ВЫРАЩИВАНИЕ БАКЛАЖАН ПОСАДКА И УХОД

Я очень люблю баклажаны, которые ценятся за высокие вкусовые и лечебные свойства. Но вырастить синенькие, как их называют в народе, не так просто. Баклажаны — теплолюбивые и нежные растения, требующие к себе повышенного внимания. Впрочем, если правильно подобрать сорта, приобрести качественные семена, четко соблюдать правила агротехники, можно получить прекрасный урожай баклажанов даже без теплицы.

БИБО F1 ЛУЧШИЙ СОРТ БАКЛАЖАН – МОИ ОТЗЫВЫ

Сорта и гибриды баклажанов удивляют разнообразием. Можно встретить плоды всевозможных форм (удлиненно-цилиндрические, грушевидные, овальные, круглые, длинные и т. д.) и окрасок (фиолетовые, белые, розовые, зеленые и даже в полоску). Отличаются они и вкусовыми качествами.

Устоять перед соблазном вырастить что-то новенькое и необычное на своем участке трудно. Но бывает и такое, что выращенный однажды сорт или гибрид настолько полюбится огороднику, что надолго поселяется на его грядке.

Есть такие старожилы и в моей коллекции. Ранний и высокоурожайный гибрид Бибо F1 сразу завоевал мое расположение, и уже не один год радует высоким урожаем. Растение мощное. Плоды овально-конические, массой 300-400 г. однородные, белоснежные. Мякоть белая, плотная, с приятным вкусом, без горечи. Гибрид отлично подходит для кулинарии и консервирования. Просто чудо!

Семена баклажана Бибо F1 не требуют подготовки к посеву (обычно они обработаны тирамом). поэтому высеваю их прямо в почву сухими.

Необработанные семена перед посевом протравливаю в 1 %-ном растворе марганцовки в течение 20 мин, затем, промыв их в теплой воде, замачиваю в растворе стимулятора роста (эпин, Байкал ЭМ-1, гумат) в течение 2 ч. После этого помещаю семена в полиэтиленовый пакет, который в свою очередь заворачиваю в полотенце и оставляю в теплом месте (25-27 °C) для проращивания. Важно, чтобы семена не пересыхали. Когда семена проклюнутся, приступаю к посеву. Делаю это в конце февраля.

---

Ссылка по теме:  Баклажаны (фото) посадка и уход, сорта и выращивание рассады от А до Я

---

БАКЛАЖАНЫ РАССАДНЫМ СПОСОБОМ БЕЗ ПИКИРОВКИ

Ранний и хороший урожай баклажанов можно получить, выращивая их рассадным способом без пикировки. Растения очень болезненно переносят пересадку. Я предпочитаю выращивать рассаду в торфоперегнойных горшочках, которые сначала заливаю горячей (30 °C) водой на 7-10 мин, а затем помещаю в одноразовые пластиковые стаканчики.

Свободное место вокруг торфоперегнойных горшочков засыпаю специальным субстратом для выращивания рассады. В подготовленную емкость высаживаю по одному пророщенному семени на глубину 1 см. Стаканчики помещаю в ящики, накрываю пленкой и ставлю возле приборов отопления (температура 25-27 °C). Тщательно слежу за посевами, регулярно удаляю конденсат.

Как только появляются всходы, пленку убираю, а ящики с сеянцами переношу на самые светлые подоконники. По мере подрастания рассады подсыпаю ее субстратом. Первые два-три дня после появления всходов слежу, чтобы температура воздуха не превышала 20 °C, иначе сеянцы начнут вытягиваться. В дальнейшем температура должна быть днем 22 °C, а ночью — 18 °C. Регулярно поливаю растения теплой дождевой или талой водой, которую заготовляю заранее.

Баклажан в рассадный период более требовательный к влаге, чем перец. Однако переувлажнение может вызвать у растений заболевание черной ножкой. Через 12-14 дней после появления двух настоящих листьев провожу подкормку стимулятором роста корневин. Это способствует образованию мощной корневой системы.

В торфоперегнойных горшочках есть все необходимые микроэлементы и стимуляторы роста, поэтому рассаду больше ничем не подкармливаю. Каждый день ящики с рассадой разворачиваю на окне так, чтобы освещение сеянцев было равномерным. За 7-10 дней до высадки в грунт растения начинаю закаливать, постепенно увеличивая время пребывания их на улице.

Рассада, выращенная в таких условиях, не болеет, быстро приживается в открытом грунте, дает более высокий урожай.

ЖИЗНЬ НА ГРЯДКЕ

Для выращивания баклажанов выбираю открытое и солнечное место на участке. Лучшие предшественники — огурцы, лук, капуста, бобовые. За неделю до высадки рассады готовлю грядку. Сначала разбрасываю удобрение «Агролайф». Затем глубоко, на штык лопаты, перекапываю почву, выравниваю ее граблями и накрываю пленкой, чтобы она лучше прогревалась и не выветривалась влага. К моменту высадки в открытый грунт моя рассада имеет 8-10 настоящих листьев, мощный стебель высотой до 20 см и хорошо развитую корневую систему. За день до высадки опрыскиваю растения препаратом эпин био и поливаю раствором инсектицида актара, который в дальнейшем убережет растения от нашествия колорадских жуков.

Рассаду синеньких высаживаю обычно во второй половине мая, когда установится теплая погода. Нельзя допускать перерастания рассады, поскольку она плохо приживается на новом месте и вряд ли даст хороший урожай.

Лунки делаю в день посадки рассады. В каждую лунку вношу литровую банку перегноя, смешанного с золой, горсть мелко измельченной крапивы и подорожника, обильно поливаю теплой водой (не менее 2 л) и высаживаю по одному растению, не заглубляя в почву. Хорошо уплотняю почву вокруг растения и снова обильно поливаю теплой водой. Если есть возможность, почву вокруг растения желательно замульчировать, чтобы сохранить в ней влагу и защитить от пересыхания.

Баклажаны очень чувствительны к колебаниям температуры. Чтобы оградить их от нежелательного стресса, устанавливаю на грядке металлические дуги и накрываю растения агроволокном (плотность 30 г/м²). В теплые дни агроволокно приоткрываю, постепенно приучая растения к солнцу.

Когда рассада приживется и окрепнет, агроволокно убираю. Опрыскиваю растения препаратом эпин био, а через неделю — циркон био. Эти препараты защищают баклажаны от неблагоприятных факторов окружающей среды, стимулируют рост растений, способствуют сопротивляемости болезням. Когда установится солнечная погода, над синенькими натягиваю затеняющую сетку — она будет спасать их от жары.

С первых дней высадки в грунт растения регулярно поливаю теплой водой под корень. Даже кратковременное пересыхание почвы может вызвать опадание цветков и завязи, что неизбежно ведет к существенному снижению урожая и качества плодов. Однако в холодную погоду избыток воды для растений вреден. Если грядка не замульчирована, после каждого полива или дождя необходимо рыхлить почву.

ПОДКОРМКИ БАКЛАЖАН

Баклажанам нужны регулярные подкормки. Через две недели после высадки рассады провожу первую подкормку, которую готовлю самостоятельно и называю «дрожжевым коктейлем». 10 г сухих дрожжей развожу в 10 л теплой воды, добавляю 4 ст. ложки сахара и оставляю на три часа для брожения.

После этого добавляю стакан золы и хорошо перемешиваю снова. Затем 2 л этой смеси развожу в 10 л теплой воды и поливаю растения (0, 5 л под куст). Делаю это в сухую и солнечную погоду. В сырую погоду такая подкормка не эффективна.

Хорошие результаты дает опрыскивание растений в начале бутонизации и цветения препаратом «Завязь». Этот стимулятор плодообразования ускоряет завязь и созревание плодов, повышает урожайность. Любят баклажаны и зеленые подкормки. Скошенную траву заливаю водой и настаиваю 8 дней. Затем настой развожу теплой водой (2 л настоя на 10 л воды) и поливаю растения. В период формирования завязи и плодоношения использую фосфорно калийные удобрения (калимагнезия, гумат калия), а также удобрение кемира люкс, чередуя их при подкормках. Для полноценного развития растения опрыскиваю по листу препаратами хе латин бор, хелатин железо, хелатин калий, хелатин кальций и фосфор (поочередно). А вот азотными удо-брениями синенькие стараюсь не перекармливать. Чрезмерные дозы азотных удобрений замедляют плодообразование у баклажана.

Кусты баклажанов необходимо формировать. На протяжении всего вегетационного периода удаляю сухие листья, а также все пасынки, растущие из пазух листьев, чтобы не допустить загущенности, обеспечить лучшее проветривание кустов и доступ к ним солнца. Такое формирование растений способствует увеличению количества завязей.

БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ БАКЛАЖАН

Баклажаны чаще всего поражаются такими болезнями, как альтернариоз (пятна на нижних листьях растения), мозаика, белая и серая гниль. Чтобы уберечь растения от этих болезней, дважды за сезон обрабатываю их таким раствором: 0.5 ч. ложки борной кислоты (предварительно разведенной в горячей воде), j ч. ложки марганцовки, 15-20 капель йода. 2 ст. ложки нашатырного спирта — на 10 л воды. Для профилактики бактериальных и грибных болезней опрыскиваю синенькие раствором триходермина (100 мл жидкого концентрата на 10 л воды), а также использую, чередуя, биопрепараты фитоспорин и фитохелп. Самый большой враг баклажанов — колорадский жук. Чтобы защитить от него урожай, регулярно применяю биопрепараты фитоверм, актофит, биорейд (поочередно).

Баклажаны — растения капризные, но благодарные. Будьте внимательны к вашим питомцам, окружите их заботой. И тогда баклажанные грядки будут красивыми и уро жайными.

Кстати

В перезревших баклажанах содержится слишком много соланина, чем и объясняется их слегка горьковатый вкус. Поэтому для употребления в пишу следует отдавать предпочтение молодым плодам.

При жарке баклажаны легко впитывают масло, и конечный продукт может быть излишне жирным. Баклажаны будут вбирать в себя меньше масла, если нарезанные кусочки опустить на 10 мин в холодную воду.

---

Читайте также:  Перец и баклажаны – подготовка семян, посадка и уход за рассадой

---

БАКЛАЖАНЫ БЕЗ ПИКИРОВКИ – ВИДЕО

© Автор: Юлия КАЛЬКО.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!