Правила выращивания капусты – семена, посев рассады, борьба с вредителями
Содержание ✓
- ✓ ЧТО НАДО ЗНАТЬ О БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЯХ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ?
- ✓ КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ РАССАДУ КАПУСТЫ?
- ✓ ФАКТ: СЕМЕНА ВСЕХ ВИДОВ КАПУСТЫ СОХРАНЯЮТ ХОРОШУЮ ВСХОЖЕСТЬ 3-4 ГОДА.
- ✓ ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ КАПУСТЫ В ПАРНИКЕ?
- ✓ КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ СЕВООБОРОТ ДЛЯ КАПУСТЫ?
- ✓ ПРАВИЛА ПОДГОТОВКИ И УДОБРЕНИЯ ПОЧВЫ ПОД ПОСАДКУ КАПУСТЫ?
- ✓ ПРАВИЛА УХОДА ЗА КАПУСТОЙ В ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ?
- ✓ ФАКТ: ГЛУБОКАЯ ПОСАДКА ЗАДЕРЖИВАЕТ РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ.
- ✓ ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ: ВРЕДИТЕЛИ И МЕРЫ БОРЬБЫ
- ✓ БОЛЕЗНИ КАПУСТЫ
- ✓ 6 ПРАВИЛ ДЛЯ УРОЖАЯ КАПУСТЫ
- ✓ ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ – ВИДЕО
ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ И ОСОБЕННОСТИ – СОВЕТЫ К.С.Х. НАУК
Слово «капуста» произошло от древнегреческого «капутум» (голова), что подчеркивает своеобразную форму этого овоща. Древние греки и римляне выращивали не более десятка сортов капусты. В XIX веке их было уже около 30, а в настоящее время — более сотни. Наши предки были уверены, что высаживать капустную рассаду надо 18 мая, в день Арины Рассадницы. По их мнению, это было залогом хорошего урожая.
Придерживался этой традиции и известный русский селекционер-огородник Ефим Андреевич Грачев, в 1873 году удививший участников Венской выставки овощей огромным кочаном капусты, диаметр которого составлял 71 см. Хотите радоваться урожаям этого овоща на своем огороде? Тогда запоминайте правила выращивания капусты от кандидата сельскохозяйственных наук Николая ХРОМОВА.
ЧТО НАДО ЗНАТЬ О БИОЛОГИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЯХ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ?
Вегетационный период в первый год жизни капусты — 90-180 дней. В зависимости от его продолжительности сорта делят на раннеспелые (90-120 суток), среднеспелые (120-150 дней) и позднеспелые (160-180 суток).
Лучше всего капуста растет на суглинках и плодородной окультуренной почве с pH не ниже 5, 5. Отзывчива на подкормки. Наиболее благоприятная температура для выращивания — +15…+17 град. Хорошо закаленная рассада после высадки в открытый грунт выдерживает понижение температуры до -5 град. Растения поздних сортов осенью переносят кратковременные заморозки до -8 град. Высаженные в грунт семенники до начала бутонизации могут выдержать такой же заморозок.
А вот высокая температура, особенно в сочетании с засухой, сильно сдерживает рост и развитие растений.
ФАКТ: КАПУСТА ТРЕБОВАТЕЛЬНА К ВЛАГЕ, ОДНАКО ПЕРЕУВЛАЖНЕНИЕ ПОЧВЫ ОТРИЦАТЕЛЬНО СКАЗЫВАЕТСЯ НА ЕЕ РОСТЕ И ПРОДУКТИВНОСТИ.
Рассаду белокочанной капусты высаживают в открытый грунт при наличии на растениях 5-7 настоящих листьев, но не позднее, чем через 45-50 дней после появления всходов, цветной капусты — 30-40 дней.
Белокочанную капусту выращивают рядовым способом при ширине междурядий для раннеспелых сортов 50 см, средне и позднеспелых — 60 см и расстоянии между растениями в ряду 50-60 см.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ РАССАДУ КАПУСТЫ?
Лучше в два приема: сначала посеять семена в специальные ящики, а затем распикировать сеянцы. Срок посева семян на рассаду определяют исходя из того, что от высева семян до появления всходов проходит 8-12 дней и от всходов до образования полноценной рассады — еще 45-50 дней. Отсюда вывод: высевать семена для получения рассады нужно за 55-60 дней до ее высадки в грунт — где-то 15-20 марта.
Для посева семян лучше использовать ящик длиной 60 см, шириной 30 см и высотой 10 см. Грунт — смесь заранее подготовленной дерновой или огородной земли, перегноя и песка (1:2:1). На ведро такого состава надо добавить 2 ст. древесной золы или 1 ст. извести-пушонки. Чтобы почва не слишком уплотнялась, можно добавить немного лежалых опилок и выветрившегося коровяка.
ФАКТ: СЕМЕНА ВСЕХ ВИДОВ КАПУСТЫ СОХРАНЯЮТ ХОРОШУЮ ВСХОЖЕСТЬ 3-4 ГОДА.
При появлении одного-двух настоящих листочков сеянцы пикируют в горшочки, кубики, стаканчики или ящики по схеме 6×6 см в смесь того же состава, что и для посева семян. На ведро смеси обязательно надо добавить по 20 г аммиачной селитры и суперфосфата, 10 г хлористого калия. Сеянцы до высадки в грунт следует дважды подкормить раствором комплексного удобрения (10 г на 10 л воды) — по 0, 5 ст. на растение.
В открытый грунт рассаду высаживают в конце апреля-начале мая. Лучше — в конце дня или в пасмурную погоду. За час до высадки обязательно поливают, а после посадки опудривают табачной пылью или порошком пиретрума для защиты от капустной мухи.
ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ КАПУСТЫ В ПАРНИКЕ?
В этом случае в первой половине марта на разогретый и выровненный навоз в парнике насыпают смесь просеянного на проволочном сите перегноя и дерновой земли (3:1) слоем в 12-15 см. Разравнивают граблями, слегка уплотняют и проливают настоем коровяка (1:10; ведро на стандартную раму) и горячей водой (также ведро на раму). После почву маркируют доской на квадраты 10×10 см.
В центре каждого делают углубление, в которое помещают 3-5 гранул суперфосфата и 2-3 наклюнувшихся семечка капусты, засыпают песком или компостом. Парник укрывают рамой и в два слоя матами. Через 2-3 суток маты снимают и укрывают ими парник только на ночь или в сильный мороз. В фазе второго настоящего листа сеянцы подкармливают раствором комплексного удобрения (спичечный коробок на 10 л воды) с добавлением 0, 5 ст. древесной золы. Температуру воздуха в парнике днем поддерживают на уровне+14…+18 град., ночью — + 10…+12 град.
СОВЕТ: Рассаду среднеспелых и среднепоздних сортов всех видов капусты можно выращивать в открытом грунте на утепленных грядках, которые размещают на удобных для полива, защищенных от ветра плодородных, чистых от сорняков участках. Семена высевают в рядки на расстоянии 5 см, а с появлением одного-двух настоящих листочков растения пикируют по схеме 10×10 см.
Читайте также: Моя схема посадки капусты (не по линии) – очень урожайная
КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ СЕВООБОРОТ ДЛЯ КАПУСТЫ?
Хорошими предшественниками для капусты являются все овощные культуры, кроме представителей семейства капустных (крестоцветных). Возвращать на прежнее место капусту следует не раньше, чем через 4-5 лет. Спустя такой же срок ее можно выращивать и после других культур семейства капустных. При частом возвращении на одно и то же место капуста сильно поражается болезнями и вредителями.
Читайте также: Капуста и “дела капустные” – посадка и уход, вредители
ПРАВИЛА ПОДГОТОВКИ И УДОБРЕНИЯ ПОЧВЫ ПОД ПОСАДКУ КАПУСТЫ?
Под раннюю капусту навоз лучше вносить осенью, а перегной или торфокомпост — весной под перепашку почвы из расчета ведро на 1 кв.м. Минеральные — при предпосевном рыхлении грунта или с подкормками. Под капусту среднепоздних и поздних сортов органические удобрения лучше вносить весной.
Осенью под вспашку или перекопку почвы вносят перегной (ведро на 1 кв.м). Весной, как только почва подсохнет, участок боронуют, а перед высадкой рассады перекапывают, выравнивают и маркируют в перекрестном направлении. В местах пересечения маркера копают лунки глубиной 8-10 см и на 2-3 см наполняют их перегноем с древесной золой (или известью), а при отсутствии перегноя — золой и комплексным удобрением (по инструкции).
ПРАВИЛА УХОДА ЗА КАПУСТОЙ В ПЕРИОД ВЕГЕТАЦИИ?
Перед высадкой рассаду тщательно осматривают. Поврежденные и больные растения выбраковывают. Длинные корешки сеянцев укорачивают на треть. Рассаду высаживают, заглубляя до первых настоящих листьев (не глубже!).
При посадке землю вокруг растений плотно прижимают к корням, чтобы не осталось пустот. Сразу после высадки и в следующие 4-5 дней поливают капусту только по вечерам. Через 25-30 суток подкармливают настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:12). Можно — раствором комплексного удобрения (по инструкции).
Растворы удобрений вносите осторожно, чтобы не попали на листья и не вызвали ожогов. При первой под-кбрмке расходуйте по 0, 5 л на лунку, при второй (через 15-20 дней после первой) — по 1 л. Почву в междурядьях после подкормки обязательно подрыхлите, растения окучьте. Дальнейший уход за посадками — прополки, окучивание растений, рыхление междурядий. Нужно также следить за появлением вредителей и своевременно избавляться от них.
ФАКТ: ГЛУБОКАЯ ПОСАДКА ЗАДЕРЖИВАЕТ РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ.
ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА
Однолетнее растение, образует только розетку листьев или рыхлые кочаны. От посева семян до формирования полной розетки в открытом грунте проходит 40-50 дней, до формирования кочана —50-60 суток. При весеннем посеве семян растения часто переходят к цветению, минуя фазу образования кочана, поэтому выращивать лучше с июля. Пекинка требовательна к влаге. При пониженной освещенности дает невысокий урожай.
БРОККОЛИ светолюбива и влаголюбива. Оптимальная влажность почвы при выращивании — 70%, влажность воздуха — 85%. Брокколи хорошо переносит жару и заморозки (способна выдержать до -7 град.). Лучше растет при умеренной температуре от +16 до +20 град. На растении быстро отрастают боковые побеги из пазух, поэтому не стоит выдергивать его из земли после срезки центрального кочана (с боковых побегов соберете дополнительный урожай).
КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА
По характеру своего развития она почти ничем не отличается от белокочанной, однако не имеет скороспелых сортов. Агротехника ее такая же, как и белокочанной.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА.
Растения требовательны к влаге и плодородию грунта, лучше растут и развиваются при умеренной температуре, на супесчаных почвах и легких суглинках с высоким содержанием гумуса. Агротехника цветной капусты в основном такая же, как и белокочанной, но надо помнить, что она сильно нуждается в подкормках. Первый раз ее подкармливают при образовании головок (по 20 г аммиачной селитры и хлористого калия и 50 г суперфосфата или 100 г комплексного удобрения на 10 л воды). Вторую такую же подкормку дают через 10 дней после первой. На растение расходуют по 0, 5-1 л раствора.
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА
Двулетнее растение. Вегетационный период скороспелых сортов — 130-150 дней. Лучше всего растет на структурных, богатых гумусом почвах. В засуху необходим полив из расчета 1 -2 л воды на растение.
САВОЙСКАЯ КАПУСТА.
Чтобы получить кочаны в начале июля, приобретайте семена ранних сортов. Их высевают в парник в марте, а рассаду высаживают в первой декаде мая. В начале роста растениям нужны азотные удобрения, а калийно-фосфорные — в период формирования кочанов. Для получения большего урожая поливайте посадки раствором гуматов.
Защита от вредителей и болезней Капустным растениям причиняют вред как многоядные, так и вредители, повреждающие только растения семейства крестоцветных.
Читайте также: Капуста савойская, краснокочанная и белокочанная-выращивание и уход (Новосибирск)
ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ: ВРЕДИТЕЛИ И МЕРЫ БОРЬБЫ
Слизни ведут ночной образ жизни, выедают на листьях отверстия разной величины. В дневные часы прячутся под комками почвы, растениями и в других укромных местах. В пасмурную и дождливую погоду выползают из укрытий и питаются днем.
Эффективна раскладка вокруг грядок крупных листьев капусты или лопухов, кусков фанеры. Под эти укрытия слизни прячутся днем. Ранним утром укрытия перекладывают на другое место, а слизней уничтожают.
Проволочники повреждают главный корень и способствуют заражению бактериозом. Вред, причиняемый проволочниками, особенно велик в засушливые годы.
Рыхление междурядий в июле, когда происходит окукливание проволочника, внесение азотных удобрений, золы, известкование грунта.
Капустная совка особенно вредит капусте поздних сортов. Молодые гусеницы живут группами и питаются на нижней поверхности листьев. Более взрослые выедают в листьях крупные округлые сквозные отверстия. Питаются ночью, днем прячутся у основания кочана. Осенью гусеницы переходят на питание более нежными листьями кочана и вгрызаются внутрь. Кочаны загнивают.
Глубокая перекопка почвы, выращивание около капустных грядок укропа и тмина (их запах отпугивает вредителей). Сбор и уничтожение гусениц. При их массовом появлении — опрыскивание растворами препаратов Гроза или Мета. Последнюю обработку проводят не позднее, чем за месяц до уборки урожая.
Капустная моль. Ее массовому размножению способствует теплая и сухая осень. Гусеницы выедают мякоть листьев с нижней стороны, забираются и в сердечко завязывающегося кочана — растение не завязывает кочан или образует много мелких головок.
При массовом появлении гусениц опрыскивание растений растворами препаратов Гооза или Мета, 0, 2-0, 3%-ным раствором Карбофоса или 0, 2-0, 5%-ной водной суспензией Энтобактерина-3. Борьбу надо начинать при появлении первых признаков повреждения.
Крестоцветные блошки. Мелкие прыгающие жуки особенно опасны для молодых неокрепших всходов и высаженной рассады капусты. Повреждают семядольные и молодые листья, выедая на них небольшие язвочки. При сильном повреждении листья засыхают.
Уничтожение сорняков, глубокая вспашка, рыхление почвы. При появлении блошек эффективно опудривание растений и почвы вокруг них табачной пылью, печной золой, известью-пушонкой.
Капустная муха в апреле-мае откладывает яйца на землю поблизости от растений капусты или на нижнюю часть стебля. Появившиеся личинки пробираются к корню и внедряются в него. Поврежденные растения плохо растут, многие погибают. Вылет второго поколения наблюдается в июне-начале июля. Наиболее опасно первое поколение.
Глубокая вспашка участков после крестоцветных культур. Выращивание рассады в торфоперегнойных горшочках, ранние сроки высадки в грунт, своевременные подкормки и окучивания растений. При посадке рассады лунки можно пролить 0, 2%-ным раствором хлорофоса (расход на растение—0, 5л).
Капустная белянка в мае откладывает на листья (чаще — на нижнюю сторону) ярко-желтые яйца группами до 100 шт. Молодые гусеницы объедают мякоть листьев, оставляя нетронутой нижнюю кожицу, взрослые оставляют только жилки. За лето самки дают 2 поколения. Наиболее опасно первое.
Репная белянка. Ее самки откладывают яйца по одному. Гусеницы матовозеленые, бархатистые, с желтой полоской на спине. Объедают листья всех крестоцветных растений. Наиболее опасны повреждения гусениц второго поколения.
Уничтожение крестоцветных сорняков. Обработка растений в период питания молодых гусениц 0, 2-0, 4%-ным раствором Карбофоса. Уничтожение вручную яиц на листьях и сбор гусениц.
Капустная тля повреждает капусту, брюкву и другие крестоцветные культуры. Поврежденные тлей листья обесцвечиваются и скручиваются, иногда приобретают розовую окраску. Развитие кочана приостанавливается. В течение лета тля дает до 16 поколений. Развитие одного поколения продолжается 10-14 дней.
Обильное опрыскивание 0, 3-0, 4%-ным раствором Карбофоса или другого разрешенного для использования на приусадебном участке инсектицида. Обработку проводят 2-3 раза (последняя — за 30-45 дней до сбора урожая). Уничтожение сорных растений и кочерыг капусты.
СОВЕТ: Большой вред капусте наносят медведки. Уничтожить их летом проблематично, ведь они роют в земле ходы глубиной до 1 м. Но перехитрить вредителей можно! Перед высадкой рассады разбросайте по грядке приманки из подваренного и обработанного любым инсектицидом гороха, заделайте граблями в почву. В течение недели медведки вылезут на поверхность и погибнут.
БОЛЕЗНИ КАПУСТЫ
Кила капусты — одна из наиболее опасных грибковых болезней капусты, репы, редиса и брюквы. На рассаде болезнь проявляется только через 30 дней после посева семян и заметна слабо, поэтому вовремя выбраковать пораженные растения затруднительно.
Высаженная в грунт рассада не может в достаточном количестве поглощать воду и питательные вещества, надземная часть слабо развивается, кочаны не образуются. К осени наросты на корнях больных растений сгнивают, а масса зимующих спор остается в почве, где сохраняет жизнеспособность 2-3 года и дольше.
Возбудитель килы поражает капусту чаще всего на кислых почвах и при чрезмерно высокой влажности. Поэтому известкование грунта и поддержание оптимальной влажности ограничивают развитие болезни.
Выращивание здоровой рассады в торфоперегнойных горшочках, в состав которых входят торф, коровяк и перегной. Применение цианамида кальция — 20 г на ведро торфоперегнойной смеси. При внесении в почву цианамид кальция быстро разлагается, образуя окись кальция, которая убивает споры возбудителя килы.
Участки, предназначенные для выращивания капусты, за 1, 5-2 недели до высадки расСады следует произвестковать (300-500 г на 1 кв.м). Из азотных удобрений в этот же срок вносят цианамид кальция (300 г на 1 кв.м).
Если поле заражено килой, то сразу после уборки капусты следует его обеззаразить (внести известь из расчета 30 кг на 10 кв.м) и вспахать на глубину 20-25 см.
Черная ножка поражает проростки и всходы капусты. Корневая шейка становится бурой или черной, тонкой, часто искривляется и загнивает. Пострадавшая рассада полегает и засыхает. Развитию болезни способствуют повышенные влажность и температура почвы и воздуха, ослабление растений от недостатка света, питания или плохой вентиляции воздуха в парниках.
Периодическая смена грунта в парнике и обеззараживание его паром при +90…+ 100 град, в течение 45 минут. Дезинфекция рам и срубов формалином. Известкование торфоперегнойных горшочков. Очистка стекла рам с целью улучшения освещения в парниках. Выбраковка больных растений перед высадкой рассады в грунт. Внесение удобрений в лунки при высадке капусты.
Сухая гниль (фомоз капусты)
Серая гниль ( ботритис капусты)
Белая гниль (склеротиния капусты)
Черная пятнистость (альтернариоз капусты)
Меры борьбы с этими болезнями капусты идентичны.
1. Смена грунта в парниках и рассадниках.
2. Внесение древесной золы в парники и в лунки при высадке рассады.
3. Известкование кислых почв перед посевом семян крестоцветных культур.
4. Внесение повышенных доз фосфорно-калийных удобрений.
5. Понижение температуры при хранении кочанов капусты.
6. Использование для посева только здоровых обеззараженных семян.
Меры профилактики
Прежде всего помните: поражение растений болезнями и вредителями взаимосвязано, поэтому борьба с одними снижает вредоносность других.
Капусту не следует сажать на одном месте чаще, чем раз в три года.
Для защиты капусты от болезней перед посевом семена прогревают, опуская их в воду, нагретую до +50 град., на двадцать минут, поддерживая постоянную температуру. После этого их охлаждают в холодной воде.
С появлением крестоцветных блошек, тли, гусениц белянок и других вредителей растения Топрыскивают одним из инсектицидов (Искра Двойной эффект, Искра-М, Сэмпай, Фуфанон, Инта-Вир, Нокдаун). Эти меры борьбы с вредителями капусты по мере необходимости повторяют, чередуя препараты.
Перед посевом семена замачивают в одном из препаратов (Эпин, Имму-ноцитофит, Гумисол, Фитоспорин) по инструкции.
Всходы каждые две недели надо поливать розовым раствором марганцовки для профилактики черной ножки.
При высадке рассады больные и слабые растения выбраковывают.
Читайте также: Выращивание капусты – посадка, сорта и уход за белокочанной капустой. Болезни и борьба с ними.
6 ПРАВИЛ ДЛЯ УРОЖАЯ КАПУСТЫ
Капуста – культура требовательная. Что не по ней, так и урожая не даст. Недаром ее прозвали огородной барыней. Но соблюдение простых правил позволит ей сформировать хорошие кочаны.
-
ДА БУДЕТ СВЕТ
Даже при небольшом затенении капуста не завязывает кочан. Причем затенение это может идти как от растущих поблизости деревьев и кустарников, так и от других растений капусты, высаженных слишком близко друг от друга. Не экономьте на площади питания! У себя я нашла способ получать крупные кочаны – высаживаю позднеспелые сорта на 10-15 см шире, чем указано в схеме посадки, рекомендованной производителем семян. И капуста моя этим очень довольна! Более часто высаживать рассаду можно, если вам нужны не крупные кочаны.
- НАДО, НАДО УМЫВАТЬСЯ ПО УТРАМ И ВЕЧЕРАМ!
Без регулярного полива кочаны получатся мелкими и несочными. Более того, если стоит жара, то растениям очень нравится холодный, прямо из колодца, душ, когда окатываешь растения с листьями. Поэтому легкие освежающие поливы я провожу каждое утро, а основательно (по 5 л на растение) – дважды в неделю.
Без слоя мульчи, укрывающей грядку, пришлось бы поливать гораздо чаще. Но у меня все свободное пространство между растениями засыпано мульчей сразу же после высадки рассады, да еще свежие слои регулярно подсыпаю. С мульчированием, впрочем, есть одна тонкость: уложишь мульчу – обязательно ее пролей. Тогда полезные микроорганизмы приступят к ее разложению, и с их стола и растениям будут перепадать питательные вещества.
-
ПОДКОРМКИ КАПУСТЫ
Капуста – обжора. Для формирования кочана ей требуется гораздо больше питательных веществ, чем, скажем, моркови или свекле. Для нее специально держу бочку со «вкусняшками», куда сваливаю выполотую крапиву, одуванчики и пырей, сливаю, если остается, заплесневевшее варенье и обязательно добавляю дрожжи. Эти подкормки чередую с комплексным удобрением с микроэлементами. На такой «диете» кочаны получаются и большими, и тугими. С середины июля крапиву – источник азота – больше не добавляю, зато в настой сыплю хвощ да золу добавляю. Слышала, что зелень хвоща содержит много кремния, что помогает растениям противостоять болезням, ну а зола в небольшом количестве на кислой почве всегда во благо.
-
ОКУЧИВАНИЕ КАПУСТЫ
Некоторые сорта, особенно позднеспелые, без окучивания могут завалиться набок под весом кочана. Оборвется часть корешков, но растение при этом выживет. Так-то оно так, выживет, да крупного кочана уже не даст. Так что окучивание голенастым калусточкам точно не помешает. И провести его лучше уже сейчас. Впрочем, если кочан идет на рекорд (в прошлом году у меня рекордсменом стал сорт Белорусская, кочан вырос массой 10 кг), окучивание не спасет – такому чуду опора нужна.
-
ВРЕДИТЕЛИ NO PASARAN!
Желающих полакомиться сладкими листочками капусты много. Это и бабочки-белянки с их неумеренно прожорливыми гусеницами, и слизни с улитками, и даже капустная моль, не говоря уже о капустной мухе. Я долгое время мучилась, выгадывая оптимальное время для обработки биопрепаратами (они ж действуют только на личинок в определенном возрасте, да еще и при оптимальной температуре).
Словом, напрыгавшись через придуманные мной же барьеры, пошла другим путем и теперь регулярно опрыскиваю капусту и почву вокруг нее раствором дегтя: 1 ст. ложка препарата на 6-литровый опрыскиватель, пакетик прилипателя – и никаких проблем. Прилипатель использую, потому что мыло смывается дождеванием очень быстро, а он все же держится какое-то время. Обработки провожу раз в 7-10 дней, и капуста стоит чистенькая.
-
СВОЕВРЕМЕННАЯ УБОРКА
Раннеспелые сорта и гибриды начинают созревать к середине июля, среднеспелые – в конце августа-сентябре, а позднеспелые – к октябрю, после первых заморозков, которые придадут кочанам сладость. И очень важно, чтобы ранняя капуста и кольраби не пересидели на грядке.
Задержишься с уборкой – кочаны растрескаются, и половина на выброс пойдет. Поэтому их я убираю в рекомендованные производителем сроки. Положено тот же F, Малахит снимать через 50-60 дней после высадки рассады – лучше снять. Хоть и говорят, что устойчив он к растрескиванию кочанов, а все ж лучше не рисковать. «Взорваться изнутри» может и капуста среднего срока созревания, хотя они устойчивее к этой напасти будут. Зато поздние сидят до последнего!
© Автор: Л. ДВОРЦЕВАЯ Тверская область
ПОЧЕМУ СОХНЕТ РАССАДА КАПУСТЫ
Каждый год рассада белокочанной капусты, выращиваемая на лоджии, в возрасте 3-4-х настоящих листьев погибает. Сначала сохнут семядольные, потом скручиваются по краям настоящие листики, растения превращаются в «гербарий». Грунт и семена покупные. Обеззараживаю их раствором марганцовки. В чем дело?
Валентина Стольная
— Причин плохого роста рассады может быть много, но убить растения сложно, и это возможно только при наличии мощных факторов.
Поражение корневой системы болезнями (фузариоз, бактериоз, кила, черная ножка и др.) ухудшает усвоение воды. Листья ее активно испаряют, а корни не могут обеспечить растение нужным количеством.
Если семена и грунт всегда свежие, то причина может быть в таре. Используйте одноразовые стаканчики или дезинфицируйте много
разовые перед посевом крепким раствором марганцовки.
Многие огородники грешат тем, что поливают растения каждый день, ориентируясь на сухой верхний слой в горшочке. Поливать рассаду нужно 1 – 2 раза в неделю (в зависимости от объема контейнера, размера растений, температуры и влажности воздуха). Пока у рассады пара настоящих листьев, достаточно поливать раз в неделю. При переизбытке влаги в почве корни начинают гнить, прекращается поступление воды в растение — и оно засыхает.
Еще причина — избыток элементов питания в грунте. Некоторые производители добавляют в почву много удобрений, и корни рассады попросту могут сгореть. На упаковке грунта всегда указано содержание элементов питания. Если суммарно их больше 300 мг/кг, то такой субстрат лучше разбавить дерновой или лесной землей, песком, перлитом, вермикулитом, керамзитом, что позволит снизить концентрацию почвенного состава.
ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ КАПУСТЫ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ – ВИДЕО
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Рассада пекинской капусты БЕЗ ЗЕМЛИ: технология и мои отзывы
- Выращивание ранней капусты – секреты и советы
- Рассада средней и поздней капусты – советы по выращиванию (Нижний Новгород)
- Подогрев теплички для капусты электрообогревателем и другой уход (Амурская область)
- Капуста пак-чой – выращивание
- Выращивание белокочанной капусты в Татарстане – советы
- Выращивание капусты рассадой (Бурятия)
- Капуста безрассадным способом – клейстер и туалетная бумага (Пермский край)
- Краснокочанная капуста сорт Калибос
- Выращивание капусты брокколи рассадой и безрассадным способом
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Чтобы защитить формирующиеся кочанчики от гусениц, в разных частях грядки втыкаю несколько прутьев так, чтобы они были выше самих растений. Сверху вешаю на них белые одноразовые стаканчики или пустую яичную скорлупу. Это отвлекает бабочек белянок, и они вместо капусты откладывают яйца прямо на эти маяки.
#
По маминому совету при высадке капустной рассады не жалею древесной золы — сыплю по 2-3 большие горсти в каждую лунку. Туда же добавляю 0,5 ст. мела и 1-2 совка полуперепре-вшего навоза. Всё хорошенько перемешиваю с землей, вливаю 2 л воды и сажаю растения прямо в эту грязь.
Спустя месяц подкармливаю капусту настоем коровяка (1:10). А когда кочаны должны начать завязываться, 10 г борной кислоты развожу в 10 л воды, обильно опрыскиваю растения, остатки жидкости выливаю на обильно политую грядку. Раньше при таком подходе удавалось получить крепкие крупные кочаны. Но в последние два года вилки вырастают небольшие — по 1,5-2 кг. От основного корня отходят 2-3 придаточных, на них также завязываются кочанчики, хотя точка роста у рассады не нарушена. Когда «раздеваю» вилок, под каждым листом находятся по 5-6 маленьких, диаметром 2-3 см. Такая проблема не только у меня, но и у соседей…
#
Центральная точка роста ваших растений была повреждена скрытнохоботником. На рассаде этих повреждений не видно, они проявляются в момент завязывания кочанов. Некоторые растения вообще могут не завязывать кочан. Вредитель зимует в сухой траве, других растительных остатках, может и в почве. Массовый лет начинается в период цветения вишен, слив. Откладывает яйца в черешки листьев, в данном случае — рассады капусты. Личинки повреждают точки роста растений, двигаясь внутри стеблей (поэтому незаметны). Но если такой стебель разломать — будет видна пустая сердцевина.
Если рассаду капусты выращивать в открытом грунте, то молодые растения нужно опрыскивать от скрытнохоботника любым препаратом, который подходит для борьбы с колорадским жуком (Карате, Табу, Колорадо Форте — по инструкции).
Яна КАЗАЧКОВА, доктор биол. наук
#
СПАСАЕМ КАПУСТУ ОТ ГУСЕНИЦ
В прошлом году у меня намечался неплохой урожай капусты, но вдруг, откуда ни возьмись, напали на нее прожорливые гусеницы. А мы с женой не сторонники химикатов, пробовали настоями трав опрыскивать, но помогало ненадолго, а потом эти обжоры снова брались за свое грязное дело. В результате капуста получилась хилая, а кочаны, что были побольше, на разрез оказались все попорчены продуктами жизнедеятельности гусениц.
Осенью я стал думать, как же без ядов спасти урожай капусты в будущем сезоне. И вот что я узнал и успешно применил в этом году. Особенно это пригодится на большой площади, ведь на маленькой можно просто собрать руками и уничтожить всех гусениц. Приготовьте и опрыскивайте кочаны одним из этих растворов (можете чередовать через 2 недели): разведите в 10 л воды 2 ст. л. поваренной соли или 1 ст. столового уксуса. К 10 л воды добавьте 50 мл нашатырного спирта.
Моим гусеницам-капустницам эти напитки не понравились, а вернее, бабочки, которые откладывали свои яйца на капусту, просто облетали ее стороной.
Урожай в этом году просто шикарный! Все кочаны как на подбор: крепкие, большие, чистые.
#
В прошлом году, чтобы защитить капусту от гусениц и тли, из старого тюля сшила мешки (40×40 см). Просмотрела листики растущей на грядках капусты, чтобы на них не было гусениц и яиц бабочек. Надела на каждое растение по мешку и неплотно (чтобы не передавить стебель) затянула внизу бечевой. Тюль отлично пропускает свет, влагу и воздух, поэтому капуста в таких мешках чувствовала себя отлично. Когда урожай был убран, мешки постирала. В этом году планирую использовать их снова.
#
Профилактика килы
В первый же год выращивания белокочанной капусты столкнулся с такой неприятностью, как кила. Диагноз поставил по характерным наростам на корнях капусты. Корнями же заинтересовался, когда увидел на листьях неестественный синеватый оттенок и общую недоразвитость растений. Показательно было и то, что в середине дня листья увядали, плохо завязывались кочаны.
Вылечить уже больные растения затруднительно, поэтому сконцентрировался на профилактике, Кила, как правило, возникает на тяжелой, кислой и влажной почве. Поэтому с осени стал удобрять перегноем и песком, раскислять древесной золой будущую капустную грядку. При посадке рассады внимательно осматриваю каждый корешок на предмет наростов. В течение сезона часто взрыхляю грядку, чтобы быстрее подсыхала после полива. Окучиваю растения, чтобы появились дополнительные корни. Они обеспечивают капусте лучшее развитие, и ей легче противостоять болезням. На одном месте культуру сажаю не чаще чем через 3-4 года. Принятые меры постепенно дали результат. Кила стала встречаться все реже, и уже года два как я вообще не нахожу больных растений.
#
В огороде я часто наблюдал такую картину: гусеница переползает с одного кочана на другой и останавливается только на рыхлом, большом.
Упругие головки она игнорирует
За свой 30-летний опыт огородника я выяснил: если белокочанная капуста сбалансированно удобрена, ухожена и здорова, то никакая гусеница ей не страшна. Я никогда не боролся с гусеницами – их на моих растениях просто не было.
И если на капусте завелись гусеницы, это сигнал о том, что произошел сбой в выращивании. Здоровые кочаны гусениц попросту «прогоняют». Так что капуста сама за себя вполне может постоять!
ГМО обходят стороной
Кстати, существуют специфичные способы защиты капусты от вредителей, один из них – генно-модифицированный. Есть специально выведенные сорта с геном ВТ, который вырабатывает кристаллические белки, токсичные для насекомых. И они такую капусту облетают и обходят стороной. ГМО-капусту выращивают в Индии, Китае. США. В России генно-модифицированные овощи запрещены.
#
Да, в поведении вредителей есть избирательность. Например, на листьях с сильным восковым налетом капустной бабочке-белянке сложно откладывать яйца. И она улетает к другому сорту с меньшим восковым налетом. Совка – другой случай, с ней такой номер не проходит. Она откладывает яйца у основания кочана, гусеницы прогрызают листья и внедряются в кочан, и с ней очень сложно бороться. Причем в одном кочане хозяйничает только одна гусеница совки.
С капустной молью уже третья картина. Она предпочитает толстые листья, а тонколистные южные сорта она поражает меньше. Но все относительно. Соглашусь с читателем: здоровой капусте насекомые причиняют меньше вреда.