ПАСТЕРНАК – АГРОТЕХНИКА И УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

Это растение ценили еще в Древнем Риме не только как овощную, но и как целебную культуру. Совсем не лишним будет обзавестись небольшой грядкой с пастернаком и нам. Для вас — подсказки кандидата сельскохозяйственных наук Александра ШКЛЯРОВА.

В чем особенности пастернака?

Пастернак — двулетнее растение. В первый год развивает розетку листьев и корнеплод, на второй дает цветоносные стебли. Вегетационный период — 100-140 дней.

Используйте корнеплоды пастернака в качестве пряной приправы к супам, гарнира к мясу, тушеные — в виде отдельного блюда, а также при консервировании и солении овощей. Полезно также есть их сырыми, как морковь.

Пастернак холодоустойчив.

Взрослые растения переносят заморозки до -8 град. Выращивают посевом семян в грунт.

Прорастать они начинают при температуре +2…+3 град. Всходы появляются на 15-20-й день.

Оптимальная температура для роста растений — + 15…+20 град. Требователен к влаге и свету. Лучшие почвы — легкие суглинки и супеси (pH — 6-8).

ФАК ПРИ ДОСТАТОЧНОМ СНЕЖНОМ ПОКРОВЕ КОРНЕПЛОДЫ ПАСТЕРНАКА МОЖНО ХРАНИТЬ ЗИМОЙ ПРЯМО НА ГРЯДКЕ, НЕ ВЫКАПЫВАЯ.

Какова агротехника пастернака?

Агротехника пастернака такая же, как и моркови.

Семена сеют ранней весной или под зиму однострочными рядами или лентами с расстоянием между рядами 45 см и в рядах после прореживания 10 см.

При ленточном способе — 3-4-строчным посевом с расстоянием между строчками 20-25 см.

---

Читайте также:  Посев пастернака и уход за ним в открытом грунте

---

АГРОТЕХНИКА ПАСТЕРНАКА – ВИДЕО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!