Как получить хороший урожай моркови – вопросы и ответы
КАК НЕ ПОМЕШАТЬ МОРКОВИ ДАТЬ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ?
Морковь культура в целом неприхотливая. Однако у нее есть несколько уязвимых периодов, когда нарушения в агротехнике могут с наибольшим успехом похоронить надежды на урожай.
Когда лучше сеять морковь?
Это холодостойкая культура, и семена можно высевать с момента поспевания почвы и до 20 июня (сроки указаны для Московской области). В регионах, где разбойничает морковная муха, время для посевной лучше отвести либо очень раннее, либо, наоборот, позднее. В этом случае в период активного лёта насекомых морковь будет в «несъедобном» для них состоянии.
Полной спелости морковь ранних сортов достигает на 80-100-е сутки от всходов, а позднеспелые -на 120-140-й день. Так что выбор сорта зависит и от срока посева. Наиболее активно корнеплоды растут в последний период вегетации за счет оттока питательных веществ из ботвы. Но в то же время и передерживать корнеплоды в земле нельзя: они перезревают, теряют сладость и грубеют, могут и растрескаться. А если начнутся дожди, морковь обрастет «бородой» свежих белых корешков и храниться не будет. Для продолжительного хранения урожай лучше всего выкапывать в конце сентября -начале октября, когда температура опустится до 4-6°.
После каких культур лучше сеять морковь, чтобы соблюдать севооборот?
В идеале эту культуру возвращают на прежнее место через 5 лет, минимум через 3 года. Лучшие предшественники для моркови картофель, лук, чеснок, капуста, репа и редис. Нежелательно сеять ее там, где в прошлом году росли кукуруза, подсолнечник или фасоль. У этих растений есть общие заболевания ризоктониоз и склеротиниоз. Среди нежелательных для моркови предшественников укроп, морковь, сельдерей, петрушка, фенхель, пастернак и другие зонтичные культуры.
Есть ли сорта или гибриды, устойчивые к морковной мухе?
В характеристиках гибридов F1 Маэстро, Нантик Резистафлай указана устойчивость к этому вредителю. Однако практика показала, что 100%-ной гарантии посев «особых» гибридов все равно не дает. Набор простых агротехнических мер (в частности, укрытие посевов и посадок нетканым материалом, регулярное рыхление почвы, опыливание и опрыскивание растение табачной пылью, настоем чеснока и другими резко пахнущими веществами) защищает надежнее. А вот, например, И. Тарасова из Калужской области высевает морковь на «ветродуе» и убеждена, что в хорошо продуваемых местах, вдалеке от строений, деревьев и кустов муха не в состоянии обнаружить морковь.
Какие сорта моркови лучше удаются на тяжелой почве?
В таких условиях морковь выращивают на гребнях или высоких грядках. Они хорошо прогреваются, растения проветриваются, и корнеплоды вырастают более длинными и правильной формы.
Получить хороший урожай и не поломать при уборке корнеплоды можно, посеяв сорта, относящиеся к сортотипу Шантане. Это короткая морковь с широкими плечиками. Сортоти-пам с цилиндрическим корнеплодом типа Нантской и Флакке нужна глубоко окультуренная рыхлая почва. А сорта, относящиеся к сортотипу Император, формирующие тонкие и длинные корнеплоды, лучше всего удаются на песчаных и супесчаных почвах.
Читайте также: Посев моркови от А до Я – лучшие советы и отзывы огородников и дачников
Каждый год сею морковь, но всходы получаются изреженными, приходится досевать семена. Как избежать подобных хлопот?
До посева стоит проверить всхожесть моркови. Без стимуляции при температуре 18-20° семена моркови прорастают на 10-15-й день после посева, на холоде – дольше, до месяца. Сократить этот не-продуктивный период можно с помощью аквариумного компрессора. Отберите по 10 семян каждого сорта/гибрида, поместите их в мешочки и опустите в воду, включив компрессор. Хорошие семена наклевываются уже спустя 40 ч.
Другой вариант – подержите семена в водке в течение 15 мин, после чего промойте под проточной водой. Оба этих приема направлены на удаление препятствующих прорастанию эфирных масел из оболочки семян. Затем посейте семена в песок или в вермикулит на глубину 0,5 см. Свежие семена спустя 5-6 дней всходят щетиной. При 80-90%-ной всхожести семена можно наклеить на ленты. Взошло 6-8 растений из 10? Такие лучше высевать без ленты, россыпью. Семена с более низкой всхожестью лучше не использовать – потеряете и время, и нервы.
Впрочем, даже свежие семена могут подвести, если посевы пересохнут. Прорастая, семя моркови потребляет столько же воды, сколько весит само. Так что грядку надо часто поливать.
В прошлом году подкормила морковь навозом, чтобы получить крупные корнеплоды, а выросли многохвостые мутанты. С чем это может быть связано?
Любые органические удобрения, будь то навоз или компост, лучше вносить под предшествующую культуру. Только на очень бедных почвах под морковь допускается внесение хорошо перепревшего навоза (6-8 кг/кв. м). Фосфорные и калийные удобрения вносят под осеннюю перекопку по 30-40 г/кв. м и 25-30 г/кв. м соответственно, при необходимости почву известкуют. А весной, за 2-3 недели до посева, вносят азотные удобрения (20-25 г/кв. м).
Надо ли морковь окучивать?
Обычно окучивание для моркови не применяют. Но так как корнеплоды некоторых сортов возвышаются над поверхностью почвы, они зеленеют. Эта часть становится горьковатой и непригодной для еды. В таком случае окучивание вполне оправданно. Но, например, Н. Звениченко из Калужской области нашла другой метод.
Она морковь мульчирует. Скошенную траву складывает между рядками, едва листья моркови становятся видны, постепенно добавляя все новые порции, и поливает ускоряющими компостирование препаратами с микроорганизмами. Замульчированные междурядья препятствуют росту сорняков, сохраняют влагу и прячут от солнца корнеплоды, если тем вдруг захочется на «мир посмотреть». К осени мульча практически полностью перегнивает, а морковь вырастает крупная и сладкая.
Кстати, если вы хотите получить корнеплоды примерно одинакового размера, при посеве (или прореживании) оставляйте между растениями одинаковое расстояние.
Чем и когда подкармливают морковь?
На плодородных почвах растения в подкормках не нуждаются, а вот на бедных их желательно полить раствором комплексного удобрения (30-40 г на 10 л воды), когда на моркови образуется 2-3 настоящих листа. Вторую подкормку проводят спустя 3-4 недели. О. Есипова из Челябинской области в первой половине лета подкармливает морковь бражкой из сорняков (преимущественно крапивы, клевера, пырея и одуванчиков) и дрожжей. Начиная с августа для приготовления подкормки использует пырей вместе с корневищами (за сезон они в воде успевают сгнить), хвощ и золу, чтобы морковь получилась сладкой.
Почему морковь идет в цветуху?
Несмотря на холодостойкость культуры (всходы выдерживают заморозки до 3-4°), длительная холодная погода при очень раннем посеве может спровоцировать у растений развитие по однолетнему циклу, то есть вместо корнеплода растение сформирует цветонос. Однако более частая причина – недоброкачественные семена, например, полученные при переопылении с дикой морковью или многократно репродуцированные в южных условиях. Семена с таких растений брать нельзя.
Отличается ли на вкус обычная, оранжевая и экзотическая морковь – фиолетовая, красная и белая?
О. Юрасова из Ленинградской области ради эксперимента посеяла морковь разного цвета: фиолетовую F1 Карамель, желтую Еллоустоун, белую F, White Satin и красную F1 Рубиновую. По ее мнению, Карамель свое название не оправдала, оказалась не такой сладкой, как ожидалось. Однако у детей такой эксклюзив все равно пользовался повышенным спросом. В салате и супах
эта морковь, словно свекла, окрашивала все, чего касалась, сама же при термической обработке приобретала неприятный цвет.
Красная и желтая морковь по вкусу не превзошли обычную. Белая оказалась сладкой и вкусной, но корнеплоды у нее выросли длинные и тонкие, их не удавалось выкопать без повреждений из глины. Однако вкус дети оценили!
БОЛЬШОЙ УРОЖАЙ МОРКОВИ – СОВЕТЫ И ОТЗЫВЫ
СЕКРЕТЫ УРОЖАЙНОЙ МОРКОВИ
Есть много способов посадки моркови: каждый оправдывает себя в определенных условиях (разные виды почв и климатические зоны). На рыхлых и легких почвах эту овощную культуру разумно сеять на обычных грядках, делая достаточно широкие междурядья, чтобы не уплотнять ряды при прополке и поливе.
Морковь, имея стержневую корневую систему, в легкой почве без труда прорастает вниз, образуя ровный и мощный корнеплод. Что же делать владельцам участков с плотной почвой, в которой корнеплоды вырастают кривыми, рогатыми и со множеством боковых отростков?
НАСЫПНЫЕ ГРЯДКИ
Самый простой и надежный способ посадки в проблемную почву – насыпные грядки (не путать с высокими теплыми грядками!). В чем разница насыпных от обычных? Из заранее подготовленной рыхлой почвы по размеченным грядкам на участке делается насыпь, в которую и проводится посев семян. Высота насыпной грядки должна быть не менее 20-25 см (учитываются сорт, вид и размер взрослого корнеплода). На такой грядке будущий корнеплод вырастет ровным и сочным!
Семена, посеянные в плотную почву (перекопанную заранее), прорастают медленнее, ведь плотность грунта после первого же дождя возвращается в исходное состояние и не позволяет корнеплодам свободно углубляться. Главный корень уходит вбок – так легче добывать питательные вещества в плотной почве. В этом и кроется причина «кривого» урожая.
Перед сооружением насыпных грядок участок перекапываем, обильно проливаем водой и накрываем укрывным материалом. Через неделю убираем укрытие, удаляем появившиеся сорняки и делаем насыпь.
ДВУХЭТАПНЫЙ ПОСЕВ МОРКОВИ
Посев проводим два раза: ранние сорта – в мае, средние и поздние -.в конце июня – начале июля. Схема посадки должна быть такой, чтобы удобно было пикировать, поливать, пропалывать и подсыпать грядки землей по мере их оседания.
Чтобы на корнеплодах моркови не было раздвоения и множества боковых корешков, желательно пикировать всходы несколько раз, избавляясь от загущенных посадок. Чем свободнее растет морковь (промежутки не менее 8-10 см), тем ровнее корнеплоды.
Кстати, слишком широкие междурядья дают возможность сорнякам всходить снова и снова – солнца им предостаточно. Сокращайте ширину между грядками до минимума, чтобы после смыкания ботвы междурядья были в тени, тогда и сорной травы будет значительно меньше.
Во время каждой прополки подсыпайте грунт, если насыпь дает усадку.
ПОДКОРМКИ МОРКОВИ
После пикировки уместна подкормка минеральными смесями из равных частей азота, калия и фосфора. Вторая подкормка (через 10-14 дней) – фосфорно-калиевая. И третья в период наливания корнеплода (диаметр корнеплода достиг 4-6 мм) – только калийными удобрениями, которые помогут избежать растрескиваний.
ПОЛИВ
Поливаем только тогда, когда почва у основания куста начинает рассыпаться (пересыхает). Желательно установить капельный полив, так как корнеплоды могут трескаться и давать боковые корешки после частых и обильных поливов. За две-три недели до сбора урожая полив прекращается.
Читайте также: Три урожая моркови за сезон? Поделюсь способом
КАК ПОЛУЧИТЬ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ МОРКОВИ – ВИДЕО
© Автор: В. ГУСЕВА
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Выращивание моркови – советы огороднику (посадка и уход)
- Выращивание моркови в Кемеровской области – посадка и уход
- Как наклеить семена моркови на бумажные ленты
- Как сажать морковь несколько раз за лето и сеять под зиму – мой способ (Ростов на Дону)
- Как вырастить ровную морковь – не рогатую и не корявую (Брянская область)
- Морковь желтого цвета – фото сортов и их описание
- Подзимняя посадка моркови – мои советы и отзывы
- Ранняя морковь на Урале – посадка и рекомендуемые сорта
- Посадка моркови в киселе – мои отзывы
- Наклеивание семян моркови на бумагу – моя методика
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
Хочу поделиться опытом выращивания хорошей и крупной моркови без лишних трудозатрат.
К посеву готовлюсь так: нарезаю туалетную бумагу на квадратики 1×1 см, на них кладу по одному семени (если мелкие, то по два) и заворачиваю «салфетки» сверху узелком. Кладу их в бумажный конверт и заворачиваю в пленку.
Перед посадкой готовлю грядку: вношу золу и перегной, все перекапываю и поливаю кипятком, а затем делаю разметку с помощью решетки шириной 1 м (по ширине грядки) и длиной чуть меньше метра.
Рейки на ней прибиты с шагом в 10 см, и на каждой в 7 см друг от друга закреплены капроновые колпачки высотой по 1 см. Эту решетку кладу на землю, вдавливаю, убираю, и на грядке остается сетка из лунок, в которые я и опускаю потом бумажные узелки с семенами. Морковь всходит ровно, прореживать ее благодаря такой схеме посадки не нужно, к осени вырастают отличные корнеплоды.
Этим способом пользуюсь уже около 20 лет. Ну, если нет решетки, можно просто сделать бороздки глубиной по 1 см в 10 см друг от друга, и в них с шагом по 7 см разложить узелки с семенами, чуть придавить, засыпать и притрамбовать рукой.
#
Соседка подсказала необычную технологию выращивания моркови.
Перед вскапыванием грядки она равномерно припудривает ее просеянной печной золой.
После перекопки снова опудривает грядку золой и разравнивает граблями.
Будущие рядки размечает шнуром. Натягивает его на колышках, установленных по краям.
Вдоль шнура проходит ступня к ступне в обе стороны, а потом в получившуюся канавку с твердым плоским дном сеет семена. Присыпает их землей и легонько прихлопывает рукой.
После посева грядку закрывает пленкой или спан-бондом, при необходимости поливает, пропалывает, подкармливает растения комплексным минеральным удобрением для моркови.
Последовал ее советам — и вот чудо: результат отличный! Корнеплоды выросли крупные и ровные. По этому же принципу стал высевать семена петрушки, укропа и других медленно всходящих овощей.
#
Описанный метод необычен и имеет право на существование, но в нем есть недостатки.
Во-первых, подготовленная таким образом канавка будет слишком глубокой. Для нормального прорастания семян глубина заделки должна быть около двух диаметров семени. Для моркови — не глубже 1, 5 см.
Во-вторых, морковь плохо растет в плотном грунте. Чтобы корнеплоды были ровными, земля должна быть максимально рыхлой. Поэтому в случае с морковью лучше внести под перекопку по ведру песка и торфа на 1 кв.м грядки. Уплотнять дно канавки не советую.
Светлана КРИВЕНКОВА, агроном
#
Почему цветет морковь
Некоторые растения моркови прошлым летом ушли в стрелку.
Почему это произошло?
#
— Причин того, что морковь уходит в стрелку, довольно много.
Самая частая — неблагоприятные условия среды в период прорастания семян, например, холодная почва при раннем посеве.
Кроме того, морковь уходит в цвет при загущенных посевах и слишком влажной почве.
Другая крайность, приводящая к стрелкованию, — высокая температура воздуха при пониженной влажности, если это приходится на самый активный период роста.
Чтобы в будущем исключить стрелкование, выбирайте сорта, которые не склонны к нему: Консервная, Витаминная, Несравненная. Учитывайте севооборот, сейте семена моркови на грядки, где ранее росли белокочанная капуста, томаты, картофель или огурцы. Температура почвы при посеве должна быть не ниже +6 град. Всходы вовремя прореживайте, регулируйте полив, не допускайте пересыхания и переувлажнения грунта.
#
Ранние корнеплоды – это вкусно и полезно! А свекла и морковь помогают нормализовать гемоглобин или поддерживать его на необходимом уровне. Мы делаем свекольный и морковный соки. Для их приготовления беру свежие молодые корнеплоды, очищаю, нарезаю на кусочки и пропускаю через соковыжималку. Первоначально соотношение моркови и свеклы 2:1, а через 2 недели можно соотношение соков сделать равным. Это самый быстрый способ повышения гемоглобина.
Принимать свежий сок следует раз в день по 150-200 мл. Есть у меня еще рецепт салата со свеклой, морковью и медом. Сырые овощи мою, чищу и тру на крупной терке. Добавляю несколько капель лимонного сока и 1 ч. л. меда. Полезен сок и для кровеносной системы, и для пищеварения.