Миндаль: выращивание, посадка и уход (Московская область)
Содержание ✓
КАК ВЫРАСТИТЬ МИНДАЛЬ В ПОДМОСКОВЬЕ – ПОСАДКА И УХОД
Миндаль – одно из самых красиво цветущих плодовых деревьев. Именно из-за него я запомнила свою первую поездку за границу по комсомольской путевке – в Болгарию. Мы жили на море в международном молодежном лагере недалеко от г. Бургаса. Было это в начале марта, когда у нас еще лежал снег, а там было много солнца, тепла и вовсю буйствовала весна…
Мы жили в двухэтажном бунгало, и окна нашего номера выходили в сад цветущего миндаля. Я до сих пор не могу забыть эту потрясающую картину! Именно так я представляю себе райские кущи. Два десятка деревьев с ветвями и даже стволами, густо покрытыми нежно-розовыми цветками, напоминали облака, парящие над землей.
А нежный аромат чайной розы с легкой горчинкой, исходящий от них, просто сводил с ума! Именно тогда я дала себе слово, что когда-нибудь выращу такой миндаль у себя в саду.
Миндаль всегда был исключительно южным растением. Его красота не могла оставить равнодушными жителей многих стран. Тем более что миндаль южных сортов зацветает самым первым в Италии, Испании, Франции, Болгарии, других европейских странах, и там устраивают веселые праздники и карнавальные шествия в честь этого замечательного растения, цветки которого олицетворяют приход весны.
Почитают миндаль не только в Европе, но и в Северной Африке. Например, в Марокко праздник миндаля – самый главный в году. Чтут его и на Ближнем, и на Дальнем Востоке, в США, Латинской Америке и в Австралии.
Его огромные плантации существуют практически во всех южных странах, ведь миндальные орешки широко применяются в пищевой и кондитерской промышленности, виноделии, косметологии и медицине.
Кстати, многие почему-то относят миндаль к орехоплодным культурам, но это не так. Все виды миндаля принадлежат семейству розовых, роду слива.
В нашей стране миндаль испокон веков растет в Крыму, на Кавказе, в Краснодарском крае и в приграничных регионах с бывшими среднеазиатскими республиками Советского Союза.
Севернее выращивать эту культуру не представлялось никакой возможности, потому что цветение у нее начиналось в конце февраля – начале марта, когда на большей части территорий России еще зима, стоят морозы и лежит снег.
Читайте также: Миндаль – выращивание и сорта
СЕКРЕТЫ УСПЕХА В ВЫРАЩИВАНИИ МИНДАЛЯ
В 70-х гг. прошлого века и наши, и зарубежные селекционеры усиленно занялись выведением совершенно нового вида – северного миндаля. Они поста
вили себе две основные задачи: сдвинуть цветение миндаля на апрель и повысить его морозостойкость хотя бы до минус 30°.
Работа увенчалась успехом. Цветение удалось сдвинуть на апрель, а морозостойкость северных сортов получилась даже выше – до минус 35°. К тому же эти сорта обладают повышенной устойчивостью ко всем болезням косточковых культур, легко переносят весенние возвратные заморозки и внезапные перепады температуры.
Самые неприхотливые и морозостойкие сорта получились на основе миндаля трехлопастного и миндаля обыкновенного. Эти сорта выращивают сейчас садоводы-любители средней полосы, Северо-Западного региона, Урала, Сибири и Дальнего Востока.
В Подмосковье северный миндаль растет прекрасно и регулярно дает хорошие урожаи вкусных плодов. Я испытала много сортов. Одни оказались слишком теплолюбивыми, и несмотря на хорошее зимнее укрытие, вымерзли, другие плохо цвели и практически не плодоносили. О них я говорить не буду.
Ниже расскажу только о тех, которые замечательно прижились, регулярно цветут и приносят крупные вкусные плоды.
Прежде чем поделиться своим опытом выращивания морозостойкого миндаля, хочу обратить внимание садоводов-любителей на некоторые особенности этой культуры, без знания которых вы ее не вырастите.
Во-первых, вы должны помнить о том, что миндаль не самоплоден. Поэтому сажайте сразу не меньше 2 (а лучше 3) разных сортов.
Во-вторых, миндаль опыляется только с помощью пчел. Поэтому либо начинайте заниматься пчеловодством, купив парочку ульев, либо подумайте, как привлечь максимальное количество этих насекомых-тружениц в свой сад.
Пчеловодством вы вряд ли займетесь, поэтому выберите второй вариант. Расставьте под цветущими деревьями розетки со старым засахаренным медом, слегка разведенным водой. Пчелы чуют мед за несколько километров и не пропустят такое угощение, одновременно опыляя ваш сад.
В-третьих, не забывайте, что северный миндаль зацветает в апреле, когда на большей части России еще холодно, ночью часто термометры опускаются до отрицательных температур (кстати, цветки северного миндаля могут выдержать кратковременное понижение температуры до минус 5°). Поэтому постоянно держите под рукой широкие полотна прозрачной пленки или белого укрывного материала.
При угрозе заморозков сразу укутывайте свои цветущие деревья, как букет теплолюбивых цветов в зимнее время.
Поскольку у меня все миндальные деревья укорочены до 2-2, 3 м, мне это делать несложно. Только не забудьте закрепить укрывной материал внизу ствола, иначе его может сдуть сильный ветер.
Кроме укрытия в период цветения я всегда оставляю между деревьями небольшие кучи сухих листьев, веток, лапника, мусора и т.д., которые на ночь можно поджечь. Задымление сада также предотвращает подмерзание цветущих ветвей.
СЕВЕРНЫЙ МИНДАЛЬ НА МОЕМ УЧАСТКЕ
У меня миндаль сформирован в виде деревьев и кустов высотой 1, 8-2, 5 м. Плодоносить он начинает на 5-6-й год после посадки. Плод – сухая зеленая костянка длиной до 7 см, покрытая сверху тонким бархатистым слоем. Созревая в сентябре, плод лопается, обнажая находящуюся внутри миндальную косточку. Она-то и есть миндальный орешек – ценный продукт питания.
Корневая система у миндаля мощная, глубоко проникающая в почву, что помогает растению пережить и засуху, и сильные зимние морозы. Миндаль – долгожитель. Он может прекрасно расти и плодоносить на одном месте больше 100 лет!
ВЫБОР МЕСТА ДЛЯ ПОСАДКИ.
Поскольку миндаль по своему происхождению культура южная, то ему нужно постоянное солнечное освещение в течение всего светового дня. Поэтому найдите для него самый освещенный участок, хорошо защищенный от сквозняков и северных ветров, которые могут его просто погубить.
ПОЧВЫ он любит нейтральные или слабощелочные, рыхлые, легкие и богатые органикой. Миндаль не переносит близкого залегания грунтовых вод (их уровень должен находиться не ближе 2 м от поверхности земли), а также даже кратковременного подтопления талыми и дождевыми водами. От этого может начаться загнивание коры корневой шейки, и растение погибнет.
Поэтому лучше всего посадить миндаль на южном или юго-западном склоне или на небольшой возвышенности. Можно сделать для него невысокий холм высотой 45 см и диаметром 80 см.
МИНДАЛЬ: ПОСАДКА
«Родной» грунт из посадочных ям выбираю и заполняю их искусственной почвенной смесью, приготовленной из плодородного слоя, листовой земли, компоста и речного песка в равных количествах.
В каждую яму добавляю 0,5 ведра древесной золы, 1 стакан доломитовой муки (или толченого мела), 2 ст. ложки двойного суперфосфата, 1 ст. ложку сернокислого калия и раствор хлористого кальция (2 ст. ложки на литровую банку воды).
Посадочные ямы копаю глубиной и диаметром 70 см. Расстояние между растениями – 2-3 м. На дно ям укладываю дренаж из щебня (лучше всего известковых пород) или битого кирпича. В середину каждой посадочной ямы вбиваю кол длиной 1,7 м, к которому после посадки мягкой веревкой в форме восьмерки привязываю саженцы, чтобы защитить их от ветра и снега.
После посадки корневая шейка саженцев должна быть чуть выше уровня земли (приблизительно на 2 см). Миндаль хорошо поливаю и мульчирую соломой или опилками слоем 8 см.
МИНДАЛЬ: УХОД
Дальнейший уход заключается в регулярных подкормках и поливах. В первый месяц после посадки растения поливаю дважды в неделю (в солнечную погоду). В дальнейшем поливы сокращаю до 3 в месяц.
Для того чтобы дать постоянный приток кислорода к мощной корневой системе миндаля, землю в приствольных кругах регулярно рыхлю на глубину 8 см.
ПОДКАРМЛИВАЮ миндаль три раза за сезон. Первый раз – в конце апреля.
Поливаю настоем навозной жижи (в концентрации 1:10) или вношу перепревший навоз в приствольные круги (по 1 ведру под каждый куст). В июле подкармливаю калийно-фосфорными удобрениями (суперфосфатом и сернокислым калием) и раствором хлористого кальция. В сентябре под миндаль вношу какой-либо готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур в дозировках, указанных на упаковке.
Миндаль очень хорошо переносит формирующую обрезку. Ее начинаю делать только на 3-й год после посадки. Сначала ограничиваю рост куста в высоту до 2-2,2 м, обрезая центральный проводник, а затем формирую растение по разреженно-ярусной системе в 3 яруса.
В первый год оставляю 3 самые сильные ветви, расположенные на расстоянии 15 см друг от друга, и укорачиваю их до 15 см. В последующие 3 года таким же образом формирую еще 2-3 яруса, расположенных выше предыдущего на 30 см. Расстояние между концом центрального проводника и верхним ярусом должно составлять 55 см. Можно сформировать миндаль и в форме куста.
ЛУЧШИЕ СОРТА МИНДАЛЯ, ИСПЫТАННЫЕ МНОЮ
Кроме плодового миндаля я испытывала еще и декоративные сорта, созданные на основе миндаля трехлопастного (луизеании). Они очень долго и красиво цветут, особенно махровые формы. Но поскольку я все же занимаюсь плодовыми культурами, то своих красавцев подарила подруге, которая выращивает только красивоцветущие растения.
А вот всего несколько сортов с поздним (вторая декада апреля) и долгим (почти месяц) сроком цветения, испытанных мною на протяжении 10-12 лет, которые я смело могу рекомендовать для выращивания садоводам-любителям средней полосы, Южного Урала и Южной Сибири.
Десертный. Сорт миндаля обыкновенного, выведен в результате скрещивания сортов Никитский-62 и Никитский-1. Это дерево или кустарник высотой до 3 м. Сорт самобесплодный, поэтому ему нужен опылитель. Лучшим сортом-опылителем считается Приморский. Морозостойкость – до минус 30°, поэтому в холодном климате требует укрытия на зиму. Цветковые почки не повреждаются возвратными весенними заморозками. Устойчив к болезням косточковых и большинству вредителей. Плоды крупные, созревают в сентябре. Урожайность до 8 кг с куста.
Приморский. Морозостойкий сорт миндаля обыкновенного (выдерживает зимние морозы до 33°). Выведен на основе сортов Никитский-53 и Принцесса 2077. Несамоплодный. Лучший опылитель для него -сорт Десертный. Отличается продолжительным периодом покоя и поздним долгим цветением (зацветает в середине апреля). Дерево с широкой раскидистой кроной, вырастает до 3,5 м. Плоды созревают к середине сентября. Сорт урожайный (до 15 кг с дерева). Устойчив к вредителям и болезням. Рекомендуется укрытие на зиму.
Виктория. Сорт получен в результате скрещивания миндаля Ледебура и сорта Никитский-62. Это более современный сорт. Представляет собой дерево высотой до 3,5 м с широкоокруглой кроной. Морозостойкость до минус 35°. Не поражается вредителями и болезнями. Зацветает во второй половине апреля. Начинает плодоношение на 5-й год. Урожайность – до 30 кг с дерева! Рекомендуется укрытие на зиму.
Никитский-62. Один из самых популярных ранних сортов. Всем хорош, кроме морозостойкости (до минус 25°). Требует серьезного укрытия на зиму. Зацветает в начале мая, но срок вегетации у него короче, чем у других сортов, так как урожай поспевает уже к концу августа. Поэтому при хорошем уходе и своевременной защите от морозов и весенних заморозков будет ежегодно давать высокие(до 20 кг с дерева) урожаи крупных сладких плодов. Хороший опылитель – сорт Виктория.
НА ЗИМУ миндаль обязательно укрываю.
Приствольные круги сначала засыпаю сухими листьями слоем 30 см, а сверху в 2 ряда укладываю еловый лапник иголками вверх, чтобы до вкусной древесины не добрались грызуны. Но этого мало. Зима может быть бесснежной и морозной. Поэтому на лапник укладываю 2 слоя толстого укрывного материала, хорошо фиксируя его концы, чтобы все укрытие не сдуло ветром.
Когда зацветает миндаль, меня не покидает чувство светлой радости, умиротворения и каких-то добрых надежд.
И откуда-то из дальних уголков памяти всплывают строки давно забытого романса:
«Чуть пьянит аромат бело-розовой свежести, Прогоняя из сердца былую печаль… Снова хочется счастья и ласковой нежности, Это время, когда зацветает миндаль…»
Ссылка по теме: Чуфа-земляной миндаль (фото) – посадка и уход
МИНДАЛЬ – ПОСАДКА И УХОД. ВИДЕО
© Автор: О. ИВАНОВА, садовод-опытник Московская область
Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"
- Виноград и кустарники на Урале – секреты ухода и формировки. Гюйо и Миттлайдер
- Гранат в открытом грунте – посадка и уход (Краснодарский край)
- Годжи (фото) как вырастить и как ухаживать
- Нандина домашняя (священный бамбук): выращивание и уход
- Выращивание йошты и черной смородины в Белгородской области – посадка, подкормки и уход
- Черноплодная малина Кумберленд (фото) – как сжать и как ухаживать
- Секрет опыления облепихи (Подмосковье)
- Бобовник – посадка и уход: неудачный опыт
- Выращивание лесного ореха фундука
- Размножение жимолости и крыжовника зелеными черенками – как правильно?
Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.



Будем друзьями!
#
У 4-летнего миндаля трехлопастного (луизеании) и Миндаля обыкновенного сразу после цветения побурели листочки, затем — молодые веточки целиком, после чего начали отмирать одна за другой. Можно ли спасти посадки?
#
— Судя по описанию, это коварное заболевание — монилиоз. Он поражает косточковые и семечковые культуры в период цветения в виде так называемого «ожога» (веточки отмирают и выглядят обожжеными солнцем), а затем может проявиться гнилью на плодах. Зимует на них и инфицированных ветвях, распространяется несколькими волнами за сезон.
Практика показала, что, несмотря на все меры по спасению, молодые саженцы быстро гибнут от заболевания. При этом успевают заразить соседние — споры гриба разносятся ветром и дождем, а мицелий глубоко проникает в ткани. С монилиозом есть смысл бороться, если растение уже достаточно взрослое, хорошо плодоносит и поражение не затрагивает скелетные ветви. Характерный симптом — камедетечение (выделение из трещин в коре тягучей жидкости янтарного цвета).
Летом или осенью (лучше не затягивать!) следует вырезать до здоровой древесины все поврежденные части — как правило, они заканчиваются темной перемычкой вокруг ветки. Срезы промажьте защитными средствами (например, раствором медного купороса — 50 г/1 л воды). Листья и плоды с инфицированного дерева соберите и уничтожьте.
Весной по закрытым почкам обработайте медьсодержащим препаратом «Абига-Пик». В фазе «зеленого конуса» (когда лист только показал из почки зеленую «пику») используйте «Хорус» и повторите в конце цветения. Из биопрепаратов для предупреждения и лечения монилиоза подойдут «Баксис», «Споробактерин» или «Ризоплан» (все по инструкции). Помните: эффективность профилактики зависит от соблюдения сроков, кратности применения и тщательности обработки.