КИЗИЛОВЫЕ «РОЩИ» ПОДМОСКОВЬЯ – МОЙ ОПЫТ ВЫРАЩИВАНИЯ КИЗИЛА В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Сегодня мне хочется рассказать вам о своем любимом плодовом кустарнике – кизиле. Я бы даже назвала его плодово-декоративным, потому что он удивительно хорош в любое время года.

Мои дед и отец, которые очень увлекались садоводством и старались доставать невероятно редкие и интересные растения, к кизилу относились довольно равнодушно, считая его южной культурой и не веря в то, что он будет расти и плодоносить в условиях Московской области.

И это было совершенно обоснованно, ведь южные сорта кизила зацветают в конце февраля – начале марта, когда на большей части территории России еще лежит снег.

В юности я думала точно так же. Однако потом мое мнение резко изменилось.

Уже окончив институт и получив сельскохозяйственное образование, я начала заниматься опытничеством.

В первую очередь меня интересовали плодовые и ягодные культуры. Однажды летом я приехала в гости к своей однокурснице, и она угостила меня очень вкусными засахаренными ягодами, источающими дивный аромат. Они буквально таяли во рту и оставляли волшебное послевкусие. Неплохо разбираясь в плодовых и ягодных культурах, я сразу не смогла определить, что же это такое. Спросила у подруги.

Она с удивлением ответила: «Кизил, конечно. Я его уже больше 10 лет выращиваю. Это же удивительное растение: очень декоративное, энергетически сильное, неприхотливое и к тому же дает необыкновенно вкусные и очень полезные плоды! Пойдем, я покажу тебе его во всей красе».

И потащила меня в свой сад. Расположен он был в небольшой, практически пустой деревеньке с заколоченными домами в Шаховском районе Московской области. Надо сказать, что сад поразил меня не только своей красотой, но и размерами. Там, где ее дед когда-то выращивал картошку, теперь разместились самые разные плодовые деревья и кустарники. Дело было в конце августа, поэтому на крепких ветвях красовались самые разные плоды, которые так и хотелось сорвать и попробовать на вкус.

Кизилу Наташа отвела отдельный участок. Здесь можно было увидеть и невысокие кустики ростом не больше 1 м, с изумрудной листвой, буквально усыпанные ярко-алыми плодами, и высоченные прямостоячие кусты с крупными темно-фиолетовыми, почти черными ягодами. Листъя кизила разных сортов также удивляли богатой цветовой палитрой – от изумрудно-зеленых до серебристо-зеленоватых и фиолетовых.

Наташа рассказала мне о том, что она много лет занималась испытанием морозостойких сортов и диких культиваров кизила, которых оказалось не так уж и мало. Отечественным и зарубежным селекционерам удалось создать сорта с растянутым сроком зимнего покоя. Их цветение приходится на конец апреля – начало мая, а порог морозостойкости перешагнул за минус 38°.

Кстати, возможность выращивать кизил в Подмосковье подтверждает и огромная кизиловая роща, украшающая Государственный ботанический сад РАН в Москве уже больше 70 лет.

Честно скажу, что я очень заинтересовалась кизилом и решила посадить его в своем саду. Уезжала я от подруги с 4 крепкими саженцами, с которых и начались у меня кизиловые посадки. Было это больше 10 лет назад…

КАКОЙ ОН – КИЗИЛ ПОДМОСКОВЬЯ?

Свое название кизил получил от татарского слова «кызыл», что означает «красный». И действительно, у большинства сортов дикорастущего кизила плоды именно такие.

Морозостойкий кизил – довольно неприхотливый листопадный кустарник или дерево (в зависимости от сорта), который в условиях Подмосковья может вырасти в высоту до 4 м.

В естественных условиях кизил произрастает в нашей стране на Кавказе и Южном берегу Крыма, в основном в горах. Много разновидностей дикого кизила можно встретить в странах Южной и Центральной Европы, а также в Юго-Восточной Азии, США и южных районах Канады. Там он дорастает до 8-10м.

Вообще, кизил – долгожитель, доживающий до 250 лет и растущий очень медленно. И деревья, и кустарники его сильнораскидистые, с горизонтально растущими ветвями. Кора у него может иметь светло-зеленую или розоватосерую окраску, листья сверху ярко-зеленые, а снизу серебристо-серые.

Цветки у кизила в основном желтые или кремовобелые, могут быть и розовато-оранжевые. Они собраны в крупные зонтиковидные соцветия. Хотя цветки в соцветиях присутствуют и мужские, и женские, но на одном растении они переопыляются плохо, поэтому рекомендуется рядом посадить два или три разных сорта для перекрестного опыления. Опыляется растение с помощью ветра и пчел. Цветение продолжается не больше 3 недель.

Плоды кизила не очень крупные, массой до 12 г, которые в зависимости от сорта могут иметь овальную, грушевидную или округлую форму. Цветовая гамма их очень богата различными оттенками – от золотистого до оранжевого, карминно-красного, вишневого и темно-фиолетового.

Косточка имеет удлиненную форму и занимает 1/3 плода. Остальное – мякоть, имеющая приятный кисло-сладкий вкус с очень нежным, тонким ароматом.

Плоды обладают ценнейшими целебными свойствами. Они содержат почти все известные витамины, а также больше 40 микроэлементов, в том числе германий, селен и даже серебро. Ягоды и цветки кизила обладают мощным антиоксидантным воздействием, омолаживают сердечно-сосудистую систему и восстанавливают гормональный обмен в организме. Отвар из плодов кизила рекомендуют пить для восстановления нормальной работы печени, почек и желудочно-кишечного тракта.

Морозостойкий кизил еще и очень засухоустойчив. Дело в том, что у растения мощная корневая система, которая глубоко уходит в нижние слои почвы и таким образом обеспечивает себя и влагой, и питательными веществами.

Саженцы начинают плодоносить на 4-5-й год (в зависимости от сорта). В условиях Подмосковья ягоды кизила созревают в августе – середине сентября (опять же в зависимости от сорта).

Кизил хорош тем, что он практически не болеет и не поражается вредителями (конечно, если за ним правильно ухаживать и вовремя пропалывать все сорняки). Во всяком случае, в моем саду кусты кизила ни разу не болели, и я не видела на них ни одного вредителя!

КИЗИЛ НА МОЕМ УЧАСТКЕ

МЕСТО ДЛЯ ПОСАДКИ.

Кизил – солнцелюбивое растение. Для нормального роста и развития ему нужно предоставить хорошо освещенное в течение всего дня место. Хотя некоторые сорта прекрасно растут в слабом затенении в самые жаркие дневные часы.

Почвы кизилу нужны рыхлые, хорошо проницаемые, желательно богатые органикой, с нейтральной или слабощелочной реакцией (pH 7-7,5). Культура не будет расти даже на среднекислой земле, поэтому участок, который вы планируете отвести под кизил, необходимо заранее раскислить доломитовой мукой или толченым мелом (2 кг на 5 кв. м).

---

Читайте также: Когда сажать кизил и где лучше, в тени или на солнце?

---

ВРЕМЯ ПОСАДКИ.

По моему опыту хочу сказать, что сажать кизил лучше всего в конце августа – начале сентября. Теплой весной он может зацвести уже в середине апреля. Поэтому при весенней посадке он будет тяжело приживаться. А до 20 сентября можете смело его посадить: до предстоящих холодов кизил прекрасно укоренится и подготовится к зиме.

ПОСАДКА КИЗИЛА.

Корни у кизила растут быстро, поэтому не ленитесь и делайте большие посадочные ямы (глубиной и диаметром до 80 см), заполняя их рыхлым плодородным грунтом, составленным из верхнего плодородного слоя, перепревшего навоза, листовой земли и песка в равных количествах. Тогда корневая система очень быстро будет в них разрастаться. Советую на дно каждой ямы уложить дренаж из щебня известковых пород. Сейчас такой привозят во многие регионы с юга России, поэтому достать его не составляет никакого труда.

Я выдерживаю расстояние между саженцами и другими растениями не меньше 3 м. В каждую посадочную яму добавляю двойной суперфосфат (3 ст. ложки), сульфат калия (2 ст. ложки), 1 стакан доломитовой муки и еще досыпаю по 0,5 ведра древесной золы. В середину каждой ямы рядом с саженцами вбиваю посадочный кол длиной 1,8 м и мягкой веревкой привязываю к нему растения, чтобы они не сломались от ветра или снеговой нагрузки.

После посадки растения хорошо поливаю (3 лейки под каждое) и землю вокруг них мульчирую соломой или свежескошенной травой. Следите, чтобы после посадки корневая шейка находилась строго на уровне поверхности земли. Заглублять ее категорически нельзя.

И еще советую вам покупать саженцы только с ЗКС и обязательно в солидных, проверенных фирмах. Сейчас кизил стал пользоваться большим спросом у садоводов, поэтому на уличных рынках и даже в небольших фирмах вам могут продать не культурное растение, а дичок, привезенный откуда-нибудь с юга. Вы затратите много сил на его посадку и осенний уход. А он зацветет в феврале и погибнет в первый же год.

---

ПОЛИВ.

Несмотря на потенциальную засухоустойчивость, кизил любит регулярные обильные поливы. В первый год после посадки я поливаю молодые растения довольно часто. В сухую, жаркую погоду – 1 раз в неделю нормой 30 л под один куст. Взрослым растениям достаточно одного очень обильного полива в месяц(60 л под один куст или дерево).

Молодые кустики поливаю из лейки теплой водой, взрослые растения -холодной, прямо из шланга. При поливе из колодца замеряю время, за которое наполняется ведро, а затем, глядя на часы, поливаю из шланга, умножив замеренное время на 6. Вот и получается 60 л.

УДОБРЕНИЕ.

Свой кизил я не перекармливаю. Весной (в конце марта) делаю первую подкормку раствором мочевины (2 ст. ложки на ведро воды под каждое растение). Летом даю одну подкормку жидким навозом в концентрации 1:10(в начале июня) и одну – суперфосфатом, смешанным с перепревшим навозом под перекопку приствольных кругов на глубину 8 см (в конце июля). Осенью удобряю свои кусты каким-либо готовым минеральным комплексом для осеннего удобрения плодовых кустарников в дозировках, указанных на упаковке.

ФОРМИРОВКА.

Кизил обязательно нуждается в обрезке кроны. Ее формирую в виде шара, овала или пирамиды. Сначала в течение первых лет жизни обозначаю скелет будущего куста. Оставляю 6-8 самых сильных побегов, а затем уже придаю желаемую форму кроне.

Работы эти провожу в конце марта, до начала сокодвижения. Кизил очень хорошо поддается стрижке и придает участку нарядный вид. Кстати, многие известные ландшафтные архитекторы используют кизил для создания различных топиарных фигур.

Мне бы очень хотелось, чтобы многие садоводы, прочитав статью, захотели посадить у себя на участке этот замечательный плодовый кустарник. Обещаю, вы об этом не пожалеете!

ЛУЧШИЕ СОРТА КИЗИЛА, ИСПЫТАННЫЕ МНОЙ

Я расскажу только о самых неприхотливых и «вкусных» сортах кизила с поздними сроками цветения (конец апреля) и повышенной морозостойкостью. Именно такие можно выращивать в северных регионах России.

Сорт кизила Елена. Раннеспелый сорт (созревание в конце августа) с повышенной морозостойкостью (до минус 37°).

Куст высотой 3,5 м, с красными овальными плодами массой до 10 г. Мякоть сладкая, очень ароматная, нежная и сочная. Урожайность до 30 кг с одного куста. Ягоды нужно собирать сразу же после созревания, так как сорт склонен к осыпанию. Абсолютно не поражается вредителями и не болеет.

---

Читайте также: Кизил (фото) лучшие сорта и уход

---

Сорт кизила Гренадер. Очень ранний сорт. Созревает в первой декаде августа. Плоды массой до 12 г, овальные, красные, с глянцевой блестящей кожицей, сладкие с небольшой кислинкой. Урожайность до 45 кг с куста. Плоды имеют повышенную леж-кость и хороши при транспортировке. Сорт морозостойкий (до минус 38°), не поражается вредителями и болезнями.

Сорт кизила Николка. Это дерево высотой до 3,5 м. Сорт самый раннеспелый. Первые плоды созревают в конце июля. Ягоды некрупные (массой до 9 г), удлиненные, слегка асимметричные, темно-красные. На вкус сладкие, сочные, с нежной ароматной мякотью. Урожайность до 35 кг с дерева. Сорт морозостойкий (до минус 32°), устойчивый к болезням и вредителям.

Сорт кизила Коралловый Марка. Среднерослое дерево высотой до 4 м с очень необычными ягодами оранжево-розового цвета. Плоды больше похожи на алычу, чем на кизил, с нежной кожицей. Очень сочные и сладкие, созревают во второй декаде августа. Сорт урожайный – до 45 кг с дерева, но ягоды склонны к быстрому осыпанию. Лежкость низкая. Зато морозостойкость высокая (до минус 34°). Абсолютно не поражается вредителями и болезнями.

Сорт кизила Вышгородский. Сорт ранний, ягоды созревают в начале августа. Они некрупные (массой до б г) и имеют форму эллипса. Плоды покрыты блестящей темно-красной тонкой кожицей. Мякоть плотная, сладкая и очень сочная. Урожайность до 45 кг с дерева. Плоды могут храниться довольно долго, не теряя полезных свойств после переработки. Сорт не поражается вредителями и болезнями.

КАК РАСКИСЛИТЬ ПОЧВУ, ЕСЛИ КИЗИЛ УЖЕ РАСТЕТ И СТРАДАЕТ ОТ ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТИ?

Начнем с того, что для нейтрализации кислых почв ни в коем случае нельзя применять известь! Только доломитовую муку или толченый мел (из расчета 2 кг на 6 кв. м). Известь содержит тяжелые химические соединения, которые попадают в ткани и плоды растений и накапливаются там. Вместе с ягодами эти соединения попадают в наш организм и не выводятся оттуда, а откла дываются в наших органах, нанося им непоправимый вред!

Нейтрализация участка с кислыми почвами, на которых уже растут плодовые культуры, проводится осенью – под осеннюю перекопку и рыхление.

Доломитовую муку (или мел) равномерно рассыпьте на участке, где растет кизил и перекопайте почву на 20 см, заделывая раскислитель. Начинайте перекопку на расстоянии 70-80 см от ствола растения, под самим кустом вносите золу и неглубоко рыхлите тяпкой.

После этого землю хорошо полейте (из расчета 30 л на 1 кв. м) и замульчируйте почву вокруг кустов сеном или соломой. Под ней будет сохраняться влага, и процесс раскисления пойдет быстрее. Эту операцию на кислых почвах проделывайте раз в 5 лет. Чтобы усилить нейтрализацию, ежегодно весной (в мае) вносите под каждый куст кизила 0,5 ведра древесной золы.

---

ПОДМОСКОВНЫЙ КИЗИЛ

Большинство садоводов считают кизил сугубо южным растением. Но, например, в Ботсаду МГУ он растет больше 40 лет и подмерз лишь раз – в 1979 г., и быстро восстановился.

Московский кизил – кустарник высотой около 4 м с раскидистой кроной. Зацветает до распускания листьев при 8-12° и цветет 6-8 недель, а плоды созревают через 120-140 дней. Плодовые почки за-кладываются на 3-4-летней древесине. Кизил выдерживает морозы до 37°. Цветковые почки могут повреждаться морозами зимой после длительных оттепелей и весенними заморозками, но урожай спасает то, что в зонтиковидном соцветии одновременно цветет лишь 6-7 цветков. Привитые и корнесобственные растения начинают плодоносить на 2-3-й год, а сеянцы – на 6-8-й год.

В мае 1998 г. я приобрел два 2-летних саженца кизила и сразу посадил их на постоянное место, выкопав лишь небольшие ямки для корней, которые засыпал землей, затем полил. Корневую шейку приподнял. Ничем не удобрял.

Кизил хорошо развивался, что позволило в конце июня срезать несколько веточек и сделать двухпочечные черенки. Выдержал их в растворе корнеобразователя и посадил в тепличку с туманообразующей установкой без подогрева почвы. Кусты и черенки на зиму не укрывал. Весной на кустах распустились листочки. Черенки же не окоренились.

В последующие годы кизил рос нормально. В качестве корнеобразова-теля попробовал раствор двух таблеток гетероауксина и 1 ампулы циркона на 1 л воды. Выдержал в нем черенки 12 ч. Окоренял 8- и 10-почковые черенки в теплице с туманообразующей установкой и подогревом почвы. Большинство черенков окоренилось.

© Автор:  Н. ЛОМОВ Московская область

---

Читайте также: Кизил (фото) польза сорта и уход

---

КИЗИЛ В ПОДМОСКОВЬЕ – ВИДЕО

© Автор: О. ИВАНОВА, садовод-опытник Московском область

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!