого

Позднезимний сорт, зимостойкий, устойчивый к болезням. Плоды очень крупные, массой 300 г (максимальная 800 г), широко-грушевидной формы, зелено-желтые, с красивым румянцем на большей поверхности плода. Мякоть твердая, кисло-сладкая, с легким ароматом, вкусная (дегустационная оценка 4,8 балла). Плоды хранятся до февраля, в холодильнике — до апреля. Прекрасный рыночный сорт.

Директор Альфан

Позднезимний сорт французской селекции. Устойчив к болезням, скороплодный, высокоурожайный, зимостойкость выше среднего. Плоды крупные, массой 300-400 г, иногда до 800 г, широко-грушевидной формы, зелено-желтые, с красивой окраской. Хранятся до февраля-марта, в холодильнике — до мая. Мякоть белая, сочная, сладкая, великолепного вкуса (дегустационная оценка 4,9 балла).

Словения

Новый зимний сорт. Плоды крупные, правильной грушевидной формы, массой 220-280 г, желтые, с небольшим румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, маслянистая, сочная, с тонким цветочным ароматом, вкусная (дегустационная оценка 4,7 балла). Сорт скороплодный высокоурожайный. Плоды хранятся до января, в холодильнике — до марта.

ПОСАДКА И УХОД ЗА ГРУШЕЙ – МОИ СОВЕТЫ

Для закладки грушевого сада, на мой взгляд, лучше всего использовать однолетние стандартные саженцы высотой 110-120 см. Они хорошо приживаются уже в первый год вегетации и, как правило, растут лучше двулеток. Плотность посадки деревьев на подвое ВА-29 составляет 2×4 м. Оптимальный срок посадки груши в нашей зоне — апрель. Ямы для посадки размером 80 х 80 х 80 см копаю с осени и заправляю органическими и минеральными удобрениями.

Перед посадкой саженцы в течение суток вымачиваю в дождевой воде, а затем еще сутки в стимуляторе роста (1 ст. ложка меда, 1/2 ч. ложки гумата натрия на ведро воды). Затем корень окунаю в болтушку (земля, коровяк, тексио велум (200 мл на 10 л воды, консистенция густой сметаны) и высаживаю. Такие саженцы лучше приживаются и летом не повреждаются тлями, трипсами, щитовками. Считаю, что использовать глину для болтушки нельзя, поскольку она препятствует нормальному развитию саженца.

Раньше я засевал все приствольные круги в саду, чтобы не зарастали сорняками, белой горчицей и фацелией. Но эти сидераты нужно было скашивать и заделывать в почву. Чтобы сократить трудозатраты, в последние годы стал сеять полевицу побегоносную. Эту траву косить не нужно, поскольку она низкорослая (высота 10 см), дает побеги длиной до 60 см, которые стелются по земле и укореняются. С годами под деревьями образуется плотная дернина, выполняющая функции мульчи — не дает прорастать сорнякам, защищает корневую систему от промерзания в малоснежные зимы.

Желаю всем садоводам успехов, крепкого здоровья и щедрого урожая!