ВЫРАЩИВАНИЕ СВОИХ ГРИБОВ В СВОЕМ ОГОРОДЕ

Раньше, грибы на даче казались экзотикой. Но сегодня в магазинах можно купить мицелий практически любых грибов, от подосиновиков и опят, до вешенок и шиитаке и завести их у себя на участке. Все что нужно — придерживаться простых правил.

ГРИБЫ ОПЯТА НА БРУСКАХ

Опята выращиваю на брусках березы, осины, ольхи.

В конце лета замачиваю чурки в воде на сутки, набиваю гвоздем во влажной древесине отверстия (по одному на расстоянии 3-4 см друг от друга). Раскладываю в них кусочки мицелия, закупориваю шариками из влажного мха. Складываю всё в большие мешки для мусора, в каждом проделываю по десятку отверстий, чтобы древесина «дышала», и подвешиваю в кладовке. Когда на брусках появятся нити мицелия длиной 2-3 см, выкапываю в саду неглубокие траншеи, укладываю в них бруски отверстиями кверху, пространство между ними заполняю влажными опилками. Сверху присыпаю землей (4 см), поливаю водой и прикрываю мульчой из соломы.

Весной мульчу и земляное укрытие аккуратно снимаю. Слежу за тем, чтобы грибная грядка не пересыхала. И уже с середины лета начинаю собирать свои грибы.

Ирина РЯБОВА

Также советуем прочитать: Грибы опята – виды и выращивание в домашних условиях

РАЗВЕЛА ГРИБЫ ИЗ ШЛЯПОК

На даче растут несколько осин, берез и дуб. Прошлой осенью ходила с родственниками в рощу за грибами. Под такими же деревьями, как и у меня на участке, попадалось много старых, перезревших, изъеденных личинками грибов. Складывала их шляпки отдельно в ведро. Дома залила отстоянной водой, добавила полстакана сахара. Через полчаса размяла грибы руками, получилась густая, как сметана, масса. Дала ей отстояться час. Вокруг березы, осины и дуба срезала дёрн. Вылила на этот участок грибную массу, закрыла снятым ранее дерном. В сухую погоду раз в 4-5 дней обильно поливала отстоянной водой. А уже в конце июля этого года начала собирать урожай подосиновиков и подберезовиков прямо у себя на участке.

Клавдия ШУПИКОВА

ПОСЕЛИЛА БЕЛЫЕ ГРИБЫ НА ДАЧУ

Выращивать лесные грибы на даче начала несколько лет назад. В начале осени выкопала в лесу небольшие кусочки грибницы боровиков, завернула во влажную бумагу, сложила в полиэтиленовый пакет. Отдельно собрала перезревшие боровики. Целиком сложила их в ведро, залила дождевой водой, оставила на сутки, хорошо размешала, процедила через сито. Перед «посадкой» землю поддеревьями полила этим грибным настоем. Сделала небольшие углубления, уложила в них грибницу из пакета, закрыла кусочками дерна.

В сухую погоду каждый день опрыскивала водой из пульверизатора (не поливала, чтобы не уплотнять почву). На зиму укрыла будущую грибную поляну опавшей листвой. Уже в следующем году собрала первый урожай боровиков.

Галина СТАРОВОЙТОВА, г. Мстиславль

Также советуем прочитать: Грибы в домашних условиях: выращивание и уход

НРАВИТСЯ ШИИТАКЕ? ВЫРАЩИВАЙТЕ САМИ!

Впервые попробовала шиитаке лет пять назад. Очень понравился вкус, с тех пор покупала их в магазинах, а года два назад, нашла в продаже мицелий.

В конце лета родственник привез на мой участок десяток бревен ольхи, дуба, осины, ивы. Разрезал их на чурки длиной 1,5 м, шириной около 30 см.

Счистил кору, уложил в самом затененном уголке сада пирамидой. Сделал в брёвнах пропилы глубиной 5-7 см. Я заложила в них мицелий, закрыла мокрыми опилками и обмотала тканевым лейкопластырем. Раз в 10-12 дней раскрывала отверстия. Когда заметила, что грибница проросла, сняла пластырь окончательно.

В сухую погоду землю вокруг бревен обильно поливала, а сами бревна опрыскивала водой из пульверизатора, чтобы не пересыхали. В середине осени, когда нити грибницы стали хорошо заметны, уложила бревна в неглубокие траншеи так, чтобы земля доходила до половины лежащих чурок. Остальное место заполнила влажной, начинающей подгнивать листвой (толщина слоя – 5-7 см). Весной эту мульчу убрала. Первые грибы в тот год появились только в конце августа. Зато теперь собираю урожай на протяжении всего лета. Планирую заложить еще пару таких древесных грибниц. На этот раз не придется даже покупать мицелий, возьму со своего участка!

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!