ЗИМОВКА НА ГРЯДКЕ: ОВОЩИ БУДУТ В ПОРЯДКЕ!

Сохранить корнеплоды зимой можно не только в погребе, но и на грядке, при этом овощи дольше остаются крепкими, свежими и не впитывают посторонние запахи из хранилища. Как это сделать? Рассказываем…

Мангольд отлично переносит зимовку, если укрыть его слоем опилок или торфа (3-5 см). Можно также использовать листовой опад, но сверху нужно будет положить ветки деревьев, чтобы листья не разлетались по огороду.

Корневая петрушка зимует без дополнительного укрытия, необходимо лишь окучить ее землей на высоту 5-8 см.

Морковь без дополнительного укрытия прекрасно чувствует себя в почве до начала ноября. Затем обрежьте ботву, разложите отравленные приманки для мышей, укройте грядку еловым или сосновым лапником. Поверх уложите слой листвы или соломы толщиной 10-15 см, застелите пленкой. Если зима холодная, набросайте сверху побольше снега.

Пастернак зимует в земляных холмиках, как и петрушка, но в конце октября-начале ноября нужно обязательно срезать ботву.

Топинамбур плохо хранится в домашних условиях и в погребе. Поэтому его лучше всего оставить именно на грядке. В конце осени срежьте подсохшие стебли. Укройте грядку толстым слоем соломы, а сверху разложите ветки деревьев.

Дайкону и турнепсу также нравится зимовка на огороде. Сделайте для грядок с ними бортики. Заглубите их на 12-15 см, обрежьте ботву, стараясь не повредить головку корнеплода, а затем насыпьте поверх слой речного песка толщиной 5-10 см. Потом немного подождите до наступления устойчивого холода и укройте еловыми лапками.

Многолетние луки (батун, шнитт, слизун), щавель, хрен, ревень хорошо переносят холода и не нуждаются в дополнительном укрытии. Но если все же решите их замульчировать на зиму, снимите укрытие в самом начале весны, едва снег начнет подтаивать. Иначе земля будет долго согреваться, и зелень появится позже, чем обычно. Душицу, мяту, мелиссу и другие пряные травы постригите, затем укройте спанбондом. Ранней весной уберите укрытия, а растения замульчируйте скошенной травой или соломой.

---

Читайте также: Как хранить овощи – хранение капусты, картофеля, моркови, помидоров и огурцов

---

СПОСОБ ХРАНЕНИЯ КОРНЕПЛОДОВ НА ГРЯДКЕ – ВИДЕО

© Автор: Елена ИСАЕВА, агроном

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

---

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!