3 Отзыва(ов)

  1. Дачник, садовод и огородник (анонимно)

    Если сварить малиновое варенье без воды, оно получится красивым и ароматным, с цельными ягодами. Такое варенье варится порциями – не более 1 кг ягод зараз. На литровую банку малины берется столько же сахара. Ягоды тщательно перебираются, но не моются! Засыпанные сахаром ягоды ставят на самый слабый огонь и нагревают до тех пор, пока весь сахар не растворится, а смесь не начнет закипать. При появлении первых пузырьков снимаем варенье с огня и сразу же, не перемешивая (чтобы не повредить ягоды), выливаем в банки, которые тут же укупориваем. Кстати, чтобы варенье получилось особенно вкусным, к малине надо добавить горсть ягод земляники.

    Ответить
  2. Дачник, садовод и огородник (анонимно)

    Спелую вишню кладем на решетку, а решетку в поддон, и разминаем с помощью толкушки (фото ). Сок отделяется от мякоти, косточки вытаскиваем с помощью одноразовых вилок. Сок доводим до кипения и разливаем в стерилизованные банки и бутылки.

    Что приготовить из своей вишни и малины – рецепты

    Ответить
  3. Дачник, садовод и огородник (анонимно)

    В Кемеровской области, в угольном Кузбассе, в городе Осинники, жители массово выращивают осинниковскую вишню – так она и называется. Это, видимо, не сортовое название, а, скорее всего, чисто символическое. Но город прославился своими урожаями! Даже завод есть по переработке вишни, которую закупают у населения. Помимо прочего, он производит из вишни… аджику! Сейчас там собираются выращивать эту культуру в промышленных масштабах.

    Ответить

Мини-форум садоводов

Ваш email не будет виден