Бачкарская жимолость – мои отзывы о сортах
БАЧКАРСКИЕ СОРТА ЖИМОЛОСТИ: НАЗВАНИЕ + ОПИСАНИЕ
Жимолость – сравнительно новая культура на наших участках. Еще И. В. Мичурин предлагал выращивать это растение, которое ценно своими витаминными ягодами, созревающими одними из первых. Но только в последние пару десятков лет она широко распространилась и стала популярна в кругу садоводов. А случилось это благодаря труду селекционеров в различных учреждениях России. Ими получены новые высокоурожайные сорта со вкусными, без горечи и неосыпающимися плодами.
Первые сорта, которые мы посадили на своем участке, – Голубое веретено и Синяя птица, полученные во НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко от свободного опыления отборной формы жимолости камчатской. Сорта были одними из лучших на то время, ягодки крупные (до 1-1,3 г), с кисло-сладкой мякотью, но все же с присутствием легкой горчинки. Дегустационная оценка 4,6 балла.
Я постоянно изучал и испытывал новые сорта. Берель и Селена, сорта родом из НИИ им. Лисавенко, отличались более крупной ягодой, но присутствие сильной горчинки не дало популярности этим сортам. Ягоды были пригодны только для переработки. Волхова, Морена – сорта селекции ВНИИР им. Н.И. Вавилова, также по вкусовым качествам с присутствующими ноткам горечи, не зарекомендовали себя с лучшей стороны.
Сорта Сластена Камчатского НИИСХ и Скороплодная (автор Л.П. Куминов, Подмосковье) отличились хорошими вкусовыми качествами с оценкой 4,8-5 баллов и отсутствием горчинки в плодах. Лидером по вкусовым качествам, урожайности, величине ягоды и неосыпаемо-сти плодов на нашем участке стал сорт Бажовская. Сорт получен в Южно-Уральском НИИ садоводства и картофелеводства.
Невысокие компактные кустики данного сорта во время плодоношения выглядят очень красиво, ветки гнутся от крупных синих ягод массой 1,2-1,8 г. Плоды округло-вытянутые или даже цилиндрические, с бугристой поверхностью, темно-синие. Мякоть нежная, сладкая, десертного вкуса. Сорт зимостойкий, жаростойкий, высокоурожайный. Сорт был почти идеален, лидировал у нас, но только до того времени, пока не прибыли к нам новые сорта из Томска (ФГУП «Бакчарское»).
Первое плодоношение новичков и дегустация ягод произвели неописуемое впечатление. Ягоды оказались настолько высоких вкусовых качеств, что после них ягоды сорта Бажовская можно было считать горьковатыми. Вскоре необычно урожайные и крупноплодные сорта бакчарской селекции мы стали нежно называть «бакчариками».
Когда мы решили испытать сорта из Бакчара, в первую очередь встал вопрос, где приобрести посадочный материал. Лучше, конечно, у автора – это исключит обман в сортности, да и дешевле будет, чем у перекупщиков. Списавшись с научным учреждением «Бакчарское», получили ответ, что саженцы весной можно получить только при отправке транспортной компанией. В нашей местности ближайший пункт ТК, где можно было забрать саженцы, находится в 70 км, неблизко, но чего не сделаешь ради заветных сортов.
Встречали посылку из Бакчара и ждали машину ТК в указанный день до вечера. Наконец получили груз – несколько мешков с огромными кустами. В пути почки у жимолости распустились, и в темноте выросли этиолированные побеги. Упаковка, конечно, была не сильно мудреная, корни обернуты пленкой и пересыпаны слегка влажными опилками, которые скомкались, и корни оказались оголены. Но несмотря на это, все саженцы были живы и выглядели отлично. На все сорта были вложены документы, что в наше время бывает редко.
Мы приобрели следующие бакчарские сорта: Бакчарский великан, Дочь великана, Сибирячка, Стрежевчанка, Гордость Бакчара, Нарымская, Бакчарская юбилейная, Сильгинка, Чулымская и номерные перспективные формы 11-5-20, 3-8-16, 1-4-9, 11-7-36.
Посадкой новых питомцев занимались целый день. В выкопанные ямки добавили немного перепревшего перегноя и древесной золы и хорошо полили. Некоторые саженцы были большие и приехали к нам уже с бутонами, благодаря чему в первый же год мы смогли попробовать и оценить вкусовые качества плодов. На второй год цветение и плодоношение наблюдалось уже на растениях всех сортов и номерных форм.
Сорт Бакчарский великан оправдал свое название: кустики по сравнению с другими самые высокие, с толстыми побегами. В первый год, пока саженцы приживались, ягоды не были столь велики, а вот со второго года кустики были сплошь усыпаны крупными (со спичечный коробок!) ягодами, которые видны издалека. Их вес составлял в среднем 1,8-2,5 г. Мякоть очень сочная, кисло-сладкая, без горечи, десертного вкуса. Я лично высоко оценил их вкус на твердую пятерку.
Дочь Великана – еще один шедевр бакчарской селекции. Родители сорта – отборная форма жимолости Турчанинова и сорт Бакчарский великан. Дочь великана вобрала в себя наилучшие качества своих родителей: крупная ягода десертного вкуса, ежегодное и обильное плодоношение. У данного сорта наблюдается растянутое созревание ягод, что можно отнести как к недостаткам, так и к достоинствам, ведь благодаря этому продлевается период потребления свежих ягод.
Сорта Гордость Бакчара и Бакчарская юбилейная проявили на нашем участке одинаковые качества. Ягоды крупные (1,8-2,4 г), отличного вкуса. А форма ягод разная: у Гордости Бакчара они веретеновидные, немного изогнутые, а у Бакчарской юбилейной – удлиненно-овальные.
Сорт Стрежевчанка отличается от других штамбовой формой куста и очень крупными ягодами (3 г). Они широковеретино-видной формы, со слабым восковым налетом, отчего кажутся почти черными. Созревание раннее, дружное. Стоит отметить отличные вкусовые качества ягод и высокую урожайность. Ягоды удобно собирать, они не осыпаются.
Сильгинка в общих посадках выделяется очень крупными одномерными ягодами, приятными, сладкими и освежающими на вкус. Их удобно собирать из-за особенности куста: он среднезагущенный, округлой формы, среднераскидистый. К недостаткам можно отнести слабое прикрепление ягод.
Сорта Сибирячка, Нарымская, Чулымская во многом похожи. Ягоды массой 0,9-1,3 г. Но сорт Сибирячка выделяется раннеспелостью и одномерными сладкими плодами, а Чулымская тем, что созревшие ягоды долго висят не осыпаясь.
Четыре номерных образца, которые мы приобрели, по своим качествам схожи с лучшими бакчарскими сортами. Формы 3-8-16 и 11 -7-3 6 отличаются тем, что плоды не закрываются листвой, это очень удобно при сборе урожая. Форма 1-4-9 выделилась дружным созреванием ягод, которые легко отделяются от плодоножки при созревании, благодаря чему урожай можно собирать путем отряхивания. Вокруг куста расстилаем материал, куст немного наклоняем и трясем его, ягодки ссыпаются на ткань – и все, урожай собран! Правда, затем все-таки придется перебрать ягоды от попавших к ним листочков. Форма 11 -5-20 выделяется ранним созреванием и крупными плодами широкогрушевидной формы. При полном созревании плоды очень сладкие, с оценкой по вкусу на твердую пятерку. Ягоды плотно прикреплены, а значит, сбор возможен только вручную.
Можно подытожить, что номерные формы отличаются крупными ягодами десертного вкуса, высокими урожаями (в среднем 3,2-3,5 кг со взрослого куста), хорошей зимо- и жаростойкостью. Для лучшего опыления лучше сажать на участке не меньше 3-4 сортов.
Читайте также: Жимолость – посадка и уход. Ранние сорта жимолости
ЖИМОЛОСТЬ: ВОСТОРГ, БАРЫШНЯ И ДРУГИЕ (ДОБАВЛЕНО 10.06.2021)
Жимолость – одна из первых ягод, которая поспевает на наших участках. А если вспомнить, что селекционерами выведены ее потрясающие сорта – Ткрупноплодные, сладкие, то посадить эту культуру на своем участке просто необходимо.
Сегодня поговорим о новинках, выведенных на Бакчарском опорном пункте северного садоводства (г. Томск) и во ВНИИС им. И. В. Мичурина (г. Мичуринск).
Бакчарские сорта известны во всем мире, их обожают наши садоводы за очень крупные ягоды, высокую урожайность, зимостойкость. Вот некоторые новинки последних лет, которые выведены на Бакчарском опорном пункте северного садоводства, – Дочь Великана, Восторг, Стрежевчанка, Услада, Лавина, Аквамарин (№ 5-12-80). Это сорта последнего поколения с очень крупными ягодами (средняя масса превышает 1, 5 г, а самых крупных доходит до 3 г).
Восторг. Включен в Госреестр в 2020 г. Среднеранний. Куст сильнорослый (1, 8 м), округлый. Ягоды очень крупные (средняя масса 1, 6 г, максимально до 2, 8 г), широковеретеновидной формы, плотные, почти черные с очень сильным восковым налетом, отчего кажутся сизыми. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, без горечи. Кожица плотная, транспортабельность ягод высокая. Урожайность ежегодно высокая, 3, 5-5, 5 кг с куста.
Дочь Великана. Сорт включен в Госреестр России с 2017 г. Среднепоздний. Куст высокий, среднеплотный. Молодые побеги и едва раскрывшиеся листья окрашены в красный цвет – это отличает сорт от других. Ягоды грушевидные, изогнутые у основания (напоминают по форме запятую), очень крупные (средняя масса 1, 8 г, максимальная до 2, 5 г), темно-фиолетовые, с сильным восковым налетом. Вкус десертный, кисло-сладкий. Урожайность 3, 1 – 5 кг с куста.
Стрежевчанка. Сорт включен в Госреестр России с 2017 г. Среднего срока созревания. Куст среднерослый, сред-нераскидистый. Ягоды очень крупные (средняя масса 1, 8 г, максимальная 2, 7 г), широковеретеновидные, со слабым восковым налетом, отчего кажутся почти черными. Созревание очень раннее, дружное. Вкус ягод кисло-сладкий, кожица тонкая, транспортабельность средняя. Ягоды очень удобны для сбора из-за прямых разреженных ветвей, не осыпаются. Урожайность 3, 5-4, 5 кг с куста.
Услада. Передан на госсортоиспытание в 2017 г. Сорт среднепоздний. Куст среднерослый, средней плотности. Ягоды крупные (средняя масса 1, 7 г, максимальная 3, 5 г), широковеретеновидные, чуть приплюснутые, с плотной кожицей. Вкус десертный, сладкий (4, 9 балла). Это один из самых сладких сортов. Средний урожай в 10-летнем возрасте 3, 5 кг с куста, максимальный – 4, 5 кг с куста.
Лавина. Передан на госсортоиспытание в 2017 г. Куст высокий, среднеплотный. Ветки прямые, длинные ягоды как бы стекают по веткам, отсюда и назва L4 *
ние сорта. Плоды очень крупные (средняя масса 1, 7 г, максимальная – 2, 3 г), цилиндрические, плотные. Вкус десертный, кисло-сладкий (4, 8 балла), созревание раннее, дружное. Урожайность 3-4, 7 кг с куста. Ягоды не осыпаются.
Аквамарин. Находится на госсортоиспытании. Выделяется высокой урожайностью, очень крупными (до 3, 5 г) и очень сладкими десертными ягодами.
Они плотные, транспортабельные. Куст хорошо опыляется и завязывает плоды даже в неблагоприятные годы.
При посадке жимолости нужно помнить, что цветки и ягоды образуются на концах побегов, и при слишком близкой посадке они затеняются, мешают друг другу, в результате урожайность снижается. Поэтому расстояние между кустами должно быть не меньше 1 м 20 см.
В Мичуринске работа с жимолостью была начата в 1980 г. путем интродукции селекционных форм из Бакчарского опорного пункта. На их основе созданы первые формы, которые служат фундаментом для создания современных сортов. Одна из основных проблем для жимолости в Тамбовской области – затяжная теплая осень. Заморозки обычно начинаются лишь с декабря, а до этого – плюсовые температуры, иногда до 10°. Это приводит к повторному цветению некоторых сортов, а оно, в свою очередь, к потере урожая следующего года. Наиболее подвержены повторному цветению сорта Голубое веретено, Камчадалка, Чулымская, Бакчар-ский великан, Кокетка.
Осыпаемость плодов – еще один немаловажный фактор, определяющий частоту сьема урожая. Особо подвержены ей сорта Голубое веретено, Синяя птица, Нимфа, Огненный опал, Нарымская. У них этот показатель доходит до 40%.
Перечислим некоторые новые сорта, которые находятся на госсортоиспытании.
Мичуринская Лада. Раннего срока созревания. Куст среднерослый, раскидистый. Ягоды крупные (средняя масса плода 1, 3 г), веретеновидные, голубые, сладкого десертного вкуса. Не осыпаются. Урожайность 4-4, 5 кг с куста. Зимостойкость высокая.
Барышня. Среднепозднего срока созревания (в условиях Мичуринска созревает примерно 10 июня). Куст среднерослый, среднераскидистый. Ягоды цилиндрические, крупные (массой в среднем 1, 4 г), сладкие с кислинкой. Не осыпаются. Урожайность 2, 5 кг с куста.
Вечный зов. Раннего срока созревания. Уже на 4-й год дает урожай 1 кг с куста. Взрослые кусты – 3, 5-4 кг с куста. Куст среднерослый, раскидистый. Ягоды кувшиновидные, крупные (1, 8 г), сладкие. Осыпаемость слабая и только в отдельные годы. Зато не выявлено повторного осеннего цветения. Зимостойкость высокая.
Поклон Сибири. Раннего срока созревания. Куст слаборослый, раскидистый. Ягоды кувшиновидные, крупные (1, 3 г), десертного вкуса. Осыпаемости нет. Урожайность до 3 кг с куста. Зимостойкость высокая.
Петр Первый. Крупноплодный сорт для любительского садоводства. Раннего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый. Ягоды кувшиновидные, фиолетовые, массой 1, 4 г, сладко-кислые. Урожайность 2, 5-2, 7 кг с куста. Осыпаемость и осеннее цветение отсутствуют. Зимостойкость высокая.
Северное сияние. Крупноплодный и скороплодный сорт. Раннего срока созревания. Куст среднерослый, раскидистый. Ягоды веретеновидные, фиолетовые, массой 1, 4 г, сладко-кислые с горчинкой. Урожайность 2, 5-3 кг с куста. Осыпаемости нет. Зимостойкость высокая.
Мичуринское диво. Раннего срока созревания (в условиях Мичуринска созревает 25 мая). Куст сильнорослый, прямостоячий. Ягоды веретеновидные, темно-синие с восковым налетом, крупные (средняя масса 1, 5 г). Сладкие, с ароматом. Урожайность 3, 4-5 кг с куста, осыпаемость слабая. Зимостойкость высокая.
Антошка (внесен в Госреестр в 2019 г). Раннего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый. Ягоды бочонковидные, темно-синие с восковым налетом, массой 1, 3 г, сладкие, с ароматом. Урожайность 3-3, 5 кг с куста. Осыпаемость отсутствует. Зимостойкость высокая.
Диана. Ранний. Куст среднерослый, среднераскидистый. Ягоды кувшиновидные, темно-синие с восковым налетом, крупные (средняя масса 1, 7 г), сладкие, с ароматом. Транспортабельные. В холодильнике хранятся до 8-9 дней. Урожайность 3, 2-3, 7 кг (до 4 кг) с куста. Осыпаемость отсутствует. Зимостойкость высокая.
© Автор: И. АЛЕКСЕЕВА
БАЧКАРСКАЯ ЖИМОЛОСТЬ – ВИДЕО
© Автор: А. СМАГИН
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Можно ли размножать жимолость семенами
- Выращивание жимолости: 10 советов по посадке и уходу
- Размножение жимолости черенками
- Уход за жимолостью ПОСЛЕ сбора ягод!
- Жимолость – посадка и уход, вопросы и ответы
- Лучшие сорта американской жимолости: обзор-описание
- Выращивание жимолости – советы читателей и специалистов, отзывы о сортах
- Бачкарские и канадские сорта жимолости – сравнение и отзывы
- Жимолость – виды и лучшие сорта, посадка и уход
- Канадские сорта жимолости – фото, название и описание
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.
Будем друзьями!
#
Встретил рекламу канадских сортов жимолости. Но сомневаюсь, покупать ли. Может, кто-то из читателей уже испытывал эти сорта? И. Юрченко Тульская область
#
Селекция и изучение жимолости ведется в Канадском университете в провинции Саскачеван, где в 1999 г. получил место профессора Роберт Боре. Именно он начал активную работу по привлечению исходного материала для селекции, саму селекцию и комплекс работ по изучению этой новой для Канады культуры.
Основные работы были направлены на создание сортов с глубоким периодом покоя и самое главное – на получение сортов, пригодных для сбора ягод механизированным способом. За сравнительно короткий период Борсу удалось получить несколько сортов с заявленными требованиями (для сравнения – в Томске ФГУП «Бакчарское», селекция ведется больше 50 лет, и посадки жимолости занимают больше 50 га). Чем же порадовали канадские ученые за столь короткий период?
Новые сорта из Канады Тундра, Аврора, серия Бореал и Индиго стали широко рекламироваться. Их саженцы питомники предлагают садоводам. Сразу отмечу, что все сорта характеризуются более поздними, чем обычно, цветением и плодоношением.
Основная цель была получить жимолость с длительным периодом покоя. Как известно, российские сорта при выращивании в южных регионах в осенний период вновь начинают вегетацию и цветение, что,конечно, затем отражается на урожае следующего года. Канадцам удалось получить сорта с длительным периодом покоя, пригодные для выращивания в южных регионах. Плодоношение данных сортов приходится на конец июля – начало августа.
А. ЛУКШИН, агроном